Job Description 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。               2.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为全日营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，工作安排，预定） 3.Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈意见 7.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 岗位要求 Job Requirements 1.Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件 2.2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。

   岗位职责 - 参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 - 按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 - 按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 - 巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 - 定期听取服务领班述职，并对其做出工作评定。 - 搞好客人关系，处理顾客投诉。   岗位要求 - 西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历； - 熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对餐厅产品有一定了解； - 具备相关的管理经验和管理能力； - 能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； - 热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 执行万豪规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 职位要求 有较好的服务精神和沟通技巧 熟悉英语和中文

在希尔顿,拥有的不仅是一份工作,更是一种生活方式。我们热情期待您的加入,与希尔顿一同蓬勃发展! 加入希尔顿,我们为您提供: 具有市场竞争力的薪资水平 优质的免费员工自助餐 丰厚的住宿安排 享受国家法定假日和带薪年假,休息自由，可错峰出行 全面的社会保险及住房公积金福利 丰厚的年终奖金计划 舒适的免费洗浴室及休息室 丰富多彩的员工活动和团队出游计划 为每一位团队成员量身定制的培训课程和发展计划 免费的希尔顿全球英语培训 希尔顿全球酒店的员工入住及餐饮优惠 岗位职责 1、营运 按照检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1-3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专以上毕业

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理开展日常的管理工作； 2、监督、管理员工日常工作服务细节，不断提高餐厅服务质量； 3、负责贵宾的迎送、接待工作，征求客人的意见和建议，并及时解决出现的问题； 4、与其他部门保持良好的沟通、协调合作，提高餐厅整体服务质量。 任职要求： 1、五官端正，形象气质佳； 2、良好的沟通能力及英语口语表达能力； 3、同岗位工作经验2年以上； 4、具有主动服务意识和工作责任感。

【岗位职责】 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 2.为销售食品、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, food and beverage creativity and profit. 3.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 4.按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calendar. 5. 正确处理客人的投诉。 Take appropriate action to resolve guest complaints. 6.根据餐厅存货量领取餐厅物品。 Requisition restaurant items according to restaurant stocks. 7.为餐厅服务员生提供基本的食品知识和食品服务的培训。 Train service attendant in basic food knowledge and food service. 8.填写酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift 9. 以增加收入、人数和利润为目的，设计餐厅宣传材料，然后由餐饮经理审批。  Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the restaurant with the approval of the Food and Beverage Manager 【岗位要求】 1. 两年以上餐厅工作经验。 2 years above restaurant operations experience. 2. Good at communications, positve attitude. 善于沟通，积极乐观

1.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3.By completing TBS checklist in product knowledge. 能够达到TBS 产品知识的要求。 4.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 6.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.To actively check staff product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 9.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅，保证员工正确摆台，并致电确认预定。 10.By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 11. By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及今天班次的预定情况和活动。 12.By completing TBS checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 13.To be actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashier while on duty, as well as supervising the service of all guests in the restaurant. 积极参与到日常的餐饮服务，并有效督导对客服务。 14.Be aware of the restaurant & overall F&B targets for food, beverage, payroll & general expense costs. 了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 15.Ensuring the shift is reviewed and hand-overs and briefings are carried out 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 16. Does any special assignment as assigned by the ADD Manager. 完成任何其他全日制西餐厅经理指派的工作。

【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4.通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 5.通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6.和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，有3年以上的餐厅管理经验 2.熟悉西餐服务流程，有一定的饮食和酒水知识 3.有较好的服务精神和沟通技巧 4.电脑熟练

1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel   2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products   3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills   4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required  

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。> 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

●做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 ●发挥模范作用，对自己严格要求，对下属进行严格督导和训练，认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。 ●认真组织西餐员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌、西餐礼仪，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 ●抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 ●召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 ●收集反馈各种出品质量信息，提升服务品质。 任职资格： 1、23-35岁，女身高160cm以上，男172cm以上，具有1年以上西餐管理经验，一定的组织协调能力 2、善于评估、培训员工，有一定的社交能力 3、大方得体、形象好，抗压能力强

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 4、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历，2年以上餐厅工作经验； 2、具备良好的英语基础，能用英语与客人介绍菜品及解决客人需求； 3、具备一定的策划能力，有大型市场活动推广经验尤佳； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及团队建设经验。

主要职责: 积极协助上级，保证餐厅营运顺畅 确保每个时间段的工作准确地完成 协助上级培训新员工和实习生 岗位要求： 至少有一年以上的星级酒店西餐厅服务经验 良好的服务待客技巧，预知客人的需求 能够使用日常的办公室软件

•   在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •   在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •   监督现金的处理和存放程序。 •   编制每日存款和流动资金报告。 •   制定并指导员工执行现金安全制度。 •   处理异常的付款情况。 •   监督服务设备的维护保养。 •   监督客用设施和服务的标准。 •   控制存货和监督保安成序。 •   协助菜单和酒水单的设计工作。 •   监督各项职能。 •   监督餐厅的服务。 •   和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •   和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格 1.大专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工及小时工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对员工进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，1年以上餐饮服务工作经历，英语良好。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

Job Description 岗位描述： 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine.     协助指导葡萄酒的服务。 2. To maintain high service standards.     保持优质的服务标准。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.     为餐厅设定填充目标，协助制定营销策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.     负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world.     采购来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.     负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围。 Qualification Requirement 岗位要求： 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented.     认真自信，积极主动，以客户及结果为导向。 3. Interested in Fine Dining     立志于在高端西餐厅发展。 4. More than 2 years as a Sommelier in a fine-dining restaurant.     在高端西餐厅有两年以上侍酒相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.     英语沟通能力熟练者优先。 6. WSET II or above     持有WSET2级或以上水平。

岗位要求： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识：准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。

岗位要求： 1. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 2. 以身作则，帮助并带领员工； 3. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识； 4. 性格开朗，能从容应对压力； 5. 流利的英语口语优先，掌握相关餐饮英语技能。 Qualifications Requirement: 1. At least 2-year similar working experiences. 2. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 3. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 4. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 5. Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information. 6. Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness. 7. Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 8. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 9. Accepts to take shift work. 10. Proficiency in oral F&B English skill.

工作职责 1.协助餐厅经理管理餐厅区域，以确保营运顺利进行，在酒店的原则下很好的运行。 2.帮助维护部门员工的福利，为他们提供培训和资源来以照顾客人。 3.通过增加销售收入和控制成本费用维持盈利从而达到部门的预算目标。 4.和餐厅经理一起对每月盈利和损耗负责。 5.负责部门所有的结帐和开帐单的程序。 6.与财务部和人力资源部一起负责准确监督控制员工工作时间和工资表系统。 7.遵守公司所有的政策和程序。 职位要求 1.一年以上餐厅运作管理经验。 2.出色的领导能力。 3.出色的餐厅营运知识。 4.英语和中文熟练。

Minimum 2 years’ experience as Assistant Manager in a fast paced, high quality and successful F&B operation. 至少2年在快节奏、高质量的餐饮部门工作经验。 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills. 具备出色的客户服务技能、专业表达能力和沟通技巧。 Be able to communicate in Mandarin and English is must. 能用流利的普通话和英文进行交流。 Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 Ability to work cohesively as part of a team. 能够作为团队的一员协调工作。 Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌。