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薪资: 3万-4万 经验:3年以上 企业类型:会展/会务
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

餐饮部经理任职条件:1、 大学本科以上学历,具备良好的英语听说读写的能力;2、 掌握食品营业卫生和饮食管理等知识。熟悉饮食生产服务的全过程,善于安排各个环节的工作;3、 能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,具备安排组织和开展各种食品促销活动的能力;4、 具备相应的职业证书;具有四星级酒店或以上同职位工作经验3年以上。5、 具有较强的执行能力、内外部协调能力和管理能力。6、  五官端正,体态匀称,年龄45岁以下。7.  可以接受外派工作。

薪资: 1.5万-2万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:提供食宿

【岗位职责】1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待和服务质量)2. 组织和协调团队成员,为其分配工作季目标、按照Club Med的标准监督成员的工作态度和行为3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流4. 使餐厅团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅5. 确保团队成员的发展6. 确保遵守Club Med的标准,并符合卫生和安全流程【岗位要求】1. 具有国际旅游/餐饮专业文凭者优先2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验3. 必须具备流利的英语,掌握其它外语者更佳4. 该岗位需每周工作6天              【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 1万-1.5万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

1.专科以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。7、有酒楼相关工作经验者优先。8、要求住店,女士优先。    福利待遇为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励;8.享受酒店医药费报销政策;9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销;10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险     

薪资: 1.6万-1.8万 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-通州区

岗位职责1.在上级指导下,全面负责酒店餐饮部的经营管理工作;2.主持建立和完善餐饮部各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施;3.熟悉酒店的主要目标市场,了解消费者需求,定期会同行政总厨研究推出新菜品,有针对性地开展各项促销活动;4.研究分析市场变化、消费动态,调整餐饮营销策略,制订和改进各项经营、管理的新计划、新措施;5.加强现场管理,用餐高峰期坚持在一线,亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送;6.定期召开部门例会,成本控制会议和预算会议,不断提高服务和出品质量,提升营业利润水平;7.合理控制餐饮部各项收支,制定菜品价格,监督采购和盘点,进行有效的成本控制;8.收集客人的意见建议,处理重要投诉;9.组织督导餐饮员工日常培训,提高员工素质及业务能力;10.负责部门奖金分配,关心员工的工作生活,及时提供必要的指导和帮助,调动员工的工作积极性;11.抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态;12.重视食品安全、消防安全,认真贯彻执行食品卫生法、消防法等政策法规;13.积极完成上级安排的其它工作岗位要求1.大专以上文化程度,3年以上高星级酒店同岗位工作经验;2.女,身高165cm以上,身体健康,仪表端庄大方,气质高雅;3.具有丰富的餐饮营销、管理、成本控制及食品营业卫生等专业知识;4.能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,具备安排组织和开展各种美食促销活动的能力;5.具有较强的执行能力、内外部沟通协调能力和管理能力,能够科学合理的安排部门工作;6.具有强烈的事业心、责任感、自我驱动力和勇于开拓的精神,品行端正,作风干练,亲和力强;7.熟练使用电脑和常用办公软件,具有较强的表达能力及撰写业务报告能力,具备良好的英语听说读写的能力。

薪资: 1.3万-1.7万 经验:3年以上 企业类型:会展/会务
地区:北京-朝阳区 食宿:面议

1、 全日制大学本科或以上学历毕业,具备良好的英语听说读写的能力;2、 掌握食品营业卫生和饮食管理等知识。熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作;3、 能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品促销活动。4、 具备相应的职业证书;具有四星级酒店或以上同职位工作经验3年以上。5、 五官端正,体态匀称,年龄40岁以下;6、 具有较强的执行能力、内外部协调能力和管理能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

驻店经理(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿 主要职责: 1、负责公司规定营业规模的大店管理,包括销售业绩、人员、服务及与合作酒楼酒店的沟通协调; 2、负责所管辖店面的销售策划,每月制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务; 3、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情; 4、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平; 5、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改; 6、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营; 7、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施; 8、根据所管辖店内空缺、公司流程和标准招聘员工。 任职要求: 1)教育背景:大专以上学历 2)年龄要求:28-33 3)工作能力: 从事5年以上酒店或大酒楼行业经验; 对茶行业感兴趣

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:团膳
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责:食堂经理岗位职责1、全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成甲方,公司交给各项工作任务。模范遵守并坚决执行甲方、公司制定的各项规章制度。2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成公司下达的营业经济指标和社会效益3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低菜品成本、不断提高菜谱质量。4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制度,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。5、做好食堂员工思想工作,加强职业道德和技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。6、抓好食堂饮食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。减少排队现象。9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。10、努力完成甲方与公司临时下达的工作任务

薪资: 9千-1.1万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

对西餐厅、大堂酒廊、送餐部管理如下:1.监督部门内部政策规定细节上的贯彻执行情况。  2.遵守餐厅营业与关闭规定。3.换班时要将基本情况说清楚,提醒员工注意贵宾,知道特别场合如何表现自己,留心每天发生的特殊事件,完成部门的销售定额。4.同80%以上的客人见面与告别。5.确保员工提供最优质的服务。6.对客人的评论与建议要与厨师长及饮食部经理相互探讨,了解客人目前的所想所需。7.确保餐饮部食品符合酒店销售规定。8.完成特别活动规划。9.及时预测市场,管理好部门运作。10.有准确分析竞争对手的能力。11.开拓市场。12.管理好客人数据库。13.提高销售业绩。14.探求节约成本方案。15.实现回收利用。16.保持与销售经理密切联系,及时了解账目清单。 17.管理好酒水消费。

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责1.协助经理进行中餐厅管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助经理制定制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。4.协助经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息。6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。7.协助经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。薪酬待遇月收入=基本工资+绩效奖励一经录用,即签订正式劳动合同,酒店提供工作服和工作餐。该岗位根据经营性质须住店(宿舍有WIFI),按国家规定办理各项保险。除上述待遇外凡满二年以上员工均可按月、按级别享受每月50-100元的店龄奖励,及享受酒店医药报销政策。 

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1、 负责餐厅和后厨的各项管理工作,执行餐厅负责人的工作指令,并向餐厅负责人汇报工作;2、 负责制定餐厅和后厨的各项规章制度,加强餐厅主管、行政主厨及其他管理人员的检查和考核,不断完善餐厅服务及厨房菜品的质量管理;3、 参与制定餐厅的业务计划,审核餐厅的各类业务班表,根据季节和市场需求参与编写各类菜单;4、 负责经营成本的总控、分析和核算,坚持食品原料及酒水的日清日结;5、 熟悉重要订餐和重要宴会的具体信息,落实餐厅及后厨的各项工作正常运转,并确保各部门间的沟通协作畅通无阻;6、 充分了解餐厅的整体预算,熟悉餐厅运营的人工成本和运营成本;7、 检查并监督食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律等,开展经常性的员工礼貌教育和职业道德教育,为培养餐厅梯队员工最好前期的考核和选拔工作;8、 负责餐厅和后厨的清洁卫生及安全消防工作,督促餐厅主管、行政主厨及其他管理人员严格执行餐厅规定和制度;9、 参与并负责餐厅设施的更新、改造,负责餐厅各类设备和财产管理;10、 负责餐厅员工人力资源的合理调配,对员工做到心中有数,密切关注餐厅主管、行政主厨的工作状态,熟知每位员工的性格和特长,合理安排岗位,创造最高绩效产出;11、 负责对团队成员的工作表现进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩;12、 参加餐厅例会,汇报餐厅运作情况,结合每日日常工作任务与关联部门协商;13、 召开本部门例会,安排每日工作,督促和带领团队完成工作任务,重要信息上传下达;14、 负责收集、处理顾客对餐饮质量的意见和投诉声音,在合理范围内满足宾客的各种需求,提高餐厅服务质量;15、 了解食材和原料的进货渠道和价格,核对、把控并确认订货、进货和库存情况,为降低成本、减少库存提供有效措施;16、 领导安排的其他工作。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-昌平区 食宿:提供食宿

1、负责餐娱部员工的岗位业务培训,提高全员业务素质。2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低。3、督促厨师长做好食品卫生、成本核算等工作。4、发展良好的宾客关系,满足宾客的特殊需求,处理各类宾客投诉。5、协同行政总厨、厨师长定期研究新菜品。6、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。7、负责餐饮部运营工作

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:团膳
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 7千-1万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.处理客诉,客户维护,客户预定。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的服务用品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后清洁桌面。岗位要求1.有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。女生身高163cm,体重105斤左右。男生身高175以上,体态匀称。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区

岗位要求:1、配合经理制订西餐厅工作程序和规章制度,批准后执行;2、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议;3、控制西餐厅经营情况,确保服务质量;4、按西餐特点适时拟出新菜品建议,批准后组织实施;5、协助经理解决西餐厅的相关问题;任职资格:1、掌握餐厅经营、销售知识,熟悉旅游经济、公共关系、经济合同等知识;2、掌握各项业务标准化操作程序、菜品知识、了解顾客心理和推销技巧;3、熟悉涉外法律,了解国家重要餐饮经营日常法规;4、遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力;5、善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉;6、具有三年以上的西餐主管管理经验。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入5000-10000元) 福利待遇6为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利:1.一经录用,即签订劳动合同;2.酒店提供工作服;3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐;4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励;6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动;7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励;8.享受酒店医药费报销政策;9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销;10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销11.享受工会互助保险

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

有酒店相关工作经验

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:不提供食宿

 岗位职责:     1.确保员工按照标准与程序完成任     2.管理餐厅服务细节     3.监督每日财务报告     4.监督对客服务的标准及服务理念     5.了解当日各岗位的人员分配及工作职责     6.每日参加经理晨会并将会议内容传达给员工     7. 培训、发展和管理员工     8. 负责向客人传送高水平服务     9. 根据员工实际情况实行因材施教的培训

薪资: 5.5千-7.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助部门经理带领餐饮团队完成餐厅及酒吧相关工作,保证服务的质量和客户满意;2.为员工组织相关培训以提高技能和团队执行力;3.经理下达的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区

Major Responsibilities 主要职责:Conduct training following the weekly training plan to increase level of service efficiencies.根据培训计划负责每周的员工培训以提高员工的服务效率水平。Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged.确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望,确保满足客人在任何时期提出的特殊要求。Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay.清楚饭店所有的VIP贵宾确保满足他们在饭店期间的特殊的餐饮要求。Periodically check hygiene situation for restaurant territory.定期检查与监督部门所辖区域的卫生工作。 Job Specification职位要求:2 years hotel work experience (desirable).最好具备2年以上的工作经验。Good communication skill.良好的沟通技巧。Diploma/Bachelor degree in Hospitality Management or its equivalent relevant management experience.酒店管理专业的学位证书 或水平相当的相关管理经验。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区

Major Responsibilities 主要职责:Assist Room Service/Catering Service Manager with the manning of Room Service meeting functions as per schedule. 协助客房送餐部经理管理客房送餐服务和会议活动。Aware of all VIP in house and sees to any special request for their specific requirement pertaining to all food and beverage matters during their stay.清楚所有的VIP客房,上班期间查看客人是否有特殊的饮食要求。Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards.根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。To coordinate and extend cooperation for all reasonable request pertaining to room service operations from other outlet.协调和拓展有关客房送餐部与其他部门间所有的合理合作要求。  Job Specification职位要求:Minimum of 3 years hotel and/or restaurants experience.最少3年的酒店/餐厅工作经验。Good team work player.有团队协作精神。Work conscientiously and effectively.工作认真效率高。

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区

Major Responsibilities 主要职责:Conduct training following the weekly training plan to increase level of service efficiencies.根据培训计划负责每周的员工培训以提高员工的服务效率水平。Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged.确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望,确保满足客人在任何时期提出的特殊要求。Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay.清楚饭店所有的VIP贵宾确保满足他们在饭店期间的特殊的餐饮要求。Periodically check hygiene situation for restaurant territory.定期检查与监督部门所辖区域的卫生工作。 Job Specification职位要求:2 years hotel work experience (desirable).最好具备2年以上的工作经验。Good communication skill.良好的沟通技巧。Diploma/Bachelor degree in Hospitality Management or its equivalent relevant management experience.酒店管理专业的学位证书 或水平相当的相关管理经验。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、按照希尔顿欢朋运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度,出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。2、控制餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利。3、处理客人投诉,与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。4、对各级业务管理人员进行严格督导,不间断地进行业务知识及工作业绩考核,不断提高业务能力和工作水平。5、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、酒吧、库房的安全。6、组织部门管理人员定期对库存的食材、预包装食品、饮品做盘点检查,了解库存情况,防止食品、饮品过期、变质和短缺。7、熟悉所有的酒店设施和服务。8、根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱。岗位要求:1、大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。2、熟悉餐厅服务全过程,合理安排酒店餐厅的全部工作。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.处理客诉,客户维护,客户预定。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的服务用品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后清洁桌面。岗位要求1.有从事餐饮服务2年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。女生身高163cm,体重105斤左右。男生身高175以上,体态匀称。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:北京-顺义区 食宿:提供食宿

任职资格:1、大专以上学历或同等文化程度。2、有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

薪资: 5千-6.5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

一般责任 1. 确保所有厨房事项均已经根据生产计划实施到位。2. 每日对所有冷藏柜和冷冻柜至少进行两次检查,确保设施正常工作、保持清洁。3. 必要时或经要求,协助其它食品生产区域进行工作。4. 确保与所有其它同事和部门保持充分合作和良好的工作关系。5. 确保对厨房内的所有储存物品不断轮换。6. 在整个食品制备过程中,确保始终遵守最高的卫生标准。7. 负责各自环节中的清洁情况。8. 确保所有设备获得定期维护和清洁。9. 始终保持工作站的清洁和整洁。10. 按照所有合理要求行事,或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。11. 遵守公司的着装修饰标准(总经理特许的情况除外)。12. 参加重要简报会和培训会议。 

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