岗位职责 1. 调整餐厅/酒廊的摆台/收档，使之符合集团标准的要求； 2. 不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告行政总厨，以改进工作； 3. 参加重要宾客的接待，主动征求客人意见，及时汇报上级； 4. 检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能； 5. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁，保养维修； 6. 组织每日班前例会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品； 7. 负责管理餐厅资产，不定期盘点，控制餐具破损及丢失率； 8. 审核餐厅的营业收入报表，协助收银员做好结帐控制工作； 9. 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。分配员工工作，根据餐厅预定情况合理调配人手； 10. 对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 岗位要求 1. 一年以上国际五星级酒店相等职位管理经验； 2. 有较强的口头及书面表达能力； 3. 与其他酒店的员工和管理者的团队协作； 4. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力； 5. 基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。

1.   在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.   在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.   监督现金的处理和存放程序。 4.   编制每日存款和流动资金报告。 5.   制定并指导员工执行现金安全制度。 6.   处理异常的付款情况。 7.   监督服务设备的维护保养。 8.   监督客用设施和服务的标准。 9.   控制存货和监督保安成序。 10.  协助菜单和酒水单的设计工作。 11.  监督各项职能。 12.  监督餐厅的服务。 13.  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.  和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、分析高端餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助餐饮负责人改进营运体系； 10、协助餐厅处理意外事件； 11、完成上级安排的其它工作。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.两年以上同岗位工作经验 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

负责餐饮管理工作，制定目标计划。并带领团队执行完成上级下达的任务。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责： 1、 负责酒店餐饮区域（早餐、中餐、宴会、会议）的工作安排与员工工作管理； 2、 负责酒店餐饮区域工作流程化标准化运营管控，部门人员的协调组织和培训； 3、 建立和维护客户关系，及时更新客户档案； 任职资格： 1、 有酒店同岗位工作经验2年以上； 2、 良好的仪容仪态、具有较强的沟通协调能力和应变能力； 具有较强的组织协调能力； 3、男女不限，身体健康，年龄在25—45岁左右

岗位职责 1、熟练掌握餐厅流程操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 岗位要求 1、中专以上或同等学历毕业； 2、必须具备2年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、良好英文水平； 5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1.组织服务员召开班会，检查督促服务员保持良好地仪容仪表及精神状态。 2.宴会前，检查并采取措施保证本区域各种楼面用品（如各种单据、杯碟、骨碟、烟灰缸、茶叶、台布等）及餐具等准备充分。 3.上班时了解本区域的情况，并督导服务员做好相应的准备工作。 4.认真听取或收集顾客的意见或建议，解决或呈上解决顾客的投诉。 5.督导服务员及时做好客人走后的撤台工作，将餐桌上用过的餐具移至餐具房，并分类放置，防止餐具的损坏，做好餐桌的清洁工作及重新摆台工作。 6.对服务员进行工作指导，加强对服务员服务意识的教育和服务技能及规范的训练，以提高服务员的素质及餐厅的服务质量。 7.协助上级对服务员进行培训、考核、考勤、转班和例休安排等工作，提高服务员的工作积极性和服务创新意识。 8.认真收集工作中的问题，提出或请示改进的方法，并加以落实改进。 语言能力： 流利的普通话、粤语，基础英文会话能力

1.组织服务员召开班会，检查督促服务员保持良好地仪容仪表及精神状态。 2.宴会前，督导服务员做好餐厅桌椅及各项设备、用具等清洁卫生工作。 3.检查摆台情况，要求符合标准，检查菜牌有无坏掉，对坏掉的要及时设法修理。 4.上班时了解本区域的情况，并督导服务员做好相应的准备工作。 5.了解客人菜牌、酒水牌的品种，提前做好相关准备。 6.认真听取或收集顾客的意见或建议，解决或呈上解决顾客的投诉。 7.对服务员进行工作指导，加强对服务员服务意识的教育和服务技能及规范的训练，以提高服务员的素质及餐厅的服务质量。 8.协助副经理流动资产的保养、管理、盘点 9. 清楚了解部门当值人员在岗状态。

工作内容：1、开餐前确定当天的特殊任务，以及重要客人或宴会的传菜注意事项； 2、按照工作程序与标准，督导本班组员工做好餐前的准备工作 3、传菜过程中不断检查菜肴的质量，控制传菜速度 4、定期对本班组员工进行绩效评估，向负责人提出奖罚建议，组织实施对本班组员工的培训， 5、做好与厨师长及其他班组的沟通工作 6、每日下班前，检查电源关闭情况，并收回各种用具，与下一班次做好交 接工作。

· Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。   · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。

【岗位职责】 1、负责餐饮部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对餐饮部设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查餐饮部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、督导执行部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级餐饮管理工作经验。 3、熟悉餐饮部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉餐饮管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、基本要求 基本条件：热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 自然条件：身体健康，相貌端正，精力充沛。 文化程度：高中或以上学历。 外语水平：要求达到初级英语水平 ，能与外国宾客进行简单沟通。 工作经验：具有二年以上合资酒店餐饮工作经验。 二、 工作内容 1、 具备中餐或西餐服务工作经验，有良好的操作技能，持餐饮服务技术等级证书或参加餐饮服务技能大赛获奖人员优先。 2、 提供高效率的服务 ， 执行及完善餐厅营业前之一切准备工作。依据工作标准能够高速度、高质量的完成工作。 3、承担餐厅服务员的技能培训和检查。 4、承担大型会议及宴会服务标准的制定和实施。 5、 完成上级指派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上国际联号餐厅经理。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、政务接待经验丰富。 【工作地点】 盐城市东台市、射阳县

一、• 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up • 监督现金的处理和存放程序。 Supervise cash handling and banking procedures •编制每日存款和流动资金报告。 Prepare daily banking and cash flow reports •制定并指导员工执行现金安全制度。 Establish and instruct staff in cash security procedures •处理异常的付款情况。 Deal with irregular payments 二、•监督各项职能 Supervise functions • 监督餐厅的服务。 Supervise outlet service •监督客用设施和服务的标准。 Monitor standards of guest facilities and services  监督服务设备的维护保养。 Supervise the maintenance of service equipment •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior on manpower planning and management needs 三、•管理工资和饮料成本 Manage wage and beverage cost •  进行预测工作。Forecasting • 有效的控制存货。Stock control •通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior on manpower planning and management needs •和上级领导一起编制和管理部门预算 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget。 四、财务职责 Financial Responsibilities • 餐厅营业收入目标 Restaurant Revenue Target 五、职业健康和安全责任 Occupational Health and Safety Responsibilities •了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。  Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. • 了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. • 熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在你管辖区域的所述事宜。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas. 能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify manager of potential dangers.

一、•在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：  Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: o 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。  Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。  Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name o询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。  Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o 周到的满足客人要求。Being attentive to guest requests   二、与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。  Share recommendations and guest comments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile   • 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations •在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。  Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport • 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences 三、陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。   Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards •陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。  Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards   四、•接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards • 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 五、了解当前酒店所有的活动。 Maintain current information on all general activities of the hotel   • 了解当前酒店所有的活动。 Maintain current information on all general activities of the hotel

餐饮部经理 邮箱：hr.wsn@hamptonhotels.com.cn 一、岗位职责 1. 负责餐厅的日常运营管理和团队建设，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2. 制定餐厅营销策略，通过线上线下渠道扩大餐厅知名度和影响力； 3. 分析市场趋势和客户需求，调整菜品结构和服务模式，提升餐厅竞争力； 4. 协调与其他部门的合作，确保餐厅各项工作的顺利进行； 5. 监控餐厅成本控制，提高经营效益。 二、任职要求 1. 高中及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑； 2. 具备2年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程和营销手段； 3. 执行力强，能够迅速落实公司决策，推动部门工作； 4. 工作效率高，具备良好的时间管理和组织协调能力； 5. 具备一定的餐饮营销经验，能够策划并执行有效的营销活动； 6. 优秀的沟通能力和团队协作精神，能够调动员工积极性，提高团队凝聚力； 7. 对餐饮行业充满热情，具有创新意识，能够不断寻求提升餐厅业绩的新方法。

本公司招聘楼面经理，长期合作，每个月4天假，节假日多一天

岗位职责 1、 执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。 2、 协助楼面经理搞好日常工作，做好楼面与厨房工作的配合沟通。 3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 4、 清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况。 5、 在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保岗位按规程规范操作。 6、 控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理顾客的投诉，建立良好的顾客关系。 7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 8、 安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。 9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。 10、 完成上司交办的其它工作。 任职条件： 1、 相貌端正，反应灵敏，机智灵活。 2、 善于处理人际关系，对业务精益求精，有较强的事业心。 3、受过相关专业培训，有一定的组织、管理能力。

1.全面负责会所餐饮工作； 2.根据公司战略目标制定餐饮业绩与计划，并落实执行； 3.根据营业需求制定部门人力规划及各类培训计划，并落实执行； 4.控制餐饮成本，提升服务品质，提高出品质量； 5.负责VIP餐饮接待工作； 6.高端会所餐饮管理经验优先。

1）制订餐饮部整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性的开发新产品，满足客人需求，力争最佳的经济效益，全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2）负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范，并督促各层管理人员培训检查，督促落实，为客人提供合格产品和满意的服务。 3）负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4）亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，确保宴会产品和 服务质量。 5）与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计，积极开发新产品，不断推出新的菜肴品种。 6）加强对各岗位的督查，并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。 7）督促厨师长对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。 8）负责督促有关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格消毒制度，掌握食物属性，严防食物中毒，确保用餐安全。 9）建立客史档案，负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客各种需求，提高社会效益和经济效益。 10）加强对餐饮设备的维护与保养。 11）每天主持召开部门晨会，了解目前经营情况，布置当日工作。 12）参加酒店召开的部门经理例会，定期向总经理汇报工作。 13）完成上级交给的其它工作

岗位职责： （1）对餐饮部主管负责，执行主管的工作指令，并向其汇报工作。 （2）享有领班之规定职权，负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。 （3）现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。 （4）熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。 （5）熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况。带领本区员工做好酒水、菜肴等酒店产品的推销工作，并协助处理疑难问题。 （6）负责本区物料用品的领用，发放和耗损、报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、物品，保完好无损。 （7）协助主管开好班前例会和营业碰头会，合理分配员工工作，定区、定人、定岗、定责，吃苦耐劳，关心员工思想和生活状况，做好带头作用树立良好榜样。 （8）贯彻执行班组会议制度： 1 传达上级工作指令及质量要求，总结服务工作中的不足及违纪现象，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定。 2 检查仪容仪表、考勤纪律。 3 预订通报、菜肴培训及工作安排。 4 上传下达，协调部门、班组及员工之间的配合和团结。 （9）接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。 （10）负责本区布草送洗，接收及发放保管工作。完成上级交办的其他工作 任职要求：