• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐饮经理

    8万-10万
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1.全面负责处理餐饮总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。2.制定餐饮管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。3.建立健全餐饮组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。4.阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促餐饮部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。5.定期巡视公众场所及餐饮部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。6.培养人才,指导餐饮部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。7.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。岗位要求1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。6.有较好的语言表达能力。7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 澳门 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    Responsibilities:1. Oversee operation of a signature restaurant in the Food and Beverage portfolio, providing supervision, direction and leadership to Restaurant Manager, Assistant Managers, Captains, Bartenders and Servers on shifts and monitoring efficient and optimum levels of service standards2. Lead and build guest loyalty, engage and connect with our guests in daily operation3. Work closely and effectively with restaurant chefs to enhance product varieties and quality4. Take responsibility for and achieve business goals set forth for the restaurant, monitor and discuss progress with the Director of Food Beverage, be proactive in suggesting ways in which the business can improve5. Assist the Director of Food and Beverage in controlling and analyzing on an ongoing basis for guest satisfaction, merchandising and marketing, operating costs, sanitation and cleanliness of the restaurant6. Organize procedures to handle extended waiting lines in peak hours; seek support from other outlets where appropriate7. Create a work environment that promotes teamwork, performance feedback, recognition, mutual respect, and team member satisfactionRequirements:1. Solid managerial experience in a four or five star hotel or quality restaurant2. Knowledge of cuisines, wine and beverage products3. Excellent knowledge in Microsoft Office and Microsoft Outlook applications4. Knowledge in Micros, point of sale, RESPAK, or similar reservation systems5. Endure various physical movements throughout the work areas6. Satisfactorily communicate with guests, management, and coworkers to their understanding7. Respond to visual and aural cues8. Proficient in English, Mandarin, and Cantonese9. Certificate in Food and Beverage Service or Hotel Management10. Bachelor Degree in Food and Beverage or Hospitality
  • 营运副总监

    2万-2.5万
    佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 社保
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 定期体检
    • 加班补助
    • 全勤奖
    • 年度旅游
    • 全勤将
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    薪酬福利:1、工作时间:每天8小时,每月例休4天。2、假期:享有法定假期及带薪年假。3、福利:包吃包住、在职培训、外出旅游、社保及节日红包或礼品。4、薪酬范围:20000-25000元底薪:14500-18500元 (不含其它薪酬)其它薪酬:销售提成、达标奖金、年终奖金、形象补贴、全勤奖、工龄工资、岗位补贴等多元化奖励。岗位职责:1、全面负责营运中心的日常管理工作,制定和完善营运中心的规章制度及流程的整合与梳理,并做好公司各部门之间的沟通。2、协助制定月度、季度及年度的营运目标计划和营运中心的财务预算方案,并带领营运团队有效完成企业下达的营运目标。3、通过有效的管理监督及问题改善,使得营运中心的品质、服务、环境清洁呈现良好,保证顾客的消费满意度。4、带领营运团队与相关部门安排试菜及分析管理,并定期召开营运中心各项会议,提交销售管理、服务质量等优化报告及分析数据报告,用于制定销售策略。5、负责协助及安排营运中心各项内部及外部培训,提升员工菜品酒水知识、促销意识及销售技巧等,并做好团队建立及人才梯队建设,充分激活用人机制。6、精通餐饮管理流程和标准,做好营运资产、排班排岗考勤、茶艺及兼职员工、寒暑假工的管理监督及评估工作。7、完成企业领导交办的其它工作。任职要求:1、大专或以上学历,8年以上餐饮营运管理经验,有餐饮或酒店管理专业及懂粤语优先考虑。2、具有餐饮管理、市场营销、食品安全卫生等餐饮专业知识,持有食品安全管理员资格优先。3、具有丰富的营运管理经验,具备较强的领导能力、组织管理能力和撰写业务报告的能力及对管理理论、方法有充分认知及管理实践。4、积极主动、适应性强,具有良好的逻辑思维分析能力、沟通协调能力和独立解决问题能力。5、熟悉基本计算机应用及网络知识。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    佛山 | 经验不限 | 本科

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、和酒店商业计划一致的情况下,提出并制定各项标准,回顾及规划。2、管理各个餐饮部门出现的问题。3、确保客人和员工满意度的同时,确保市场竞争力和最大化的收益。4、必须作为一个酒店品牌的形象大使,体现品牌价值和标准。5、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、本科或以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。2、具有良好的沟通能力和协调能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    In charge of XIANGYUE (Chinese Restaurant).Black Pearl Restaurant work experience.Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management.Excellent Customer Service Skills.Excellent Communication & Analytical Skills.Well developed food and beverage service skills.Prefer knowledge of wine styles and grape varieties.Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements.Computer Skills, particularly in the use of MS Office, email, Micros.Minimum two to four years work experience as Outlet Manager and preferably two years as AssistantFood and Beverage Manager. Essential prerequisite is experience in the Hotel and Travel industry.
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐饮各餐厅的销售计划的实施和产品推广。2. 维护和建立良好的客户关系,搭建餐厅会员的体系。3. 识别客户需求,积极改进餐饮产品,提升服务。3. 带领餐饮销售人员完成每月的销售任务。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责· 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。· 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。· 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。· 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。· 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。· 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。· 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。· 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。· 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。· 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。· 和客人建立良好的客户关系。· 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。· 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求· 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。· 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。· 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。· 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。· 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。· 优秀的人际处理能力并关注细节。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.协调餐饮部各部门的运作,协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算;2.在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用;3.熟知酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单;4.与行政总厨、餐饮总监参与菜单和酒单的编写;5.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。岗位要求:1.具备优秀的领导才能、培训技巧、组织能力;2.良好的沟通协调能力;3.有应变能力,良好的形象;4.优秀的英语口语及书写能力;5.至少3年酒店国际五星级酒店相关工作经验者优先。
  • 餐饮经理

    1.4万-1.7万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1.协调餐饮部各部门的运作,协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算;2.在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用;3.熟知酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单;4.与行政总厨、餐饮总监参与菜单和酒单的编写;5.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。岗位要求:1.具备优秀的领导才能、培训技巧、组织能力;2.良好的沟通协调能力;3.有应变能力,良好的形象;4.优秀的英语口语及书写能力;5.至少3年酒店国际五星级酒店相关工作经验者优先。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    景区 | 500-999人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 在预算指导方针和最高标准下管理所有餐饮日常运营;2. 保持良好的内外部客户服务水平;3. 设计优秀的菜单,采购商品,不断进行必要的改进;4. 识别客户需求,并积极回应客户的所有关注;5. 通过对人才的引进、招聘、培训和考核来领导餐饮团队;6. 制定目标、KPI、进度、政策、流程;7. 提供双向沟通,营造一个以激励的团队合作为重点是所有权环境;8. 遵守所有的健康和安全规定;9. 关于销售结果和生产力的管理报告。10. 完成上级交办的其它工作。
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    宁波 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责餐厅的日常运营管理工作,并与厨房、吧台保持密切联系,确保餐饮的服务质量;2、管理账务、采购、资产及物资等,日常巡检常用设备的使用、维护和保养;3、做好原料的采购和库存管理,确保日常菜品质量和菜单定期更新;4、在公司的管理体系和框架下,不断完善和优化餐厅的工作规范和流程;5、管理服务员的工作表现,进行任务分配、监督管理和指导,并对服务员进行培训与考核;6、严格执行各种推广计划、营销活动和其他主题活动。7、负责团队的评估和团队纪律8、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率 任职要求:1、大专及以上学历,具备电脑操作能力;2、有五年以上餐厅经验;3、责任心强,擅长沟通,客户服务意识好,具备处理投诉和突发事件的技能;4、全面的餐饮部运营知识。5、良好的管理技能。6、持有商业的敏锐感。7、积极主动和精力充沛。8、领导才干,和团队有良好的沟通。9、优秀的书面和口语的英文能力。10、整洁干净的仪容仪表。11、高端连锁餐饮企业,星级酒店、新荣记、利苑、晶采轩、黑珍珠等知名餐饮优先12、女生身高160cm及以上,男生170cm及以上,男女不限
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    餐饮部副经理主要职责是管理所有分部门、会议及宴会成为独立的利润部门,在符合希尔顿集团的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划,控制,组织和营销等途径来完成。岗位职责:1. 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。2. 确保所有的小部门具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。3. 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。5. 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 岗位要求:1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。2. 是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。3. 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。4. 引领和指导厨房团队达到高质量和高收益率的表现。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 国际品牌酒店
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:  - 隶属于餐饮部 - 确保餐饮部团队能依照凯悦集团品牌标准高效运营- 保持与客人的沟通并建立良好关系,不断提高款客质量- 参与制定和监督产品销售计划,熟悉并分析市场动向- 参与薪资及生产力方面的管理- 能够依照凯悦集团品牌标准确保团队保持高水准的工作质量- 协助餐饮部行政总监完善团队建设- 确保酒店食品卫生安全人员要求- 出色的沟通技能,流利的英语听说读写能力- 精通中、西餐饮专业知识- 工作认真,有责任心,乐于助人任职资格:- 1年以上国际品牌酒店餐饮部副总监工作经验
  • 儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责:   (一)参与食品加工人员的食品安全培训。(二)严格遵守所有生食和熟食分离的程序。(三)执行消毒/杀菌程序。(四)落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。(五)食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。(六)食品安全培训月度报告。(七)按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。(八)完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。(九)到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。任职资格:(一)中专及以上学历,3年以上同岗位工作经验。(二)熟练操作办公软件,英语良好。(三)有一定的写作能力和应变处理问题的能力。(四)充分了解本地的卫生法律和法规。(五)详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS)。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 具有万豪酒店集团国际品牌酒店经验,奢华品牌经验优先考虑;2. 至少具有西餐厅经理经验3年以上;3. 英语精通,具有国外留学的背景;4. 形象气质优秀。
  • 餐饮经理

    8千-1.5万
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    职位描述1、每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务,完成上传下达工作。2、每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长特荐。4、按中餐特点适时拟出食品节建议,制订食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。5、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给餐饮部总监、经理。6、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。7、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。8、审核日常的百货、原料、物资的申请。9、负责餐厅硬件设施的保养维修和更新。10、调查消费者的需求,和行政总厨共同努力不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高中餐厅的营业额。任职要求:1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历。2、三年以上相关工作经验。次岗位为储备人员       
  • 宁波 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 专业培训
    • 团队活动
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位概述:在酒店集团的政策和程序下,配合和协助餐饮总监的工作,并协助管理餐饮部运作方面的工作。在餐饮总监和行政总厨缺席的情况下,全权代理餐饮部去协助各个餐厅或者宴会。岗位要求:熟悉食物与酒水的知识(葡萄酒、烈酒)良好的口头及书面的沟通技巧。酒店管理专业大专学历或以上具有6年以上高星级酒店餐饮部工作经验有万豪工作经验的优先考虑
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:• Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labor costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel.完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。 • Oversee the management of catering operations 监督餐饮的经营管理工作。 • Ensure all FSMS and HACCP guidelines are adhere, apply, achieve and maintained. Actively conduct kitchen walk to monitoring standard and guideline and meets. 确保FSMS和HACCP的有效执行。 • Develop popular menus offering guests value for money in accordance with ICHG guidelines 依照洲际酒店集团指导方针,开发受大众欢迎的菜单,使客人获得物有所值的产品。 • Manages all Food and Beverage department operations to achieve the optimum quality level of cleanliness, hygiene and sanitation 管理食品生产部和管事部所有工作,获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。岗位要求: • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 • Good writing skills 具有良好的写作技能 • Leadership Skills 具有领导能力  Qualifications –学历 •  Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的学士学位或大专学历。  Experience –经验• 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。联系我们:酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到咨询电话:022-58678888—2158联系人:张女士邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 中山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1、确保每个餐饮部的员工都认真按照酒店的标准,政策和程序工作。2、能够很好的安排分派,合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。3、能够指挥餐饮部领导层和员工在正确的方向下工作。4、能够鼓舞餐饮部领导层和员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。5、知道餐饮部培训需要并提供相关的培训。6、思维清晰的分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。7、关注细节,积极的对餐饮场地,菜单项目,饮料和酒水进行推销。岗位要求1、大专/本科以上文化程度;2年以上同岗位或餐饮部经理的工作经验。2、精通本部门的业务知识及人员管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 服务经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 周末双休
    • 团建活动
    • 工作氛围好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1、做好服务部日常人员管理工作;2、完成服务部日常宾客接待工作;3、做好服务部成本管控工作;4、确保服务部固定资产管理工作;5、负责部门日常培训工作;6、做好部门安全保障工作;7、做好岗位日常行政工作;8、其他领导安排的工作。
  • 东莞 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责• 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。• 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。• 确保所有安全及卫生程序的执行。• 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。• 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。• 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。• 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。• 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。• 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。• 确保严格遵守部门的营运预算范围。• 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。• 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。• 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。• 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。• 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。• 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。• 和客人建立良好的客户关系。• 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。• 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 岗位要求• 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。• 很好的英文掌握能力(口语和书写)。• 具备数学、计算机和餐饮方面的知识。• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。• 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    -To function as theBusiness Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that theoutlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel andare individually profitable.-Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    柳州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责餐饮服务部的管理;2、通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流;3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;5、负责餐饮部员工的培训,确保团队成员的发展;6、妥善处理客人投诉,搞好对客关系;7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;8、做好餐厅安全和防火工作。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    大连 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 在符合服务标准,利润率的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。2. 确保所有的小部门具有完善的管理团队,能够对收入利润和服务标准承担责任。3. 在符合年度商务计划的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、成本、人力、运营设备及固定资产。4. 处理客人投诉和关于各种在食品、饮料及服务方面的需求。和客人建立良好的客户关系。5. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。6. 通过与餐厅经理,行政总厨和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。7. 进行两次年度运营设备的盘点。8. 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。9. 在九项能力资格认证中,人员管理沟通和计划安排为强项,10. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。11. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责1. 协助管理餐饮部,合理安排工作,及时汇报相关信息给餐饮总监。2. 当餐饮总监不在时,全权代理餐饮部。3. 协助餐饮总监准备经营计划。4. 在原有基础上,控制和分析运营情况。5. 协助餐饮总监开发流行的菜单和酒水单,让客人感到物有所值。6. 确保员工自始至终遵守公司、酒店的所有政策和严格按照流程开展日常工作。7. 监督服务和出餐标准,与餐厅经理和厨师长保持密切沟通,纠正错误的行为。8. 协助餐饮总监完成特别项目。9. 协助餐饮总监计划和组织餐饮活动。10. 与行政总厨沟通相关的食品事务,并协助行政工作的开展。(烹饪方面的监督管理)11. 在餐厅和宴会需要的情况下协助管理等。岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.三年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧、宴会的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧,有西餐厅经验优先考虑。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区

    联系我们
    • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
    • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
    • 服务邮箱:service@veryeast.com
    • 联系我们

    扫码下载最佳东方APP

    扫码关注最佳东方微信号

    未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021