职责描述：  1、严格贯彻执行公司经营理念、经营方针和管理目标。贯彻执行酒店管理中心各项规章制度及工作指令，承担所辖酒店各项的经营管理责任；  2、自觉贯彻、落实、执行酒店管理中心及各业务运营线的方针政策及工作要求，主动接受业务线状经理的业务指导和支持，以及业务监督及业务评估，推动所辖酒店的业务建设及队伍建设；  3、负责所辖酒店各部门经营目标、经营计划、管理目标的制定。对所辖酒店或部门的经营指标、成本费用、预算指标、人力成本控制目标及管理目标全权负责，通过计划、组织、协调、控制等经营管理方法和措施实现各项经营管理目标。确保餐饮、客房各项经营指标顺利完成；  4、负责绘制所辖酒店人员编制及组织架构，合理控制岗位人员配备，开展员工队伍的建设及管理工作；负责制定员工培养及稳定方案和措施，对酒店员工离职率负责，对酒店员工工作考核及职务晋升进行评定上报中心领导；  5、负责所辖酒店各部门月度、季度、半年度、年度经营分析，及时上报酒店管理中心，实时掌握酒店经营完成状态；  6、负责完善、优化所辖酒店的管理制度和操作流程，协调配合各分管经理，不断提升服务品质和工作效率；务实创新，疏理完善品质服务管理体系。打造服务软实力，提升品质服务和特色服务。  7、负责建立健全的所辖酒店安全制度，落实防范应急措施，确保无安全事故和重大投诉发生；  8、负责所辖酒店业务创新推广，协调领导各分管经理按计划实施，并及时跟进落实软硬件改进工程；  9、严格执行财务内控管理制度，每日审核各项报表，把控成本费用支出，确保实现月度利润；  10、重视宾客满意度，优化宾客意见收集、反馈、改进规程，及时重点跟进宾客意见整改，对重大宾客投诉采取及时、合理的解决途径。  任职要求： 1、具有大专及大专以上学历。 接受过酒店专业管理培训。  2、有3年以上餐饮管理经验，具备国际联号酒店同岗位管理经验。  3、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划于执行能力、客户服务能力。  4、身体健康，较强的抗压力，敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。

1、10年以上精品酒店或高档会所管理经验； 2、职业化素养强，具有很强的服务意识和标准化管理意识； 3、对市场敏感，围绕创收具备创新意识，敢于担当； 4、对公司品牌有很强的认知度，有加入企业的自豪感；

负责精品酒店运营管理工作，关注产品创新及服务品质提成，促成营业收入的增加，加强团队建设，严格控制成本确保利润率。大专以上学历，有高星或精品酒店驻店工作经验，熟悉房务、餐饮及市场运营，具备较强团队管理能力。

一、 岗位职责： 根据公司年度目标要求，组织制定所辖精品酒店年度经营计划包括餐饮、客房、康娱等项目，完成经营指标，确保收入、成本达到预算目标： 1．根据公司整体酒店管理服务标准，优化本酒店个性化服务标准程序和操作规程，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2．重视客户满意度，关注客户需求和喜好，提供个性化和差异化的服务，组织客房不断提报暖心服务方案，建立和维护良好的客户关系，提升客户忠诚度和回头率，提高网评分数； 3．组织厨房定期开发新菜品，审核菜肴质量，反馈意见，采纳合理化建议，不断改进菜品口味和创新； 4．优化客户意见收集、反馈、改进流程，及时跟进客户意见整改，对重大客户投诉采取有效的解决方案； 5．负责部门的成本控制和预算管理，合理安排物料采购和库存管理，降低成本浪费； 6．根据人力成本考核目标，组织优化酒店人员编制和岗位设置细化岗位职责，提高部门效率和协作能力； 7．负责部门的安全卫生管理，遵守相关法律法规和公司政策，防范风险事故； 8．负责部门员工的培训、考核、激励和管理，提升员工的专业技能和服务意识； 9．每日组织酒店召开早班会，每周组织酒店召开周例会，巡视监督餐厅、厨房保证运作正常。每月完成部门月度员工谈心，关注员工工作和生活状况，及时解决员工问题和困难。  10．完成领导安排的其他工作。 二、 任职资格： 1．统招大专以上学历，具有国际品牌酒店管理工作经历； 2．42岁以内，男女不限，英语口语流利、中共党员优先考虑； 3．五年以上星级酒店工作经验，三年以上管理工作经验； 4．具备良好的团队合作精神和管理能力，优秀的决策、协调与沟通、计划与执行能力；具有较强的抗压能力及协调能力，对于突发事件具备应变能力。 5．熟练使用办公软件和酒店管理系统； 三、 薪资待遇：面议。相关福利按公司标准执行，提供 员工 宿舍。 公司介绍： 北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月由中青旅控股股份有限公司、IDG战略资本、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资（集团）有限公司共同投资建设。公司旗下北京•密云古北水镇（司马台长城）国际旅游度假区总占地面积9平方公里，总投资45亿元人民币，集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体，服务与设施齐备、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑，包含7家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。

一、 岗位职责： 根据公司年度目标要求，组织制定所辖团餐酒店年度经营计划，完成经营指标，确保收入、成本达到预算目标： 1．根据公司整体酒店管理服务标准，优化本酒店个性化服务标准程序和操作规程，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2．组织厨房定期开发新菜品，审核菜肴质量，反馈意见，采纳合理化建议，不断改进菜品口味和创新； 3．负责部门的成本控制和预算管理，合理安排物料采购和库存管理，降低成本浪费； 4．根据人力成本考核目标，组织优化酒店人员编制和岗位设置细化岗位职责，提高部门效率和协作能力； 5．负责部门的安全卫生管理，遵守相关法律法规和公司政策，防范风险事故。 6．负责处理酒店内客户投诉和建议，维护客户关系，增加客户回头率和口碑，提升网评分数； 7．负责部门员工的培训、考核、激励和管理，提升员工的专业技能和服务意识； 8．每日组织酒店召开早班会，每周组织酒店召开周例会，巡视监督餐厅、厨房保证运作正常。每月完成部门月度员工谈心，关注员工工作和生活状况，及时解决员工问题和困难。  9．完成领导安排的其他工作任务。 二、 任职资格： 1．统招大专以上学历，酒店管理相关专业； 2．40岁以内，男女不限，中共党员优先考虑。 3．五年以上餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 4．熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准和服务礼仪； 5．熟练使用办公软件和餐饮管理系统； 6．具有较强的抗压能力及协调能力；具备领导能力，团队协作能力，对于突发事件具备应变能力。 三、 薪资待遇：面议。相关福利按公 司标准执行，提供 员工 宿舍。 公司介绍： 北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月由中青旅控股股份有限公司、IDG战略资本、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资（集团）有限公司共同投资建设。公司旗下北京•密云古北水镇（司马台长城）国际旅游度假区总占地面积9平方公里，总投资45亿元人民币，集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体，服务与设施齐备、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑，包含7家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。