岗位职责： 1、负责对餐饮服务人员的服务知识培训。 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的分工管理工作； 3、全程跟进餐饮服务过程，对餐前准备、上菜流程、餐中服务、餐后清场等各项工作中不合适的地方进行指正、改正，对服务质量负责； 4、监督各种设施或设备的维护保养情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 5、监督会所的清洁卫生情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾. 任职资格： 1、精通中餐餐饮服务流程和规范 2、1年以上餐饮管理工作经验，具有高档星级酒店工作经验优先 3、较强的团队管理能力和沟通能力

岗位职责： 1、负责对餐饮服务人员的服务知识培训。 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的分工管理工作； 3、全程跟进餐饮服务过程，对餐前准备、上菜流程、餐中服务、餐后清场等各项工作中不合适的地方进行指正、改正，对服务质量负责； 4、监督各种设施或设备的维护保养情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 5、监督会所的清洁卫生情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾. 任职资格： 1、精通中餐餐饮服务流程和规范 2、1年以上餐饮管理工作经验，具有高档星级酒店工作经验优先 3、较强的团队管理能力和沟通能力

岗位职责： 1、全面负责会所的餐饮服务管理工作； 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的分工管理工作； 3、全程跟进餐饮服务过程，对餐前准备、上菜流程、餐中服务、餐后清场等各项工作中不合适的地方进行指正、改正，对服务质量负责； 4、监督各种设施或设备的维护保养情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 5、监督会所的清洁卫生情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 7、负责对餐饮服务人员的服务知识培训。 任职资格： 1、精通中餐餐饮服务流程和规范 2、3年以上餐饮管理工作经验，具有高档星级酒店工作经验优先 3、较强的团队管理能力和沟通能力

有炒锅工作经验，工作责任心强，能吃苦耐劳，能适应厨房的工作环境，良好的团队合作意识。

负责甜品蛋糕面包烘培，工作较其他轻松，同事热情 岗位要求： 1、年龄18-35岁，身体健康，有良好的职业素养； 2、积极主动，诚实可信，具有良好的团队意识； 3、动手能力强，对蛋糕饮品餐饮行业感兴趣。 岗位职责： 1、学习蛋糕、西点、裱花、烘焙、饮品等各类产品制作流程并独立操作； 2、协助烘焙师产品制作及日常事务处理，不断提高制作技术； 3、服从领导工作安排，完成工作任务。

一，岗位职责（接待频次每周2-3次）： 1·负责内部餐厅包厢的接待服务，如来访接待，迎候来宾，安排领导、客人的座位就餐指引、点菜、餐桌服务和餐后欢送，协助上级进行美食节活动或者宴席的设计、装饰和布置等； 2.在无接待需要的时候去协助餐线售卖和收银等，以及领导交代的其他工作。 二，岗位要求： 1·年龄35岁以内，【形象好气质佳】，身高160以上，言行举止得体大方，思维敏捷； 2·积极、认真对待工作，遵守公司的规章制度，服从上级管理； 3·学习能力强，具有良好的沟通表达能力，懂接待餐礼仪，有星级酒店工作经验或深圳市品牌酒楼工作经验。

岗位职责： 1. 负责餐厅酒单的管理，包括酒柜的整理维护，库存，成本的把控，盘点等。 2. 负责餐厅的酒水知识培训，酒水服务培训，宴会接待，物料准备等。 3. 熟练的掌握餐厅酒单，了解客人喜好和要求，为客人提供专业的侍酒服务。 任职要求： 1. WSET3级 2. 具有丰富的品酒，侍酒知识。 3. 有西餐厅工作经验者优先。 4. 具有良好的团队协作能力及沟通能力，做事积极主动。 5. 具有一定的英语基础者优先。 6. 形象气质佳。 员工福利： 1. 有吕杨大师团队不定期的线下葡萄酒酒水知识及服务技巧培训，每周定期的线上葡萄酒知识培训。 2. 包住宿，工作餐。 3.带薪年假。

1.负责点菜，传菜，桌面清洁 2.主动接待客户，热情，礼貌，耐心，周到 3.礼貌用语，为客户提供优质服务 4.配合领班工作，服从领班或上级领导指挥，团结及善于帮助同事 5.有西餐厅经验和英语口语能力者优先

岗位职责； 1.和服务员协调安排好当天预定。 2.对菜单酒单和促销熟悉。并能清楚的告诉客人。 3. 能够中英文的回答客人的问题及接电话。 4. 良好的个人形象及精神面貌。 5.做好客户维护。

1.督导完成餐厅日常经营工作，认真落实各部门的规章制度，编制员工工作表，检查员工的出勤情况，仪容仪表及个人卫生情况 2.管理店面员工，保证周转效率，满足顾客需求 3.组织带领员工认真做好日常工作，包括餐前准备，正式开餐后的服务和餐后管理，保证质量标准 4.做好餐厅员工的培训工作 5.与宾客保持良好的关系，有很好的客户沟通能力，及时征询宾客对餐厅和食物的反馈,积极提高服务质量 6.配合经理完成分配的工作任务

西餐厅主管职位描述：我们正在寻找一位热情洋溢、专业严谨的西餐厅主管，负责带领和管理我们的西餐厅团队，确保提供优质的服务和卓越的餐饮体验。 作为团队的核心领导者，您将直接影响餐厅的日常运营，塑造品牌形象，并致力于提升客户满意度和忠诚度。主要职责： 1. 日常运营管理： •负责餐厅的日常运营管理工作，包括开闭店、人员排班、库存管理等。•监督并确保餐厅服务质量、食品安全卫生以及环境卫生达标。 2. 团队建设与管理：•招聘、培训、考核和激励餐厅服务员及其他工作人员，提升团队整体素质和服务水平。•解决员工工作中遇到的问题，营造积极和谐的工作氛围。 3. 菜品与酒水管理：•熟悉并掌握西餐菜单，包括食材选用、烹饪方法、摆盘艺术以及酒水搭配知识。•协调与厨师团队的关系，监督出品质量，定期对菜单进行优化和更新。 4. 客户服务与维护：•亲自示范并培养员工提供专业的西餐服务礼仪，树立良好的客户服务标准。•处理客诉，主动寻求并解决问题，提升客户满意度。 5. 财务管理与销售策略：•负责餐厅的预算控制、成本分析以及财务报表的审核与提交。•制定并实施销售策略和促销活动，以提升销售额和市场份额。 任职要求： 1. 教育背景与经验：•高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。•至少3年以上的西餐厅管理工作经验，有知名连锁西餐厅工作经历者优先。 2. 专业知识与技能：•精通西餐文化和服务流程，具备丰富的餐饮业运营知识。•熟练使用餐饮管理系统，具备基本的财务管理和数据分析能力。 3. 领导与沟通能力：•具备出色的团队领导和人员管理能力，善于激励团队士气。•拥有卓越的沟通协调能力和公关技巧，能妥善处理内外部关系。 4. 商业敏感度与创新能力：•对市场趋势有敏锐的洞察力，能适时调整餐厅运营策略。•具备一定的创新能力，能提出并实施提升餐厅业绩的新思路、新方案。 5. 语言要求：•流利的普通话和英语交流能力，如有其它外语能力尤佳。我们期待您的加入，共同打造一流的西餐体验，成就非凡的餐饮事业！

岗位职责： 1、负责进出货物管理，包括出入库登记、门店之间调配货物、仓库盘点等； 2、负责采购管理，包括收集采购需求、收货、验货等，协助采购完成相关工作； 3、产品信息录入，并实时关注进销存状态，保证安全库存； 4、严格遵守财务制度，整理各类收据、发票，并及时交至财务部。 岗位要求： 1、熟练使用办公软件； 2、品行端正，工作认真，细心，有耐心，责任心强，有团队精神。 工作时间： 8:30-17:30，午休1小时

岗位职责： 1、负责门店宴会厅服务运营，协助店长管理门店员工。 2、制定服务策略，搭建及有效管理、培训员工团队。 3、把握服务品质，控制并不断提高服务质量，从而提升客人满意度和市场占有率。 4、配合公司推行、实施管理制度，保证宴会厅的统一运作标准。 5、督导产品陈列、饰品摆放、店面卫生、人员礼仪形象、pop布置等展厅形象维护工作。 6、与其他部门高效协同，提升门店业绩。 任职要求： 1、年龄：25-35岁。 2、资历：大专及以上学历，具有2年以上工作经验，有1年以上高星级酒店类似岗位工作经验，婚礼会馆同类型岗位工作经验优先。 3、技能要求：门店服务管理，团队管理，会办公软件的基本操作。 4、能力要求：具有良好团队合作精神、较强的应变能力、协调能力、沟通能力以及抗压能力 5、素质要求：具有良好的服务意识，心态积极，待人热忱，具有较强的组织观念和团队合作精神，勇于担当。 6、认同企业的经营理念、价值观，稳定性好。 福利待遇： 1、包吃住 2、全勤奖； 3、团队氛围好； 4、工作环境优美。

1、掌握餐厅的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能、有高端西餐厅侍酒相关工作经验者优先 2、协助指导葡萄酒的服务、保持优质的酒水服务标准。 3、为餐厅设定目标、协助制定营销策略。 4、负责协助和维护餐厅的葡萄酒清单。 5、 了解来自世界各地的特殊和卓越葡萄酒。 6、 负责酒柜的日常运营、确保酒水的数量 7、对餐酒搭配有一定的经验和了解 8、能基本的英文服务水平 9、有Fine Dining 餐厅经验优先考虑

1、熟悉服务标准流程、积极主动、热情的服务客人、行动敏捷灵活、服务热情周到 2、掌握必需的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能、具有从事餐饮服务工作经验优先 3、熟悉菜品知识及特点。熟悉酒水、饮料的品种、产地、度数、价格及特点、业务熟练、具有推销意识 4、爱护设施设备和餐饮用具、严格按照操作要求工作 5、按操作程序做好餐厅卫生和环境卫生、餐具未经消毒的和破损的不能给客人使用 6、有Fine Dining 餐厅经验优先考虑 7、做好所有开餐准备工作

Responsibilities: -Establish and implement the delivery of the restaurant brand standard, sequence of service procedure and provide a high-quality guest service at all times. -Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team.  -Contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures for the restaurant. Check with the Restaurant reservations team/hostesses to review updates on reservation levels and arrivals.  -Maintain safety and hygiene standards in the restaurant at all times. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed. -Take ownership and initiative to resolve issues, interact with various department in a professional and positive manner to foster, motivate and develop team members as our company assets by overseeing training and leading to a clear understanding by the team of expectations. -Ensure effective control over food and beverage sales. Manages and controls overall expenses of the restaurant focusing on higher revenue and profit. -Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently, and communicate to assigned team members on a daily basis to achieve and exceed our guest needs and expectations via social media channels. -Recruit and train new hires on business practices. Qualifications: -Reading, writing and oral proficiency in the Chinese and English language, prefer at least 2 years' experience of independent Fine Dining or Michelin Star restaurant environment. -Work a flexible schedule to accomplish all major responsibilities and tasks. Result driven orientation. -Have the ability to relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. -Comfort working with budgets, payroll, revenue and forecasting, strong communications and administrative skills. 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。

岗位职责： 1.  具备一定的饼房和面包房的工作经验和技能； 2.  在上级指导下进行所有食物的准备工作； 3.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态； 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求： 1.  厨艺大学或以上教育背景； 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先； 3.  具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验； 4.  接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情； 5.  能密切地服从指挥； 6.  具备良好的团队精神。 餐厅概况 MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家，主打西班牙拉丁美洲菜系，该项目与Chef Ricardo Chaneton合作，其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。

岗位职责： 1. 监督施工进度，核实工程量，对质量进行严格把控； 2. 对装修现场进行监督、管理，包括对材料、设备、质量、安全等方面进行监督和管控； 3. 与施工方、业主等各方进行协调和沟通，处理装修过程中出现的问题和纠纷； 4. 对装修预算进行审核，对装修合同进行审查，确保装修费用合理、合同条款清晰； 5. 对装修现场的卫生、安全等方面进行监督和管理，确保施工现场整洁、安全； 6. 对装修过程中出现的违规行为进行制止和处理，确保工程符合国家法律法规和行业规范； 7. 协调施工方、业主等各方的关系，确保装修工程顺利进行； 8. 主导参与装修工程的验收工作，确保装修质量符合要求； 9. 对装修过程中的问题进行记录和总结，及时向公司汇报并协助处理； 10. 严格遵守公司制定的各项规章制度，完成公司分配的其他任务。 任职要求： 1. 本科或以上学历，具备工民建、土木工程、室内装饰等相关专业知识，有餐饮品牌管理2年相关经验； 2. 有责任心，语言表达及交际沟通能力强，能妥善协调各方关系； 3. 熟知装饰工程的流程和操作，能独立管理、完成工程； 4. 具备施工工艺操作流程的知识，能熟练解决装饰过程中出现的各种问题； 5. 具备识图/简单绘图能力/电工基础知识/成本控制/工作计划/安全文明施工规范； 6. 熟练使用 CAD / PowerPoint / Excel / Word等工作软件。 *此岗位在设计和结构上经验丰富者优先

岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1. Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求： 1. 2 years above as Pastry CDP in 5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验，在五星级酒店的全日餐厅或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科或本科毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written). 良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international chain hotels or restaurants. 具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验。   餐厅概况 MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家，主打西班牙拉丁美洲菜系，该项目与Chef Ricardo Chaneton合作，其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。

岗位职责： 1、帮助客人挑选酒水并正确下单； 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3、组织，监督和协助酒水的服务； 4、确保正确处理，使用，存储和清洗所有酒水的服务用品； 5、确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目； 7、与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销。 岗位要求： 1、有相关行业从业经验者优先； 2、至少WSET二级证书或同等相关证书； 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责： 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象； 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡； 3、负责接收宾客的预订，包括电话预订和当面预定； 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位； 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括餐厅的特殊活动和菜单等； 6、记住所有宾客和常客的姓名，当客人再次光临时热情招呼； 7、负责了解餐厅到客情况，以便随机应变地安排； 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件等物品； 9、熟悉菜单和酒水单，为就餐的客人递送餐单； 10、客人离开时，送客拉门； 11、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 岗位要求： 1、专科及以上学历，至少有2年及以上相关工作经验； 2、性格外向，善于沟通，热情大方，流利的粤语、英语沟通能力优先； 3、五官端正，形象气质佳，男性身高1.70米以上，女性身高1.60米以上。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责： 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属，定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行，为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准，餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储，小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责： 1、熟悉各类茶品典故，价位及操作规范，掌握各种茶品的销售技巧。 2、为所有来宾提供茶水服务，确保所有出品质量和速度。 3、每日检查所有茶具，保持茶艺卫生服务及茶台环境卫生。 4、做好顾客维护，收集顾客意见，并上报上级领导。 5、协助餐厅员工点菜、入单、收台摆台等工作。 6、完成领导交办的其它工作。 岗位要求： 1、具有茶艺实操能力，掌握各类茶品知识。 2、熟练使用盖碗和紫砂壶，需在客人面前展示冲泡，操作手法干练简洁。 3、具有1-2年以上茶艺工作经验优先，流利的粤语、英语沟通能力优先。 4、女性身高1.60米以上，形象气质佳，沟通能力和服务意识强，责任心强，服从安排。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序，准确快速地传送菜品。 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历，经过专业的餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄，流利的粤语、英语沟通能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。