【岗位职责】 1、协助行政管家主持部门的日常工作，保证各项工作的正常开展。当行政管家不在时，履行行政管家职务。 2、分配助理管家和督导的工作，并根据开房率合理安排员工当值和休假。 3、安排清洁、维修工作。抽查客房，维持清洁水准。 4、检查并保障所有贵宾房和长住房清洁卫生、设施完好和礼仪赠品布置妥当。 5、与前厅部保持联系，了解已办理退房的房间和客房销售的状况。 6、记录宾客的喜好和特别需求，并跟办有关安排。 7、巡查酒店公共范围的清洁卫生。 8、检查通道的空调、灯光和清洁，发现故障损毁立即通知工程部进行维修。 9、监督失物处理操作程序的执行和记录保存工作。 10、负责管家部办公室、客房及客房酒吧钥匙的合理使用和控制 11、在管理当局批准后，安排调配门匙及更新钥匙。 12、保持布草进出和交收运作正常。 13、检查及保存客房家私、器材、用品和制服等的存量记录。 14、协助宾客服务经理处理宾客失物或投诉事件，记录当班期间发生的特别事件。 15、培训员工对楼层、公共地方的防火、清洁和安全知识。 16、处理员工表现评估、福利和纪律等问题，执行奖惩制度。 17、保存和更新员工的个人档案，保存员工病假及意外事故报告记录。 18、监察布草、洗衣洗涤清洁效果。 19、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、具有5年以上管家部实践管理工作经验及全面的客房专业知识，熟悉房务部的业务运作和机关部门的运作。  2、具有良好的关于管家部楼层，PA，以及洗衣房运作方面的专业知识。  3、具有制定计划和监督执行的能力，搞好部门协作。  4、中专以上学历。

岗位概述： 作为销售组的负责人，全面负责会议、宴会、展览等相关和国际会堂产品有关的销售、预订及销售部日常管理工作。以完成国际会堂年度总收入目标，制定销售计划、并完善销售部工作程序和标准，制定销售部规章制度并指挥实施。掌握本地、外地及国外的商务市场动态，执行对企业客户、商协会客户、政府及事业单位、业主企业等的销售及接待工作。 执行销售团队管理，组织及监督销售代表的商务拜访和商务差旅，开发潜力新客户，并做好大客户数据管理。 审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。检查销售代表的工作，完成月度、季度及年度的销售任务。 按照市场营销总监的要求，积极宣传国际会堂的服务和设施，树立国际会堂品牌形象。 任职资格： 1.必须具备优秀的中、英文口头表达及书写能力； 2.具备粤语口头表达能力者为佳。 3.必须具备良好的计算机操作技能，至少会使用Windows 10以上操作系统、Microsoft Office 2016或更高版本、互联网及其他行业流行出版软件； 4.熟悉并熟练操作Opera S&C、Delphi或CI/TY等场地预定系统者优先；                      5.熟悉并熟练操作Meeting Matrix、Delphi Diagram或AutoCAD等场地画图软件者优先。 工作经验 1.在国际联号酒店集团或会展会议中心担任销售/宴会统筹、活动策划类工作岗位，具有2-3年同等级别的工作经验者优先，具有会展型酒店或会展会议中心工作经验者优先； 2.针对有3年及以上同等级别的宴会/餐饮销售管理经验者，如同时具备出色的口头与文书能力，以及良好的计算机操作能力，同样适用； 3.针对有3年及以上同等级别的宴会销售经验者，如同时具备高效的活动执行能力，以及良好的内部沟通协调能力，同样适用。

岗位职责 1. 协助餐厅经理做好餐厅运营工作； 2. 每日检查本区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行； 3. 负责对区域的督导、巡查工作； 4. 定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗；并负责餐厅的防火安全工作； 5. 按程序结账并负责接待结束后的清洁整理工作； 6. 与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌； 7. 提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议； 8. 加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况； 9. 协助餐厅经理完成年度预算制定； 10. 正常处理客人的投诉，并做好记录； 岗位要求 1、40岁以下，大专以上学历； 2、三年以上星级酒店同岗位运营管理工作经验； 3、有国际联号酒店管理经验者优先考虑； 4、男1.73以上，女1.63以上，体貌端正健全，无纹身； 5、掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序，善于处理各类客人的实际问题; 具有较强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作； 6、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

工作职责： 1.制定前厅部的工作计划，推动本部门的各项工作。  2.调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。  3.教育员工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策，努力保持和发展与职工的良好关系。  4.努力创造工作中的和谐气氛，积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。  5.完成前厅部考核情况，调动员工积极性。 6.传达部门各项工作指标，分析处理各岗位反映的问题，改进工作。7.根据客情变化，协助经理及时做好人员、物资等方面的调整。8.处理宾客投诉，广泛征求宾客意见，保持良好的客户关系。  9.与酒店外有关业务单位保持良好关系。10.主持召开本部门例会。 11.制定部门培训计划和要求，开展员工培训。 任职资格： 1.大专及以上学历。2.2年以上从业经验，1年以上本岗位经验。3.熟悉酒店前厅的经营管理工作；督导前厅员工服务质量标准、操作流程标准并对前台各项工作实施全面监管；有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划；英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力；全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。4.具有较强的工作责任感和敬业精神。

工作职责：  1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。  2.按照既定工作 为所有来客登记并安排房间。  3.熟知部门标准工作 。  4.随时留意会计政策和工作的变化 。  5.随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。  6.熟知所有特别促销活动。  7.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理 。  8.执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。  9.全面了解标准的预订工作 ，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 任职资格：  1.大专及以上学历。  2.有相关工作经验者优先。  3.流利的英语口语；通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。  4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

岗位职责： 1.   主要负责大型会议、餐饮等活动的VIP接待服务工作； 2.   接待主要工作地点为雄安会展中心及雄安会展酒店； 3.   通过vip接待工作确定酒店形象，体现酒店的高规格水平，与vip客人建立良好关系，了解贵宾喜好，收集相关意见，协助改善工作，为创造公司良好形象做好铺垫； 4.   参加直属领导召开的班前例会，明确每日工作具体负责的区域和任务； 5.   负责区域的清洁卫生工作，以满足宾客对会议、就餐环境的需求； 6.   负责区域的开餐准备工作，按规格布置各种物品；在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准； 7.   礼貌、微笑待客，按照标准的服务操作程序为宾客提供服务； 8.   熟练掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释和推荐； 9.   保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务； 10. 熟悉酒店产品知识，确保在服务结束时，客人满意的离开餐厅； 11. 负责接待结束后的清洁整理工作； 12. 按程序结账并负责接待结束后的清洁整理工作； 13. 积极参加各种业务培训，提高综合业务水平； 14. 与同事建立并保持良好的工作关系； 15. 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，及时处理客人投诉，并及时反馈给上级； 16. 完成上级布置的其他工作。 任职要求： 1、性别要求：女.    年龄21-25岁； 2、身高：女性170cm-175m(不穿鞋，净高) 3、学历：具有大专或以上学历（实习生可以报名）； 4、性格开朗，有较好的团队精神，具有较好的语言沟通能力； 5、五官端正，形象气质佳、体态匀称、无纹身、无疤痕，空乘专业优先； 5、普通话标准，吐词清晰、善于表达等； 6、有良好的服务意识、团队意识，有吃苦耐劳精神； 7、遵纪守法，品德良好，身体健康，无传染性疾病、无先天突发性疾病、无违纪、无纹身和不良嗜好；

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上，自助餐上食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助食品卫生专员监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

岗位职责 1、同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2、准备菜单时应考虑员工数量、市场的流行菜、最新的菜单和宗教及其他节假日等因素。 3、必要时审批食品供求表并检查收货食品的质量。 4、根据酒店的标准监督所有的烹饪。 5、同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运转。 6、同总工程师沟通有关所有厨房的设备维修。 7、确保每天按照标准配料卡准备及烹饪食品。 8、每天检查员工餐厅的食品。 9、参加每周人力资源部会议并报告厨房的运作。 10、监测每周食品成本并做出适当调整。 11、安排员工休息时间表，确保员工休假不影响运作。 岗位要求 1、有员工餐出品工作的相关工作经验。 2、懂得基本的电脑操作，熟悉Office，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： （1）负责国际会堂会展运营管理运作，完成各项经营指标与工作任务； （2）制订并不断完善所辖部门的管理制度和工作规程，检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，确保本部门管理方针和部门管理制度在所辖部门的贯彻落实； （3）统筹各项接待任务，组织完成好国际会堂各项政务和商务会议； （4）制定并实施餐饮经营的所有计划，负责实现部门的营业收入指标和利润指标； （5）负责推进餐饮推广的策划，研究和制定适合市场的各类餐饮产品； （6）监督卫生清洁工作, 为宾客提供舒适、优雅的会场环境； （7）负责拜访重要客户，与宾客保持良好的沟通，及时掌握宾客的消费心理；对整个就餐环境、国际会堂环境及设施设备进行整体协调部署； （8）配合营销部门开展餐饮经营及销售活动，参与执行年度预算及控制原料成本，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛利率。 任职要求： （1）大专及以上学历；具有5年以上从事会展、会议酒店工作经验，3年以上同岗位工作经验； （2）具有接待大型政务会议、商务会议、国宴等接待经验优先考虑； （3）熟悉会展会议接待全面运作及管理流程，善于审时度势，具备出色的沟通协调能力及把握全局运作的能力； （4）有较强的团队合作意识及团队领导能力； （5）较强的组织协调能力，创新能力、较强的口头和书面表达能力；

【岗位职责】 1、确保酒店的规章制度的顺利执行。 2、从客人的角度去思考，随时预见客人的不满。 3、代表酒店管理层听取客人意见，处理客人投诉，平息客人愤怒。 4、与客人保持良好的沟通，维持良好的宾客关系。 5、迎接欢送酒店贵宾、忠诚客人，并在客人到达前检查房间各项设施是否完备。 6、了解每天的房间销售情况（如开房率，房价等），当天及未来几天可出租的房间类型和价格。留意特别宴会和入住的团体。 7、熟悉酒店各部门的工作程序，以便更快地解决客人的需求。 8、保持前线部门之间良好合作关系。 9、及时向房务总监和酒店当局汇报当天发生的特别事情，并清晰记录好。 10、与各部门主管保持紧密合作关系，以便随时为客人提供有效周到的服务。 11、熟悉酒店的制度和程序，确保客人和同事的安全。 12、负责巡查酒店，确保酒店安全、有序地运转,确保客人的安全感和舒适感。 13、如发现可疑行为和人物，必须与保安部密切注意。 14、熟悉各项应急程序，确保如发生紧急事件能按照应急程序操作。 15、完成上级分配的其它任务。 【岗位要求】 1、至少1年前台工作经验及至少2年以上主管经验.  2、有好的沟通能力和对客服务的技巧  3、有良好的领导能力  4、流利的英文和中文。

工作职责： 1.检查，标注和存储行李或由应接服务员和门童送到行李储存间的客人物品。2.确保所有收到的行李与行李牌相符。3.及时将遗失物品通知礼宾主管或值班经理和保安部。4.定期检查和清理酒店入口和周围区域的垃圾和废弃物。5.执行其它分配给的工作。 任职资格： 1. 高中及以上学历。2.有相关工作经验者优先。3.能进行英语日常会话，开展对客服务。4.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1.严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持各分部的日常工作。 2.熟悉并准确掌握当天及后10天的宾客预订情况，和可售房状况，及时作好工作部署和合理安排。 3.根据客情需要，调整并实施恰当的经营和服务方式，合理安排好工作人数。 4.根据当天、当月和全年的近、中、远期宾客预订情况及客源分布情况，随时向房务总监、销售总监提出有关销售、开房率、房价等方面的建设性建议。 5.每天阅读并检查下属各分部交班日志，特别注意VIP客人、特别团体的到步及入住情况。 6.加强与宾客联络，加深与宾客的感情交流，掌握客人需求，提高服务品质。 7.定期组织并主持部门工作会议，加强分部门工作沟通和协作。 8.及时受理并处理好客人投诉，定期召开案例分析研讨会，跟踪服务质量。 9.组织实施降本增效工作并控制部门年度支出费用，制定部门开支预算。 10.与销售部协调，注意酒店订房动态，关注特别团队及会议的动态，随时知会有关部门做好工作准备。 11.与客房部、工程部协调合理安排客房的维修保养工作。 12.配合保安部做好宾客安全防范工作和宾客资料录入传输工作。 13.与IT部加强沟通和合作，保障电脑系统正常运转。　 14.开展员工的思想沟通工作和业务技能培训工作，保障员工的合理化建议和意见的渠道畅通，按照酒店规定，认真执行工作奖惩制度，定期评估员工的工作表现。 15.定期编写月度工作报告、服务质量标准管理报告、安全生产报告，做好部门一切有关应急方案的准备工作。 16.保质保量、及时准确地完成上级下达的各项工作任务和指令。 【岗位要求】 1、本科以上学历，8年前厅工作经验，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： （1）负责制定工程部内部管理运行模式，建立健全运营保障制度体系，带领部门具体执行各类制度、流程及工作细则施行标准化、精细化、清单化、流程化管理； （2）制定公司工程保障工作预算，审核把关各项成本、费用的预算和支出，并通过有效手段降本增效； （3）负责制定设备设施维修保养计划，并对公司的设备设施进行检修、维护和保养； （4）负责公司水暖电、空调、消防、弱电、智能化等工程日常工作； （5）组织制定相关的应急预案，制定风险管控措施，组织处理设备突发性故障，确保各系统设备的正常运行； （6）配合完成各类展览的布置、参展工作和贵宾接待活动的设备安装、调试和现场服务工作。 任职要求： （1）本科及以上学历（优秀者可放宽至大专学历）； （2）必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； （3）具有大型会议会展中心、展馆类工作，及同等岗位管理经验； （4）具有良好的身体素质和职业素养； （5）具有较强的计划、组织、外部协调能力和内部综合管理能力，较强的抗压能力；

【岗位职责】 着装与礼仪：传菜员应按照规定穿着工作服装，并且具有良好的服务态度，如守时、快捷、礼貌待人； 环境卫生：在开餐前，传菜员需要负责区域内的卫生清洁工作，确保餐厅环境符合标准；菜品准备：熟悉餐厅的菜品特色、制作原理以及配料搭配，确保菜品能够准时送达； 工作过程：传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断；做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关； 信息传达：记住餐桌位置和台号，并与厨房保持良好沟通，确保菜品能够准确无误地上交给服务员； 食品安全：严格遵守食品安全规定，对不符合质量标准的菜品有权拒绝传送； 设备维护负责传菜工具和设备的清洁保养，确保其处于良好状态； 客户服务：积极参与客户服务培训，提高服务水平，并在必要时向管理层反映客人的需求和满意度； 清洁与维护：在收市后，传菜员需协助服务员清理餐桌，保持工作区域的卫生整洁； 团队合作：与其他工作人员保持良好的沟通和协作关系，共同营造优质的用餐体验； 遵守公司的规章制度； 完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 性别：男 五官端正 餐饮工作经验者优先 良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 责任心强，身体健康反应灵敏，速度快； 踏实肯干，认真负责； 吃苦耐劳，为人友善，听从领导管理。 *条件优秀者可放宽要求。 公司上班地址外滩南京东路23号和平饭店南楼，办公环境舒适，期待美好的你加入！

1.   严格按照公司和部门的各项规章制度执行； 2.   负责会展中心及酒店暖通给排水专业系统的运维工作，确保空调系统正常运行，为经营提供空调是通风空调高级技工的首要职责； 3.   检查空调的运行情况、控制状态，审阅运行记录，分析运行数据，发现异常立即处理，并及时上报工程师，同时提供节能运行方案，工程师审定后组织实施； 4.   认真检查所属系统的迅速检查记录，分析故障现象，发现问题及时处理，并向工程师报告； 5.   根据设备的要求和使用情况，按照维修保养制度的规定，提出对空调设备系统维护保养的计划，上报工程师审定，并负责组织实施； 6.   负责提供所属设备系统备品件的采购计划，并上报工程师批准； 7.   检查值班人员每天详细记录系统设备在运行过程中的工作状态； 8.   熟悉掌握所属设备的性能，当设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其功能； 9.   督促检查下属员工严格执行安全操作规程，并起到模范带头作用。确保设备及人员不发生安全事故，保证所属空调机房及其设备的整洁干净； 10. 负责工程部设备设施的巡视检查维护保养，具备多专业技能； 11. 负责及时处理会展中心及酒店派发的日常维修单； 12. 遇有特殊故障要及时组织人力进行抢修以最短的时间内恢复其功能； 13. 负责落实部门应急响应预案及相关工作事项； 14. 做好下属员工的技术培训和考核工作； 15. 培训下属并督促检查下属的工作，监管下属之工作操守和工作环境，遇到特别事立即汇报； 16. 完成工程部经理下达的其他工作任务。

工作职责：  1. 熟知各班次操作流程。  2. 做到准确无误的将宾客预定信息录入系统。  3. 保证预定单等文件准确无误，并将其保存完好，定期存档。  4. 关注客房状态，做到及时上报。  5. 通过现有的各种渠道，＊＊＊程度提高酒店预定量。  6. 跟进近期酒店入住大项目用房预定信息的落实核对工作。  7. 掌握酒店房价的折扣比率及饭店的预订情况。  8. 了解各市场信息及其它饭店价格出租率情况。 任职资格：  1. 大专及学历，酒店管理、市场营销或相关专业；  2. 有酒店前台或相关工作经验；  3. 具有良好的沟通技巧和人际交往能力；

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有10年国际连锁酒店的相关工作经验

工作职责: 1.熟悉国际会堂相关产品，做好产品讲解与宣传，提供“一站式”的礼仪服务。 2.负责会议接待引领、会议、餐饮等接待服务工作，妥善处理各类宾客投诉。 3.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1.学历:大专及以上学历。 2.专业知识:具有政务礼仪、商务礼仪和VIP接待礼仪等知识。 3.工作经验:具有会议会展、大型宴会接待礼仪服务经验、5星级及以上酒店会务服务或航空、高铁乘务员或乘务长经验工作经验，有讲师或培训经验优先考虑。 4.个人特质:身高女士168-172cm，体重52-55kg，男士178-182cm相貌端正，容貌佳，体型匀称，政审合格。 5.能力素质:有优秀的服务意识，能承担较大的工作压力，服从上级安排并下达指令。 6.年龄25周岁以内，优秀者可放宽。

餐饮部经理——【岗位职责】 1、负责协助餐饮总监开展餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监、行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通英语，本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。同时具备社会餐饮管理和酒店餐饮管理的优先考虑。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶艺的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1.协助统筹经理完成每周、每月相关的部门报表； 2.根据工作的需求，可适应轮值的排班制度； 3.在活动统筹阶段，保持与客户之间的联动，抓住一切增销的机会来进一步提升国际会堂的整体收益； 4.能灵活且妥善处理包括（但不限于）行业峰会、学会/协会会议、企业年会在内中小型规模的活动以及私人宴请； 5.口头或书面协调和处理来自销售和客户关于活动的咨询，亲自联系客户并持续跟进活动事宜直至活动结束。 6.满足潜在客户、回头客户、跟进接待客户的活动场地看场需求； 7.充分与客户沟通与讨论活动细节，以确保活动的顺畅进行。期间，简洁有序地阐述想法、期望和信息； 8.编辑和输入活动编排单，确保内容准确无误并与客户保持一致后，在活动开始7天前以邮件的形式发送至各相关部门负责人； 9.在活动开始前1小时到达会场，再次检查所有活动信息是否准确，并向客户问好，保持良好沟通； 10.活动结束当天与客人、现场运营经理核对好当次活动的账单，按合同签定的结算日期、方式进行费用结算； 11.活动结束后24小时内向客户发送感谢信和收集顾客意见反馈，后续电话联系以争取更多业务； 12.整个活动统筹阶段，总是以活动客户的需求为先，尽一切努力满足并超越客户的满意程度。 13.整个活动销售过程中，在销售人员和客户之间保持积极有效的沟通； 14.如有需要，安排客户与各相关部分负责人举行活动前的外部沟通会。 岗位要求： 1.大学本科学历或以上者优先，酒店管理/会议会展行业相关专业优先；具备行业公认或者大学等教育机构颁发的会展行业或酒店行业相关文凭优先；具备如活动策划、场地运营、餐饮服侍、食品卫生等行业公认的专业证书者优先； 2.有强烈的事业心，具备独立组织项目营销工作能力；熟悉菜单编排、食品展示、酒水搭配、活动摆台、视听影音、信息科技以及宴会服务等专业标准；了解会展或酒店行业市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待者为佳。 3.具备良好的口头与文字表达、沟通、协商和谈判能力；具备处理各类客人实际问题的能力； 4.必须具备良好的计算机操作技能，至少会使用Windows 10以上操作系统、Microsoft Office 2016或更高版本、互联网及其他行业流行出版软件；熟悉并熟练操作Opera S&C、Delphi、EB或CI/TY等场地预定系统者优先；熟悉并熟练操作Meeting Matrix、Delphi Diagram或AutoCAD等场地画图软件者优先。； 5.必须具备优秀的中、英文口头表达及书写能力；具备粤语口头表达能力者为佳； 6.在国际联号酒店集团或会展会议中心担任宴会统筹、活动策划类工作岗位，具有2年或以上同等级别的工作经验者优先，具有会展型酒店或会展会议中心工作经验者优先；针对有2年以上同等级别的宴会/餐饮服务管理经验者；针对有1-2年以上同等级别的宴会销售经验者，如同时具备高效的活动执行能力，以及良好的内部沟通协调能力，同样适用。

【岗位职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常管理工作。 2、掌握每天宾客的抵、离店情况，根据业务需要，合理安排员工的当值、休假时间。 3、制定年度财政预算和业务工作计划，并组织实施。 4、审核部门运作所需的物资采购申请，掌握部门必需用品的库存和使用量，严格控制部门营运开支。 5、主持每天的主管例会，传达酒店的有关指令和信息。 6、保持客房清洁和设施设备完好，做好固定资产保值、升值工作。 7、控制部门工作钥匙的合理使用，完善钥匙管理制度以防止酒店财物失窃。 8、负责跟办客房的特别装修工程。 9、落实客房及公共卫生设施的维修保养、清洁、绿化和灭虫害等工作安排。 10、安排及确保公共区域范围的清洁。 11、指导及跟进环境布置。 12、监督、指导宾客失物和遗留物的处理。 13、负责员工制服、布草的控制与盘点等有关工作。 14、检讨和健全部门的工作制度和程序。 15、开展员工的思想道德教育工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议和意见的渠道及奖惩制度，定期评估员工的工作表现。 16、负责部门安全生产、防火安全及计划生育工作。 17、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少三年的行政副管家及以上经验。  2、具有良好的关于管家部楼层，PA，以及洗衣房运作方面的专业知识。  3、有良好的管理能力。 4、大专以上学历。

【岗位职责】 按时上下班，衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情； 熟知己经预订的单位名称（或个人姓名）、时间、人数、包间名称、台位及服务要求，检查己经准备的状态是否符合客人预订要求，保证客人入座前桌椅的整齐； 在指定位置恭候客人的光临，运用“先生，小姐您好，欢迎光临”等礼貌用语，微笑问候客人，礼貌地引导客人到达预订的包间； 对接订餐人信息，要问清客人的姓名、时间、人数、菜单，协助经理、领班处理日常事物； 在客人用完餐，离开餐厅时，引领客人到大堂离开，感谢其惠顾并欢迎客人下次光临增加客人的亲切感和自豪感； 随时听取客人的意见和评价，代表酒店感谢客人的'意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉直接报告领班； 接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质； 完成领班、经理布置的其他工作。 【岗位要求】 年龄22-30岁； 性别：女； 身高：165cm左右； 有多年餐饮服务的经验； 熟悉服务员的工作流程及对待宾客的职业素养； 普通话良好、语言表达能力良好、反应灵活； 身体状况符合国家餐饮行业标准要求，无不良嗜好和记录，无明显伤疤； 公司上班地址外滩南京东路23号和平饭店南楼，办公环境舒适，期待美好的你加入！