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  • 厦门 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.    协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历;最少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或小组组长/领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    • 职业发展机会
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    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    该职位招聘的是西餐厅副经理 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 3.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。 5.Guest oriented and able to confidently build and exceed the service standards. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 6.Thorough knowledge of service, cost control in F&B, labor controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings. 具有彻底的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 7.Strong interpersonal skills and attention to detail. 强壮的人际处理能力并关注细节。 8.Under the 9 competencies have key strengths in People Management Communication and Planning. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 9.Show commitment and ability to develop into Outlet Manager as next role. 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 Required Qualifications 必要的资历要求: 1.2-4 years in a managerial position in 4/5 Star category hotel. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。 3.Familiar with Computer operation. 精通计算机程序。
  • 员厨厨师

    4千-5.5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 学历补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    岗位职责: 1. 向员厨厨师长汇报,执行完成上级长分配的任务和下达的指令。 2. 要求技术良好,有效掌握常见烹调方法,设计与优化员工餐厅菜单,并保证菜肴质量。 3.管控食品卫生,确保食品安全。 4.负责炉灶设备及用具的保养工作,定期安排和督促员工完成工作。 5. 做好员工厨房区域墙面、瓷砖、炉台及身后操作台的卫生,并保持食堂区域的清洁卫生。 6. 认真做好食品成本管控。  任职要求: 1.经验/技能:3年以上厨房管理工作或相关经验。
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1. 为客人推荐菜单食品。 2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 4. 积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 协助餐厅经理完成餐厅预算和成本控制。 岗位要求: 1.热爱餐饮行业。 2. 具有优秀的领导、培训、组织能力。
  • 前台接待

    3.5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 合理薪资体系
    • 优秀工作团队
    • 内部岗位晋升
    • 人性化的管理
    • 舒适工作环境
    • 每年带薪年假
    • 国际连锁品牌
    • 提供员工宿舍
    • 美味的员工餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供员工宿舍
    • 美味的员工餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、清理床、 清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗 4、汇报房间内是否有损坏物,报告房间内需要维修的问题 5、汇报有可疑行为的客人 6、汇报房间遗失物品 7、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、为客房做清理后的最后检查 10、完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘点工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    ·督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 ·与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·做员工的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 ·培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 ·致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 ·为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 ·依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 ·采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 ·协销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 ·引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 ·按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 ·确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·遵循希尔顿品牌标准。 ·掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 ·了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 ·维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·汇报最新的工作进展,确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 ·确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 ·如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 ·确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·警惕商业竞争行为, 促进积极的市场发展。 ·根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 ·按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,参与救助行动。  ·严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 ·收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 ·跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 ·确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·控制花费,节约成本。 ·抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。 ·帮助客人解决换房间事宜。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·熟悉和掌握前台各项系统。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    -Fluent in English  英文流利 -Opera operation experience is preferred.  熟悉Opera操作系统者优先考虑
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与其他部门沟通、协调、密切配合; 5、有四星级以上酒店同等职位工作经验。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 培训专员

    6千-8千
    厦门 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    一、主要工作职责:  1、协助建立健全公司培训管理制度;组织培训需求调研,协助编制年度培训计划及预算,制定培训方案,并实施年度培训计划及预算外培训; 2、负责公司内部培训师队伍的建立与管理,组织各专业培训课程的开发与完善; 3、建立培训渠道,积累培训资源,选择课程师资,组织培训课程,建立培训档案;  4、协助制订、实施员工职业发展规划,设计并完善素质模型、测评、人才盘点,建立和维护内部人才库;  5、负责日常入转调离手续办理;  6、完成领导交办的其他工作。  二、任职要求:  1、本科以上学历,2年以上工作经验;  2、人力资源、经济学等相关专业毕业;  3、具备五星级酒店工作经验优先。
  • 销售顾问

    6千-8千
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 人性化管理
    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    职责描述: 1、负责养老社区客户来访讲解、接待、前台服务等相关工作。                                               2、具备养老产品基础讲解、销售导客工作。                                                                 3.有强大的服务意识,能提供客户良好感受。 任职要求: 1、别墅销售、空乘、奢侈品销售、导售、播音等优先考虑;                                           2、形象端庄气质良好,普通话标准;                                                  3、需经过内部培训及通关考核方可上岗。
  • 强电技工

    5千-6千
    厦门 | 5年以上 | 中技

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责设备的周期性保养、维修工作、日常巡视、检查维修工作; 2、每天对强电系统进行巡视检查,发现问题及时解决并上报; 3、按照维修保养制度的规定,做好设备系统的维修保养计划及其实施; 4、第三方维保工作的开展和监督,确认日常保养工作良好进行; 5、应急事件的及时处理; 6、根据电力管理制度做好每日供配电系统运行记录并存档。 二、任职要求: 1、中专(含)以上学历,持有高压电工证、低压电工证; 2、掌握高低压配电、二次回路技能,5年同等岗位以上实际工作经验,有相关酒店、高端商业、写字楼同岗位工作经验者优先; 3、年龄要求28-55岁。
  • 预订员

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 高中

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.熟悉操作预定系统接受线上、线下对客房的预订需求,并保证预定准确率; 2.接听客户对公司等产品信息的咨询电话,予以解答并做好相关记录; 3.熟悉处理房间预订程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息;  4.团队信息预订,准确录入系统;  任职要求:  1.大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌; 2.酒店预订部相关岗位经验,熟练使用预定系统;  3.具有优良服务意识和敬业精神。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-05
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    专业技能: 1、专业要求:人力资源管理、企业管理、酒店管理等相关专业; 2、经验要求:六年以上高星级酒店相关工作背景,具有同岗位工作经验; 3、基本技能:较强的文字处理能力、语言表达能力; 4、业务技能:熟练掌握人力资源管理、管理心理学理论及应用; 5、管理技能:具有较强的组织协调与沟通能力、开拓创新能力; 6、外语技能:有熟练的英语听、说、读、写能力; 7、计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件。 岗位职责: 1、负责制定与完善酒店人力资源管理制度、培训管理制度,并落实执行; 2、负责编制人力资源年度工作计划和人工成本、培训费用预算,并组织实施; 3、负责协助各部门优化组织架构和人员编制,并监督招聘和培训活动的开展; 4、负责制定与完善人事档案制度,并组织实施; 5、负责建立有效的激励机制,通过考核、评优、培训等方式调动员工的工作积极性; 6、负责建立人力资源公共关系管理体系,关注同行业人才市场信息; 7、负责制定与完善酒店培训制度,提高员工整体素质; 8、负责优化酒店绩效管理体系,提高员工工作积极; 9、负责建立及维护与政府部门、合作院校的良好关系; 10、负责评估下属各项工作,确保人事招聘、薪酬、绩效考核等各项规程的切实执行 ; 11、完成上级领导交办的其他工作。
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