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  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    长沙 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    1) 根据公司经营目标,制定年度预算和经营实施计划; 2) 全面负责酒店的日常经营管理工作,确保酒店各项工作正常运转,全力完成公司下达的营业收入和利润指标; 3) 策划实施营销方案,拓宽销售渠道,优化客源结构; 4) 主持或组织门店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题; 5) 做好员工的培训需求和计划,组织实施、督导和跟踪;不断提升员工技能,提高服务质量; 6) 严格执行公司制定的各项规定,保证公司连锁化、集团化管理和发展的需要; 7) 全面负责酒店各项安全管理,处理突发重大事件; 8)年龄要求:45岁以下
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    全日制自助餐厅厨房-西热 【岗位职责】 1、协助管理厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、检查存货及成品。 3、根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 4、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 5、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 6、对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 7、协助厨师长准备和定期更新厨务部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有丰富的技术及管理经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 2.预先调查并设定主要目标,利用数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 3.确保在销售工作中,通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 4.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 5.完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 6.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 【岗位要求】 1.具备三年以上客房销售相关工作经验。 2.掌握应用销售及前台的电脑系统。 3.熟悉市场,了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4.具备良好的中,英文读写能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    - You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. - The Corporate Training Programme has been designed for those graduates with the greatest potential to become part of our top management team of tomorrow and provides them with the additional training necessary to take on the responsibilities of a management position and to progress rapidly within our company. - The programme is customised to each individual's training needs, previous work experience and personal objectives, and is designed to accommodate the Trainee's own career aspirations and the company's professional standards of performance. - The pace of the programme, which sets a challenging schedule for each Trainee, is based on two phases. - Exposure in various departments of the hotel. -  An intensive period of training focusing on the Trainee's agreed area of interest. - The training includes both hands-on practical experience as well as opportunities for the Trainee to develop people management skills in a variety of learning environments.
  • 长沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、遵照酒店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查,以保证饭店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 保安部经理不在时,代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件,并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    梅溪湖英迪格酒店诚招餐厅迎宾,工资范围3800-4500,根据工作经验及面试情况确定。 【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、参加酒店安排的所有培训。 【岗位要求】 1、至少一年以上国际品牌餐饮工作经验,或社会餐饮中餐包厢服务经验。 2、普通话标准,英文尚可/良好。 3、形象良好。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1.根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 2.根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 3.实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 4.始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 5.通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 6.不断学习酒店餐饮产品及服务的各方面的知识。 【岗位要求】 1.大专以上学历,有一年同岗位工作经验者优先考虑。 2.掌握一定的市场销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3.有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4.有销售部、餐饮部工作经验。 5.热情开朗、形象气质佳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1.积极配合餐饮销售经理,努力完成个人及团队目标。 2.协助餐饮销售经理管理整个酒店中餐厅年度及月度销售计划和任务的制定,与所有相关部门密切合作确保该部门完成其既定目标,与所有餐厅及销售成员密切合作,完成销售任务。 3.跟进了解客人状况、消费行为,建立维护完善的客人档案,并有效进行客户维护工作,确保客户资料信息及交易记录的数据安全,了解客户的需求点从而制定合理有效的营销活动,从而增加与客人的粘性,提升餐饮收入。 4.与餐饮销售经理沟通了解当前市场需求,分析潜在的市场机遇,并准备及制定项目促销计划,充分利用项目数据信息推广餐饮促销及活动。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,有一年同岗位工作经验者优先考虑。 2、 掌握一定的市场销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、餐饮部工作经验。 5、 热情开朗、形象气质佳。
  • 保安员

    3.5千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1、协助部门经理做好日常事务工作,做好部门经理的助手,努力完成经理布置的各项工作任务,直接向部门经理负责。 2、努力提高酒店竞争意识,提高业务管理水平,办事积极、认真负责、讲求效率,树立全心全意为宾客服务、确保宾客安全的思想,作风正派,不谋私利,有勇于献身的精神。 3、督导各保安员履行其职责,具体检查各项保安措施的落实,指导开展群众性安全防范工作。 4、具体处理当值期间发生的顾客或雇员违法乱纪问题,并负责分管本部员工的培训和考核。 5、针对下属员工的思想状况和值勤情况,编制培训计划,辅导新招进的见习保安员,经常对下属员工进行职业道德、竞争意识方面的教育,提高保安部的整体素质。 6、负责本部人员的考勤、考核工作,并负责消防防范布置及检查工作。 7、协助部门经理管理酒店安全委员会、消防委员会、交通安全委员会等组织工作,定时组织人员进行消防安全检查。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    湘江36中餐厅服务员 【岗位职责】 1.通过展现对菜单中产品知识的理解和菜品烹饪方法的理解,向客人介绍菜品及酒水,为客人提供优质服务。 2.礼貌而高效的处理客人的询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 3.通过观察,提前预期客人的需要,及时提供服务,对于客人要求和疑问及时、适当的回复。 4. 熟知当天预定信息,记录宾客的特别要求,确保客人抵达餐厅时已做好准备。 5.保持工作场地及餐具的干净、整洁,按照标准清洁桌面、桌面摆台。 送餐部服务员 【岗位职责】 1.记录客人的点菜,并在结束电话前复述客人的点单; 2.将所有菜品迅速、及时地送至客房; 3.严格遵守酒店的制度和程序,特别是进入客房的制度和程序; 4.得到通知后,迅速收回客房中或走廊上的餐具; 5.严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序; 6.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销; 【岗位要求】 1.热情开朗、有较强的服务意识。 2.形象气质佳、身体健康。 3.勤奋踏实,热爱服务行业,并立志在酒店行业长期发展。
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    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、在餐厅领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用餐工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用餐服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理工作间,做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、语言表达能力良好,口齿清楚。 2、踏实勤奋、有较强的服务意识及责任心。 3、身体健康、精力充沛、品行端正。
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    发布于 04-19
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    工作职责: 1.仪容仪表 面容淡妆 不染发,不留指甲 注重个人卫生 2.餐前准备 灯光及背景音乐 台面及座椅卫生 餐具无污渍,破损 柜内备用物品是否齐全,干净 洗手间毛巾,洗手液,绿植是否齐全 卡斯炉及卡斯气数量 毛巾柜,空调是否正常使用 茶叶(三种)茶杯,茶壶是否齐全 托盘 餐前水果及备用饮料 3.立岗及引领 在指定地方等候客人的到来 打招呼 五步十步法则 引领客人到达指定的包厢 4.餐中准备 提供迎客巾 询问茶水 点单 先了解当日厨房菜品 根据客人喜好,介绍菜品口味 介绍特色菜,地方菜 酒水及饮料的推销 重复客人菜单 下单 进行第二次检查 查看菜单,准备相关餐具 如:刀,叉 白,红酒的分酒器 询问酒水是否需要提前开启 上菜顺序及注意事项 特殊客人的服务 留意客人的动态神情,及时跟进 及时更换骨碟及烟缸 保持桌面整洁 点烟服务 客人不再使用的杯子,可适当收走 了解常客的喜好,交预订台登记 5.结账 询问客人对菜品及服务的意见 提前电话对单 了解客人结账方式及其折扣 取账单时找就近同事顶岗,并交接 POS机的使用 6.食品打包 一菜一盒 热食物须放冷后入盒 须使用酒店LOGO袋子进行打包 提供纸巾和一次性筷子 告知客人最佳饮用时间 7.酒水存放 须在酒水仓库拿取存酒卡 登记客人姓名,日期,餐段,包房,酒名,数量 客人签字,服务员签字并留下手机号码 告知客人酒水存放时长有多久 8.送客 客人起身时,提供拉椅 须提醒请带好随身物品 检查衣柜是否有客人衣物等 送客至电梯口 9.餐后检查 回房后将桌椅,沙发巡视一圈,看是否有遗留物品 关电视及空调 灯光调到合适的亮度 10.收档及摆台 进行收餐 先收布草和玻璃器皿 收餐车物品的摆放 餐具消毒,进行摆台 确保桌面上餐具干净整洁 房间无异味 将包房恢复成可进客房 收尾工作做彻底 11.VIP服务 做好接待准备,注重礼貌礼节 逐级检查准备工作 菜品质量把关 12.酒店促销产品 了解酒店会员卡的办理及好处 酒店的产品知识 13.培训 参加酒店各种培训 接受部门培训 14.沟通 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 在团队内有效工作 15.其他 完成上级交代的各项任务
  • 前台接待

    3千-4千
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    基本功能 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 工作职责 1. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3. 熟知部门标准工作程序。 4. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6. 随时留意会计政策和工作程序的变化。 7. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及会员方案。 9. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和宾客服务经理。 10. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 11. 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 12. 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 13. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 14. 按照酒店标准的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 15. 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 16. 力争保持酒店的高标准,特别注意会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 17. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 18. 应对来自不同部门对酒店、公司、商务等的事务。 19. 提供礼貌、专业的服务,与酒店同事保持良好的沟通和协调关系。 20. 必须全面理解酒店服务手册和遵守所有细则。 21. 必须全面理解酒店政策,关于消防、安全、卫生的规定。 22. 执行任何其他的职责和任务。 任职要求 1. 高中毕业或同等学历 2. 气质良好,头脑灵敏 3. 女性身高不低于1米60,男性身高不低于1米73 4. 口头表达能力良好 5. 对酒店总体操作的总体知识了解
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    【岗位职责】 1、制定及执行市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、6年以上酒店经验;2年以上同岗位工作经验,具有国际联号奢华/高端酒店及国内知名全服务酒店优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、任职酒店全年携程点评≥4.8。
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    Duties and Responsibilities工作职责 · Perform all duties as Senior Lobby host, including additional duties as follows:: · 完成所有Senior Lobby host的工作职责,及以下工作职责 · Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · Provides functional assistance and direction to all departments. · 向所有部门提供功能性支持和指导 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · Supervises and directs lobby personnel. · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · Ensures VIPs and priority club guests receive special attention · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · Assist Lobby Host in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开。 · Inspects front office and back of house regularly for cleanliness. · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · Assists in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · Provides input for Front Office meetings. · 为前厅部会议提供信息 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · Analyses and approves discounts and rebates. · 分析和批准打折相关事宜 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. · 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS) · Fully conversant with all hotel emergency procedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals · 夜班时,查看预期抵达客人的邮件、信息。 · Handle all Complaints  · 处理所有投诉。 · Ensure working of all Front Office Policies and Procedures when night staff · 夜班时,确保所有前厅接待工作的政策和程序 · Ensure effective shift hand-over · 确保有效的交接工作。 · Be knowledgeable of Front Office systems and know back up procedures and system recovery procedures · 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序。 · Efficient check in and check out process · 提供有效的登记和退房程序。 · Review and monitor early morning wake up procedures · 检查清早叫醒程序。 · Post room charges · 入房帐。 · Maintain correct guest registration cards · 保持正确的住客登记单。 · Maintain current Hotel information · 更新酒店最新消息。 · Review arrival lists · 检查到达客人报表。 · Operate communication equipment · 操作通讯设备。 · Conduct Credit card checks · 管理检查行用卡。 Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · Good writing skills; fluent in both written and spoken English · 具有良好写作技能 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities · 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 · Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平 Experience – 经历 · 2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   · 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    工作职责: (1) 在酒店经营管理中落实管理制度,规定各级管理人员的职权范围。调动各级管理人员工 作积极性,完善酒店经营机制,保证日常工作的正常运转。 (2) 定期向董事长汇报工作,执行董事长的各项决策。 (3) 根据调动动向和发展趋势,结合酒店实际,研究制定酒店发展计划、经营战略、方针和 企业改造、参加新增重要服务项目洽谈并拟订合作协议,报董事长审批决定后,组织贯彻 实施。 (4) 研究确定企业组织机构的设立和调整方案,拟定酒店人事架构、人力资源部开发方针, 任免酒店管理人员并报备报董事长。 (5) 制定酒店年度预算,确定各部门各项经济目标和市场销售计划,并经董事长审批后组织 贯彻实施。在经营过程中,将年度预算和计划控制结合起来,发现问题及时提出整改措施, 保证酒店年度预算任务的顺利完成。 (6) 主持召开酒店每周一次的行政例会,掌握控制酒店经营活动全局,协调各部门关系,审 批酒店各种重要合同,听取各部门汇报,就重大销售、接待活动和财务开支作出指令。 (7) 抓好企业文化,加强企业精神文明建设,督促有关部门开展丰富多彩的业余文化活动, 增强企业凝聚力。 (8) 在经营中贯彻宾客至上,服务第一的宗旨,审批各部门管理制度、接待程序、接待特别 重要的客人,处理重要投诉,保证酒店的标准化、程序化和制度化,切实提高服务质量。 任职资格: 1、年龄 28-38 岁,本科及以上学历,营销、酒店、旅游等相关管理专业为优 2、具备良好的酒店经营思路,良好的职业素养、市场意识 3、8 年以上酒店管理工作经验,如高端民宿管理公司、高端度假村或星级酒店副总、总经理经 验 4、具有较好的领导能力、沟通协调能力、公关能力和市场敏锐度 5、主要办公地点:长沙,需接受短期外派/出差
  • 酒店总经理

    1.2万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄45岁以下。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 【工作地点】能服从西北区域外派(陕、甘、青、宁、新、内蒙古西)
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    培训机构 | 500-999人
    发布于 04-18
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    职位描述: 1、全面把控店铺的管理工作,保证店铺营业收支平衡及盈利增长 2、制定并实施公司品牌策略和年度经营计划,确保公司的品牌形象和经营目标的实现 3、监督、指导所属门店的运营工作,包括菜品质量、卫生管理、员工培训等 4、参与重大决策的分析与论证,并对方案的实施过程进行控制与协调 5、建立和完善各项管理制度、工作流程规范以及标准操作程序,确保公司业务的正常运作 6、负责组织编制公司销售预算、营销费用的预算,控制成本费用,提高资金使用效率 7、负责制定营销策略、促销活动计划,对促销效果进行评估和分析 8、负责对各分店的日常经营管理,定期进行分析总结并提出改进意见 9、协助店长做好人员排班等工作 职位要求: 1.具有五年以上同岗位工作经验(有成功案例经历者优先) 2.熟悉餐饮运营管理知识,拥有大型餐厅管理经验,擅长门店运营,有较强的执行力和沟通能力 3.具备较强的市场分析能力、管理能力和协调能力 4.具有良好的职业道德和敬业精神,诚实守信,吃苦耐劳,抗压能力强
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、在酒管公司总经理带领下,负责单体门店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,负责制定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、负责协调业主、公司各部门关系。 5、研究市场发展趋势,制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作5年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    携程度假农庄(地球仓洋湖联营店) 工作地点:江西省新余市下堡镇 【岗位职责】 1、在酒管公司总经理带领下,负责单体门店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,负责制定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、负责协调业主、公司各部门关系。 5、研究市场发展趋势,制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、本科以上学历,市场营销、旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作5年以上,具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 其他要求 计算机能力:熟练 年龄要求:26-36岁
  • 粤菜厨师

    8千-1.2万
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    发布于 04-18
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    高薪招聘粤菜厨师 岗位职责: 1、精通粤菜和各种高档海鲜的烹饪; 2、具备基础的烹饪技能,包括但不限于切、剁、腌制及配菜、料头的技巧,以及妥善保存和管理各种肉类,熟悉厨房的整体运作流程,确保每道菜肴从原材料到成品的出品过程得到有效的组织和控制。 3、有熟练的刀工技巧,能够根据不同的菜肴需求进行精确的切割操作,保证食物的形态和质感。 4、学习能力强,尝试新的烹饪方法和食材搭配,提升自己的专业水平和创新能力。 5、有团队协作能力,与后厨的其他成员协调工作,以保证整个厨房工作的顺畅运行。 6、遵守相关的食品安全规定,确保提供的食材和制作的菜肴符合卫生标准。 7、服务意识强,除了专注于烹饪本身外,需具备良好的服务态度和服务意识,为顾客提供优质的餐饮服务。 任职要求: 1、有高档酒店或会所工作经历,顺德或者汕头粤菜大厨优先考虑; 2、年龄要求45岁以下,身体健康,持有健康证,品行端正,无不良嗜好; 3、5年以上岗位经验,基本功扎实; 4、精通粤菜拥有较高的烹饪技术。
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责: 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作 2、保证按质按量的完成所分配的任务 3、听从分配和安排。 保洁员: 1、年龄55岁以下,身高1.5米以上,身体健康,讲究卫生; 2、有一年以上保洁服务工作经验,或有大型高端物业从业经验者优先考虑。 保洁技工: 1、熟悉各类石材及地毯的打磨和维护,能熟练掌握相关设备的操作。 包吃包住,月休4天
  • 切配

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配。 2、负责灶台的卫生清理,保证正常使用。 3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。 岗位要求: 1、1年以上中厨切配工作经验; 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有较强的团队合作精神; 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康。
  • 长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位要求 1)高中及以上学历,优秀的专业的餐厅运营知识; 2)二年以上星级酒店同等工作经验;精通餐饮、宴会的业务知识,熟练    掌握本部门的技能技巧,有管理宴会、会议经验优先考虑; 3)具有较强的组织领导工作能力和实际业务培训能力;   工作职责 1)根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排管理工作。 2)做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3)给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4)建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5)参与菜单、酒水单的制定及定价。
  • 全季酒店

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
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