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  • 客服

  • 美工

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1. 协助策划主管完成市场策划经理下达的各项任务和计划; 2. 根据策划经理要求完成酒店一切印刷品和宣传品的设计与制作。                                                                                                  3. 协助策划主管完成各大节日的酒店内外装饰,如重大宴会会场布置、大型广告等设计制作; 4.严格遵守美工室管理制度及操作规程; 5. 负责酒店大型活动的拍摄工作; 6.负责营业部门日常美工申请工作。
  • 成本主管

    4.5千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1.负责仓库物资的验收、保管,存放以及领发;物料和商品进出仓,须先进先出,后进后出,防止商品变质、霉坏,尽量减少损耗。 2.每天检查仓库的防火、防盗、防虫蛀、鼠咬、防变坏变质、防破损、防漏、防浪费情况,有问题及时上报。 3.认真执行验收制度,对进库物品及直拨物资的数量和质量进行细致检查和审核。拒绝验收不符合质量标准的入库物资。 4.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理;合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;拒绝不按制度手续办理的领料。 5.做到领、发料、货卡“三者”一致,及时记账,配合成本进行稽核工作,做到仓库账与财务账相一致; 6.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,做好仓库物品申购工作,根据到货周期补仓,务求做到不积压资金而又物资供应不脱节。 7.对仓存超过使用周期未领用的库存物品,应及时列表通知有关部门采取有效措施,如多次沟通无效,直接进行强行调拔处理
  • 饼房领班

    4.8千-5.5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    1.负责安排菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.安排员工做好每日的工作。 3.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 4.监督部门的正常运作。 5.协助主管管理部门的正常运作,保证食品的高质量 。 6.在部门运作方面支持主管工作,保证提供高效率的服务。 7.管理并参与本部门的制作工作,发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作发展 。 9.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 10.保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 11.负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁
  • 惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1.服从上级,做好餐前准备工作; 2.严格执行操作规程、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量; 3.班中随时注意客人的就餐情况,按主动、热情、耐心、周到的八字方针要求为客人及时提供各种服务; 4.在服务过程中,要保持微笑,主动认识客人,多与客人沟通,主动预计客人需求,力求把服务做到客人开口之前; 5.积极参加培训和训练,不断提高服务技能、技巧,完善服务工作,提高服务质量; 6.负责所分管区域的卫生清理、设施设备的安全检查和保养工作; 7.适时做好客人意见征询并将客人信息及时反馈; 8.遇到客人投诉应立即报告上级及时解决,尽量满足客人的合理要求; 9.完成上级安排的其它工作。
  • 销售主任

    3千-4千
    惠州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    有酒店销售工作经验。 跟进市场营销推广,订房、订票。 做好预订单下单。 跟进会议团队预订落实。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    跟进会议中心接待工作; 跟进会场有关工作; 做好会场布置工;
  • 拓展教官

    3.5千-4.5千
    惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、大专及以上学历,体育类专业优先; 2、性别:男,人数:1人; 3、良好的沟通能力、协调能力,认真细心、责任心强,性格外向; 4、能独立带团、团队沟通; 5、有相关经验优秀,需有对外业务经验。
  • 惠州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、品牌运作:从品牌战略规划、品牌细分市场定位、消费者定位、品牌营销组合、内容策划到落地执行,全盘规划运作,达成品牌捆绑互助推广共赢,实现品牌影响力和传播力。 2、营销渠道:拓宽营销渠道,如预售、私域、社群、异业合作。 3、产品运营与推广:通过市场调研结果,为经营植入客户高体验的新产品、新场景。结合产品的优势、特点以及相关的创意进行运作引流,吸引用户的注意,提高产品的关注度和顾客粘性,并推进团队完成产品的输出,与团队交流合作,共同推进产品落地及后续产品迭代工作,帮助经营在市场竞争中找到业绩突破口。 4、数据分析:对相关数据(产品经营数据、活动数据等)进行分析,为经营提供具备参考性的数据信息。 任职要求: 1、年龄35-45岁,10年以上品牌运营、营销策划工作经验,有大型综合文旅项目的部门负责人的3年工作经验。 2、具备市场敏感度,娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力,紧跟时代潮流,了解年轻人的消费需求。 3、熟悉市场营销,了解产品开发,具备独立完成产品文化策划及落地执行的能力 4、条理清晰、逻辑思维敏捷,有事业心; 5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力,具有良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力
  • 楼层主管

    4千-6千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    楼层主管: 1、每天安排楼层人员工作,合理调配人员使用。 2、检查仪容仪表及出勤情况。 3、仔细检查、抽查客房,保证客房清洁质量及物品补充,摆放达到要求。 4、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用,消耗品控制得当。 5、巡视公共区域,保证整洁、整齐、及设施完好,排除安全隐患。 6、发现客房或公共区域的设施有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 7、制定客房设施设备保养计划、客房计划卫生。
  • 应收主管

    4.5千-6.5千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1. 审核前一晚夜审的操作程序是否被相应的完成,分类账是否已被结平,是否已修改系统日期,及生成相应的报表并分派给指定的同事。 2. 调查并和向财务运营经理报告在夜审中发现的任何差异。 3. 复核关于房务部门的各种报告,例如房间分配表,房价,出租率等。调查并核实房价变动,内部用房及免费房批准权限。 4. 核实所有作废账单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 5. 调查所有菜单及价格变动的餐饮情况。与餐厅经理跟进改正措施。 6. 核实前台系统中,餐厅及其他营业点收入和付款明细是否与餐饮系统相符。 7. 核实餐饮收入是否与相应的附件如:宴会订单,婚礼套餐及旅行团队订餐等相符。 8. 核实所有内部用房和宴请单已获批准并被记录。 9. 审核其他运营部门的收入。 10. 根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告,汇总表,计划表等。 11. 准备所有相关会计凭证进行帐务登记。 12. 装订和保管相关记录以满足审计需要。 13.完成上级交代的其他工作任务。
  • 培训经理

    1万-1.5万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的通用、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 招聘经理

    8千-1万
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    中/西厨厨师岗位职责: 1、在总厨的领导下开展工作,切实可行的履行厨房管理职能; 2、协助所有食物准备工作,使其所在部门能高效运作; 3、协助食品检查员开展工作,保证工作场所的卫生; 4、将食物材料放入冰柜冷藏,避免食物变质; 5、准备好各种佐料; 6、依照标准的烹调方法出品食物。 饼房厨师岗位职责: 1、积极与饼房厨师长配合,做好厨房各项具体工作,监督下属员工保持优质的出品,组织带领普通厨师做好各项工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    强电主管岗位职责: 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 强电工岗位职责: 1. 遵守电工安全操作规程和施工要求,认真处理好领导安排的各项维修工作,如未能处理,应及时上报。 2. 当发生线路等故障时,应保持冷静,按照操作规程及时排除故障并向上级汇报 3. 正确使用手动和电动工具,发生问题及时调整修理,确保工具安全性能可靠 4. 维修时尽量不影响客人,公共场所施工必要时加设围栏。 5. 在客用区使用冲击钻等强噪音的工具,必须严格遵守时间规定。 6. 保持每次维修后收尾清洁,保证酒店环境优美。
  • 保安部经理

    1万-1.4万
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1.  负责保安部的经营管理。 2.  建立安全标准及突发事件应急处理制度,做好度假区安防、防损和交通服务,主管经营期间的三防应急预案管理。 3.  负责度假区的治安、消防、交通、停车场、监控中心的日常检查、监督和安全事务管理。 4.  制订部门的工作计划和预算管理。 5.  制订部门的运作手册,包括岗位职责、制度程序、标准流程和质量管理文件。 6.  协助筹建办进一步完善筹建项目的安防工作规划。 7.  上级交办的其他任务。 任职要求: 1、年龄35-45周岁,在星级酒店或高端度假区任职同岗位两年以上。 2、身心健康,为人正直,诚实可靠,积极上进。 3、符合企业文化核心价值观要求。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
  • 全国 | 经验不限 | 本科

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    发布于 04-26
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    卓越雇主
    1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作;  8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;  9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等;  11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾;  12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作;  13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   任职要求:  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;  2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力;  4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。 目前招聘项目:韶关武江区、杭州、兰州老街
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    卓越雇主
    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
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    工作职责: 1、根据公司战略在辖区内拓展酒店管理项目和客户资源,寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 2、负责对投资项目进行市场调研、投资测算分析,与意向投资商的商务谈判,投资模式、政策和公司经营理念等方面的宣导; 3、按照所定目标和量化指标完成各阶段任务,制订项目推进方案和策略并指导完成; 4、建立和维护与投资人、各类社会团队等的良好关系,树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力影响力,促进开发任务的顺利完成。 任职资格: 1、专业不限,大专以上学历,具备优秀的谈判技巧; 2、有3年以上国际或国内连锁酒店集团、其他连锁加盟行业(超市、卖场、连锁店)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,对酒店、物业行业有良好的商业判断能力; 3、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心; 5、较强的社会人脉资源和新渠道开发能力; 6、能够适应出差,有市场资源者优先。 工作地点:全国 薪资构成: 基本工资+绩效奖金+高额提成
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    岗位职责: 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理职位至少一年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。  公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训 综合薪资:1.5W-2W  工作地点:深圳、佛山、南京、浙江、南宁、柳州、玉林、贵港(根据运营派遣)
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    【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利,有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿; 2.一日三餐国际自助餐厅; 3.吧台饮料畅饮; 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 5.机场接送服务; 6.工作满一年往返度假村和住址机票; 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险; 8.国际化G.O团队; 9.拥有登台演出的机会; 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; 11.Club Med海外度假村免费房间; 12.快速晋升通道
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    发布于 04-26
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    全球最大的一价全包度假村福利再次来啦! 喜欢咖啡、酒水饮品的你是否还在迷茫今年毕业后要何去何从? 是否想趁年轻时多到世界各地看看呢? 是否向往多彩多姿并充实的工作环境? 是否担心酒水知识不熟练,英语无法完整的交流就要直接上岗呢? 还不快来报名为你定制的ClubMed速成营? 在远离日常喧嚣享受悠闲慢生活的度假村,边重温饮品知识边发掘不一样的自己。 你将与若干名志趣相投的小伙伴来到美丽的Club Med度假村参加为期两周的速成营,感受来自国际化团队的热情。 在欣赏壮丽山景的同时熟悉六大基酒,掌握调制技能出品简单的鸡尾酒和当地特色的“白沙日出”,通过考核后,将直接得到ClubMed度假村工作录用函哦! 只要你 -大专以上学历,将于今年毕业 -热爱酒水咖啡等饮品,享受为客人制作酒水的成就感 -热爱结交新朋友,敢于用英语沟通交流就赶快加入我们吧! 速成营需要支付费用吗? 不用哦~,Club Med 不仅食宿全包,正式入职后还能报销往返交通费用哦,你只需拉上行李箱,即可出发!
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services • Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  • Support the creation of innovative and diversified events • Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. • Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department • Propose appropriate solutions. • Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. • Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. • Adapt the organization according to infrastructures, • Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary • Organize and distribute work for the restaurant team. • To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: • Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. • Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) • Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment • Participate in the Health and Safety Unit. • Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) • Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) • Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: • Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  • Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. • Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT • Demonstrate leadership • Adopt a coaching posture in your management • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
  • Bartender

    4.5千-7千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点,填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领,补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验,一定的管理经验 3.良好的酒水知识,热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 4.身体健康,仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利: 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道
  • Bar Manager

    8千-1.2万
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    发布于 04-26
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    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
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