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  • 行政总厨

    1.2万-1.5万
    肇庆 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 工龄奖
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    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、执行集团战略目标,研究制定酒店餐饮经营发展策略和市场发展目标; 2、组织餐饮市场信息收集,定期分析餐饮市场的发展状况,制定和实施餐饮经营计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务; 3、负责酒店中餐/西餐部餐饮出品和服务; 4、严格控制餐饮标准和毛利成本核算,保证产品和服务的质量,确保完成餐饮经营指标,并定期分析经营情况,提出改进意见; 5、协调下属工作,建立和发展优秀的餐饮团队,做好饮食部与各部门的协调工作,与各部门建立良好的协作关系; 6、负责组织落实安全生产和食品卫生的监控和管理; 7、完成上级交办的其它工作任务。 岗位要求: 1、具有5年以上行政总厨的管理经历,有酒店行政主厨的工作经验优先考虑; 2、熟悉厨房生产流程,掌握较全面的中西式餐菜肴制作技术; 3、具有一定的餐饮管理理论功底和实际运作能力,具有较强的判断和决策能力,计划与执行能力; 4、具有良好的职业道德,具有团队合作精神,高度的工作热情和工作负责心。
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 度假村酒店
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    肇庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、配合酒店房务、餐饮、会议推出的各项活动,积极销售及推广给客人,以达到最佳产量及效果; 4、 作为酒店之代表,在各部门起协调作用,让客人满意为宗旨,以达到最佳服务水准; 3、配合经理完成各项销售指标; 4、根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求的客户并提交访问报告; 5、辅助上司搜集最新市场信息;编制每周每月的市场信息反馈记录、客户拜访意见、新客户名录。近期的重点任务、客源信息、客户情况、出现的问题及同行其他会议的销售策略、经营情况、宣传活动等信息报告,订出具体的相应工作计划; 6、建立客户档案,为本部门的市场分析及市场预测提供参考依据; 7、保持员工手册上所列正确的仪容仪表; 8、熟悉所有的酒店设施和服务。 岗位要求 1、 高中以上学历,营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 熟悉酒店产品的特点,了解酒店业的依附性和客源市场需求的多变性,工作认真负责,保守酒店商业秘密。 3、 熟悉酒店的各业务部门作业流程。 4、 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 处事机警、善于社交、良好的沟通和协调能力。
  • 销售代表

    4千-5千
    肇庆 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、配合酒店房务、餐饮、会议推出的各项活动,积极销售及推广给客人,以达到最佳产量及效果; 4、 作为酒店之代表,在各部门起协调作用,让客人满意为宗旨,以达到最佳服务水准; 3、配合经理完成各项销售指标; 4、根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求的客户并提交访问报告; 5、辅助上司搜集最新市场信息;编制每周每月的市场信息反馈记录、客户拜访意见、新客户名录。近期的重点任务、客源信息、客户情况、出现的问题及同行其他会议的销售策略、经营情况、宣传活动等信息报告,订出具体的相应工作计划; 6、建立客户档案,为本部门的市场分析及市场预测提供参考依据; 7、保持员工手册上所列正确的仪容仪表; 8、熟悉所有的酒店设施和服务。 岗位要求 1、 高中以上学历,营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 熟悉酒店产品的特点,了解酒店业的依附性和客源市场需求的多变性,工作认真负责,保守酒店商业秘密。 3、 熟悉酒店的各业务部门作业流程。 4、 思维清晰,有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 处事机警、善于社交、良好的沟通和协调能力。
  • 肇庆 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按服务规范接听电话咨询或预订,处理各类书面预订,做好确认与回复工作; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,待人热情有礼; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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