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  • 西餐厅经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专

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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责执行并落实深圳西餐门店年度规划,以及梯队的人才培养和储备; 2、负责深圳意大利餐厅和法餐厅门店的前期筹备和开业准备工作; 3、梳理深圳门店的运营和管理制度,完成对各位店长的日常运营和月度考核; 4、根据店内年度营收预算计划,带领团队完成月度,季度,年度的营收预算; 5、负责门店管理建设、员工培训、各门店店长绩效评估等; 6、负责门店的食品卫生安全、消防安全; 7、负责门店对外关系的接洽,有关商场或者物业相关沟通与关系维护; 8、负责门店月度、季度、年度等市场计划,并督促和帮助门店提升大众点评分数与维护。 任职要求 1、大专以上学历,; 2、5年以上高端西餐或者五星级酒店等同等水平的工作经验; 3、中文,英文口语,书写流畅,意大利语或者日语加分优先考虑。 其他: 1、工作地点南山区华侨城,月休4天,包吃不包住 2、固定薪资+绩效考核+房补、五险一金、年假、婚假、工伤假等
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【工作地点】 深圳 【薪酬待遇】 月薪:2-2.5w 【职位要求】 1、至少5年以上贵州菜厨师长岗位经验; 2、能根据市场同质化菜品,创造出差异化或升维的独特创意竞品; 3、了解和熟悉贵州及周边地域的当地食材、土菜的产地、规格、质量、一般进货价; 4、熟练掌握商圈连锁化门店的厨房模型、动线规划、设备搭配等操作方式,能根据现场合理、及时有效地给予指导工作; 5、认可并推崇品牌连锁化管理、信息化经营的模式理念; 6、熟悉成本控制管理、食品卫生安全法、5S厨房管理; 7、曾有一线/新一线城市贵州菜连锁品牌的工作经验; 8、必须有综合出品岗位相关工作经验,不考虑纯火锅类的工作经验。 【工作内容】 1、负责厨房日常运作,与管理公司职能部门对接相关的厨部事务; 2、负责所属品牌菜品的技术研发与创新; 3、制定菜品制作相关的SOP,培训门店出品和菜品知识; 4、制定厨部整体工作、稽核监管、成本控制等相关的流程制度,并执行落地、反馈、优化; 5、负责组建、招聘厨部团队人员,并持续确保厨部所需人员编制的健全性、稳定性; 6、参与同行/竟对的调研和发展信息,并独立生成报告进行汇报; 7、服从管理公司的工作安排,配合职能部门的相关对接工作。 【公司福利】 1、营业额奖金 2、入职社保 3、年假 【发展方向】 1、连锁餐饮管理公司,发展贵州菜新品牌 2、深圳商圈发展连锁餐饮,今年开1-2家,稳定后陆续计划开店,珠三角地区一个城市8-10家 3、人均100-120元 4、每个门店餐位预计100-120个 5、本地传统菜式、口味的方向,以炒菜为主
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、完成当班的服务工作,处理当班的突发事件; 2、执行餐厅服务标准及工作流程; 3、完成餐厅的各类日常工作; 4、对新老员工进行工作指导; 5、掌握中餐潮州菜食品、酒水知识、有一定的高端中餐服务技能或高端餐饮经验优先。 任职要求: 1、性别不限,中专或以上学历,熟悉了解潮州菜,有过高端餐饮同岗位经验; 2、能快速融入团队,服从安排; 3、能基本使用办公软件、办公系统等。 其他: 1、工作地点福田岗厦,月休4天,包吃住 2、薪资6.5-7.5k,五险一金、年假、婚假、工伤假等 潮州菜前厅主管领班、粤菜前厅主管、领班
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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职位: 1、负责店内甜品、沙拉的研发和制作 2、熟悉了解甜品、沙拉的各类原料、使用、工艺 3、负责库存管理、下单、管控 4、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 5、确保高而稳定品质、高效率出品的同时,做好成本控制 任职要求: 1、男女不限,做过高端西餐甜品经验 2、最好懂简单的英语 其他: 1、工作地点南山区华侨城,月休4天,包吃住 2、薪资6-7.5k,五险一金、年假、婚假、工伤假等
  • 西厨厨师

    5.5千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限

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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 04-25
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    1、按照菜式的标准和烹制方法、准备半成品、制作菜品; 2、按照操作规程正确使用各种设备; 3、高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 4、保证准确收货和充足的库存。 任职要求: 1、日语熟练,学历不限,有过社会西餐、日餐、法餐餐厨师经验优先; 2、能快速融入团队,服从安排。 其他: 1、工作地点南山区华侨城,月休4天,包吃住 2、薪资6000-7500元/月,五险一金、年假、婚假、工伤假、法定假等
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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-23
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    深圳中高端连锁综合日料品牌,福田区域门店 【职位要求】 1、35-40岁; 2、10年以上日料餐饮工作经验,至少5年管理经验; 3、曾在人均200以上和100个餐位以上的日料餐厅从事日料厨师长或同职位3年及以上; 4、需有人才招聘渠道,组建/补全厨房团队; 5、熟练掌握日料热厨、烧物等岗位及设备的操作方式,能根据现场合理、及时有效地给予指导工作; 6、转正条件需带副手、主管、高厨等至少5位成员入职。 【工作内容】 1、负责厨房日常运作,与管理公司职能部门对接相关的厨部行政事务; 2、参与品牌菜品的技术研发与创新; 3、根据操作SOP培训及监管员工出品,不断提高员工理论知识及实操技能; 5、监管每日订货及收货流程,并对每日食材进行的辨别、反馈; 6、对外场服务人员的菜品进行培训讲解; 7、熟悉成本控制管理、食品卫生安全法、五常厨房管理。 【公司福利】 1、营业额奖金 2、入职社保 3、年假
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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、按时上岗,着装整洁, 在工作期间保持良好的工作状态; 2、负责顾客的餐前、餐中、餐后接待服务; 3、服从领导工作安排,努力完成上级交办的其它任务; 4、积极参加培训, 不断提高自己的服务水平和服务质量。 任职资格: 1、满18周岁或以上,有酒店、西餐或高端社餐经验优先,若无需要有半年以上餐饮经验; 2、身体健康,五官端庄,身高165以上; 3、普通话准确流利,手臂无纹身。 休息休假&福利: 1、五险一金、商业险 2、周休1天+法定假 3、发薪日10号,固定薪资5-5.5k,根据面试情况确定薪资 4、包吃住,平摊水电气费用 工作地点:南山高新园万象天地,福田岗厦卓悦中心东区
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    岗位要求: 1、按时上岗,着装整洁, 在工作期间保持良好的工作状态; 2、负责顾客的餐前、餐中、餐后接待服务; 3、服从领导工作安排,努力完成上级交办的其它任务; 4、积极参加培训, 不断提高自己的服务水平和服务质量。 任职资格: 1、满18周岁或以上,有高端餐饮经验优先,若无需要有餐饮经验; 2、身体健康,五官端庄,身高165以上; 3、普通话准确流利,手臂无纹身。 薪资福利: 1、五险一金 2、周休1天+法定假 3、发薪日10号,固定薪资5-5.5k、奖金提成、根据面试情况确定薪资 4、包吃住,平摊水电气费用 5、每天工作8小时,超出算加班 工作地点:南山高新园万象天地,福田岗厦卓悦中心东区
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