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  • 采购经理

    8千-1万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    2000人以上
    发布于 04-28
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    工作地:新疆伊犁哈萨克自治州 【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 房务副总监

    1万-1.1万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、全面协助负责酒店餐饮部门的日常运营和管理工作,确保部门高效有序运转; 2、制定并优化餐饮服务流程与标准,持续提升顾客满意度及餐厅口碑; 3、负责餐饮团队的建设和管理,包括人员日常建设、培训、绩效考核等工作; 4、根据市场趋势和客户需求,定期推出创新菜品或特色活动,增强市场竞争力; 5、严格控制食材成本和其他相关支出,确保实现预期的盈利目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑; 2、具备至少3年以上国际品牌酒店餐饮业管理经验,熟悉高端餐饮市场动态和服务标准; 3、热爱服务行业,具备优秀的沟通能力和团队协作精神; 4、对食品安全卫生法规和餐饮标准操作流程有深入了解,并能确保其严格执行; 5、具备较强的商业敏感度和创新能力,能够有效应对各种挑战和压力。
  • 厨师长

    1万-1.8万
    无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 店长

    1万-1.8万
    无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、X年以上,X星级酒店所属区域管理经验,X年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 收益经理

    8千-1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.预测市场需求,制定酒店利益最大化的收益管理方法; 2.负责酒店所有收益管理程序; 3.协助总经理制定销售策略(根据适当分析)并有效的使用收益管理系统; 4.主导线上线下运营方案,收益测算; 5.编制每日收益报表; 6.协助运营部门达到并超过酒店的经营预算指标。 岗位要求 1.全日制大专(含)以上学历; 2.至少二年以上五星级酒店收益管理同岗位工作经验; 3.酒店管理、收益管理相关专业优先; 4.原则性强,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 5.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
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    会所 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    ·           负责酒吧的日常经营 ·           建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 ·           为酒吧的运作提出合理化建议 ·           关注运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决 ·           制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率 ·           督促部门的各项工作顺利进行,考核部门员工工作完成情况 ·           做好酒吧所有设施设备的日常保养 ·           熟悉本部门工作,善于解决工作中出现的各种问题及及时汇报 ·           实施培训,提高员工自身素质和工作技能 ·           及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 ·           接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; ·           处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态,有解决突发事件的能力 ·           上级领导交代的其他工作
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司官网的品牌视觉设计,把控各页面视觉呈现; 2.协助团队对官网的页面进行视觉雨美术方面的设计及优化,如图标、主题、背景、微博、微信宣传图档等,并制定产品用户界面的风格及标准; 3.能根据官网营销的要求,独立完成相关宣传品的创意设计工作; 4.准确把握公司的产品定位、设计风格,拍摄角度等,进行公司产品品牌视觉体系建设; 5.整合品牌的市场推广,含整体品牌定位、广告创意、摄影摄像等策划和执行; 6.协助团队人员的创意构思及执行,确定网站、平面广告、拍摄视角等的视觉基调和表现形式效果。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.3年以上五星品牌酒店同岗位工作经验; 3.具备优秀的书面和口头表达能力,以及较强的项目管理和培训能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、客户的拜访和开拓,日常客户的维护,积极完成销售指标; 2、积极开发餐饮市场,推动酒店餐饮板块影响力,增加零点,同时开发合作单位,增加宴会等销售; 3、负责公司和项目品牌的塑造、推广和维护,各媒体平台的日常对接; 4、协助部门负责人做好酒店各个板块的销售业务; 5、配合领导安排的其他工作任务。 二、岗位要求: 1、具有餐饮销售经验,有较丰富的客户资源; 2、良好的抗压能力,主动积极,敢于拼搏。 三、薪酬福利:五险一金、提成激励、包食宿、年终奖等 四、工作地点:无锡市马山旅游度假区
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、客户的拜访和开拓,日常客户的维护,积极完成销售指标; 2、负责外部合作伙伴的管理,保持与旅行社、OTA平台等各大渠道和平台的沟通和维护,建立良好、长期的合作关系; 3、策划、举办各类营销活动,在重大活动策划和接待中做好协调等相关工作; 4、负责公司和项目品牌的塑造、推广和维护,各媒体平台的日常对接; 5、做好酒店各个板块的销售业务; 6、配合领导安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、具有酒店销售经验,有较丰富的客户资源; 2、良好的抗压能力,主动积极,敢于拼搏。 薪酬福利:五险一金、提成激励、包食宿、年终奖等 工作地点:无锡市马山旅游度假区
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    • 人性化管理
    会所 | 100-499人
    发布于 04-12
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    • 投递简历
    1.身体健康,五官端正,体能充沛,口齿清晰; 2.3年以上相关工作经验,具有2年以上星级酒店餐饮工作经验者优先; 3.积极主动,善于沟通,热情友善;
  • 摄影摄像师

    1万-1.3万
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    景区 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.完成景区经营业态、主题活动、销售产品的拍摄宣传需求,包括影像记录、后期制作和储存归档; 2.负责制定拍摄流程、建立审核机制、图片入库存档机制,不断优化品牌影像资产,并对器材的定期维护和保养; 3.负责新媒体平台视频内容生产工作,包括视频拍摄、剪辑、后期等; 4.能够指导产品布景、真人出镜类、群像类活动的拍摄,组织并负责现场的拍摄,参与现场调度及人员安排。 任职要求: 1.曾从事短视频、平面拍摄和剪辑工作,精通使用PS、AE、FCP、PR、达芬奇等相关软件; 2.对色彩和构图掌握较好,有较好的美术、布景基础; 3.把握行业动态,根据视频平台反馈数据,提升内容质量,形成符合平台调性的内容生态,输出符合行业趋势的视频内容。 4.具备较强的团队协作精神,责任心强,能高效完成视频制作与拍摄工作 5.有旅拍、创意视频、TVC拍摄经验优先。
  • 人事经理

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、进行酒店及办公楼工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店及办公楼所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大学本科学历,旅游管理、酒店管理或英语专业毕业。 2、五年以上酒店工作经验,至少三年以上人力资源管理职位工作经验。有一线部门工作经历者优先。 3、熟悉劳动法等有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 4、了解酒店及办公楼员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、能熟练操作计算机。
  • 品牌经理

    8千-1万
    无锡 | 5年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    岗位职责/职位描述 1、依据公司战略规划及行业市场信息,参与制定并及时调整公司年度市场及品牌建设发展战略; 2、依据年度市场发展战略及市场情况,组织制订并调整公司品牌的广告宣传年度、季度、月度计划,并组织实施; 3、依据市场情况,制定本部门月度工作计划,并组织按要求完成,以确保完成公司下达的年度各项销售指标; 4、建立和完善市场相关业务流程,并监督检查执行情况,以确保本部门工作质量与效率的不断提高; 5、抓好活动方案的实施、执行、监督、修正和活动后的数据分析; 6、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 7、负责公众号的建设、信息更新、运营及维护。 岗位要求: 1.年龄28~35岁, 2.大专以上文化程度;媒体、酒店相关专业。 3. 5年相关工作经历,3年四星级以上高端酒店同等岗位工作经验。 4. 有独立策划、开发酒店相关活动的能力。 5. 较强的抗压能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心。 6. 有沟通能力、谈判能力,英语口语和书写流利。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定及执行长租公寓市场销售计划。 2.公寓市场开发、客源组织和公寓商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核公寓类服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定公寓类产品住房优惠协议、平台房价协议及各种合作协议。 7.负责公寓内外的公关宣传工作;审阅长租公寓对外发布的宣传稿件。 8.对外对接接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等。 9. 负责组织公寓类产品营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 10. 协助总经理完成集团下达的各项指标及销售任务。 岗位要求 1.年龄28-35岁,大专以上文化程度; 2.5年以上4星级酒店或长租公寓同岗位工作经验。 3. 有良好的客户资源,并能有效的维护 4. 具备良好的沟通和谈判能力。 5. 较强的抗压能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心 6. 较强的社会资源和新资源、渠道开发能力 7.英语口语和书写流利。
  • 前厅经理

    7千-1万
    无锡 | 3年以上 | 本科

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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作(如:客人入住登记、行李搬运、总机服务、礼宾服务和宾客预订),为宾客提供独特的体验。 2、熟知前厅服务设施设备的功能,确保处于完好状态。 3、参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量,来监控预算和控制人力成本等各项费用。 4、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 5、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 6、督导下属,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 7、对下属实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 8、确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 9、确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务,确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候,把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应,通过与宾客建立良好的关系并获取反馈,不断提升宾客满意度。 10、对前台和公共区域进行例行检查,若发现任何问题马上采取行动。 11、核查账单指令和宾客信用情况,按酒店信用政策操作,确保以安全方式处理所有交易。 12、在紧急情况下担任酒店的主要联络人;同本地消防、警务、应急部门相关人员建立和维护良好的工作关系。 13、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 14、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 15、完成其它分配的任务。需要担任值班经理。 【岗位要求】 1、酒店管理或工商管理专业本科以上学历、三年以上前厅部经理工作经验,有在五星级酒店或高星级公寓工作经验。 2、英语对话流利,能简单日语的优先考虑。 3、熟练运用PMS系统和办公软件。 4、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 拓展主管

    6千-1万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    1.负责营地各项工作开展及标准化执行检查; 2.负责营地运营及日常管理工作; 3.负责岗位环境卫生与安全工作,发现异常及时上报; 4.负责完成月度、季度、年度及公司重大活动应知应会的考核; 5.策划、组织、实施营地各种活动; 6.负责营地人员的管理及培训; 7.负责现场管理,及时发现和解决运营中出现的各种突发问题; 8.组织早检并记录,对管辖区域进行巡检,督导员工做好岗位工作; 9.部门各项工作汇报沟通工作、排班、人员异动,设备、异常情况的及时汇报,记录以及与维修沟通等; 10.对营地固定资产与营地现场进行管理; 11.确认每日预订信息,安排物资申购; 12.上级领导交代的其他任务。
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 酒吧经理

    7千-9千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历;至少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅经理或副理工作经验。
  • 全国 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-04
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    1、按照公司确定的发展规划,完善区域市场的布局,制定门店开发具体计划; 2、完成酒店选址开发,审核及门店新建项目的筹划,定位及评估并形成市场调研及拓展开发评估报告; 3、负责区域内开发,协调相关资源,开拓并维护各类开发渠道,完成城市开发计划; 4、对区域开发团队进行业务指导和日常管理工作,追踪区域内开发团队的新店开发和加盟酒店的维护工作,主动开发有经营潜力的新店,达成年度开发目标; 岗位要求: 1、大专及以上学历; 3、2年以上酒店总经理运营管理经验,擅长销售及收益管理; 3、具有较强的组织管理能力,敏锐的市场洞察力,有优秀的沟通协调能力和谈判能力; 4、可接受大区内委派(北京 河北 天津) 薪资:底薪+提成,具体详谈
  • 全国 | 2年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-04
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    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责锦江中国旗下品牌酒店筹建及运行工作、贯彻执行品牌各项运行标准; 2、带领团队完成各项经营指标(OCC/ADR/RevPAR等) 3、落实品牌理念,强化顾客体验; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经验管理的诉求; 任职要求: 1、大专及以上学历(硬性要求); 2、27-40周岁(条件优秀者可放宽); 2、两年以上连锁酒店或星级酒店管理经验; 3、门店运营能手、终端业务专家; 4、认同品牌文化和理念; 我们为你提供: 薪酬待遇:基本工资+绩效工资+房量补贴+星级补贴+其他各种福利补贴; 职责发展:提供广阔的发展平台,拥有横纵向发展机会; 福利保障:入职即缴纳五险一金,享受国家法定节假日,各种专业培训课程; 全国分配:全国意向地就近分配。 (原则上要求能够接受全国委派,不能接勿扰)
  • 全国 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责公司酒店品牌选址、评估、加盟项目签约,并负责项目签约后期加盟商的维护,完成公司交付的年度开发任务; 2、负责所辖区域酒店市场深耕,盘点市场存量目标酒店情况,挖掘开拓当地酒店资源,填补品牌市场空白; 3、收集竞争对手的信息,对竞争对手作出全面的分析及制定完整的开发计划。 任职条件: 1、大专及以上学历,具有2年以上酒店行业工作经验; 2、熟悉广东/海南酒店市场,有一定的酒店项目开发资源; 3、具备优秀的沟通协调能力、商务谈判能力及市场开拓能力; 4、能够接受并配合大区安排,适应出差。
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