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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    文化艺术 | 50-99人
    发布于 04-23
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    主要职责:管理和监督班次的日常计划和维护,以确保一个集成、高效和盈利的组织。 协助餐厅经理进行招聘,建立操作系统以及新员工的入职和制定培训计划。 协助餐厅经理及时、准确和公平地准备每周前台员工时间表,包括女服务员、女主人、门卫和保安。 遵循Fotografiska独有的服务标准,始终如一地致力于改善服务交付,实施所有系统以确保顺利交付。 通过预订平台有效控制和最大化会员和客人的预订。  对与每日预订和活动预订相关的每项服务的人员配备水平的成本效益和效率分配进行服务前和离职后分析。 展示部门运营和核心标准、政策和标准操作程序的知识。  实施有效的政策,以确保餐厅和酒吧的整体清洁符合健康码标准 每天与酒吧经理就菜单更改进行联络,并相应地更新菜单和团队。 在服务前简报中有效沟通有关食品、饮料、会员、客人和日常运营的信息。 服务后完成执行报告。  对所有前台员工进行有效的评估和评估。  对所有前台员工进行有效的绩效管理和纪律。  团队成员的持续发展,以确保成长、知识和专业精神。  确保所有会员和客人的客户关系都达到Fotografiska的代名词,并解决客户投诉和通信。 任职要求: 教育 专门从事餐厅/酒店管理或同等资格的大学学位 语言 优秀的普通话和英语口语,听力和写作沟通能力 工作经历 3 +多年大型高档,多出口饮料运营管理经验  知识 对餐厅、酒吧/酒廊操作程序有广泛的了解 成本控制、人工控制、维护和销售 餐饮电脑系统运营 技能 有效的影响力技巧,良好的谈判技巧,演讲技巧,有效的冲突管理技巧,良好的培训技巧 能够获取和维护关系、员工、客户和供应商 工作环境和时间表 能够在某些晚上,周末和节假日工作
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    文化艺术 | 50-99人
    发布于 04-23
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    Responsibilities:         职责: •负责日常厨房开、关准备程序 •确保交接班,并在完成工作前做好所有准备工作 在副厨师长不在的情况下,负责指定的厨房操作 协助确保生产的食品质量和食品质量的一致性 •准备和食物展示的质量 •与团队有效沟通,协助部门顺利运作,并按要求参加会议 熟悉厨房快速报告和盘点,必要时提供协助 确保所有的废品都有记录 •确保你的工作空间干净整洁,在一个随时清洁的系统中工作 •充分了解食谱和时间要求 熟悉材料的采购,来源和质量比较,确保厨房有合适的材料 •通过控制食物分量和监督浪费来协助控制食物成本 •全面熟悉公司的食品安全政策和健康安全政策,并确保在厨房操作中执行这些政策,特别是食品储存,以及在轮班结束时通过标签标注食品使用日期 了解库存系统,盘点和订购系统 •确保在整个操作过程中保持无可挑剔的清洁标准,并确保厨房保持整洁 •完全熟悉厨房操作的各个方面,以及服务程序的顺序 •协助确保所有厨房员工尽其所能履行职责 •参加公司认为必要的任何培训或再培训课程,包括急救培训和卫生、健康和安全培训 Qualifications:                   资格要求: 1. 教育 完成烹饪艺术的学位或证书,并接受额外的相关培训或认证 2. 语言 流利的中文和基本的英语 3. 工作经验 a)至少3年在高档餐厅担任相同或类似领导职位的相关烹饪管理经验 b)有新餐厅开业经验者优先 4. 知识 A)全面的产品知识,包括成分、设备、供应商、市场和当前趋势 B)厨房设备和程序的知识 5. 技能 采购和库存控制,食品成本降低技术和菜单开发 b)出色的人际交往和沟通能力 c)人工控制,成本控制 6. 工作许可证 HACCP(危害分析关键控制点)认证或同等学历
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    文化艺术 | 50-99人
    发布于 04-23
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    主要职责: 始终如一地提供周到和个性化的服务,与客人和会员建立融洽的关系 保持餐厅柜台和地板的清洁,并经常补充设备 保持对菜单的全面了解,并能够以一种参与和周到的方式向客人表达 熟练使用餐饮点单系统 及时准确地执行服务顺序,以创造令人难忘的服务为目标 全面高效地执行整个服务流程:从问候到接单,从准备到装配,再到付款。 对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识。 遵守健康、安全和卫生准则。 管理和协调酒店内餐厅、咖啡厅和其他餐饮场所的组织工作。 任职要求: 大专以上学历,餐饮/酒店管理专业或同等学历 良好的中英文听说读写沟通能力 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 完美的客户服务,及时响应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、初中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单的英语日常会话,开展对客服务。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-18
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及退房手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,会简单的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-21
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、身体健康,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 02-23
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    1. 理解客人的询问并提供反馈。 2.了解所有公馆服务、设施以及周边环境。 3.与其他部门人员有着紧密合作关系。
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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 02-23
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    1.确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视,发现可疑情况要立即报告。 2.确保公馆设备的正常运转,发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时,保安要服从保安主管的指示,履行自己的职责。
  • 烧腊冷菜厨师

    7.5千-8.5千
    上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-29
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    可以独立操作冷菜、烧腊,有团队合作精神。
  • 销售主任

    5千-6千
    上海-静安区 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    该职位的职责是完成并超额完成酒店销售总监/ 销售副总监制定的销售目标,并有效地执行酒店或商务发展部总监/销售总监制定的销售策略。 定期对指定客户进行销售拜访,了解客户的最新需求,并销售能够满足这些需求的酒店产品。最大化客户的全部潜力,确保他们的全部潜力被挖掘。通过适当的销售拜访计划来充分利用他/她的销售时间。定期邀请并招待客人,确保他们了解酒店设施和促销活动的最新情况。
  • 行政楼层主管

    4.8千-5.4千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。
  • 维修电工

    6千-7千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1.根据保养计划,对各类设施设备维护和保养; 2.根据安排完成各类日常的报修并保证维修质量; 3.处理各类突发应急事件; 4.严格遵守安全生产条例和操作规程,做好安全防护措施; 5.完成领导交办的其他工作; 6.有一定的管理经验者优先; 7.该工作为做五休二,投递前请看清楚。 任职资格: 1.必须持电工证上岗; 2.有酒店或物业公司相关工作经验两年以上,动手能力强; 3.良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 4.富有工作责任心,诚实可靠,态度良好,能承受工作压力。
  • 客服主管

    7.5千-9千
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-22
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    SUMMARY概述:      履行客服主管的工作职能。参与/进行客服岗培训、工作指导,履行工作制度,以确保工作履行达到工作标准执行最优化;提高客户服务水平以达到客户满意度最优化。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责: 1.  监督日常工作,确保每一位客服人员工作称职并有效。 2.  协同客房部、工程部做好入住登记以及结账工作并通知客房部。 3.  报告客人的主要建议以及反馈信息。 4.  协调相关部门,处理解决客人提出的各类诉求,跟进回访并登记各事项处理状态及完成结果,必要时为投诉客人安排礼物。 5.  协助客服经理做好对客服人员的培训及工作指导,特别是做好PMS应急培训、消防安全培训、安全作业指引培训等,在职责范围内协助客服人员解决问题。 6.  检查入住前房态,确保做好其他相关准备工作,为客人作入住登记。 7.  确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程,并遵守员工手册中的各项规定。 8.  随时听从及完成上级管理层的提出的其他指示或工作任务。 9.  确保跟进记录本中每一个班次的问题,并在电脑系统中记录解决方法。 10. 确保客服备用金使用合法、每一班次清点数额正确并做好相关记录。。 11. 完成上级或部门交办的其他各项工作。 QUALIFICATION 任职资格: 1.  具备大专或以上学历,酒店管理或相关专业。 2.  具备客服主管工作经验,至少三年以上酒店工作经验,熟悉运作部门的服务标准。 3.  乐于助人,诚实守信,有亲和力,具备良好的沟通技能和客诉处理技巧。 4.  能熟练运用公寓运营管理操作系统。 5.  中、英文沟通技能良好。 6.  能熟练运用Word,Excel等办公软件。 7.  具有良好的服务意识和团队协作精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    As the essential component of Loss Prevention, Security Guard takes the basic responsibility of security and safety. They should keep the safety at their working area. Monitor the nearby entrance & area, report any suspicious objective. Make sure property equipments are work normally, and report any defect and damage and unsafe situation. In the event of an emergency, guard should follow the instruction of Security supervisor to perform their duty. 作为保安部的基本组成部分,保安承担了安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视,发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转,发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时,保安要服从保安主管的指示,履行自己的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    Responsible and assist the supervisor to finish daily task, so that the electronic  and mechanical system can run trustworthily. And firefighting system running smoothly. 负责并协助楼宇设备主管完成每天工作,确保机电系统可靠运作,以及消防设备安全。 Maintain and repair all the electric and mechanical of the hotel. 保养及修理酒店的机电设备。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    Assist the Engineer finish daily task, so that the electronic  and mechanical system can run trustworthily.and firefighting running smoothly. 协助工程师完成每天工作分配,确保机电系统可靠运作,以及消防设备安全。 Ensure the high and low voltage  system run normally. 确保输配电系统运作正常。 Ensure the fire fight system run smoothly. 确保消防系统可靠运作。 Ensure the ELV system run smoothly. 确保弱电系统可靠运作。 Ensure the HVAC  system run smoothly. 确保空调暖通系统可靠运作。 Ensure the mechanical and plumbing system being good condition. 确保机械管道系统处于良好的状态。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1. Supervise spa therapists, answering queries and identify training needs. 监督水疗中心理疗师的工作,回答疑问并确定培训需求。 2. Handle guest complaints by ensuring guest satisfaction and problem resolution. 处理客人投诉, 解决问题并使客人满意。 3. Organize service provider with an accurate daily schedule and venue. 合理的安排理疗的时间和地点。 4. Able to schedule reservation in an attempt to maximize daily utilization and revenues, Able to suggest and up sell the spa retail items. 能够最大限度安排预定增加收入,促销理疗项目和产品。 5. Ensure the spa’s operating procedures and policies manuals are implemented and updated as required. 确保水疗中心的操作程序和政策手册按要求实施和更新。 6. Assist in the development and updating of the spa menu. 协助开发和更新水疗菜单。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    The uniform attendant is responsible for issuing all employees uniforms, ensures that all colleagues report for duty punctually wearing the correct uniform at all time. 制服房员工负责酒店所有同事的制服,保证所有同事穿着正确的制服上班. Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵循公司和部门的安全政策和程序,确保一个干净、安全、安全的环境。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    To assist the Executive Housekeeper in the smooth and efficient operation of the housekeeping department ensuring maximum guest satisfaction, and adhering to the standards required by the hotel and assist in the planning process. 协助行政管家在客房部的顺利、高效的运作中,确保客人的最大满意程度,并遵守酒店要求的标准,协助策划过程。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-22
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    Handles all incoming telephone calls and provides initial suggestions on sales enquiries. 接听所有来电并作出初步的回复。 Responsible for typing and filing all catering correspondence such as Letters of Agreement, Proposals, Banquet Event Orders, Daily Event Summary, 14 Days Forecast, table menus, tent cards, Thank You letters, etc.负责准备和整理归档所有的宴会通信资料,如协议书,报价,宴会活动单,每日活动概览,14日内活动预览,菜单,席卡,感谢信等等。Conducts site inspections if required.在需要的情况下带客人参观宴会场地。 This position is designed to maximize business opportunities, ensures effective communications with clients and ensures efficient coordination with departments concerned. 最大化地追求商业机会,确保与客户间高效的沟通及与相关部门间有效的协调。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Courteously greet and escort guests to tables and assist them in seating, ensuring restaurant’s standard of service. 礼貌地问候和引导客人至餐桌,帮助客人入座,确保餐厅的服务标准。 Assist in preparing the restaurant for service and maintaining the cleanliness of the hostess stand, cashier area, cloak area and the dining room at all times. 协助做好餐厅服务准备并随时维护迎宾区域,收银区域,衣帽间和餐厅的清洁。 Consult on daily basis with the Restaurant Sales department. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre- booked menu and special menu requests of the guests. Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 每天与餐厅销售部门协商,协助监控客人的需求,检查需要提前订购的物品(蛋糕,鲜花等)并告知餐厅厨房和所有服务人员客人选定的菜单和特殊需求, 除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    Mainly responsible for the Italian kitchen Main Course production. 主要负责意大利厨房热菜的制作。 Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications.  Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 为指定地点计划、准备、建立并提供与标准和指导规范一致的高质量的菜单和特殊要求的食品的生产。维持和安排工作区域和设备的清洁卫生。
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