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  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:58
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    岗位职责 1. 处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 任职要求: 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正,身体健康,外语口语良好。 3.有高星级酒店前台实习或工作经验。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:43
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 ·按照餐厅经理所制定的标准,完成开餐前负责区域的准备工作。 ·控制服务的时间节点(如,食物送达及服务),完善服务流程。 ·使用Micros系统处理客人点餐并及时跟进,确保服务高效快速。 ·在把帐单发给宾主(结帐者)之前,检查并确保帐单正确无误。 ·整理并收集每天的服务相关的报告,包含客人的疑问、意见和表扬,并在下班前汇报给餐厅经理。 ·建立积极、直接、开明的团队关系。 ·寻找并最大化营业收入并控制的成本。 ·促进同部门和公司其他部门间建立良好的合作关系,使我们成为一个专业和积极主动的团队。 ·时刻在各方面工作中积极的激励团队精神。 ·达到员工满意的目标。   岗位要求 ·良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 ·认真自信,积极主动,以客户为导向。 ·有意从事服务行业。 ·有相关工作经验者优先。 ·良好的中英文表达能力。 公司福利 ·提供用餐补贴 ·提供员工宿舍 ·缴纳社会保险 ·享受带薪年假 ·享受年度员工体检 ·完善的岗位晋升机制 ·季度/年度员工活动 ·丰富多样化培训
  • 万能工

    5千-5.5千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:14
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    岗位职责: 1、熟悉酒店管理区域各类客房和公共设施的分布状况,完全掌握客房内外结构以及平面布置和分布情况等; 2、经常巡视酒店公共区域,掌握公用设施的运行和完好状况,如发现有损坏,隐患或其它不正常的情况,应及时报告领导并进行抢修,以确保公共设施完好,设备运转正常,如不能解决应立即报告酒店领导; 3、根据酒店制定的维修、保养计划,落实公共设施设备的日常巡检、维护保养,执行客房维修的大、中、小修计划,按规定填写各类维修、维保记录,确保记录完整。 任职要求: 1、初中以上学历,30-55周岁,身体健康。 2、三年以上酒店或公寓工作经验。 3、具备水电基本维修经验,能小家电维修或墙面、木饰面维修的优先。持高压症优先。 4、有时间观念和责任心,服从领导安排。
  • 销售经理

    6千-1万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1.根据酒店下达的营业指标,负责制定并实施销售计划。 2.积极推广、传播酒店产品信息,提升营业额。 3.开发和积累酒店客户,扩展销售渠道。 要求:品貌端正,气质良好 有1-2年酒店销售工作经验
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、负责早餐自助餐的烹制,做到色、香、味、形俱佳。 2、负责厨房的日常运转安排员工班次,并做好考勤工作。 3、建立标准菜谱指定菜单,适时推出时令菜,推荐菜,积极参与部门的各类推广计划。 4、组织部门定期例会,协调厨房与其他部门关系,处理宾客对菜肴的投诉。 5、负责菜肴的质量管理及成本控制。 6、根据根据课程以及库存状况提出食品原料的采购计划,加强验收,把好质量关。 7、负责制定与组织员工定期业务技术培训交流和竞赛进行绩效评估,并实施奖罚,合理调配员工。 8、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作,严格执行食品安全与消防安全等各项安全工作。 任职要求 1、两年以上,国际联号酒店管理经验优先。 2、高中以上或同等学历。 3、接受过餐饮业的专业培训,熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点,烹饪方法,善于鉴别菜品的品质和口味。 4、无违法犯罪记录(出生日期至今)
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    文化艺术 | 50-99人
    发布于 04-23
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    MAIN RESPONSIBILITIES:        主要职责 : ·       Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with guests ,and members 始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与客人和会员建立融洽的关系 ·       Ensure the Restaurant & Café counter and floor are set and ready for service 确保餐厅和咖啡厅的柜台和地板都准备好了,可以服务 ·       Maintain the cleanliness and always restock equipment of the Restaurant & Café counter and floor. 保持餐厅柜台和地板的清洁,并经常补充设备。  ·       Pack down the Restaurant & Café counter and floor at the end of service 在服务结束时收拾好餐厅和咖啡厅的柜台和地板  ·       Maintain thorough working knowledge of menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 保持对菜单的全面了解,并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 ·       Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟练使用 POS 点单和结账。  ·       Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Guests and Members to remember that visit! 及时准确地执行服务顺序,以创造令人难忘的服务为目标-我们希望客人和会员记住这次访问! ·       Execute the entire cycle of service thoroughly and efficiently: from greeting to order taking to preparation to assembling to processing payment.  彻底有效地执行整个服务周期:从问候到接受订单,从准备到组装,再到处理付款。  ·       Prepare all food and beverages to the standards of Fotografiska and our partners.  按照 Fotografiska 和我们合作伙伴的标准准备所有的食品和饮料。  ·       Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits.  对所有饮料有全面的工作知识:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。  ·       Communicating with prep kitchen to ensure areas are always fully stocked with food and beverage items, alerting the kitchen when running low on a particular item.  与准备厨房沟通,确保各区域的食品和饮料库存充足,当某一特定物品库存不足时提醒厨房。 ·       Maintain cleanliness of areas, including all surfaces and equipment.  保持区域的清洁,包括所有表面和设备。  ·       Follow instruction, respond to management directions, and complete tasks on time. 服从指导,响应管理指令,按时完成任务。  Competency in conversing with guests, members, and potential members regarding Fotografiska and our various exhibitions, programs, pricing structure and amenities. 有能力与客人、会员和潜在会员就 Fotografiska 和我们的各种展览、项目、价格结构和设施进行交谈。 Work multiple activations on the property that hosts several events weekly.   在每周举办几次活动的酒店进行多次激活工作。  ·       Solution oriented and taking pride in the details, the runners builds, delivers and stewards the moments that define Fotografiska for Guests, Members, and team – past, present, and future.  参赛者以解决方案为导向,以细节为傲,为客人、会员和团队构建、传递和管理定义 Fotografiska 的时刻——过去、现在和未来。  ·       Develop and coordinate the organization of various areas of The Restaurant, Café and other F&B outlets on property.  开发和协调餐厅、咖啡厅和酒店内其他餐饮门店的各个区域的组织。 ·       Competency in conversing with guests, members, and potential members regarding Fotografiska and our various exhibitions, programs, pricing structure and amenities. 有能力与客人、会员和潜在会员就 Fotografiska 和我们的各种展览、项目、价格结构和设施进行交谈。 ·       A charismatic and articulate ambassador of the Fotografiska brand. Fotografiska 品牌的形象大使。  REQUIREMENTS :      要求 : 1.      Education        教育 A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大专以上学历,餐厅/酒店管理专业或同等学历 2.      Language        语言 Good communication skill in Mandarin and basic English verbal, listening and writing 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3.      Work Experience    工作经验 Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或类似岗位的酒吧、餐厅或酒廊工作经验 4.      Knowledge        知识 Extensive knowledge of Restaurant/Cafe operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 对餐厅/咖啡厅的操作流程有广泛的了解。  Fotografiska 看重不同的教育和培训背景。我们致力于培养能够体现我们价值观并 渴望学习的合适人才 5.      Skills          技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 无懈可击的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6.      Working Environment and schedule      工作环境和时间安排  Able to work on some nights, weekends and holidays
  • 前台主管

    6千-8千
    上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
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    任 职 条 件  QUALIFICATIONS 1、 教育背景 EDUCATION 大专及以上学历。 2、工作经验 WORK EXPERIENCE 三年以上同类型酒店同部门工作经验。 3、基本技能和素质 SKILL & KNOWLEDGE 1)熟悉前台日常工作,服务意识强,具有良好的个人修养,谈吐举止得体。 2)普通话标准,英语听、说流利;熟悉前厅软件操作系统。 3)良好沟通能力及自我激励。 4)具备良好的团队合作精神。 5)易于接受新变化及新思维。 职 责 义 务 DUTIES&RESPONSIBILITIES 1)积极对待工作,有较强的自我约束力和主观能运性,能为下属树立阳光、热情、标准的工作风范。 2)直接向运营部经理负责,全面了解及执行前厅各岗位的工作职能,依照酒店的规定与程序,以及运营部经理的指示工作,确保宾客的最大满意度。 3)执行部门经理的工作指令,向其负责并报告工作。 4)监督管理和安排接待员的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 5)按照要求履行工作职责,尽可能提高工作效率。 6)运用管理技巧调动和提高员工的工作积极性。 7)给予所有的下属理解、支持、鼓励和帮助。 8)同所有的同事和酒店的员工保持良好的工作关系。 9)当出现紧急或者困难的情况,根据工作要求,服从分配。 10)向房务部经理汇报工作中存在的问题及提出合理化的建议。 11)每周准时组织前台例会。 12)坚持服务宗旨和质量管理,负责前台员工的工作安排,检查督促员工严格按照工作规范及服务标准实行规范服务。 13)不断地观察对客服务,尽力获得客人的认可和热忱的关注,确保客人得到最大程度的满足。 14)同所有的客人建立良好的公共关系。 15)向客人提供酒店最新、最准确的各类信息。 16)负责问讯接待、房间控制和管理工作,掌握住店客人及客房出租等营业情况,保证准确排房。 17)负责当日预定工作,掌握客人预定状况,合理控制超额预定,审核和签发订房业务信息,审阅每日预定单,检查房价折扣权限,及时向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,并及时向相关部门通报VIP预定信息及特殊需求信息。 18)掌握并贯彻好酒店的最新销售推广制度。 19)熟悉当日酒店住房情况,协助预订部控房,实现房间收益最大化。 20)系统了解酒店的员工手册并遵守其中包含的规章制度。 21)全面了解并遵守酒店关于消防急救,卫生,健康和安全的政策。 22)确保在岗员工熟练掌握前台操作系统,对下属员工进行操作培训,确保下属员工熟练操作上岗,并对其定期的进行岗位考核。
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