主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品；熟悉掌握货品，制定餐料的订购计划，控制餐料的进货、领取，经常检查餐料的库存情况，防止变质和短缺； 2. 全面掌握菜单的烹饪技术，控制出品标准，协助定购、监测收货的食品质量和数量，监督厨师按照标准准备食品； 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备；培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作；发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务； 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观，确保所有的食品没有腐烂、变质，指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求；确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求； 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱；根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则； 6. 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议；保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求； 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生； 8. 主动听取客人意见，不断改善出品质量；保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象； 9. 参加相关的例会及培训；服从酒店管理，严格执行酒店的各项规章制度，跟进其他直线领导分配的职责；具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分； (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力； (4) 根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证； (5) 具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力； (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程，熟知成本控制，能够按照酒店标准准备基本的菜品，有良好的服务意识。

To Assist the Learning & Development Manager to implement the training function so as to support the company business objectives and management goals continuity.  Co-ordinate hotel generic training, departmental training, language training and computer training.  Keep and track training data. Present training and assist other associates with conducting training. 1、Update the training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information, GSI, knowledge, department info, hot announcement, hygiene & safety. 2、To assist the Learning & Development Manager to facilitate the implementation of all training programs, Brand Training and hotel internal training to all associates, follow up and feedback and monitor the quality of training. 3、To assist Learning & Development Manager and all department heads to set up a Training System and make sure the updating of all files & documentations of Job Description, SOP 4、Coordinate that all the departments are forwarding the training plan every month, collect the training records for the past month and update the training records accordingly.

招聘职位 西厨房-热房厨房：一级厨师/二级厨师 Commis I/II （具体职位与待遇，以面试结果为准） 岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫浴）。

岗位职责 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位要求 1、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 2、能够适应两头班的工作时间（做五休二）。 3、有中餐厅工作或领位经验的优先考虑。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫浴）。

招聘职位 中厨房-砧板：一级厨师/二级厨师 Commis I/II （具体职位与待遇，以面试结果为准） 岗位职责 1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房砧板切配工作经验优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能适应两头班的工作时间。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫浴）。

中式面点师 【岗位职责】 1、熟练掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定面点品种及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

1、负责保洁工作的现场管理，及时了解保洁人员的思想和工作动态，解决疑难题， 并定期向部门经理汇报； 2、熟悉项目内的楼栋数量，楼座排列，道路分布及面积，绿地分布及面积，公用设施设备的数量及分布； 3、合理配置项目区域内的保洁器具及清扫工具的数量，合理配置保洁人员，确保项目内不留卫生死角； 4、负责保洁用具，材料使用的检查工作； 5、负责保洁员的岗位技能培训工作； 6、懂石材养护。

招聘职位 中厨房CHINESE KITCHEN-打荷DISH UP：二级厨师 Commis II （具体职位与待遇，以面试结果为准） 岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能适应两头班的工作时间。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫生间）

岗位职责 1.协助餐饮总监管理和协调餐饮部工作，执行公司各项规章制度。 2.在餐饮总监不在时，行使其有关权利，并根据指示完成所有需要的工作。 3.协助餐饮总监完成餐饮部预算，协助制定推广活动；提高餐饮部的销售及盈利，控制营运成本。 4.参与餐饮总监及行政总厨对菜单的编排及菜肴的定价。 5.协助部门一同研发、完善酒水饮料单。 6.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有餐饮预算管理知识，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.沟通协调能力强，善于同其他部门沟通与合作。

岗位职责： 1、负责为宾客提供接待、预订、登记入住及退房结账服务，耐心解答游客的疑问，做好办理入住的人数登记、维持酒店前台秩序； 2、负责工作区域的卫生清洁，维护前厅卫生； 3、为宾客提供优质服务，及时处理宾客投诉，处理突发事故； 4、熟练掌握店内信息，提供准确问讯服务； 5、及时关注房态，做好房态管控； 6、按要求完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、中专及以上学历，身体健康； 2、形象气质佳，良好的良好的沟通表达能力和服务意识，责任心强； 3、有同岗位相关经验优先考虑。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有相关工作经验优先； 2、有一定的英语基础。 3、形象好。

岗位要求 1.男女不限，酒店管理、旅游、航空等相关专业优先； 2.身体健康，品貌端正、形象气质佳；3.有吃苦耐劳的精神，工作积极主动，服从管理与安排；

[岗位职责] 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求] 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

1、按照菜谱，负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作，保证口味和质量。 2、菜品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透。 3、保证食材加工工具和容器具干净卫生，定位存放并定期消毒。 4、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。 5、负责烹饪工具的使用管理，物见本色、定位存放、保持清洁。 6、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。 任职要求： 1、有中西餐工作经验，能够独挡一面； 2、热爱食品行业

一、岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5.熟练掌握各项专业业务和技能，做好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 二、岗位要求 1.中专以上文化程度； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务，并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、 严格执行服务标准，协助公寓主管做好文档工作，努力树立良好的服务品牌和公众形象。 3、 年龄28岁以下，身高165以上，形象好亲和力强。

工作内容： 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 职位要求： 1.中技以上学历，同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有高低压证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 5.能接受倒班。

岗位职责 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验  3、身体健康，能吃苦耐劳。

该岗位提供住宿 职位描述： 1 熟知菜单、酒水知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2 保证每天按时上班，认真做好本职工作 3 熟悉餐厅所提供的服务及设施； 4 与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关服务的要求；5 做好餐前准备工作，确保服务质量 6 餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境；7 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 职位要求： 1 中专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务的工作经验 2 有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3 具有良好的语言沟通能力； 4 工作主动、热情、认真，责任心较强，能吃苦耐劳； 5 态度端正 ，服从领导工作安排，有团队合作精神，为人谦和诚实；

一、身体要求 女：1.68以上 外貌端正、无传染病、视听良好。 二、知识要求 1、文化程度：中等职业学校毕业或同等学历 2、专业知识： （1）掌握餐厅服务基本知识，熟悉餐厅服务各种工作规范和要求，了解菜肴和酒水知识。 （2）掌握餐厅设施设备，以及各种餐具，酒具，布件的使用和保养知识。 （3）懂得食品安全卫生知识和相关操作标准。 （4）了解接待服务的礼节礼仪。 三、能力要求 1、服从领导安排，能按照工作规程和质量要求独立进行工作。 2、熟练的掌握餐饮服务的基本技能，能做好各种中西宴会服务。 3、能用英语进行接待会话。 4、具有一定的应变能力，能妥善处理服务工作中突发事件和协调与客人的关系。 5、能和客人保持良好的沟通，具备一定的营销能力。

1.熟悉OTA运营，房价房态维护，点评管理； 2.主持前台会议，进行业务沟通，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 3.向部属下达工作指标和工作任务，并指导其工作； 5.负责酒店房务、品质的督导、优化及监督管理，对外展示良好形象，确保宾客满意度； 6.检查前台各员工仪容、仪表、仪态、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。 7.学习酒店的安全管理，抓好酒店的食品卫生和治安安全工作，确保顾客和员工的财产及人身安全； 8.带头做好周边市场调查，收集市场信息，向店长反馈详细的调查情况； 9.处理投诉事宜。 快速晋升：3-6个月晋升店长！！！

1、有舞蹈专业功底，熟练掌握专业内容，肢体灵活，喜爱跳舞的优先考虑； 2、主要演出为公司编排的舞蹈； 3、有较强的责任心，工作细心，能吃苦耐劳、有相关工作经验者优先考虑。 任职资格： 1、18-28周岁，中专以上的学历，戏剧、舞蹈表演、舞蹈编导、中国舞、音乐表演等专业方向； 2、身高要求在177CM以上，***。 福利待遇与晋升： 1、公司实行管理等级及技术等级双向晋升通道，为员工提供广阔的晋升空间； 2、试用期入职即购买五险一金，法定假期加班统一发放三倍工资； 3、根据入职时间及年终绩效考核结果额外发放年终奖金； 4、公园5-8月发放80-200元/月高温补贴，过节发放过节福利； 5、***休息一天，根据部门工作安排可调休； 欢迎大家加入华强方特大家庭！

1. 女生，中专以上学历，气质佳，形象好。 2. 熟悉餐饮服务接待流程，有星级饭店餐饮工作经验者优先； 3. 负责做好接待事前各项工作准备； 4. 负责接待区的清洁卫生和整理； 5. 工作积极主动，服从领导委派的各项工作任务； 6. 工作中，仪容仪表整洁端庄，礼貌用语，微笑接待； 7. 遵守公司规章制度，保守公司秘密，维护公司利益。

岗位职责 1.在总经理带领下，分工负责酒店的日常经营管理工作，协助各项经营管理指标的完成; 2.协助酒店内部管理系统、运行机制的良好运行和各项规章制度的执行; 3.协调各部门关系; 4.根据客户的需求，制定并落实酒店的创新服务; 5.对OTA和新媒体营销的运用有丰富的经验及见解; 6.全力协助提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1.大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2.从事酒店工作3年以上，具有2年以上酒店前厅，销售，客房等岗位管理经验。 3.熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4.具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。其它要求 年龄要求:20-45岁