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    1. 有效管理餐厅的日常工作,确保每日工作正常进行 2. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 3. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 4. 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 5. 管理顾客数据库并有效的加以使用 6. 对竞争对手进行分析 7. 和上级领导一起编制和管理部门预算 8. 执行上级领导交办的其它任务等
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    负责管理客户,目标是创造和最大化酒店收入和市场份额。 与新老客户中建立关系和发展,以增加收入和转化率。
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    1. 负责管理客户,目标是创造和最大化酒店收入和市场份额。 2. 在新老客户中建立关系和发展,以增加收入和转化率。 3. 管理和指导销售经理/主管和销售协调员团队。
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    1. 负责提供客人体验,从活动策划,到在会议期间处理客户需求,再到活动后与客户的跟进。 2. 了解部门/客户需求,最大限度地提高客人满意度,并为酒店带来增量收入。 3. 管理和积极指导指定的会议和活动团队成员。
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    1、协助负责管理CONDÉ酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 9、部门负责人安排的其他工作等
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、本科学历,从事酒店采购工作1年及以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
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    1. 坚持以维护业主利益为出发点,以管理合同、集团各项制度及国家和所处地区的法律法规为依据,协助总经理最大程度地保护酒店资产; Insisting on protect the DGM benefits, and based on management、the policy of the laws and regulations from country and regional, and also need assist GM to protect hotel property. 2. 在酒店日常经营管理过程中,协助酒店管理公司日常管理进行协助与监督,协助 完成酒店管理合同、酒店建设公司管理制度中的总经理的工作职责; During the daily operations, assisting GM to manage the work and complete the main job in hotel management contract. 3. 负责协助办理酒店所需的各项证照; In charging of assist to deal with all licenses. 4. 参加酒店各种日常经营会议,包括但不限于酒店行政会议、每日晨会、月度预算会议、月度安全例会、营销专题会议、餐饮宴会专题会议、工程改造会议、员工考核会议,全面掌握酒店经营情况,充分发挥监督作用; Attending all daily hotel meetings,including hotel executive meeting、morning meeting、monthly forecast meeting、monthly safety meeting、business meeting、F&B meeting、engineering meeting、Staff appraisal meeting,and fully know about the business situation of the hotel, give full play to the supervisory function. 5. 负责监控酒店管理标准及酒店管理合同的执行情况,发现异常情况及时报总经理; In charge of monitoring the status of hotel management standard and contract,and timely report the abnormal report to GM. 6. 严格监督、控制酒店运营成本,严防各种浪费; Strictly supervising and controling the cost of operation and avoid any waste. 7.按时保质完成运营部要求的提交各种报告; Submitting all operation report on time. 8.协助总经理做好重要客人的接待工作; Assisting GM to do the VIP reception. 9.协助总经理依据集团相关制度,认真全面贯彻各项安全管理制度,全面保障酒店人、财、物的安全; Assisting GM to do better the safety management system,and fully guarantee the safe of hotel people and property. 10.总经理布置的其他工作。 Complete the other work of GM work content.
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