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  • 客服

  • 前厅部经理

    9千-1.1万
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 最佳雇主企业
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责前厅部日常运营管理,各分部门以及各岗位工作协调与服务质量管控; 2. 制定并落实前厅部服务标准、操作流程及应急预案,持续提升宾客满意度与服务口碑; 3. 组织开展员工培训与绩效管理,指导团队达成运营指标,保障人员配置合理、服务响应及时; 4. 协同酒店其他部门高效协作,推动跨部门服务衔接与客户体验优化; 5. 定期分析运营数据,提出改进建议并推动落地执行。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2. 具备3年及以上高星级酒店前厅部副经理或经理岗位工作经验,有国际品牌酒店从业经历者优先; 3. 熟悉酒店前厅运营全流程,掌握酒店管理系统,具备较强的数据分析与问题解决能力; 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及突发事件应对能力,能适应轮班制工作安排; 5. 普通话流利,具备良好的英语听说读写能力,能满足国际化宾客服务需求。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店工程管理核心骨干,工程部副经理在工程安保负责人的领导下,全面协助统筹酒店所有工程系统(含机电、水电、消防、暖通、弱电、装饰装修等)的日常运营、维护保养、安全管控与品质提升工作,严格遵循雅高集团及美憬阁品牌的工程管理标准、安全规范及服务理念,牵头落实工程设备全生命周期管理,优化工程运维流程,控制工程运营成本与维修费用。同时,负责工程团队的日常督导、培训与管理,协调各部门工程相关需求,及时处理各类工程突发故障,保障酒店各项设施设备正常高效运转,为宾客提供安全、舒适、便捷的入住体验,助力酒店实现高品质运营与品牌形象落地,确保工程管理工作合规、高效、贴合品牌高端定位。 二、主要关键工作事项 1. 协助工程安保负责人制定酒店工程年度运维计划、预防性维护方案及预算,严格把控预算执行,合理控制工程运营及维修成本。 2. 统筹酒店各类设施设备(机电、水电、消防、暖通等)的日常巡检、维护与保养,确保设备运行稳定,契合美憬阁品牌品质标准。 3. 牵头落实工程设备全生命周期管理,建立完善设备台账,跟踪设备运行状态,及时提出设备更新、改造及报废建议。 4. 负责酒店工程安全管控,定期开展安全巡查,排查消防、用电、设备运行等安全隐患,组织安全培训与应急演练。 5. 督导工程团队严格按照雅高集团及酒店工程操作规程开展工作,规范作业流程,确保施工及运维安全、合规。 6. 协调处理酒店各类工程突发故障(如水、电、空调故障等),制定应急处置方案,快速组织抢修,最大限度降低对酒店运营及宾客体验的影响。 7. 协助对接外部施工单位、供应商,负责工程维修、改造项目的现场监管、质量把控及验收工作,确保工程质量达标。 8. 负责酒店装饰装修、设施翻新等小型工程的统筹管理,从方案审核、施工监管到竣工验收全程跟进,贴合品牌视觉标准。 9. 定期开展工程运维数据分析,梳理运维痛点,优化维护流程,提升工程运维效率,降低能耗及维修成本。 10. 负责工程团队的日常管理、绩效考核与技能培训,提升团队专业素养与服务意识,打造高效、专业的工程团队。 11. 对接酒店前厅、客房、餐饮等各部门,响应各类工程相关需求,协调解决跨部门工程协作问题,保障运营顺畅。 12. 严格执行雅高集团工程管理相关规定,定期提交工程运维报告、成本分析报告及设备运行报表,确保数据精准、上报及时。 13. 负责酒店消防系统、应急设施的日常维护与检查,确保符合国家消防法规及雅高集团安全标准,顺利通过各类消防检查。 14. 推进酒店节能降耗工作,优化设备运行参数,推广节能技术与产品,助力酒店实现绿色、可持续运营。 15. 完成上级交办的其他工程管理相关工作,配合酒店完成品牌巡检、品质提升等专项任务,维护美憬阁品牌形象。 三、知识与经验要求 1. 大专及以上学历,机电工程、建筑工程、暖通工程等相关专业,具备扎实的酒店工程管理专业知识,熟悉雅高集团品牌标准者优先。 2. 拥有3年及以上国际高端酒店(四星级及以上)工程管理相关工作经验,具备工程副经理或同等层级岗位任职经历者优先。 3. 熟悉酒店各类工程系统(机电、水电、消防、暖通等)的运行原理与维护技术,掌握相关工程施工及验收标准。 4. 具备良好的英语读写沟通能力,熟练操作办公软件及工程管理相关系统,具备较强的数据分析与问题解决能力。 5. 具备优秀的统筹协调、团队管理及应急处置能力,工作严谨负责,作风正派,具备良好的职业素养与品牌服务意识。 6. 持有相关专业资格证书(须拥有高压电工证等),熟悉国家及地方工程、消防、安全相关法规政策,能严格落实合规管理要求。
  • 人事主管

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助执行并落实公司人力资源各项施策。 2、负责更新人力资源招聘计划及实施招聘。 3、协助维护招聘渠道及开展校园招聘活动。 4、制定培训计划,参与通用类培训授课,协助质检工作。 5、其他人力资源相关的管理工作。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、良好的电脑操作能力,能熟练使用各操作系统。 3、具备一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、具有一定的亲和力、组织和协调能力。 5、能在一定的压力下工作。 6、具有两年以上酒店行业人力资源工作经验者优先考虑。
  • 北京-丰台区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:          (一)运营管理         1.制定并执行客房部年度、月度工作计划及预算,确保部门目标与酒店整体战略一致。         2.监督客房、公共区域、会议室、健身中心等区域的清洁卫生及设施完好,定期组织质量检查。         3.参与制定并执行客房部的相关政策及规定,在日常工作中保持工作流的持续更新,提高部门的工作效率。         4.协调工程部跟进客房维修,确保故障(空调、马桶、电视等)在承诺时间内修复。         (二)团队管理         1.负责客房部员工的排班、考勤及绩效评估,根据入住率合理调配人力。         2.组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训(铺床标准、清洁流程、对客礼仪等)。         3.召开部门晨会及周例会,传达酒店政策、通报问题并布置重点工作。         4.营造积极团队氛围,降低员工流失率,培养后备骨干力量。         5. 督导客房部的员工遵守规章制度,同时以身作则,严格按规定的操作流程和服务标准工作。         (三)成本控制         1.监控客用品、清洁剂、布草报损等变动成本,控制在预算范围内。         2.优化布草及制服的洗涤频率与配送流程,降低洗涤费用。         3.审核部门采购申请,性价比优先,杜绝浪费。         (四)服务质量         1.处理宾客关于客房服务的投诉及特殊需求,确保满意度。         2.建立并执行贵宾(VIP)接待流程,提前检查预留房卫生及欢迎物品配置。         3.监督住客设施、公共区域及后勤区域的清洁和维护,定期抽查住客房及空净房,确保卫生达标、物品补充齐全。         (五)安全与卫生         1.严格执行消毒及防疫制度(杯具消毒、抹布分色使用、公区定期消杀)。         2.监督遗留物品的登记、保管及招领流程,确保宾客财产安全。         3.落实消防安全及操作安全培训(清洁剂使用规范、高空作业防护等)。         4.定期检查布草间、工作间的安全隐患,杜绝火灾及事故。         (六)跨部门协作         1.与前厅部保持实时房态沟通(脏房、净房、维修房),确保前台准确排房。         2.制定年度客房保养计划(地毯清洗、墙面翻新、家具打蜡等)。         3.协助销售部完成团队及会议接待,确保用房需求准时落实。         (七)报表与数据分析         统计客房维修频率及类型,为工程部预防性维护提供数据支持。    任职资格:         (一)学历要求:大专及以上学历;         (二)专业要求:有丰富的酒店客房相关工作经验;         (三)工作经验:8年以上四星级酒店客房管理相关工作经验;         (四)能力要求:具备较强的执行能力、沟通协调能力;         (五)熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。
  • 前台接待

    3千-3.3千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 客房经理

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 工程经理

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行设备维护保养计划,降低设备故障率 3、监督工程部员工的工作表现,提供技术指导和培训 4、处理突发性设备故障,及时组织抢修并做好应急预案 5、控制工程部预算,合理采购设备配件和耗材 6、协调与其他部门的合作,保障酒店运营需求 7、落实安全生产管理制度,确保工程部作业安全 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、自动化或相关工程专业 2、5年以上酒店或大型物业工程管理经验 3、精通强弱电、暖通、给排水等酒店主要系统 4、具备团队管理能力和突发事件处理能力 5、持有电工证、空调制冷证等相关职业资格证书 6、工作细致负责,能承受较强的工作压力
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、协助部门领导管理整个工程部员工,考核、督导直接下属的各项工作,并对其工作做出指导和评估。 2、统筹酒店客房、公共区域及后台设施设备的日常装修装饰、巡检、维修、保养,并制定预防性维护计划,确保各项工程问题及时处理及建档备案。 3、督导部门设备维保质量,制定内部维修计划,定期抽查大、特种设备的安全情况,保障酒店各大型活动的设施设备安全运行与使用。 4、负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电气等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支;同时,督导部门内部成本控制。 5、处理各项突发事件,制定、督导实施应急预案;主持协调部门日常工作。 6、配合物业安保部做好酒店消防及安全工作。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    全面主持前厅部管理工作,严格执行希尔顿品牌标准,统筹对客服务、房态收益、宾客关系、账务安全与团队管理,提升宾客满意度,助力酒店经营目标达成。 【岗位职责】 1.搭建前厅管理制度与服务流程,监督品牌标准落地,持续优化服务质量。 2.负责前厅 24 小时运营、人员排班与物资管控,统筹预订、房态与收益管理,客房收入增量大,审批折扣与退款。 3.落实 VIP 接待与常客维护,处理重大客诉,提升满意度与品牌口碑。 4.监管前台账务与资金安全,落实安全管理与应急处置,防范运营风险。 5.负责团队管理、绩效考核与培训赋能,打造高效稳定团队。 6.跨部门协同保障服务顺畅,完成总经理交办的其他管理工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。 2.26-45 周岁,5 年以上中高端酒店前厅经验 + 2 年以上同岗管理经验,希尔顿同品牌经验优先。 3.精通希尔顿前厅标准、收益管理与宾客关系,熟练使用 PMS 系统。 4.具备优秀团队管理、客诉处理、应急处置与沟通协调能力。 5.责任心强、服务意识佳、抗压能力突出。 【工作联系】 1.内部:酒店各部门协同 2.外部:宾客、渠道、公安、希尔顿品牌团队
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护; 2、制定并执行工程部的年度、季度、月度工作计划及预算,确保部门工作高效有序; 3、监督酒店各类设备(包括电力、空调、给排水、消防、电梯等)的维护、检修及保养工作,确保其安全稳定运行; 4、负责酒店节能降耗措施的制定与实施,优化能源使用效率,降低运营成本; 5、处理突发性设备故障,组织紧急抢修,确保酒店正常运营不受影响; 6、协调与其他部门的沟通与合作,及时响应各部门的工程需求,提供技术支持; 7、负责工程部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识; 8、确保工程部工作符合国家相关法律法规及行业标准,定期检查设施设备的安全性能。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理或相关技术背景,熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能够高效领导工程团队完成各项工作任务; 3、具备优秀的故障诊断与应急处理能力,能快速解决各类技术问题; 4、熟悉节能环保技术及管理方法,有成本控制意识; 5、工作认真负责,注重细节,具备较强的抗压能力和责任心; 6、良好的沟通能力,能够与其他部门有效协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先考虑。 全国储备岗位,需服从全国区域分配,有意者可投递简历!!!
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并完善安保管理制度及应急预案 2、统筹管理安保团队日常运作,包括排班、培训及绩效考核 3、定期检查消防设施设备,组织消防演练及安全知识培训 4、处理各类突发事件及安全投诉,维护酒店正常运营秩序 5、监督酒店各区域安全巡查,及时消除安全隐患 6、建立并维护与当地公安、消防等部门的良好合作关系 【岗位要求】 1、5年以上酒店安保管理经验,熟悉酒店安保工作流程 2、精通治安管理相关法律法规及消防规范要求 3、持有保安员资格证书及消防设施操作员证 4、具备优秀的突发事件处理能力及团队管理能力 5、良好的沟通协调能力及职业操守 6、电脑操作熟练 全国储备岗位,需服从全国区域分配,有意者可投递简历!!!
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    • 有酒店/物业安保管理经验,熟悉治安、消防法规及应急流程 • 有较强的组织、指挥、协调与抗压能力 • 作风严谨,责任心强,无不良记录 • 退伍军人或持有消防证书、安保证书优先
  • 行政人事

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    工作地点:上海市嘉定区曹安公路1618号 【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、电脑操作熟练。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 遵守所有公司政策和流程,管理酒店前台,商务中心,礼宾部,行政酒廊及服务中心。保证每位员工都知晓酒店的政策,工作标准程序及操作规则,掌握前台各项职责。全面负责前厅的人事招聘,培训和员工职业发展。协助驻店经理保证运营的稳定。 负责维持前厅稳定,高效及专业的运作。 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 经常检查审计,与财务密切沟通以免账目的混乱;在必要时采取措施训导员工。 保证各部门之间的良好沟通。 培训发掘员工的长处,确保每日的培训是以技术,仪态,沟通,管理和组织能力等方面组成。 提供给所有客人热情,高质量的服务。 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 有效控制成本达到预算线。为所有可控制的成本制作成本控制系统。 提供更多更高的服务提高客户满意度。 在系统出现问题时能灵活处理,领导员工度过难关。 高峰期时常在对客区域帮助员工,确保酒店运营稳定。 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 着装打扮符合酒店要求。 熟悉酒店销售战略,日常与预定销售良好沟通。 掌握万豪资产下所有品牌的知识。 熟知常客的喜好,并满足客人的特殊需要。 熟悉了解各种文化的区别和正确行为,并且了解各种不同的礼仪,礼节。 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 把所有不寻常的状况立即报告给房务总监。 随时保持万豪专业和热诚的待客之道。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益增收。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    Accountable for the quality and production of the Western Kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. 负责主厨房食品的质量和生产。通过亲自执行任务来展示烹饪才能,同时领导员工并管理所有与食品相关的职能。协调餐厅的菜单、采购、人员配置以及食品准备工作。与团队协作,在提升宾客和员工满意度的同时保持运营预算。确保符合食品和卫生标准。发展和培训团队以提高业绩。 CORE WORK ACTIVITIES核心工作内容 Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met 确保符合标准和责任落实 1. Develops, designs, or creates new ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品,包括艺术贡献。 2. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督餐厅厨房轮班操作,确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 3. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 维持食品准备和正确储存的标准。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 认识到优质产品、展示和风味的重要性。 5. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. 规划和管理餐厅的食物数量和摆盘要求。 6. Communications production needs to key personnel. 与关键人员沟通生产需求。 7. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. 协助餐厅开发每日和季节性菜单项目。 8. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. 确保遵守所有适用的法律和法规。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品产品的正确处理和适宜温度。 10. Estimates daily restaurant production needs. 估计餐厅每日的生产需求。 11. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. 准备和烹饪各种类型的食品,无论是定期为普通客人还是特殊客人或活动准备。 12. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. 检查生食和熟食产品的质量,以确保达到标准。 13. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. 确定食物应该如何呈现并创建装饰性食品展示。 Leading Kitchen Team 领导厨房团队 1. Supervises and coordinates activities of cooks engaged in food preparation. 监督和协调从事食品准备的厨师的活动。 2. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。 3. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. 领导轮班团队,同时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 4. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理餐厅厨房员工。管理所有日常运营事务。对员工岗位有足够的了解,能够在员工缺勤时履行职责。 5. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 6. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 7. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. 确保并维持员工的生产力水平。 8. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. 确保员工接受交叉培训,以支持日常运营的成功。 9. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 10. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 建立并维护与员工的开放、合作关系,并确保团队内的员工也这样做。 Maintaining Kitchen Goals 聚焦厨房目标 1. Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成并超越目标,包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体目标和计划,以优先级排序、组织和完成工作。 3. Trains employees in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,并监督他们遵守损失预防政策的能力,以防止事故和控制成本。 4. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据预算购买适当的用品并管理库存。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 1. Provides services that are above and beyond for customer satisfaction. 提供超出客户满意度的服务。 2. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量、标准,并满足客户在每天的期望。 3. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助,帮助员工理解客人的需求,并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导,从而提升服务品质。 4. Sets a positive example for guest relations. 为宾客关系树立积极的榜样。 5. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议中强调客户满意度,并专注于持续改进。 6. Empowers employees to provide excellent customer service. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 7. Handles guest problems and complaints. 处理客户问题和投诉。 8. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人互动,以获取关于产品质量和服务水平的反馈。 Managing and Conducting Human Resource Activities 支持培训和发展活动 1. Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 识别他人的发展需求,并通过指导、辅导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 2. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 参与培训餐厅员工关于菜单项目,包括食材、制作方法和独特口味。 3. Manages employee progressive discipline procedures. 管理员工的渐进式纪律处分程序。 4. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配置水平,以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 5. Ensures property policies are administered fairly and consistently. 确保酒店政策公平且一致地执行。 6. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. 参与员工绩效评估过程,根据需要提供反馈。 7. Uses all available on the job training tools for employees. 为员工使用所有可用的在职培训工具。 8. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. 根据需要协助面试和招聘具有适当技能的员工团队成员。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专
    • 国际酒店品牌
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    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​​​位​​​职​​​责​​​ ​​​1​​​.​​​确​​​保​​​宾​​​客​​​关​​​系​​​团​​​队​​​通​​​过​​​及​​​时​​​、​​​有​​​效​​​、​​​专​​​业​​​的​​​解​​​决​​​宾​​​客​​​遇​​​到​​​的​​​问​​​题​​​,​​​同​​​时​​​保​​​留​​​酒​​​店​​​权​​​益​​​,​​​对​​​宾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​调​​​查​​​产​​​生​​​积​​​极​​​的​​​影​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​负​​​责​​​前​​​厅​​​运​​​营​​​包​​​括​​​前​​​台​​​,​​​礼​​​宾​​​/​​​机​​​场​​​/​​​车​​​道​​​,​​​商​​​务​​​中​​​心​​​和​​​行​​​政​​​酒​​​廊​​​。​​​ ​​​3​​​.​​​设​​​立​​​并​​​维​​​护​​​一​​​个​​​对​​​酒​​​店​​​内​​​部​​​和​​​外​​​部​​​订​​​房​​​代​​​理​​​同​​​样​​​有​​​效​​​的​​​、​​​吸​​​引​​​人​​​的​​​促​​​销​​​奖​​​励​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​改​​​进​​​、​​​维​​​护​​​并​​​更​​​新​​​回​​​头​​​客​​​计​​​划​​​和​​​贵​​​宾​​​计​​​划​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​负​​​责​​​前​​​厅​​​部​​​所​​​有​​​区​​​域​​​的​​​员​​​工​​​招​​​聘​​​、​​​培​​​训​​​和​​​发​​​展​​​。​​​确​​​保​​​所​​​有​​​员​​​工​​​执​​​行​​​所​​​有​​​酒​​​店​​​规​​​章​​​、​​​制​​​度​​​、​​​程​​​序​​​和​​​标​​​准​​​。​​​ ​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​ ​​​1​​​.​​​必​​​须​​​有​​​万​​​豪​​​旗​​​下​​​酒​​​店​​​同​​​全​服​务​星​​​级​​​酒​​​店​​​同​​​等​​​职​​​位​​​经​​​验​​​。​​​ ​​​2​​​.​​​大​​​专​​​以​​​上​​​学​​​历​​​。 ​​​3​​​.​​​流​​​利​​​的​​​中​​​,​​​英​​​文​​​表​​​达​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​4​​​.​​​高​​​效​​​的​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​5​​​.​​​具​​​备​​​根据生意情况灵活调整人员的能力。​​​
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,在确保客人满意度的情况下得到良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.制定并更新部门工作程序及员工的工作考评。 岗位要求 1.大专及同等以上以上学历。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有相关资格证书或接受过系统培训。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西厨房厨师长

    1.3万-1.4万
    北京-丰台区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位工作经验三年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于两年以上。 4、掌握成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找前厅宾客关系主任,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 高效的为客人办理入住并保持友好的态度,尽可能的使用客人姓名称呼客人。确保客人满意入住到客房,价格正确无误。及时安排送达行李,确保正确的房卡交给到客人。 2. 为客人班里离店退房手续,询问入住情况,收取房卡,确保将准备无误的账单呈现给客人,并确保用正确的方式结算。 3. 确保高质量、专业的对客服务,解决顾客投诉。 4. 正确的兑换零钱及外币,确保每个班次的员工都能够完成结账。 5. 熟练运用各类电脑系统来办理客人的入住与退房,运用日常报表并且熟练地为即将到店客人选取和保留房间。   工作要求 1. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书。 2. 1年以上在同级五星级酒店的工作经验或至少六个月在五星级酒店前厅部门的实习经验。 3. 具备良好的英语沟通及书写能力。 4. 熟知电脑操作及办公软件应用。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、万豪酒店品牌工作经验优先。
  • 酒店采购

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 (一)采购执行与供应商管理 1. 依据酒店各部门(餐饮、客房、工程、前厅等)申购单,完成日常物资、食材、易耗品、工程物料、固定资产等采购工作,确保及时、保质、保量到货。 2. 开发、筛选、评估、维护合格供应商,建立供应商档案,定期比价、核价、招标/询价,优化供应链。 3. 执行采购合同签订、订单下达、到货验收、对账结算全流程,把控采购质量与验收标准。 (二)成本控制与流程规范 1. 严格执行酒店采购制度与审批流程,控制采购成本,杜绝浪费与不合理支出。 2. 监控市场价格波动,建立价格体系,定期做成本分析,提出降本优化建议。 3. 配合财务完成对账、发票、付款流程,确保账实相符、手续齐全。 (三)库存与协同管理 1. 与仓库、使用部门联动,跟进入库、领用、库存周转,避免积压与断供。 2. 处理采购异常(缺货、质量问题、退换货、索赔),保障酒店运营连续性。 3. 遵守酒店食品安全、消防、财务及廉政制度,严守采购廉洁底线。 二、任职要求 (一)基本条件 1. 学历:大专及以上,酒店管理、物流管理、采购管理、市场营销相关专业优先。 2. 经验:1-3年以上酒店采购/供应链相关经验(品牌连锁酒店同岗位经验优先);熟悉酒店各类物资采购。 3. 年龄:22-40岁,身体健康,能适应酒店工作节奏。 (二)专业能力 1. 熟悉酒店餐饮原材料、客房布草、一次性用品、工程维修材料、办公及固定资产采购流程。 2. 具备供应商开发、商务谈判、比价核价、成本控制能力。 3. 熟练使用Office(Excel/Word),会使用酒店ERP/采购管理系统优先。 4. 了解食品安全、合同基本条款、财务对账流程。 (三)素质要求 1. 原则性强,廉洁自律、无不良从业记录,严守商业保密。 2. 沟通协调能力强,责任心强,细致严谨,抗压能力好。 3. 诚实守信,做事高效,具备良好服务意识与团队协作精神
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 应付主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责财务部应付款项的核算、审核、对账与支付; 2. 确保资金支付准确、及时结账、对账; 3. 保证付款准确、合规; 4. 保证财务数据真实完整; 5. 为成本核算、预算管理、财务报表提供基础数据。 岗位要求 1. 财务、会计、审计等相关专业; 2. 拥有3年以上酒店应付模块经验; 3. 持有初级会计师职称,中级以上会计职称优先; 4. 认真细致,爱岗敬业,能吃苦耐劳,有良好的职业操守,接受能力强,独立思考,具有良好的沟通能力; 5. 有一定的英语听说能力。
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