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  • 客服

  • 房务副总监

    1.2万-1.5万
    普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 发展空间
    • 娱乐活动
    • 舒适住宿
    • 丰富员餐
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作; 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识; 【岗位要求】 1、具有3年以上五星级酒店房务管理工作经验,有奢华酒店工作经验者优先考虑; 2、具有良好的沟通能力,和超前的创新意识、营销思路; 3、大专及以上学历,酒店管理等相关专业。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 免费凯悦住房
    • 凯悦内部调岗
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -         Holds a diploma/degree in Hospitality Management specialising in Food and Beverage Management. -         Excellent Communication & Guest Relations Skills. -         Excellent customer service and Food and Beverage service skills. -         Familiar with wine styles and grape varieties and other beverage items. -         Well developed computer skills particularly in the use of MS Office, email and Micros. -         Good trainer, able to facilitate at all levels. -         Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. -         Minimum two to four years work experience as Outlet Manager in a hotel or large restaurant with good standards. -         Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准 3、监督房务部门服务质量,确保达到酒店品牌标准 4、优化房务工作流程,提升运营效率及客户满意度 5、负责房务部门人员招聘、培训、考核及团队建设 6、协调与其他部门的合作,处理突发事件及客户投诉 7、定期分析房务运营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店房务管理经验,3年以上同岗位管理经验 3、熟悉酒店房务部门各环节运营流程及标准 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和抗压能力 6、年龄28-45岁,身体健康,能适应高强度工作
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验一年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 青岛 | 8年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范,并监督落实 4、协调厨房、销售等部门,确保宴会活动顺利开展 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 7、控制宴会厅运营成本,管理物资设备 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店宴会服务管理经验 3、精通宴会服务流程及标准,具备大型宴会统筹协调能力 4、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备团队管理经验,能有效激励员工 6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作,有较强的抗压能力 7. 有星级酒店筹开和运营经验优先
  • 客房部经理

    9千-1.2万
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 前台接待

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.了解预订资料、客情以及酒店的所有活动。 2.了解酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房。 3.了解宾客服务中心各项专业业务和技能,热情的完成对客服务。 4.熟悉掌握店内信息,提供准确的问讯服务。 5.为到店宾客办理入住、退房等手续。 岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话,开展对客服务者优先。 4.形象良好,有较强的服务意识者优先。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有筹备同星级酒店经验。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间); 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针,率领全体员工实现部门经营管理目标。 2.负责完成餐饮部营业目标,组织进行市场开拓与业务推广,追踪同行业经营发展信息,了解、掌握客户和市场需求,配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案,落实营销计划,不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3.对餐饮部经营成果负责,监督、检查酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况,在保障供应的前提下,实施节能节支方案,降低消耗,合理控制餐饮部经营成本。 4.对餐饮部产品即环境、服务、饮食产品质量负责,参与并督导员工对客服务,控制关键环节,及时发现和排除影响产品质量的问题,确保餐饮部产品符合优质服务质量标准,为宾客提供标准化、高品质的服务。 5.负责餐饮部的安全与卫生管理,采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例,保证实现餐饮部安全、卫生管理目标。 6.负责餐饮部团队建设和人力资源管理,包括:招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐饮部员工服务素质和能力,达到优质服务标准,树立良好集体形象。 7.参加餐饮部会议及其他必要会议,主持部门工作会议,及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位, 负责协调餐饮服务、厨房以及其他部门之间的关系,处理并解决工作中的问题,保证部门正常经营。 8.负责餐饮部基础管理建设,不断完善部门管理制度与工作程序和标准。 9.根据上级要求履行其他相应职责。 任职要求 1.大专以上学历,5年以上同岗位工作经验。 2.熟悉餐饮部各部门相关技能及管理能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 统筹酒店水电、空调、电梯、消防、安防监控等核心设施运维,制定维保计划,排查故障隐患,保障设备稳定运行,管控能耗成本,优化节能方案; 2. 搭建酒店安全管理体系,完善消防、治安及应急处置预案,组织季度消防与应急演练,确保消防设施完好,防范安全风险; 3. 监管24小时监控与巡逻值守,把控人员、车辆进出及门禁管理,快速响应处理宾客纠纷、财物丢失、设备故障等突发情况; 4. 对接公安、消防等外部部门,配合完成安全合规验收,统筹酒店大型活动安保保障,妥善处理安全类事件并留存记录; 5. 负责工程安保团队招聘、排班、培训与考核,明确岗位职责,提升团队专业能力,协调跨部门协作,保障部门高效运转。 岗位要求 1. 大专及以上学历,机电工程、安全管理等相关专业优先,持有高低压电工证、消防设施操作员证者优先; 2. 3年以上星级酒店工程安保同岗位管理经验,有国际联号酒店、酒店筹备开业经验者优先; 3. 熟悉酒店机电、消防、安防系统原理,掌握能耗管控、安全隐患排查及应急处置流程,懂工程图纸解读; 4. 精通安全管理相关法规,具备优秀团队管理、跨部门协调能力,应变力强,能妥善处理各类突发事件; 5. 责任心强、抗压能力佳,可适应弹性工作与节假日值班,熟练使用办公软件。
  • 管家 Butler

    5千-5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 成为值得信赖的专业服务专家,为每位最贵的客人提供卓越的服务。 管家在客人入住期间扮演体验守护者的角色; 始终为客人提供独特难忘的体验但从不过分打扰,1管家负责安排经验收藏家的起居,包括水疗服务、晚餐预订、交通和酒店探索。 管家是时间安排和沟通协调的专家,确保每位客人的需求都以流畅、无缝和自然的方式达到预期和满足。除了确保满足经验收藏家的所有需求外,管家通过分享他们对当地的热爱并将文化价值融入到客人的入住体验中。 管家为客人分享故事,并寻找契机分享当地知识,传统和各种贴心提示。 岗位要求: 1. 外资集团奢华品牌酒店工作经验1年以上; 2. 良好英文听说读写能力; 3. 抗压性好,良好的应变能力以及良好的沟通交流、协调能力; 4. 有良好的服务意识,热衷酒店服务行业工作。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格: Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration.  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服从主管的工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2.根据宾客要求,认真做好健身服务示范、指导工作。 3.负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 4.严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全。 5.热情快捷地为宾客提供饮料服务时,并认真做好饮料记帐工作。 6.及时做好预订记录,保证工作无差错。
  • 通化 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面经营管理:统筹温泉酒店整体运营,制定并执行年度经营目标、预算计划、对营收、利润及成本控制全权负责,确保指标达成; 2、 市场与品牌:调研市场与竞品动态,提升品牌知名度与市场竞争力; 3、 运营与服务:建立完善运营、服务、卫生及安全标准体系,提升客户满意度及复购率; 4、 安全与合规:温泉水质、消防、特种设备、防滑防溺等安全,对接政府相关部门,杜绝安全事故等; 5、 团队建设:负责员工选聘与考核、培训,激励机制等; 6、 资产与成本管控:监督设施设备强制维护与保养,管控能耗、物质采购等运营成本等。 【岗位要求】 1、 年龄在45岁以下,大专以上学历,相关管理专业; 2、 从事温泉酒店工作5 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验; 3、 熟悉温泉及酒店各部门服务及管理流程; 4、 善于管理和经营团队,事业心强; 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    西安 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六险一金
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、雪茄咖啡的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假村餐厅的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督员工操作规范,提升整体服务水平。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门运营符合预算要求。 4、策划并组织季节性餐饮活动、主题晚宴及特色菜单设计,提升宾客用餐体验。 5、协调与其他部门的协作,确保餐饮服务与度假村整体运营无缝衔接。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理,打造高效专业的服务团队。 7、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 8、关注行业趋势及动态,提出创新性餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或度假村餐饮运营模式者优先。 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能独立制定预算并优化运营效率。 4、优秀的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作。 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和策划能力。 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班。 7、身体健康,形象端正,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 客房经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发情况,及时解决问题并优化服务流程 6、控制客房成本,合理管理物资消耗,提高运营效率 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体服务顺畅 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力与团队协作精神,能有效带领团队完成目标 2、熟悉客房运营流程,对清洁、布草管理及客房服务有深入了解 3、具备良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理客户需求与投诉 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、必须有酒店行业相关经验者 6、上班时间以中班为主。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: · 协助制定人力资源部的预算,并督促部门依据预算开展工作。 · 监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 · 降低因雇佣关系引起的财务风险。 · 识别和分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 员工团队: · 创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境(如:全体员工会议、团队成员交流与庆祝活动、社团、健康活动等)。 · 为酒店领导层和员工提供各类教育与培训,包括绩效管理流程、递进式惩戒规程和相关计划等,从而提高工作效率和提升绩效。 · 为新员工提供入职培训,让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 · 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 · 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 · 建立及完成人力资源部年度目标计划。 · 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。确保酒店的政策符合集团的政策和程序。 · 有效管理酒店员工福利项目,确保员工的福利在本地市场具有一定的竞争力。 · 用礼貌、高效的方式来解决所有顾客以及内部员工的投诉和要求,并及时跟进,确保问题得到满意的解决。 · 制定人力资源年度预算。 · 设置合理的员工级别和工资体系,控制最大化的生产率和最小的支出。 · 制定部门营运预算,以控制成本和花费。 · 确保酒店内所有与财务记录、金钱和执照等相关的规定、政策和条例严格遵循当地法律,包括及时准确的提供财务方面的信息。 · 保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 · 确保所有员工在雇佣条件、本地法规以及酒店的政策程序方面得到公平的对待。 · 确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规中有关的消防、卫生、健康和安全的制度。 · 与员工进行关于年度发展评估的讨论,帮助他们实现自己的职业目标。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 宾客体验: · 建议并实施宾客服务战略,推动员工积极应对不断变化的宾客需求。 · 实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。 · 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 · 与部门经理协作,共同组织开展各类活动以达成服务行为标准,并持续提升宾客体验。 企业责任: · 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 · 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 · 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。   · 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 · 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 · 完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的最高职位,这类酒店通常拥有各种设施和服务、大型用餐场所、宴会厅和会议室。职能通常包含对人力资源部员工和行政人员的管理。 任职资格和要求 人力资源专业学士及以上学历或同等资历,4年相关工作经验。具有管理经验者优先考虑。具有专业人力资源职称者优先考虑。需对所有人力资源事务进行保密。必须会使用当地语言。能同时使用其它语言者优先。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    运营管理方面 制定与执行计划根据酒店整体经营目标,制定中餐厅的年度、季度、月度运营计划,并确保有效执行,定期对计划执行情况进行总结与调整,以达成营收、利润等相关指标。 参与制定中餐厅的预算,合理控制成本,包括食材采购成本、人力成本、能耗等各项开支,保障在预算范围内实现良好运营,并不断优化成本结构。 日常运营监督全面负责中餐厅日常的开餐准备、餐中服务及收餐等各项工作的监督与协调,确保餐厅环境整洁、服务流程顺畅、菜品供应及时准确。 关注餐厅内的设施设备状况,及时安排维修与保养,保障餐厅的正常运营,若有设备更新需求,则按规定流程向酒店相关部门提出申请。 客户服务方面 服务质量把控建立和完善中餐厅的服务标准与流程,培训、指导并监督服务人员,确保为顾客提供优质、高效、个性化的餐饮服务,及时处理顾客的投诉和意见,不断提升顾客满意度和忠诚度。 定期收集顾客反馈,通过现场询问、线上评价、意见卡等多种渠道了解顾客需求与建议,针对性地改进餐厅服务及菜品等方面存在的问题。 客户关系维护关注餐厅内重要客户、常客的用餐体验,亲自参与接待,建立良好的沟通互动关系,通过个性化服务、定期回访等方式增强客户粘性,促进客户的长期消费,并拓展新的客户资源。 团队管理方面 人员招聘与培训根据中餐厅的运营需求,招聘、选拔合适的餐饮服务人员、厨师等岗位员工,参与面试及录用决策过程。 制定并组织实施员工培训计划,涵盖服务技能、菜品知识、沟通技巧、团队协作等多方面内容,提升团队整体素质与专业能力。 绩效评估与激励建立员工绩效评估体系,定期对员工工作表现进行考核评估,依据评估结果给予相应的奖励或惩罚,激励员工积极工作,提升工作效率与质量。 营造积极向上、团结协作的团队氛围,关心员工的工作与生活情况,及时解决员工遇到的问题和困难,增强团队凝聚力。 菜品管理方面 菜单规划与更新协同厨师长共同制定中餐厅的菜单,根据市场需求、季节变化、酒店定位等因素合理规划菜品结构,确保菜品的丰富性、特色性以及营养搭配合理性。 定期对菜单进行评估和更新,淘汰销量不佳、顾客反馈不好的菜品,适时推出新菜品,以保持顾客的新鲜感,提高餐厅的吸引力。 菜品质量监督与厨房团队紧密合作,监督菜品的制作过程,确保菜品符合既定的质量标准,包括口味、色泽、摆盘等方面,保障菜品质量的稳定性。 营销推广方面 营销活动策划与执行结合酒店营销计划以及中餐厅的特点,策划并组织各类餐饮营销活动,如节日主题活动、特色美食节等,吸引更多顾客光临,提升餐厅知名度和美誉度。 利用酒店内部资源以及外部社交媒体、合作渠道等多种途径,对中餐厅的营销活动、特色菜品、优惠信息等进行宣传推广,扩大餐厅的市场影响力。 市场调研与分析关注餐饮市场动态,定期进行市场调研,了解竞争对手的经营情况、菜品特色、价格策略等信息,分析市场趋势,为中餐厅的经营决策提供依据,以便及时调整经营策略,保持竞争优势。
  • 房务副总监

    1万-1.5万
    长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 掌握房务部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 Good knowledge and very familiar with all room department office area operation. 2. 熟练掌握相关公司计划. Good knowledge of corporate program 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识,掌握各项功能 Good knowledge of PMS (Opera), key card system and PABX system. 4. 良好的财务知识,熟悉相关信用政策 Good knowledge of finance and credit policy. 5. 良好的英语能力 Good English language skill. 6. 良好的管理技能 Good supervisory skill. 7. 良好的沟通技巧 Good communication skill 8. 与接待处合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录 Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times 9. 建立监督部门目标完成情况的系统 Set up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives 10. 管理部门战略的制定和发展 Manage department strategic planning and development 11. 建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序 Institute suitable processes to allow for the efficient and effective utilization for departmental resources 12. 建立管理方式变更时的部门内贯彻程序 Institute suitable processes to allow for introduction of managed change within the department 13. 建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报 Set up systems to capture guest feedback and report this to Management on a regular basis 14. 根据部门要求设计部门内报告系统 Design internal reporting systems required by the department 15. 管理新产品和服务的发展 Manage the development of new products and services 16. 衡量服务质量 Measure the quality of service 17. 管理质量的改善 Manage quality improvement 【岗位要求】 1、具有酒店管理学位的优先,或有与之相等的工作经验。 University degree in Hotel Management preferred. Can be replaced by adequate experience 2、具有良好的关于楼层,公共区域以及洗衣房方面的专业知识。 Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e. Guest floor, P.A. and laundry operation 3、至少三年五星级酒店房务副总监的运作经验。 Minimum 3 years 5 start hotel working experience required in front office operation in ADOR position 4、认同万达企业文化。 Belong to Wanda Culture
  • 客房经理

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the Executive Housekeeper in the operation of the Housekeeping Department.协助助理行政管家管理客房部日常运作。Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Floor Supervisor in their work and assist if required.管理和控制所有客房部运行管理,分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。Responsible for Assist Executive Housekeeper Department in the absence of the Assistant Executive Housekeeping.当助理行政管家不在时其按行政管家要求负责客房部工作。Train, motivate and evaluate staff.培训并激励员工,并评估员工工作表现。Be responsible for the cleaning of the hotel butler department's jurisdiction and regularly inspect all areas.负责酒店客房部辖区的清洁,定期检查所有区域。Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed.确保所有工作严格遵循客房部操作程序执行并遵守酒店规章制度。Promote our hotel products and service.推广酒店产品和服务。Manage quality improvement.管理品质提升。Ensure prompt reporting of maintenance issues.确保迅速报告维修数据。Maintain regular spring cleaning schedules.制订定期春季清洁计划。Inspect VIP rooms.检查预抵VIP 的房间。Handle any guest complaints, and reports them to the Assistant Executive Housekeeping.处理客人投诉,并向助理行政管家报告。Ensure proper handling of Lost and Found.确保采用正确的方式处理客人的失物招领。Responsible for strict key control.负责严格管控钥匙。Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times.与前台密切合作以确保在任何时段房态的准确性。Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for the department within the financial parameters set down by the hotel budget.根据酒店预算目标,为部门制定可衡量的目标并有效地管理部门成本。Effectively monitor and analyze variations from the budget.有效控制和分析预算的变动。Develop systems that measure the cost effectiveness of the department.建立体系评估部门成本的有效性。Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department.建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本。Handle and store stock according to stock control procedures.根据库存管控程序处理和储备库存 。Coordinate work operations within the department.协调部门内部工作运作。Develop performance standards for operations in the department.建立部门工作运作标准。Assess work operations and prepare plans to implement change when required.评估部门运作情况,必要时进行调整。Monitor productivity of the department.监督部门工作效率。Prevent and resolve grievances.避免和解决申述。Resolve disputes.解决争端。 Discipline staff when necessary.必要时进行员工纪律处分。Determine and plan for future staffing needs. Recruit staff together with Executive Housekeeper.配合行政管家计划和确定部门各岗位人员编制,协助行政管家落实人员招聘。Prepare staff rosters to meet business demands.根据部门运作需要进行排班。Facilitate multi kills.推动和帮助员工掌握多项技能。Maintain up-to date staff records.保持员工记录的更新。Implement staff performance appraisals.进行员工工作表现评估。Carry out exit interviews.进行员工离职面谈。Provide ongoing advice and support to staff under your supervision.为下属员工提供持续性建议和支持。 Supervise staff performance.指导员工工作表现。Manage the delivery of high quality service to guests.负责确保向客人提供高品质服务。Ensure guest needs and reasonable requests are met.确保客人需求与合理要求被满足。Seek opportunities to continually improve guest service.不断寻求提升对客服务质量的机会。Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance.确认VIP 客人,常客和长住客人,建立和谐关系并提供个性化服务。Take appropriate action to resolve guest complaints.采取合适方式处理客人投拆。Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures坚持遵守酒店安全紧急制度处理程序。Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.依照酒店要求完成安全日志和事故记录。Adhere to hotel cleaning and maintenance programs.坚持执行酒店维护清洁和养护计划。Ensure a high level of cleaning is maintained in work area.保持维护所在工作区域的高度整洁。Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis.确保按时完成所有报告和服务期限任务。Emphasize good personal behavior, as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible.无论何时何地,强调员工手册中规定的良好个人行为准则并提倡团队合作精神。
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