工作职责： 1.完成销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求： 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。

岗位职责 Job Description 1.Implements all sales action plans related to the respective market (by segment and geographical  locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.Maximises up-selling opportunities whenever possible. 无论何时，最大化增加销售额。 5.Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6.Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 7.Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 在高级销售经理，销售总监或商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8.Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 9.Work together and close communication with Banquet Sales Team to keeps updated with client relationships and overall business goals through regular entertainment and some activation. 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 Job Requirements 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 2.Minimum 1 years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。 3.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 4.With strong teamwork spirit. 拥有较强团队合作精神。 5.Good interpersonal skills. 较强的人际交往能力。 6.Have hotel sales experiences. 有酒店销售经验。 7.Those with local resources are preferred. 有本地资源者优先。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，报送财务总监。 【岗位要求】 1、专科学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、协助宴会厅经理统筹宴会厅日常运营管理工作 2、负责宴会活动的前期筹备、现场执行及后期收尾工作 3、督导服务团队确保服务质量符合五星级酒店标准 4、处理客户特殊需求及突发事件的应急协调 5、协助制定并执行宴会厅服务标准与操作流程 6、定期检查设施设备维护状况及物资库存管理 7、配合销售部门完成客户接待及场地勘察工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具备2年以上高星级酒店或大型餐饮场所宴会服务或运营管理经验。 3、熟悉宴会服务流程及标准，具有较强的现场协调能力和应变能力。 4、具备良好的沟通表达能力和服务意识，能够有效带领团队完成工作任务。 5、能够适应弹性工作时间及高强度工作节奏，具备责任心和职业操守。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

您的日常工作     财务回报:  协助市场传媒经理准备销售和市场销售部年度预算中的所有营销部分。      协助市场传媒经理监控营销收入目标并控制营销成本，以确保绩效超出预算。   协助市场传媒经理为所有营销重点制定酒店的短期和长期战略计划。 员工团队:  与相应的市场传媒团队合作，提供特定媒体信息。  向上级报告遇到的任何问题和其他相关信息。  根据需要参加培训课程、每日简报和其他会议。 宾客体验:  按照IHG品牌标准处理媒体查询。  开发相关信息并将其传递给媒体。  准备和提供媒体现场检查。 企业责任:  准备和提交提案，  确保准确及时地更新所有相关活动和媒体信息的记录，  履行分配的其他职责。 所需技能   ·     表现出与客户、员工和第三方互动和展示的能力，这很好地反映了酒店、拥有公司、品牌和洲际酒店集团。                                                   ·     较强的时间管理能力，能够同时处理多项任务。                                                                             ·     较强的中英文写作能力。                                                                                  ·    熟练使用所有Microsoft Office软件。                                                                      资格 ·     市场营销、大众传播、媒体或相关领域的学士学位。 经验 ·    至少2年相关工作经验或4年以上大学学历和工作相关经验。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 Master the guest mood and catering activities of the day. 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 Participate in various front desk work. Find and report problems in the work. 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 Understand the important guests arriving and departing on the same day, returning guests. 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 Prepare registration forms, key cards, etc. before guests arrive to ensure a quick and convenient check-in. 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 Maintain good communication with guests to understand their likes and dislikes (preferences) and assist guests in solving problems. 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 Make daily phone calls to hotel guests, collect guest comments, take follow-up measures in time and report to superiors. 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 Meet and escort guests at the front desk, lobby and business floor. 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 Assist guests on the business floor with check-in and check-out procedures. 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 College degree or above, more than 1 year working experience in the same position, good English communication skills. 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 Have a good sense of service, team spirit and good communication, coordination and adaptability. 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 Pay attention to details, have a sense of responsibility, dare to take responsibility, strong execution. 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 Self-motivated and good learning ability and ability to work under pressure.

职能目标:  销售部较为初级的工作岗位，专注于与所有酒店客户的建立并发展良好的业务关系，确保为所有酒店客户提供高质量、一贯性和个性化的服务体验，以优异的工作表现满足客户需求并为酒店赢得市场声誉。   Position Objective: in this introductory level of room sales, for you to ensure a high quality, consistent and personalized focus on developing our business relationships for all clients of the Hotel, thereby contributing to and supporting the business needs and reputation of our hotel.  工作职责： 执行营销计划中分配的各自销售领域内的销售任务。   建立并维护各自销售领域内主要客户的资料。   每周完成至少6个有目的性的销售拜访和3次商务宴请，以确保给酒店带来商机。 提供收益与市场销售总监/销售总监市场变化的反应信息，包括市场竞争的趋势，作为在各自销售领域销售拜访，电话营销和邮件销售的成果。  完成每周销售拜访计划和每周销售拜访报告。 确保系统内所有客户信息的及时更新。 安排客户参观酒店。 适当发布与销售部门相关系的其它部门信息。 出席必要的宴会部门安排的筹备会议。 出席必要的宴会部门安排的预备会议。 依照酒店制定的规章制度，及时，有效地履行工作职责和义务，完成职位的总体目标。 确保酒店在各自的销售领域，保持一个很高的知名度，可以通过销售拜访，电话销售，邮 件或信件的形式。

岗位职责： 1.负责确保顾客满意度，同时有效的协调及领导夜间各营运部门的任务分配和运作。 2. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。留意酒店状况，根据需求进行人员调配。 3. 为酒店管理层准备各种报表并确保其精准性。 4. 通过训练及一致的管理，以自己为榜样领导和激励团队员工。 5. 在夜班上班期间，代替各部门经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 6. 积极有效地培训新员工，使其尽快达到胜任工作的标准,了解公司的期望与要求。 7. 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。  岗位要求： 1. 能有效的用英语进行听，说，读，写。 2. 优秀的数据分析能力，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 3. 三至五年相关工作经验者优先。

Job responsibility 【岗位职责】 Review the daily catering income and front desk income. 审核每天的餐饮收入和前台收入，所有收入必须遵循财务制度。 All income must comply with the financial system. Prepare the revenue report and then distribute it to the restaurant manager and management.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Ensure that all promotional system Settings in the hotel comply with the financial system. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 Complete the monthly meal and hospitality expense reports.完成每月的餐费及招待费报表。 Complete the monthly year-end settlement.完成每月的月底结账。 Make sure that all discount and miscellaneous fee items are accompanied by relevant receipts listing the specific charges.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。 All discounts should comply with the financial system. 所有折扣应遵循财务制度。 Discounts, miscellaneous charges and advance payments should be accompanied by a summary list, which should be submitted to the financial manager and the general manager for approval every day.折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 All activities involving coupons, certificates and vouchers should be properly managed and security measures should be implemented.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理， 施行安全措施。 Job requirements 【岗位要求】 Those with professional knowledge in finance, accounting or related fields and familiar with the financial operation process of hotels are preferred. 具备财务、会计或相关领域的专业知识，熟悉酒店财务运作流程者优先。 Proficient in using financial software and office software (such as Excel, Word, etc.), with strong data analysis capabilities. 熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等）, 具备较强的数据分析能力。 Possess excellent communication and coordination skills, and be capable of efficiently connecting with internal and external stakeholders. 具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方。 Work meticulously and rigorously, have a strong sense of responsibility, and be able to withstand certain work pressure. 工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力。 Those with team management experience are preferred. 具备团队管理经验者优先。 Sensitive to financial data, with strong logical thinking and problem-solving skills; Be able to adapt to the work pace of the hotel industry and possess strong stress resistance.对财务数据敏感，具备较强的逻辑思维和问题解决能力；能够适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

工作职责: 1、与所有客人进行有效的沟通， 以实现酒店业务目标； 2、与客人建立良好的关系，以专业的服务树立正面形象。提供优秀的解决方案，以确保客人满意； 3、能够有效的计划，组织和优先排序日常工作来确保运作平稳。高效的时间管理和人员分配工作来实现经营目标； 4、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况； 5、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题； 6、通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工； 7、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致；培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划； 8、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标； 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务； 10、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，负起责任。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、日常运营管理，开市准备、营业中的监督、收市检查工作的落实，以及每日工作的复盘 2、服务质量的监督，服务标准流程的制定与落实，收集客户体验反馈，优化服务体验，处理客诉，快速高效解决客人投诉 3、团队建设与管理，监督好员工考勤，合理安排出勤人数，赏罚分明，关注员工状态，积极处理好员工的负面情绪，和谐向上发展，每周培训计划，给员工赋能，提高服务技能，提升顾客满意度 4、合理运营与节能降耗，做好成本控制，监督食材损耗，控制水电气的消耗（非营业时段）平台上线的活动，积极推进，落地活动执行 5、客户的维护与跟踪，明确消费群体，多渠道拓客，做好与客户沟通衔接的桥梁作用，提升顾客的满意度与复购率。

岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、大专以上学历，3年以上同等类型酒店工作经验，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以较大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 具备良好的英语沟通能力。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Riviera Lounge Supervisor to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to be come a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the bank of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Riviera Lounge Supervisor reports to the Bar and Lounge  Manager. As Riviera Lounge Supervisor you will be responsible for the following duties: TheRiviera Lounge Supervisor will ensure the highest level of guest satisfactionthrough the accurate and timely recording and serving of all guest orders.  The incumbent should be able to anticipateguest needs and address them accordingly in order to provide guests with adelightful experience as well as work in accordance with the service standardsset forth by the management team. As Riviera Lounge Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our Clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?   上海浦东文华东方酒店正在寻找大堂酒吧主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，大堂酒吧主管向大堂酒吧经理汇报。 作为大堂酒吧主管，您将负责以下职责： 大堂酒吧主管需要在所有客人点单上，通过正确和及时的记录和服务确保客人的最高满意度。在职者必须能够满足客人的需求并让他们知晓，以管理团队设立的服务标准为基准，提供给客人一份难忘的经历 作为大堂酒吧主管，我们对您的期望： 至少有2年奢华酒店经验 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 知晓并坚持上海浦东文华能力的关键点： 使客人感到满意 如同员工一样一起工作 促进气候的热情 做到最好 传递股东价值 在规则下做事 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管，您将负责以下职责： 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

Job Summary 工作职能总结 Assist the bar manager to plan, organize and direct all processes of the bar operations to ensures the bar provides quality beverages in a clean and tidy work space and deliver consistent service in line with the standard opening procedures and achieves maximum revenue and profit in line with the budget and forecast 协助酒吧经理计划、组织和指导酒吧运作的所有流程，确保酒吧整洁干净与提供符合标准操作程序提供优质的饮料，可以实现预算和预测最大的利润 Key Duties and Responsibilities 关键角色和职责 Skills Completely understand and maintain all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programs 完全理解酒吧所有的政策、程序、标准、规范、技巧、指导方针和培训计划 Achieve company objectives in sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employees whist maintaining a positive and productive working environment 达到预期公司销售、服务、质量、外观。建立卫生习惯通过员工培训，保持一个积极的、高效的工作环境 To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards 确保所有的同事都遵守与支持亚特兰蒂斯的质量标准 Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business. 应用创造性的解决方案和用发展的思路提高业务 Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs 实现销售及利润目标通过有效的库存管理提高利润率，并尽量减少可控成本 Conducts regular team briefings and meetings 定期进行团队会议 Consistency monitors of food and beverages being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Management 一致监测食品和酒水出品质量和服务质量，将主要问题/投诉反馈到管理层 Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue 积极推动销售技巧来增加餐厅的收入与超越客人的期望。 Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages when required 成为食品，饮料专家咨询给客人与员工 Monitors all aspects of food and beverage quality and hygiene and takes immediate corrective action when required 监测各个方面食品和饮料的质量和卫生，并在需要时立即采取纠正措施 Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action 活跃地向客户寻找有关于食品质量反馈和评论，服务和整体满意度，采取适当和及时的行动如果有出错 Understanding of health and safety requirements and managing employee behavior in accordance with the regulations 完全了解与按照国家健康要求与国家的安全要求来管理员工和运作 To ensure all deliveries are checked in correctly and that all relevant delivery dockets/ invoices are correct. 确保检查所有的发货都是正确的， 也确保相关的送货单/发票是正确的 Monitor bar Variances & Spoilages 监控酒吧栏差异和损坏 To complete all the necessary variance and spoilage report 完成所有必要的差异和损坏报告 To ensure that all services delivered within the bar operation are being charged correctly. 确保全酒吧单子与服务都正确的收费 Ensure that all new staff in the bars receive proper training until they are fully aware of company standards 确保酒吧的所有新员工接受适当的培训与完全了解公司标准前 Be informed and aware of all relevant legislation regarding service of liquor, the sale of tobacco, opening hours, etc 了解有相关酒水，烟草，餐厅运作时间的营业执照 To regularly price check all beverage items from Micros to menu and seek if there are any discrepancies 定期检查所有饮料项目, 系统与菜单对比；并寻求是否有任何差异 Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation 与预先确定的标准的操作建立符合餐厅的操作 Manpower planning for the Bar service 对于酒吧服务人力规划 Detailed knowledge of the full bar menu, and able to give comprehensive descriptions of wine and spirits list 详细的酒吧菜单知识，能够全面描述葡萄酒和烈酒清单 A detailed understanding of the wine and spirit list 详细了解葡萄酒和烈酒的菜单 Proactively communicate with the front of house team regarding menu changes, availabilities and specials 积极主动与团队成员沟通有关菜单的更换，特别推销菜，以及菜的供应量 Ensure that all guests feel welcome while receiving an attentive, friendly and courteous service at all times 确保所有客人在任何时候都都能感受到周到的欢迎，礼貌的服务 Ensure that the selection process for applicants is compliant with company procedures 确保求职人的选择过程是符合公司的程序 Responsible for on boarding, training and integration of new starters 负责新员工的上岗培训和整合 Takes full responsibility of the outlet in the absence of Manager 在经理不在的情况下，全面负责餐厅的运作

1、一年以上奢华酒店相关岗位工作经验 2、温暖，热情，微笑以及令人愉快 3、较强的沟通及组织协调能力 4、在日常基础上,找出客人的偏好和协调与其他部门发现超越客人的期望 5、始终关注顾客至上情况，确保提供量身定制的服务以实现目标 1. Above 1 year experience with an international luxury hotel brand ina similar role 2. Warm, welcoming, always smiling and pleasant 3. Good communication, organization and coordination skills 4. On a daily basis, find out guests’ preferences and coordinate thefindings with other      departments to exceed guests’ expectations 5. Always liaise with the CRM system and comments to ensure delivery ofbespoke     service to achieve targets

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 优选项： 女士：身高163cm以上，男士：175以上，

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划制定及质量控制； 2、监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全及行业规范要求； 3、优化生产流程，控制原材料损耗，有效管理库存及成本预算； 4、负责饼房员工技能培训、排班调度及绩效考核管理； 5、根据市场需求开发新品，定期更新产品线并制定标准化配方； 6、协调与其他部门的工作对接，确保产品供应及时性； 7、处理饼房突发状况及客诉问题，提出改进方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烘焙、食品科学或酒店管理相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或西饼房工作经验，3年以上主管级管理经验； 3、精通各类西点、面包制作工艺及成本核算方法； 4、具备ISO22000/HACCP体系知识及食品安全管控能力； 5、熟练使用烘焙设备，能独立完成产品研发及技术指导； 6、较强的团队管理能力和突发事件处理能力； 7、持有国家职业资格（西式面点师二级及以上）证书者优先。

工作内容： 1、对部门上级领导负责，负责所辖区域内的健身娱乐活动项目的全面管理。 2、负责对各业务班组成员的工作安排。 3、了解掌握各活动场所的营业状况，根据客情及时调配人力。 4、负责检查场所的施舍设备的维修保养状况。 5、负责检查各班组的物料用品的领用与耗用情况。 6、制定培训计划并监督实施，检查培训效果。 7、当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 8、完成上级交办的工作任务。 职位要求： 1、5年以上的管理经验。 2、综合素质较好，管理能力强，善于沟通。 3、熟悉部门所有的项目和设备等。 4、外向，热情活泼，仔细负责，热爱运动，敏于观察，人际关系好。

【岗位职责】 1、遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

JOB DESCRIPTION Maintains the Hygiene Inspection Log Book. Work Closely with the hotels nominated cleaning supplies and hygiene consultants. Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef who will advise action to be taken. Performs regular hygiene inspections in all areas of the Kitchen and food service areas and reports any wrong doings or areas of concern directly to the Executive Chef (It is up to the Executive Chef to take further action on any particular matter which may be of concern) QUALIFICATION 3 years related working experience as Hygiene Manager or Senior Hygiene Officer Have hygiene related certificate Able to work under pressure

岗位职责: 1. 使用月度科目核对表方法，控制所有资产负债表科目结 2. 特别审核所有应付账款余额，确保其数目的准确性，采取措施，确保超过90/120天的有限账款数额清 3. 控制住宿定金预付 4. 监督管理备用金及投资 5. 分析并调查出纳的溢款和短 6.审核每月应付账款存货调帐 10. 审核应付账款购货日记 11. 审核旅行社佣金付款 12. 维护更换储备现金帐簿 13.审核从不同渠道所得资源并记录进总账 14.审核餐饮控制调节表和日记 15. 审核应付账款/存货界 16. 制作月末日记 17.制作资产负债表记录，鉴定并核对所有项 18. 薪资审 19.协助财务经理和财务副经理做预算和输入、预测报告，每月向总部财务报告

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品卫生安全及服务流程，确保符合国家卫生标准和酒店服务规范 4、负责餐厅成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 7、协调厨房与前厅工作，优化出餐流程与服务效率 8、定期进行市场调研，提出菜单更新及营销活动建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先，优秀应届毕业生可培养 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全管理规范 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备基础财务知识，能进行经营数据分析 6、普通话流利，掌握基本英语交流能力者优先 7、身体健康，能适应早晚班轮换工作制 8、对西双版纳当地饮食文化有了解者优先考虑