岗位职责 1.做好到店客人的迎领工作，察言观色，提供酒店有针对性的亲情服务。 2.协助宾客关系主任做好当日客情及活动的接待工作。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，做好迎送。 4.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验优先，有一定英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核、记账及报表编制； 2、定期核对往来账款，确保账务清晰、准确，及时处理异常情况； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并配合完成内外部审计工作； 4、负责税务申报及税务筹划，确保酒店税务合规，合理降低税负； 5、监督酒店固定资产管理，定期盘点并确保账实相符； 6、协助财务经理优化财务流程，完善内部控制制度； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业； 2、3年以上主办会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财税法规，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备较强的数据分析能力和财务风险意识； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、年龄36至46岁，能适应酒店行业的工作节奏。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的2026年毕业生，能在2026年1月前到岗，实习生要求至少连续实习6个月及以上； 2、对担任度假区管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作 6、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务等战略规划。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

在市场营销部总监指导下，按照酒店既定的经营方针，完成相应的宴会销售营业指标。     工作内容: 1. 通过每日接待或走访客户推销酒店的宴会规格和软件服务。  2. 制定一周的出访计划并提交市场营销部总监。周末与市场营销部总监共同回顾一周的出访情况作出总结。  3. 填写卡片做销售报告详细记录每次出访情况。  4. 向市场营销部总监汇报每次出访收获。  5. 与销售部其他人员紧密沟通、共同处理销售部接洽的活动。  6. 出访宴会客户。  7. 解决来访客人的需求向客人提供必要的信息建议客人参考活动一俟确定即与客人商谈最终的细节安排。  8. 起草确认函并请客人寄回确认后的副本。  9. 如既定活动发生任何变动要填发更改单。  10. 实地检查接待准备工作保证所有的安排兑现与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。  11. 与有关的部门协调解决客人的特殊需求。  12. 宴会活动完毕后向客户发出感谢信。  13. 宴会结束后收集客人的反映如有问题及时反馈给宴会厅经理以便及时处理和纠正。  14.处理市场营销部总监指派的与宴会有关的特殊事务参加酒店的活动做好公关工作。

高级销售经理岗位 职位概要: 1. 按照酒店制定的营销目标和营销策略，将目标分解细化至月、至周，并执行完成目标的可行性销售计划；完成市场营销总监分配部署的各项工作任务及业绩指标。 2. 保持同政府部门、驻宁部队、央企单位等的密切联系，建立长期稳定的合作关系。 3. 收集和处理政府部门、驻宁部队、央企单位等的准确需求信息，做出相应营销方案，并及时上报销售部经理，对市场需求做出积极反应。 4. 按照市场营销部规定的工作流程，积极主动开展工作。 5. 深入了解市场动态和客户需求变化，参照市场反馈信息及竞争对手价格变化，为改进及调整价格体系和政策，提出合理化意见和建议，并及时上报审批。 6. 配合部门经理实施营销策略，细化并具体执行营销计划及方案。 7. 协同其他同事一起做好营销工作，建立良好团队合作关系。 8. 严格遵守酒店的各项规章制度，自我规范日常工作行为及工作内容。 认真完成部门领导交办的其它工作。 工作内容:  1. 根据酒店销售部经理和市场营销总监的要求，定期、定量完成营销工作及营销任务。 2. 收集和处理政府部门、驻宁部队、央企单位等的准确需求信息，做出相应营销方案，并及时上报，对市场做出及时反应。 3. 跟进客户的实际住店情况，根据客户提出的反馈信息及酒店实际接待情况，协助相关部门提出解决方案，并就每次接待活动，以报告形式上报部门经理，保证客户的满意度。 4. 参加每日市场营销部例会。 5. 及时更新、完善客户档案，按要求分类归档，保证信息的准确性。 6. 认真完成每日销售报告及定期工作计划，及时上报销售部经理及市场营销总监。 7. 向销售部经理及市场营销总监上报周、月、季度、年工作总结和工作计划，总结重点业务的进展情况，提出具体整改措施。 8. 定期将各项市场活动的执行情况及反馈信息做出总结，同时将合理化建议方案一并上报销售部经理及市场营销总监。 9. 按时、按要求完成各项数据报表分析（周报表、月报表、季度报表、年报表）。 10.协助酒店销售部经理、市场营销总监工作，定期开展市场拓展活动，稳定客源，掌握市场动态，引领区域市场导向。 任职资格: 基本要求： ◆ 年龄25-50周岁；身高，男1.70米,女1.60米以上;容貌端庄、大方，谈吐文雅、作风正派、身体健康、精力充沛。 ◆ 良好的思想道德品质、心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力。 教育背景: ◆ 营销相关专业大专以上毕业。 职业资格： ◆ 熟悉政府部门、部队、央企等相关内部运行规则，熟练掌握国家旅游政策法规，掌握一定的财务知识。掌握营销专业知识、星级酒店专业知识。了解经济法、公司法、合同法及有关涉外法规。 培训经历: ◆ 受过现代酒店营销管理等方面的培训。 经    验: ◆ 要求从事过同星级酒店三年以上，从事本岗位两年以上。 技能技巧: ◆  有一定的文字能力，语言表达能力强。思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。熟练掌握一门外语，听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件 及网络。经过营销专业培训或持相关专业证书。 ◆ 有良好的逻辑思维、分析能力，条理性强。 ◆ 具有优秀的外联和公关能力，很强的人际沟通、协调、组织能力及高度的团队意识，    责任心强，具备解决复杂行政事务的能力。 ◆ 熟练使用办公软件及相关的酒店管理软件。 态    度: ◆ 对人及组织变化敏感，具有很强的沟通、协调和推进能力。 ◆ 高度的敬业精神及高涨的工作激情，能接受高强度的工作，工作态度积极乐观。 ◆ 善于与各类性格的人交往，待人公平。

【岗位职责】 与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系

工作职责： 1.Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate . Makes appropriate selection of rooms based on guest needs . Codes electronic keys . Non –verbally confirms the room number and rate . Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors , for arriving guests . Ensures guests knows location of room , containing room keys , tokens of our appreciation ,gifts , etc ,to guest . 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement Properly accounts for service provided by the hotel. Assists guests with check out payments or charges . Accepts and records vouchers, credit, traveler’s checks and other forms of payment , converts foreign currency at current posted rates . 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome. Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 任职资格： 1.Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts . 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 2.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、负责制定和执行酒店的新媒体营销策略，提升品牌知名度和客户互动； 2、管理酒店官方社交媒体账号（如Facebook、Instagram、微信、小红书、抖音等），定期发布优质内容； 3、策划并执行线上、线上营销活动，包括节日促销、主题活动等，吸引潜在客户； 4、分析社交媒体数据，优化营销策略，提高用户参与度和转化率； 5、与相关部门协作，确保营销内容与酒店整体品牌形象一致； 6、关注行业趋势，及时调整营销策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉新媒体平台运营，具备一定的拍摄、文案撰写和视觉设计能力； 2、具备良好的数据分析能力，能根据数据调整营销策略； 3、思维活跃，创意丰富，能独立策划吸引眼球的营销活动； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、对酒店行业或旅游行业有热情、有经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作有序开展 2、制定并完善前厅部服务标准、工作流程及管理制度，监督执行情况 3、负责前厅员工的专业技能培训与服务意识培养，定期组织岗位技能考核 4、统筹安排前厅部排班及人员调配，合理控制人力成本 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店形象与客户关系 6、监督前厅区域卫生清洁及设备维护，确保符合酒店标准 7、负责前厅部与其他部门的协调沟通，保障对客服务衔接顺畅 8、管理前厅部物资用品，包括服装服饰的领用、保管及更换 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、1年以上酒店前厅工作经验，有同岗位管理经验者优先 3、年龄18-28周岁，形象气质佳，普通话标准 4、熟练掌握前台操作系统及办公软件使用 5、具备优秀的服务意识、沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致耐心，责任心强，能承受一定工作压力 7、熟悉酒店前厅各岗位工作流程及标准 8、具备基础英语交流能力者优先

积极的工作，友好的为客人提供服务。积极参加所需的各种培训，提高工作能力。致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求确保为客人提供人性化服务。协助行政楼经理按照客人喜好分房间。为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。为VIP宾客提供额外的服务，包括点心，毛巾等，帮助客人订机票、旅游行程和做预定。高效率的办理离店，确保客人账单准确。将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。遵循酒店品牌标准。掌握酒店酒店的基本概况。了解酒店周边地区的新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。确保行政楼层的整洁。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。为行政楼层提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。随时向行政楼经理汇报新的动态。确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。

岗位职责 1.依照市场需求，开展有计划、有创新的网络营销公关活动；通过杂志、媒体、各平台APP（ 如酒店微信公众号，微博，抖音、小红书等）发布酒店相关活动，提升曝光率； 2、撰写网络销售营销方案，策划酒店相关活动（纪念活动，重要活动、庆祝活动等）； 3.整理归档酒店宣传资料； 4.及时检网络销售工作和计划实施情况，与销售部做好协调工作； 5.定期向销售总监提交工作报告，市场情况，宣传情况，存在的问题及今后工作的建议及设想等。 岗位要求 1、语言能力：流利普通话，良好语言表达能力和英语口语 2、营销、新闻媒体、大众传播等相关专业，大专以上，熟悉制图及文字处理软件 3、具有良好的沟通协调能力、广告设计能力、文字能力、执行力等 4、具备较强的市场敏锐度

岗位职责： 1.熟悉前厅部工作服务标准及操作程序。 2.负责忠实客人系统。 3.负责客人更新客人历史资料工作。 4.负责品牌服务标准。 5.负责客人投诉的分析和提高工作。 6.全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件。 7.熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备相关报告并积极发展新会员。 岗位要求 1.具有良好的口头和书面沟通技巧。 2.掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作。

岗位职责： 1、 向宾客介绍会员政策，积极发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标； 2、确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标； 3、掌握每班次房态和客房出租情况，并及时上报运营总监/经理和客房部； 4、 定期进行宾客回访，收集宾客意见，及时解决宾客诉求； 5、每日回复舆情点评，达成舆情管控指标，夜审及提供经营数据报表； 6、每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静（请勿打扰房）”处理情况； 7、做好宾客服务员排班计划，组织班前会议，总结优秀服务案例，表扬先进个人； 8、监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作，严格执行酒店服务和质量标准，针对问题提出行动计划； 9、 管理并支持餐吧区员工提供早餐服务，管理并支持保安兼礼宾员工作； 10、维持共享空间设备的正常运作和工作区域的清洁。 任职条件： 1、全日制大专及以上学历，酒店行业同等职位工作经验； 2、形象气质佳，沟通协调能力强。

工作职责： 1、管理客房清单，包括对效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理； 2、跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈； 3、监督日常预订业务、谨慎和适当进行收入管理工作，并通过对预订部的有效管理增加酒店收入； 4、就内部预定情况和酒店运作的外部大环境提供准确的信息，制定地区战略计划； 5、记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，1年以上同岗位工作经验； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神；

岗位职责： 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制；准备财务报告；对收银系统实施监管 任职要求：25—40周岁，本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及的财务方面的问题。

岗位职责： 1、指导客房楼层员工保质保量完成各项工作任务；  2、负责查房、做房工作；  3、负责统计、盘点、领取、发放客用品、清洁用品，合理控制客用品和清洁用品的用量；  4、向客房主管汇报日常工作 任职要求： 1、高中及以上学历；  2、同类型酒店客房管理经验；  3、熟悉各种房间用品、清洁化学物品，维修设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理；  4、良好的服务意识，吃苦耐劳、工作积极主动，有责任心。

进行销售活动和服务客户，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理。

优秀者实力派薪资可面议！！！非诚勿扰！ 一、 岗位核心目标 全面负责酒店在各大在线旅游平台（如携程、美团、飞猪等）的运营管理与战略规划。通过专业的渠道管理、数据分析和营销策略，有力提高酒店OTA渠道的曝光度、转化率和收入贡献，显著提升酒店整体入住率和经营业绩，确保其在线上市场的竞争力。 二、岗位职责 维护 OTA 房态、房价、房型、图片、视频及政策信息，确保内容新颖吸引。 监控价格体系，执行收益管理政策，防止渠道冲突，保持价格一致性。 与 OTA 区域经理对接，争取首页曝光、专题活动等优质资源位。 日常监控流量、转化率、ADR、收入、竞争对手等关键指标。 基于数据洞察策划线上促销、套餐、闪购等活动，提升预订量。 定期进行市场及竞争分析，动态调整运营策略。 监控平台客评，快速响应差评并协调相关部门处理。 制定好评激励计划，提升点评分值和排名。 优化 OTA 页面图片、视频、VR 等视觉素材，撰写创意文案，突出品牌卖点。 针对商旅、亲子、度假等客群策划定制化套餐，提升产品竞争力。 与前厅、客房、财务等部门协作，确保 OTA 订单顺畅、入住体验一致。 为前台等岗位开展 OTA 流程、政策培训，统一线上线下服务标准。 三、任职资格 学历：大专及以上，市场营销、酒店管理、电子商务等相关专业优先。 经验：3 年以上高星级国际品牌（万豪、洲际、希尔顿等）或连锁酒店 OTA 运营经验，具备提升 OTA 业绩的成功案例。 技能：熟悉携程、美团、飞猪等 OTA 后台操作；精通 Excel 等数据分析与可视化工具；具备敏锐的市场洞察力和策略思维。 能力：优秀的沟通、谈判与资源整合能力；注重细节、结果导向，具备强烈的责任心和抗压能力。

职责描述：  1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发；  2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者；  3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向业主的商务谈判，合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，及整个酒店项目的签约；  4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理；  5.积极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享。  任职要求：  1.有至少3年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验，对物业有良好的商业判断能力；  2.优秀的沟通能力和团队协作能力；  3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力；  4.有强烈的事业心和责任感；  5.能够适应出差的工作需要。

岗位职责 1.协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2.负责拟写公函、便函、简报及公文等文件，经部门经理审批后外发。 3、负责酒店上门客人的接待，参观场地以及现场的洽谈，协助销售经理做好在店的会议客人的用房、用餐的跟进，提高客人满意度 4.负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5.负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6.根据部门接受预订的情况记录，及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7.负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告，并做好部门留档工作。 8.负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 岗位要求 1.大专以上学历。有同星级酒店工作1年以上，相关职位工作1年以上经历优先。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识优先 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4、定期做好客户的回访工作，以及电话微信联络。 5.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

岗位职责 1.协同当日员工完成日常工作。 2.督促、指导员工完成日常工作，并保持工作的优质、无误。 3.做好收款工作的准备工作，保证单据、消耗品的充足。 4.负责员工工作的分配、安排。 5.认真填写工作记录，严格履行交接班手续，抽查所属员工的工作和仪表 仪容。 6.向收银主管报告所属员工的工作表现，并提出奖惩意见。 岗位要求 1.高中以上学历，电脑操作熟练。 2.1年以上收银领班工作经验，熟练操作收银软件系统。 3.为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4.可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5.有良好的职业操守。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作。 岗位要求 1、大专或以上学历，持中级会计资格优先。 2、熟练使用【SUN和用友NC】等相关办公软件。 3、5年以上项目运作管理工作经验。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、抗压能力强、敬业、责任心强。

·          To assist the Outlet Manager in efficientlymanaging the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 ·          To ensure that SOP and Basic standards are adheredto in order to achieve the level of service established in the DepartmentalOperations Manual. 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。  ·          To assign responsibilities to subordinates and tocheck their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 ·          To ensure table reservations are taken properly inorder to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预订执行为了达到餐厅的良好的营业额。 ·          To take a hands on approach in the operation ofthe outlet. 帮助管理餐厅的操作。 ·          To ensure that the par stocks for all operatingequipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet isadequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 ·          To assist in conducting monthly inventory checkson all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 ·          To assist in controlling the requisitioning,storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 ·          To conduct daily roll-calls to talents onpreparation, service and menu. 管理日常的登记表，例如操作、服务、菜单。 ·          To liaise with the Culinary and other supportingdepartments on daily operation and quality. 和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。 ·          To handle all guest complaints, requests andenquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉，要求，对食品，饮料，服务的询问。 ·          To establish a rapport with guests maintaininggood relationship. 和客人建立和谐维持良好的关系。 ·          To ensure that the outlet cashiering proceduresare strictly adhered to. 保证餐厅的收银程序严格的执行。 ·          To assist in the revision and updating of theoutlet Departmental Operations Manual annually 帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。