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    4千-5千
    温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉韩餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体要求162以上,形象健康,仪表端庄。
  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 2、根据宴会、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 3、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 4、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 5、严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 6、协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 7、完成领导布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉宴会工作流程; 2、良好的服务、销售意识及能力; 3、有酒店宴会销售工作经验。
  • 前厅主管

    4千-6千
    怀化 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    3.2千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据客人的预订要求为客人分房并办理入住手续。 2.安排并控制房卡,确保每个房间都有房卡,确保在客人结账退房时能归还房卡,并随时监控房卡数量是否充足以便及时知会上级。 任职资格: 1.热情、开朗,有强烈责任感,热爱酒店行业。 2.气质良好,头脑灵敏,接受夜班。 3.有前台经验和西软系统者优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    负责统筹客房送餐服务的日常运营管理,确保高效、高品质的送餐服务体验。通过团队协调、流程优化及客户需求管理,提升宾客满意度,达成部门业绩目标。 - 监督客房送餐服务的全流程,确保时效性与准确性 - 制定送餐服务标准操作流程(SOP),定期优化服务效率 - 检查送餐设备(餐车、保温箱等)维护情况,确保符合卫生与安全标准 - 管理客房送餐菜单更新,协同厨房团队开发季节性餐品 - 监控餐具、布草及一次性用品的损耗,控制运营成本 - 定期盘点库存,协调采购部门补充物资 教育背景:酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 经验要求:2年以上高端酒店客房送餐或餐饮服务经验,1年以上管理经验
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.  与餐饮部副总监一起制定宴会服务计划。 2.  协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3.  管理财务报告,财务分析、协助部门制定预算,价格策略。 4.  确保按照收入和开支预算实现经营目标。 5.  与本部门及其他部门协作配合工作。 6.  收集所有客人意见,制定提高,改进计划,预防和处理客人所关心的问题。 7. 与客户洽谈,确保满足客人的需要。 8. 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 9. 对饭店产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 10. 根据酒店的经营目标和方向,制订合理的行政及沟通规定及程序。 11. 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在酒店营销政策下,负责制定和执行会议、商务销售策略,以达成销售任务目标,能够高效完成销售任务。 2. 维护和拓展客户关系,提升客户满意度和忠诚度。 3. 其他领导交代等事项。 任职要求: 1. 熟悉会议、商务市场且客户资源丰富,具备出色的沟通能力和商务谈判技巧。 2. 具有较强的营销组织、策划及执行能力,较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力,具有商业头脑; 3. 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4. 熟悉三亚湾、大东海区域市场,具有2年以上本地酒店销售工作经验。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位概述: 负责监督西餐厅的日常运营,遵守万豪国际集团和酒店制定的餐厅政策和程序。 岗位职责: 1.负责餐厅的日常监督,重点关注服务流程和产品质量; 2.确保BSA(品牌标准)所需的培训和卫生表格得到妥善维护和归档; 3.开展日常培训和技能培训,15分钟培训,英语培训,服务技巧培训,销售培训,每日菜单培训及尝试菜品,确保训练有素的员工随时为客人提供优质服务; 4.确保餐厅在每个开餐时段前准备工作就绪等。 岗位技能: 1.良好的培训/协调技能; 2.熟知餐饮知识; 3.2年及以上的酒店相关工作经验。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1.确保所有礼宾部员工和车队遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.礼貌并有效地处理客人和员工的询问,对于无法立即处理的投诉和提出的问题,应汇报上级,并迅速跟进及时反馈结果。 3.确保所有员工始终为客人提供礼貌和专业化的服务。 4.保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 5.经常性地亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 Job Description: 1.Ensures that all Concierge and Transportation associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Handles guest and associate enquiries ina courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if noimmediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. 3.Ensures all associates provide acourteous and professional service at all times. 4.Maintains positive guests and colleagues interactions with good working relationships. 5.Personally and frequently verifies thatguests are receiving the best possible service.
  • 预定主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向客人提供准确订房信息。 2、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 3、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 4、熟悉处理房间预订的程序。 5、协助商务发展经理提供相应的报表和数据,遵循销售策略以达到收益最大化。 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位工作经验优先。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作。 6、遵循集团相关规章制度。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位概述: 负责监督大堂吧及法餐厅的日常运营,遵守万豪国际集团和酒店制定的餐厅政策和程序。 岗位职责: 1.负责大堂吧及法餐厅的日常监督,重点关注服务流程和产品质量; 2.开展日常培训和技能培训,确保训练有素的员工随时为客人提供优质服务; 3.监督餐厅内的服务,确保服务标准,产品质量,员工仪容整洁符合所有的运营政策和酒店的标准等。 岗位技能: 1.熟知餐饮酒水知识; 2.2年及以上的酒店相关工作经验; 3.良好的沟通协调能力。
  • 福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
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    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    1. 负责与其它部门的信息收发传递 2. 熟悉酒店的服务项目,时间及电话号码,熟悉客情,保证电脑情况与实际情况一致 3. 负责管理钥匙,呼机的分发 4. 负责员工的签到考勤 5. 妥善保管客房中心的客用品,协助宾客借还客用品 6. 按程序登记宾客的遗留物品 7. 向工程部提出维修的请求,及时维修客房故障 8. 做好各项工作交接及明确记录
  • IT经理

    7千-8千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册,但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才,能够在其岗位上表现出色,言行得体,随机应变,为客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。 我们正在寻找热情友善、形象专业的员工加入我们的团队。
  • 天津-河西区 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、5年有关的工作经验,3年以上主管级经验 3、优秀的行政管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通
  • 前厅主管

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 大专

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、制定、安排服务员的服务区域与班次,负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送,确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。  【任职资格】 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
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    发布于 06-13
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Position Overview: 职位描述: TheFront Desk team leader is to ensure the Agent, Front Desk performs their dutiesand oversee daily operations confidently and proficiently. Provide supporttowards the Front Desk Manager in communicating operation and administration tothe team and diligently conduct trainings to continuously strive forperfections in from guest arrival till departure. 前台主管要确保前台接待履行他们的工作职责并且自信熟练地全面监督日常运营。为前台经理在管理团队运营沟通和行政方面给予大力支持,用心地持续组织培训,致力于为从客人的到达到离开创造完美体验。 The Role: 岗位职责 Initiates guest interaction and proactively seek feedback to personalize service. 积极主动与客人互动,寻求反馈从而提供个性化服务 Ensures Resort’s Policies and Procedures are adhered to. 确保遵循度假酒店的政策和程序 Keeps informed of all details such as activities, promotions, site visits, VIPs arriving pertaining to the Resort. 要保证对酒店相关信息的实时更新,比如活动、促销、实地考察、VIP到达 Oversee the daily room assignment. 监督每日客房分配 Oversee all group billing arrangements. 监督所有团队账单的准备 Ensure guest information must be keyed into Opera and PSB system. 确保客人信息必须要输入Opera系统和公安系统 Handle OPERA PMS contingency. 处理Opera系统的意外事故 Check guest outstanding balance and report to manager if any. 检查客人未结账单,若有则要上报给经理 Verify all rebate forms and submit to Duty Manager. 核实所有减免表格并提交给值班经理 Performs the other tasks assigned by Front Desk Manger whenever necessary. 做好前台经理交代的其他工作 Talent Profile: 任职资格: Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件,Word, Excel, PowerPoint High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识 Basic Training Skills. 基本培训技巧
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 2. 热情友好的服务宾客,积极及时处理宾客问题,确保宾客满意度。 3. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 4. 积极开拓会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 5. 熟练掌握店内外信息,为宾客提供准确的问讯服务和管家服务。 6. 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策,为宾客推荐,努力争取最好的经济效益。 7. 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 岗位要求: 1.热爱酒店行业,具有良好的对客服务意识。 2.优秀的表达能力和沟通能力,具有较好的推销意识。 3.热情大方,性格开朗,头脑灵活。 4.工作认真、踏实,富有责任感; 5.形象气质良好。
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的电脑技能 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售主任

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. Responsible for the hotel food and beverage cost report, and control the food and beverage operating cost control.    负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2. Check the procurement and supply channels of food raw materials, receiving procedures and the quality of raw materials, and grasp the price information of raw materials in the market.    检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3. Supervise the preparation of catering cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten-day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide information in a timely manner.    督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4. Communicate with various kitchens, restaurants and bars to provide cost information and reduce costs.    与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5. Regularly investigate and analyze the market price with the purchasing department and the catering department to control the purchase price more effectively.    定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 Job Requirements 岗位要求 1. Knowledge in costing of food and beverage operation.     具有食品及酒水成本核算知识 2. Ability to coordinate with relevant department.     有协调相关部门的能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. Check the list of expected arriving guests every day, and select the members of the Priority Club who are expected to arrive in advance.    每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的优悦俱乐部成员。 2. Before the guests arrive, check the rooms of Priority Club members and important guests in advance.    在客人到达前,提前检查优悦会会员及重要客人房间。 3. Keep cooperating with other departments and keep in touch with necessary external departments to ensure that you can provide quality services to guests.    与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 4. Maintain a file system for repeat customers.     维护回头客档案系统。 5. Fully responsible for the service to Priority Club members, important guests, and returning customers, and try to make customers satisfied.     全面负责对优悦会会员,重要客人,及回头客的服务,尽量让客人满意。 6. Regularly organize meetings related to Priority Club activities in order to better communicate and ensure the normal operation of work.     定期组织有关优悦会活动的会议,以便更好的交流,及确保工作正常运作。
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