岗位职责： 1、组织开展新同事入职培训。协助制定酒店年度培训计划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。反馈酒店培训实施结果。 3、与相关部门及人员进行沟通，了解得培训工作所需的协助。组织和实施与集团相关活动。 4、统计，整理培训文档及审计材料。 岗位要求： 1、良好的英文技能，良好的沟通及演讲技巧。 2、文件归纳能力，熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。

能实习半年以上的实习生优先； 热爱酒店行业，有志在酒店业长期发展； 良好服务意识及沟通技巧；

Job Responsibility 岗位职责： 1、Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责中餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅，使餐厅的运营处在一个收益的框架上。 2、Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 3、Assist in working toward positive financial results. 积极协助完成收益目标。 4、Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助确保工作完成的准确性。 5、Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助上级维持员工高度热情和培养训练有素的员工。 6、Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流，获得他/她们的反馈意见。 7、Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 Job Requirement 岗位要求： 1、Minimum 2 years Chinese Restaurant operations experience. 二年中餐厅经验。  2、Demonstrated leadership qualities. 能体现领导者的素质。 3、Demonstrated good technical knowledge of Chinese Restaurant operations. 具备优秀的专业的中餐厅运营知识。 4、Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 5、Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 6、Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧并预知客人的需求。 7、Demonstrated a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限，XX岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

任职要求 1.大专学历或同等学历，有同岗位2年以上的工作经历。 2.英语水平良好，较强的沟通能力。 3.掌握必需的食品、酒水知识，熟悉西餐厅的基层管理。 4.态度端正，能带动团队工作积极性。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、酒店管理/旅游管理等相关专业优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1. 负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3. 与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6. 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、大堂吧的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等； 2、根据酒店品牌调性，设计符合品牌形象的视觉内容，确保设计风格统一、美观； 3、配合完成线上推广素材的设计，包括社交媒体图文、页面、短视频封面等； 4、参与酒店活动策划，提供创意设计方案，并跟进执行落地； 5、定期更新酒店内部视觉展示内容，如大堂电子屏、客房电视画面等； 6、管理设计素材库，确保文件归档清晰，便于团队协作使用； 7、与印刷厂商、广告公司对接，确保设计成品质量符合要求； 8、监督酒店所有宣传品的质量； 9、参加酒店促销活动； 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都能给酒店带来最优良的形象宣传。 【岗位要求】 1、具备2年以上平面设计或美工相关工作经验，有酒店、餐饮行业经验者优先； 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，具备视频拍摄剪辑能力者优先； 3、具备较强的审美能力和创意设计能力，能够独立完成高质量视觉作品； 4、工作细致高效，具备良好的沟通能力和团队协作意识； 5、能适应快节奏工作环境，按时完成设计任务。

工作职责 协助上级管理预订总机服务中心的日常运营，确保高效处理客户预订需求，监督服务质量与流程执行，提升团队协作效率，保障客户满意度与预订业务的顺畅开展。 参与新员工带训，通过实操指导、案例分析等方式提升团队成员的系统操作、沟通技巧及酒店产品知识。 每日 / 每周监控员工工作状态，记录服务问题（如客户投诉、操作失误），及时提供反馈与改进建议。 协助执行绩效考核体系，收集员工表现数据（如通话时长、订单准确率），为绩效评估提供依据。 按照酒店服务标准，通过实时监听、录音抽查、客户反馈汇总等方式检查服务质量，确保响应时间、信息准确性及礼貌规范达标。 对服务中发现的问题（如流程漏洞、系统操作障碍）及时上报经理，并协助制定改进措施（如更新话术、优化操作步骤）。 协助处理客户投诉与紧急需求，跟进问题解决进度，必要时协调前台、客房等部门资源，确保客户诉求妥善处理。 每日与前台、销售等部门对接，核对预订信息（如房型、价格、入住时间），避免信息误差导致的客户投诉或业务冲突。 协助维护与 OTA 平台、旅行社等外部合作伙伴的沟通渠道，及时反馈预订数据异常或合作问题。 统计每日 / 每周预订数据（如各渠道订单量、热门时段、客户咨询高频问题），整理成报表供上级分析决策。 熟练使用预订系统（如 GRS、PMS）、话务台系统，指导团队成员解决系统操作问题。 协助监控关键指标（如平均通话时长、订单转化率、客户放弃率），实时反馈数据波动情况，配合上级制定优化方案。 推动数字化工具的基层应用（如 AI 智能总机、自动工单分配），收集员工使用反馈并上报改进需求。 负责服务现场的秩序管理，如设备故障报修、办公区域调度、员工情绪疏导等，保障日常运营稳定。 在高峰时段或突发状况（如系统故障、大规模预订需求）时，主动支援一线岗位，协调团队分工，确保服务不中断。 完成上级分派的其他任务。 技能要求 熟悉酒店预订流程及相关系统（如 Amadeus、Sabre、Opera），具备基础数据分析能力（如 Excel 数据整理、图表制作）。 良好的中英文沟通能力（视酒店定位而定），擅长倾听客户需求，具备快速解决常规问题的能力。 具备团队协作意识，能有效传达上级指令并推动执行，有处理突发客诉的实际经验。 学历 具有酒店管理，商业管理或相关领域的毕业证书或职业证书。 经验 2 年以上酒店客户服务、预订中心或呼叫中心工作经验，1 年以上基层管理经验（如领班、组长）。

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量 4.了解客情，亲自为重要宾客服务 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理 任职资格 1.专科以上学历或同等学历，具备星级酒店中餐管理经验 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能 3.男性身高180以上，女性身高170以上 4.身体健康，仪表端庄,形象气质佳  公司福利：  1.一经录用，酒店提供完善的假期政策，每月8天休息，带薪年假，免费工作餐；  2.单位统一缴纳五险一金；   3.外地户口职工可统一安排住宿；  面试地点：由员工通道至酒店地下一层人力资源部面试   面试时间：每周一到周四下午，周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张

岗位职责： 酒店管培生（管理培训生）是酒店为培养未来管理人才而设立的重要岗位，旨在通过轮岗和系统培训，帮助管培生全面了解酒店运营并逐步承担管理职责。 1、轮岗学习：在酒店各部门（如前厅、客房、销售等）轮岗，熟悉各部门的运作流程。学习并掌握酒店服务标准、操作规范和管理制度。 2、协助管理：协助部门经理完成日常运营管理工作。参与部门会议，提出改进建议，并协助实施优化措施。 3、客户服务：参与客户接待、投诉处理及满意度调查，提升客户体验。学习如何解决客户问题，确保服务质量。 4、培训与发展：参加酒店组织的各类培训课程，提升专业技能和管理能力。在培训结束后，承担更多的管理职责。 任职要求： 1、学历要求：专科及以上学历 的大三或大四学生，可实习至少四个月。酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、专业知识：了解酒店行业的基本知识，熟悉酒店运营流程者优先。 3、语言能力：良好的中英文沟通能力（书面和口头），能够与客户和同事顺畅交流。掌握其他外语（如日语）者优先。 4、综合素质：具备较强的学习能力，能够快速适应新环境并掌握新技能。优秀的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。 5、服务意识：热爱酒店行业，具备强烈的客户服务意识。能够以客户为中心，提供高质量的服务。 定岗方向：实习期在上海接受培训，合格后定岗在安徽芜湖项目的关键岗位。

岗位职责：  一、团队管理：负责团队管理与培训，制定计划排班，安排任务确保高效服务；监督员工表现，定期评估反馈，激励提升水平。  二、前台运营：管理前台日常运营，包括入住退房等，确保服务准确及时；制定服务流程标准，规范行为语言；管理物资防丢损。  三、客户服务：带领团队提供专业服务，解答咨询处理投诉；组织培训打造文化；关注需求收集反馈，优化服务提高忠诚度。   四、合作协调：与各部门协作传递信息协调问题；协助销售接待洽谈促进成交。  五、数据管理：负责数据分析如入住率，支持决策；汇报工作提建议为优化参考。   六、品质监督：制定品质标准流程，对标优化；监督执行评估；分析数据改进方案推动服务提升忠诚度；处理事故主导客诉维护声誉；确保合规。  任职要求：  一、教育背景：本科及以上学历，酒店管理等相关专业优先，优秀者学历可放宽至大专。   二、工作经验：5年以上国际品牌酒店/服务公寓前厅管理经验，熟悉全流程标准，具备团队管理经验。   三、专业技能：掌握前台服务技能及风险管理，具备数据分析能力；熟练使用前台系统与办公软件，有一定英语沟通能力。  四、综合素质：优秀的团队领导力，能有效组织协调、提升凝聚力；善于沟通与解决冲突；工作积极负责，具备服务意识与客户导向；抗压应变能力强，注重细节质量，以身作则。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、6年以上行业工作经验，五星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1、运营管理：全面负责餐饮部的日常运营及管理工作，确保日常业务正常开展。 2、制度体系：完善餐饮部制度、流程、标准，确保员工按照规范执行，提高工作效率。 3、服务质量：致力于提升餐饮服务质量，及时处理顾客的投诉和建议，提高顾客满意度。 4、成本控制：严格控制成本，包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面的管控。 5、团队管理：负责员工的培训、考核和激励，帮助员工做好职业规划，提高员工的业务水平和工作积极性。 6、市场营销：参与制定餐饮部的市场营销策略，推出有吸引力的餐饮产品和促销活动，以提高餐厅的知名度和市场份额。 7、卫生安全：确保餐饮部的食品卫生和安全，严格执行食品卫生法规和安全制度，加强厨房和餐厅的卫生管理。 8、菜品与菜单管理：与厨师团队合作，定期更新菜单，引入新菜品，以满足市场需求和顾客口味变化。 岗位要求： 1、40岁以下，大专以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、3-5年以上星级酒店餐饮管理工作经验。 3、需要具备良好的领导力、学习力、沟通协调能力和一定的数据分析能力，有责任心和敬业精神，有主动服务的意识，对餐饮行业有深刻理解和热爱。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上，5星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、确保客房部的日常运营工作得到准时有效的处理； 2、按要求按标准提供客房服务，并能为客人创造卓越服务体验； 3、确保酒店所有的布草、员工制服和客洗按标准清洗； 4、确保工作间所有客房操作设备和用品有序管理； 5、管理酒店遗留物系统和酒店的托婴服务； 6、控制客房部成本，同时，关注酒店生意； 7、指导和协调园林工作； 8、员工管理与发展； 9、主导酒店每周安全卫生检查。

岗位描述： 1.执行酒管公司各项决议，主持酒店全面工作，安排、落实各部门工作；确保酒店日常工作正常运转； 2.定期向酒管公司汇报工作，策划、落实酒店经营计划及成本控制工作； 3.切实提高服务质量，确保每一位客户的满意度，维护公司品牌声誉； 4.完成公司下达的营业收入、GOP利润等指标； 5.管理分店安全工作，落实消防制度，保障宾客和员工的人身财产安全； 6.建章立制，保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 任职资格: 1.大专及以上学历，酒店管等相关专业； 2.年龄40岁以下； 3.酒店行业经验3年以上，相同岗位工作经验1年以上；有亚朵、华住、锦江同岗位工作经验者优先； 4.有要性，自信、开朗、敬业、责任心； 5.有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。 优厚福利待遇：五险、带薪年假、绩效奖金、员工旅游、包吃包住

1、制定和实施前厅部和房务部的运行计划、预算计划。 2、优化前厅部和房务部的管理体系。下达前厅部和房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、3年以上所属职务经验。具备筹备开业经验者优先，熟悉洛阳市场更佳。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责前厅部和房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的前厅管理和房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语、粤语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责部门团队的管理，建设团队文化。 2、负责分析经营状况，抓好财产管理，控制开支，提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场，推广周期促销活动。 5、征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题。 6、参加酒店例会。主持部门例会，听取汇报，研究问题，布置任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、要求形象正面，工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求，具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力，能够洞察行业趋势，引领企业创新发展。

岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 p>1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。</p

1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大投诉及突发事件； 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理，定期分析经营数据并提出改进方案； 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队； 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作，确保运营顺畅； 6、落实酒店卫生、安全及消防标准，确保符合行业规范及政策要求； 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 3、较强的成本意识和数据分析能力，擅长预算制定与成本管控； 4、具备敏锐的市场洞察力，能根据客户需求调整经营策略； 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及突发事件处理经验； 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。