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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    1. 进行市场开发。 2. 定期向总监提供销售额,提出销售目标建议及预算方案,确保完成饭店下达的各项指标。 3. 搜集、整理市场信息,准确、可靠提供总监最新资料。 4. 制定周、月及季度销售报告。 5. 负责对重要客户及潜在重要客户资料的整理分析工作,对销售人员进行技术指导。 6. 按照饭店年度计划要求,定期检查销售计划的执行情况。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、具备一定的组织、协调能力,语言表达能力强,能激发下属的工作积极性和进取心。  3、具有高度的责任感、事业心及工作热情。具备良好的职业道德和敬业精神。 4、自身有固定客源,通过自身魅力带动消费。 5、三年以上同星级饭店销售工作经验。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 实习生

    3千-3.2千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 1-49 人
    发布于 02-10
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    岗位职责 1、负责全日制餐厅、中餐包房和宴会服务摆台、备餐和接待服务; 2、建立并完善宴会餐饮接待服务厅工作程序和标准,制定宴会厅各项规章制度并实施; 3、指导监督业务管辖范围内的日常经营和接待活动,巡查营业区域,确保经营服务的正常进行和高效率,注意所需物品是否齐全,检查摆台是否符合标准,卫生情况是否良好; 5、有较强的协作和组织工作能力,掌握业务知识、技能,有培训能力; 6、有较强的社会活动能力和语言能力,善于与客人沟通,发展良好的客际关系; 7、具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法; 8.、期检查,清点餐厅/宴会的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 9、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作。 10、服从上司跟办酒店领导布置和安排的工作。 任职要求 1、大专以上学历,2年以上同等职位工作实操经验。 2、具备商务会议、宴会接待、中餐包房现场统筹和控场能力。 3、身高160cm或以上,形象气质佳优先。 待遇 1、月度餐饮收入达标奖励 2、包食宿、月休4天、购买社保
  • 无锡 | 8年以上 | 大专

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    文旅运营公司 | 2000人以上
    发布于 04-21
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    1、负责酒店餐饮及房务的运营工作,为酒店运营提供品牌标准及技术支持; 2、根据酒店市场情况,制定有吸引力的产品,展现服务特色及亮点;  3、健全运营体系的架构,管控成本,保证品质; 4、协助销售团队,合理控制酒店房态,做好酒店收益管理;  5、负责统筹各项重要政务及商务客人的接待活动,保持良好的客户关系。 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业;  2、5年以上星级酒店餐饮或前厅等相关运营管理经验,餐饮总监背景优先;  3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识,了解行业相关法律法规;  4、具备高度的的责任心、良好的团队合作精神及抗压能力。 工作地点:新疆哈茵赛
  • 策划美工

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照总监的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计; 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准; 3、协助市场营销总监日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计; 2、为负责策划酒店活动及产品宣传; 3、维护酒店形象; 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑; 5、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作; 6、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷; 7、监督酒店所有宣传品的质量及参加酒店促销活动; 8、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 岗位工作地点:广州市天河区天河路518号地中海酒店
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    1、   通过邮件、电话、传真等方式以及中央预订系统处理订房业务。 2、   负责处理从销售部、旅行社、公司等途径获得的订房信息。 3、   核查是否有重复预订,受理预订取消、预订变更等事宜,将信息及时输入电脑。 4、   对预定函进行确认回复工作。 5、   对VIP宾客提前做好指定用房工作并与前台做好沟通。 6、   保持与宾客的沟通,维系酒店与宾客的情感。 7、   完成上级交待的其他工作。 1、学历要求:高中及以上学历。 2、外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3、工作经验:1年以上前台从业经验。 4、基本素质:具有较强的工作责任心,熟悉前台操作流程,具有良好的销售能力和沟通能力。
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 2024-07-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格按照酒店规章制度和部门工作程序,主持并参与部门计划的拟定、落实和日常工作。 2、负责酒店所有工程范围内运行及操作。 3、负责酒店工程管理体系的建立,流程与标准模板的制订,实施与检查指导。 4、负责酒店的保修与维修管理的监督和指导。 5、根据酒店战略发展的需要,培养和输送专业管理人才。 6、负责工程部团队建设、选拔、配备、培训和考核下属。 7、负责指导下属制定阶段性工作计划,并监督执行落实。 8、按权限对酒店工程项目投标单位考察报告、技术招标文件进行审核。 9、负责专项及限额以下的招标与采购审批。 10、制定部门资本性开支年度预算。 11、控制部门日常维修预算。 12、统筹工程部行动计划。 13、统筹工程部人事安排及任免事项。 任职要求: 1、28-45岁,大专以上学历,3年以上同岗位工作经验,熟练电脑的日常办公。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能有效控制能耗,提出维修费用预算,沟通能力强,能正确处理下属同事间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、懂西软系统优先考虑。 福利待遇: 4-6天休,8小时工作制、五险、提供食宿、带薪法定假、带薪休假、节日慰问等福利
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专

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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位要求 1.能独立完成销售总监安排的工作 2.良好的沟通能力 3.积极主动 4.熟练的英语口语
  • 工程总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年度旅游
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    工程总监 【岗位职责】 1. 负责酒店设施情况,包括部门运行情况,机电设备操作、维修、安装、防火和人身安全情况,饭店建筑安全情况,家具、固定资产等 。 2. 组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 3. 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性的和工作要求)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 4. 与当地权威部门,承包商,供应商保持良好关系,熟悉当地有关建筑和工程方面的法规和条例;协助维护所有工具,材料和零件;协助采购部采购零件,材料和联系当地维修服务。 5. 根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序;对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对员工进行相应的培训。 6. 保证员工严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。 7. 与其它部门就工程情况进行沟通,包括其它部门维护和维修需求,工程进展情况的反馈以及维修后的使用情况。 8. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 9. 巡视所有机房设备的运转,确保运行正常。 10. 注酒店能源消耗,达到节能效果,按计划做好设备的保养(如消防,空调,洗衣房,厨房,客房,给水),管理节能计划的实施和准备每月消耗报表,保证每月准时得到能源消耗费用发票,分析和注明每月消耗的差异,并向总经理汇报及交财务审核。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,工程相关专业。 2. 至少5年相关行业工作经验,最好具有国际连锁酒店或五星级酒店工作经验。 3. 国际性酒店服务,厨房,培训,以及所有财务方面知识丰富。 4. 了解并掌握关于火灾,健康,安全,卫生,各许可证及雇用的法律条款。      【薪资区间】:15000-25000
  • 总经理

    2万-3万
    南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    工作地点:广西区内 岗位职责 1.在酒店集团领导的指导下,负责管辖酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标; 2.负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施; 3.负责建立健全酒店运行机制及各项规章制度,协调各部门关系; 4.负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 岗位要求 1.30-45岁 2.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 3.经验要求:12年以上五星级或同规模酒店行业工作经验,其中3年以上同岗位工作经验优先
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-07-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理职位至少一年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。  公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训 综合薪资:1.5W-2W  工作地点:深圳、佛山、南京、浙江、南宁、柳州、玉林、贵港(根据运营派遣)
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供住

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    • 双休
    • 五险一金
    • 餐补
    • 免费员工宿舍
    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    工作职责: 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。  确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。   在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 积极与团队配合完成日常工作。  遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  领导交办的其他工作。 资质需求 : 大专以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业; 有相关工作经验者优先;  良好的沟通能力,具备良好的英语或(日语/韩语)口语能力优先;  良好的仪容仪表; 可接受轮班工作制。
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