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  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、确保根据经营理念对各餐厅和宴会部进行高效地管理。 2、督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。指导餐厅经理、宴会经理和厨务部合作,以确保必要时采取正确的行动。 3、确保各餐厅管理团队、宴会部及其产品符合市场的需要和发展趋势。 4、经常性检查各餐厅食品和酒水,对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。 5、处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。 6、与客人建立并保持良好的客户关系,及时处理客人投诉并满足客人在餐饮方面的各种服务要求。 7、制定餐饮部年度市场营销计划,并在此基础上,协助餐饮部各运营场所制定部门年度营销计划。 8、持续寻找各种途径协助餐厅管理,以获得最大的营业额和利润。 9、确保餐饮部顺利和有效的运营,并在需要时为其他部门提供服务及支持,并确保设备得到适当维护。 10、指导下属确保生产力水平符合凯悦设计标准及凯悦酒店集团餐饮部运营手册的要求。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通餐饮部各运营场所的业务知识及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    *该岗位为高端粤菜餐厅-颐亭中餐厅中餐行政总厨岗位! 岗位职责: 1.The operational success that are needed for an optimal work environment to ensure the proper knowledge of those recipes and ingredients are being delivered to the whole team as it pertains to products, training and understanding of the kitchen; 运营成功所需的最佳工作环境,确保传达给整个团队,对这些配方和食材的正确认知,它与厨房的产品、培训和了解有关; 2. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval; 主管整个部门的菜品研发,向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准; 3. Formulate the cost and control gross profit margin; 拟定成本及控制毛利率; 4. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品; 5. Manage costs and inventory to follow budget and minimize waste; 管理成本和库存,以遵守预算并最大程度地减少浪费; 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范,以确保一致性; 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理,负责招募、培训团队,在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求: 1.  Minimum of 3 years’ management experience in similar position, 5 years of Chinese fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin standard or Asia’s 50 Best Award; 同等职位3年或以上的管理经验,至少5年在国际奢华酒店、米其林标准或亚洲50佳奖项的Fine Dining中餐厅经验; 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件; 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识; 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧,成本控制和订货能力; 5. Can work under pressure and long hours, cope with quick turnover of business; 能适应高压力和长时间的工作环境,善于处理快节奏的运营和翻台;
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Rooms, or Front Office Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 总经理

    2万-4万
    福州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险
    • 包吃
    • 工龄补贴
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    婚庆 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    1.统筹餐饮婚庆会所的经营管理工作,制定经营目标及策略; 2.负责会所的成本控制,会所收益化,完成会所的销售计划; 3.负责会所服务品质的优化及监督管理,对外展示良好形象,提升宾客满意度; 4.掌握行业发展动态、先进的经营管理模式及管理经验,提高会所硬件设备、卫生、服务质量、团队管理等方面的市场竞争力; 5.负责建立会所的高素质管理团队; 岗位要求: 1.大专含以上学历,酒店、旅游管理相关专业。 2.五年以上宴会型酒店或餐饮会所管理经验(侧重餐饮管理)。 3.丰富的经营管理和财务知识。 4.具有大局意识,良好的市场开拓、人际沟通、协调能力、公关能力,抗压能力。 5.有“婚礼宫/艺术中心”或者高端会所经验优先,有福州婚宴、宴会市场资源优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1. 主要职责: (1) 在项目拓展团队负责人的带领下,积极寻找适合物业并洽谈,配合做好集团化合作相关工作,确保完成项目发展的个人业绩及团队指标; (2) 负责具体实施跟进单店项目及集团化项目的意向合作,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作; (3) 负责建立并维护有效项目信息渠道,保持与客户的良好关系,维护好公司的对外形象; (4) 负责项目拓展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体汇编及执行工作 (5) 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作,协调好部门与部门之间的关系。 (一) 具体条件 1. 大学专科及以上学历,室内设计、品牌营销或酒店管理专业优先; 2. 具有同等或相近规模酒管公司拓展相关岗位连续任职时间不少于3年的从业经验,市场销售背景且经验丰富的、项目拓展业绩突出的优先考虑; 3. 了解酒店行业、品牌管理输出的业务知识,了解旅游、经济等相关的政策法规;具有一定的业务谈判能力、沟通协调能力;具有一定的数据分析和整理能力,能够进行合作文案、投标文件的汇编; 4.  爱岗敬业、能够承受较强的工作压力,能接受出差或外派任职。
  • 总经理

    1.8万-4万
    上海-青浦区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 午餐补贴
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    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-11
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    主要职责: 1、全面负责度园区的经营管理(包含但不限于景区、客房、餐饮、宴会等),建立、健全园区的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化运行。 2、执行集团总部下达的各项决议,保证符合品牌和服务的所有标准要求以及管理内容,提升客户体验度及花田里品牌知名度。 3、负责制定园区的经营预算,实现园区的营业收入指标和利润指标。 4、监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 5、负责做好园区与政府企事业单位及相关机构的公共关系,树立花田里的良好形象。 6、指导培训工作,培养人才,提高整个园区的服务质量和员工素质,提升员工满意度和归属感。 任职要求: 1、8年以上大型酒店管理的工作经历,其中担任至少3年以上五星级酒店总经理。 2、专科及以上学历,酒店管理、旅游管理专业为佳。 3、深刻理解酒店行业的趋势、市场需求和竞争情况。
  • 长沙 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    PositionOverview概述: Responsible for short-term and long-term strategic planning, as well as daily operational management of the Rooms Department. Participates in hotel operations management as a member of the hotel’s Executive Committee. 负责房务部短期和长期的规划以及日常运作的管理。作为酒店的执行委员会成员之一参与酒店的运营管理。 Requirements要求: 1. Minimum 5 years of management experience in the Rooms Department of a luxury brand hotel. 至少5年在奢华品牌酒店房务部管理岗任职经验 2. At least 1 year of experience as a Director of Rooms (or equivalent senior role). 且至少1年以上房务部总监任职经验 3. Fluent in written and spoken Chinese and English. 流利的中英文沟通能力 4. Prior experience in large-scale hotel operations is preferred. 有大型酒店运营经验优先 5. Exceptional teamwork and leadership/management skills. 优秀的团队合作和管理能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    招聘岗位:工程部总监 【工作职责】 确保工程部高效运行,为其他部门运行提供支持,维护所有操作,设备,楼宇,园林处于良好状态。严格监控公共能耗, 确保所有酒店部门采用最适宜的使用方式,及时告知总经理可减少能量消耗的事项。 【任职要求】 1.必须熟练掌握酒店工程相关知识技能和维护 2.至少需要在奢侈品牌酒店工作二到四年的经验 3.优先考虑的条件是在凯悦国际酒店有工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假20天/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Engineering 【Job Responsibilities】 ensure the efficient and economic operation of theEngineering Department in support of all other operating Departments, supplyingservices as required to the entire operation, and maintaining equipment,building, and grounds in optimum condition. 【Job Requirements】 1.Must be proficient in knowledge and skills related to hotel engineering and maintenance. 2. Minimum two to four years work experience in a luxury brand hotel 3. Preferable prerequisite is experience in Hyatt International 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 20 days Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 厨房运营管理 - 全面负责西餐厅厨房的日常运营,包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理。 - 制定标准化操作流程(SOP),确保出品质、效率及稳定性。 - 监督食材采购、库存管理及供应商合作,保证原料新鲜且符合成本预算。 2. 菜单设计与创新 - 根据餐厅定位设计季节性菜单,定期更新菜品。 - 结合市场趋势和客户反馈,研发创新菜式,保持竞争力。 - 确保菜品摆盘、口味及呈现方式符合餐厅品牌标准。 3. 团队管理 - 领导并培训厨师团队,制定排班及绩效考核。 - 营造高效协作的厨房文化,提升团队专业技能和服务意识。 4. 成本与质量控制 - 监控厨房成本(食材、人力、能耗),优化资源使用,达成利润目标。 - 严格执行食品安全及卫生标准(如HACCP),确保符合当地法规。 5. 客户与品牌维护 - 参与重要客户接待,处理菜品相关客诉。 - 配合市场部进行品牌推广(如美食节、媒体合作等)。 任职要求: - 经验: - 5年以上西厨房工作经验,3年以上行政主厨或厨师长经验,有高端西餐厅/五星级酒店背景优先。 - 熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系,具备融合菜开发能力,炭烤类菜品。 - 技能: - 精通西餐烹饪技术、食材特性及酱汁调配。 - 熟练使用厨房管理系统(如KMS)及成本控制工具。 - 英语沟通能力佳(涉外餐厅需具备菜单翻译能力)。 - 素质: - 极强的领导力、抗压能力及创新能力。 - 注重细节,对菜品品质有极致追求。
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    总部岗位 1. 全面负责在建翻牌酒店工程项目的顾问工作,深入分析项目现状,结合行业趋势与品牌标准,制定科学合理的工程顾问方案,为项目提供专业、精准的决策依据。 2. 对在建翻牌酒店工程实施全过程指导,统筹协调设计、施工、监理等多方资源,及时解决工程建设中出现的技术、质量、进度等问题,确保项目高效推进。 3. 主导并落实翻牌酒店工程的贯标工作,严格对照品牌方及相关行业标准,监督工程建设各环节执行情况,建立完善的质量管理体系和标准化流程,保障酒店改造后符合品牌规范与运营要求。 配合工程技术中心布置的其他相关工作。
  • 武汉 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    To provide supervision, drive and motivate Sales & Marketing Team including reservations to achieve results. 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力。    Manages special projects and other business related enterprises. 管理特殊项目及其他相关业务。 Represents and promotes the hotel to all sectors in the community locally and overseas. 在海内外各有关行业推广酒店。 Manages guest relations and client services including guest and client need, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest and client feedback. 处理与客人的关系和提供所需服务,包括客户和客人的需求,酒店产品知识,销售效率,沟通能力及各类反馈信息。 Manages departmental changes and ensuring processes and required infrastructure are in place. 管理部门内部运作,保证部门设施完备,运行正常。 Manages departmental expenses and budget. 控制部门各项耗费及制定预算。 Ensures efficient utilization of departmental resources. 确保部门资源的高效利用。 Ensures files, correspondence and other relevant business documentation are maintained. 确保文件及相关资料的存档。 Ensures the development, update and maintenance of promotional materials. 确保及时更新及保存部门人事档案。 Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. Recruitment, training & development, team building, staff performance planning and review. 撰写有关招聘人员,培训和拓展,团队建设,员工表现评估等方面的报告。 To plan, schedule and implement appropriate training interventions to all levels to meet the needs of the department and staff. 制定,安排和实施满足各个层次员工需求的培训。 To role coach mid-level executives in the department. 培养和指导部门内中层管理人员。 To ensure that all necessary working tools and equipment are provided to all staff in order to function efficiently. 确保工作所需各种设备工具的有效运行。 To ensure staff in the department is aware of their duties & responsibilities. 确保部门所有员工了解各自工作职责。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持,给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience.  用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和最大化W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量,服务,清洁,商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅员工考勤及培训工作; 2. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作,确保餐饮卫生与服务质量; 3. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动; 4. 协助餐厅经理及厨房制定菜品菜单及定价。 岗位要求: 1. 两年以上餐厅副经理相关工作经验,熟悉餐厅经营运作; 2. 熟练英文,会广东话优先考虑; 3. 优秀的沟通能力与管理能力。
  • 澳门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅员工考勤及培训工作; 2. 负责餐厅各个地方的卫生检查工作,确保餐饮卫生与服务质量; 3. 根据指标协助餐厅经理完成餐厅经营及销售活动; 4. 协助餐厅经理及厨房制定菜品菜单及定价。 岗位要求: 1. 两年以上餐厅副经理相关工作经验,熟悉餐厅经营运作; 2. 熟练英文,会广东话优先考虑; 3. 优秀的沟通能力与管理能力。
  • 汕尾 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 有前厅,餐饮,客房等岗位管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强,抗压能力强。
  • 销售总监

    8千-1.5万
    成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    1、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。
  • 销售副总监

    1万-1.6万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先 具有一定的抗压能力,沟通技巧良好。
  • 市场经理

    1.2万-1.6万
    嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年底双薪
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    • 美女多
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.根据酒店年度经营目标,制定广告及宣传推广活动计划,策划并组织实施; 2.利用各种宣传媒体和公关渠道树立酒店形象,并逐步提高酒店的社会知名度; 3.负责媒体宣传、广告、舆论等公关事项,保持酒店良好形象; 4.负责酒店节假日、庆典活动的方案设计、并对方案进行协调、监督与落实;  5.负责协助并执行酒店所有视觉系统、各广告用品等设计、印刷工作,监督在酒店公共区域摆放的所有标牌及海报符合酒店主题氛围; 6.负责酒店新媒体如官网、微博、微信公众号、抖音、小红书等运营工作; 7.与OTA渠道保持高效沟通,最大程度提高营收和排名。 岗位要求: 1、学历大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、对大众传媒、平面创意设计和具有创新性的写作编辑能力。 3、具有丰富的酒店活动策划推广经验。 4、熟悉OTA渠道销售模式,具有一定工作经验。 福利待遇: 包吃提供住宿,五险一金,年终奖,团建、生日会等丰富的文化活动
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、向市场销售总监报告工作,参与各种宴会销售活动,协助保持高销售水平。 2、通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 3、确保按照收入和开支预算实现经营目标。 4、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 5、协助酒店市场战略的制订。 6、具有五年以上酒店销售相关工作经验,从事过基层工作。 7、具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级人才工作。 8、具有一定语言文字能力,并能熟练运用一门外语进行业务活动。 9、掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
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    • 员工关怀
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    • 全球职业发展
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    SCOPE岗位概述 To assistant completion work orders orassignment with shift engineers; supervise and implantation departmentalrelevant police and procedure.  Manageand keep record of departmental Asset record. To monitor and supervise contractor work which must be in line withrelevant standard and function. 协助值班工程师完成报修或指定工作,监督与落实部门的政策和标准操作程序的执行,负责部门的固定资产管理、登记、存档。协调并监督承包商以确保符合性能规范和酒店有关客户接触的操作规程。 Overall Objectives 整体目标 Good projectmanagement and professional knowledge of engineering. Knowledge of government,hotel and foundational area technology standard and procedure. Goodorganization skill and self drive method. Collaboratewith the Director to effectively manage the Engineering Department. 熟练掌握酒店的工程管理及较强的相关专业技能。熟悉政府、酒店及功能区域的相关技术标准及程序。具有较强组织能力和解决思路。配合工程总监共同管理好工程部。 Main responsibilities 主要职责 Responsible for departmental safety production andskillful training arrangement; 全面负责部门的安全生产及技能培训计划; Monitor and implementation departmental police andprocedure and SOP. 全面监督与落实部门的政策和标准程序的执行。     Prepare departmental energy and expense budget. 制订部门的能源消耗计划及成本计划; Manage and cooperation completion assignment. 组织或协调部门内部完成各项任务; Manage departmental Asset record. 负责部门的固定资产管理、登记、存档。 Responsible for dealing with daily operationalissue, energy control and production qualification. 处理日常的投诉;协助监督落实部门的成本消耗及生产质量 Cooperation with other department to ensurecontractor’s work in line with standard and regulation. 协调并监督承包商以确保符合性能规范和酒店有关客户接触的操作规程。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potentialdanger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 Carryout all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensureheart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Complywith code of conduct. 遵守道德行为规范。 Complywith Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Completethe temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 运营总监

    2万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责:1、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划,提升营业收入和盈利能力。2、对所辖经营部门进行有效督导,确保一线部门持续改善服务品质,获得最佳宾客满意度。3、与市场销售部保持良好沟通,指导经营部门努力完成促销方案拟定的目标。4、为酒店员工提供教育与培训,激励他们更好地完成工作。5、通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 6、同宾客及酒店外部人员建立良好关系,包括但不限于现有客户与潜在客户、集团职能部门、政府官员、旅行社代表、供应商、竞争对手等。 7、提供优质的服务和优良的设施,确保达到最高的宾客满意度。8、全权负责酒店运营及执行在总经理不在酒店期间。9、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、28-40岁,男女不限,大专以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、普通话标准,会一门外语,熟悉电脑操作和 PMS 系统。 3、有良好的语言、文字表达能力,具有良好职业操守和敬业精神。 4、3年高星级酒店房务、餐饮等部门运营管理或总经理岗位工作经验,有国际联号及华东区域管理经验者优先。
  • 餐厅经理

    1.5万-2万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排,检查,督导,协调,考核,确保完成各项经营指标,使各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工,并监督起实施;确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位,执行各项规章制度,餐厅范围的卫生,餐厅环境,消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系,加强沟通,做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表,掌握当日客情预定,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作,宣传企业文化,关心员工生活,增加企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1、有fine dinging和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务,生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康,精力充沛,主动积极,有创新能力
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price.  锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客  • Deliver financial results.  呈交财务成果  • Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability.  有效的利用科技手段去支持生产力和利润率  • Builds effective relationships with customers and business partners.   与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。  • Identifies and handles sales leads effectively and efficiently.  高效认知和掌握销售线索。  • Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities.  代表酒店参与国内国际的销售活动。  • Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews.  仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。  • Focuses efforts on group accounts with significant potential sales revenue. 集中致力于开发潜在的重要的团体客户。 • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for group/catering sales opportunities 发展与社会团体的关系来壮大并拓展客户基础以寻求团体及宴会销售的机会。 • Monitors and reports on market and competition within own market segment.  在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。  • Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time.  准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。  • Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility.  在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。  • During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines.  在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。   • During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits.  在拜访客户过程中,联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。  • Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel.  按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。  • Creative contribution to product and sales development.   对产品及销售和发展做出创造性贡献。  • Participates in planning and realisation of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments.  与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。  • Assists in planning and coordinating sales activities and events.  协助计划和配合销售活动和时间。  • Assists in coordinating the development of all promotions  协助、协调所有促销活动的开发。  • Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically.  管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。  • Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision.   对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。
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