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  • 郑州 | 2年以上 | 大专
    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责公司直播业务的整体运营规划,制定直播运营策略并推动执行,提升直播间的流量、转化率及销售额; 2、统筹直播团队的日常工作,包括直播脚本策划、选品、排期、场控、数据分析等环节,确保直播效果最大化; 3、监控直播数据,分析用户行为及市场趋势,优化直播内容及运营手段,持续提升直播间的活跃度和粉丝粘性; 4、协调与供应链、市场、客服等部门的合作,确保直播活动的顺利开展及售后服务的跟进; 5、研究行业竞品动态,挖掘创新玩法,结合公司产品特点,打造差异化直播内容; 6、负责直播团队的培训与管理,提升团队专业能力及执行力。 【岗位要求】 1、对直播电商行业有深刻理解,熟悉抖音、快手、淘宝等平台的直播运营规则及玩法; 2、具备较强的数据敏感度,能够通过数据分析发现问题并提出优化方案; 3、优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能够高效整合资源并推动项目落地; 4、思维活跃,创意丰富,能够快速捕捉热点并转化为直播内容; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受灵活的工作时间安排; 6、有美业或相关行业经验者
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度市场销售战略,完成公司下达的营收目标; 2、领导销售团队开拓和维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场调研报告,优化销售策略; 4、统筹酒店品牌推广活动,提升酒店市场知名度和美誉度; 5、管理销售预算,控制成本,确保销售活动的投入产出比; 6、协调与运营、餐饮等部门的合作,确保客户需求得到高效落实; 7、建立并维护与政府、行业协会、媒体等外部机构的良好关系。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力; 2、出色的团队管理经验,能够激励并带领团队达成业绩目标; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,对客户开发及维护有成熟方法论; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动决策; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受必要的出差安排; 6、优秀的沟通协调能力,能高效整合内外部资源。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、宴会及餐饮等产品的收益管理,制定并执行收益策略,优化价格体系,提高整体收益水平。 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,定期提交收益分析报告,为管理层提供决策支持。 3、管理酒店预订渠道,包括OTA、直销平台及协议客户等,确保预订流程高效顺畅。 4、监控预订数据及入住率,动态调整房态和价格策略,确保收益最大化。 5、协调销售、前厅及市场部门,确保收益策略与整体经营目标一致。 6、制定并实施预订流程的标准化操作,提升客户预订体验。 7、定期培训团队成员,提升收益管理及预订业务能力。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理及预订流程,具备较强的数据分析能力和市场敏感度。 2、精通收益管理工具及系统(如RMS、PMS等),熟练使用Excel等数据分析工具。 3、具备优秀的逻辑思维和决策能力,能够根据市场变化快速调整策略。 4、良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作,推动收益目标达成。 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能独立处理复杂问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格策略制定、活动策划及上线等,提升酒店线上曝光率和转化率。 2、监控并分析OTA平台数据(如流量、转化率、评分等),定期输出运营报告,提出优化建议并推动执行。 3、与OTA平台保持紧密合作,协调资源争取平台活动位、流量扶持等,提升酒店排名和销量。 4、制定并执行酒店市场传讯策略,包括品牌推广、公关活动、社交媒体运营等,提升酒店品牌影响力。 5、负责酒店宣传物料的策划与制作,包括宣传册、视频、海报等,确保内容符合品牌调性。 6、策划并执行线上线下营销活动(如节日促销、主题活动等),协同销售部提升酒店营收。 7、管理酒店官网及社交媒体账号(如微信、微博、小红书等),定期发布优质内容,增强用户互动。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则及操作流程,具备酒店行业OTA运营经验者优先。 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案。 3、优秀的市场敏感度,能独立策划并执行营销活动,有成功案例者优先。 4、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作,推动项目落地。 5、具备一定的文案撰写和视觉审美能力,能主导宣传物料的创意与制作。 6、工作细致、责任心强,能适应快节奏工作环境,具备多任务处理能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等; 2、根据酒店发展战略,制定并执行人才发展规划,搭建人才梯队; 3、优化人力资源管理制度与流程,提升人力资源管理效率; 4、组织开展员工培训与发展计划,提升员工专业技能与综合素质; 5、处理员工关系问题,维护良好的企业文化与团队氛围; 6、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持; 7、协调各部门人力资源需求,确保人力资源配置合理高效。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作,具备酒店行业经验者优先; 2、具备较强的沟通协调能力与团队管理能力; 3、能够独立制定并执行人力资源相关方案; 4、具备良好的数据分析能力与逻辑思维能力; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、对人才发展与组织建设有独到见解,具备创新意识; 7、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统。
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,监督落实各项服务标准 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质和服务水平 4、控制餐厅运营成本,包括食材、人力及设备等资源的管理与优化 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品质量及出餐效率符合标准 7、定期分析经营数据,制定并实施销售策略,完成营收目标 8、负责餐厅设备设施的维护保养及卫生安全管理,确保符合相关标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上中餐厅管理经验,熟悉高端酒店或餐饮行业运营模式 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属 4、精通餐饮服务流程及标准,熟悉食品安全及卫生管理相关法规 5、具备较强的客户服务意识及突发事件处理能力 6、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合 7、具备一定的财务知识,能独立完成经营数据分析及成本控制 8、工作责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控,确保成本控制在预算范围内; 2、定期审核采购订单、供应商报价及合同,优化采购流程,降低采购成本; 3、编制月度、季度及年度成本分析报告,提出成本节约建议并监督执行; 4、监督库存管理,定期盘点,确保库存数据准确,减少浪费和损耗; 5、与财务、采购、运营等部门协作,制定成本控制标准及流程; 6、跟踪市场行情及行业动态,及时调整成本控制策略; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作。 【岗位要求】 1、具备成本控制、财务分析或相关领域的工作经验,熟悉酒店行业; 2、熟练掌握Excel等办公软件,具备数据分析能力; 3、逻辑思维清晰,对数字敏感,具备较强的成本意识和风险管控能力; 4、良好的沟通协调能力,能够跨部门协作推动成本优化措施; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、具备较强的学习能力和问题解决能力,能适应快节奏的工作环境。
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期合作; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、及时跟进客户反馈,协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、参与行业展会、客户洽谈会等活动,拓展销售渠道。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验,有客户资源者优先; 3、具备较强的市场洞察力及谈判能力,能够独立开发客户并促成合作; 4、良好的沟通协调能力及团队合作意识,能承受一定工作压力; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、形象端正,职业素养良好,适应短期出差及客户拜访工作。
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    【岗位职责】 1、全面负责日餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、制定并执行餐厅排班计划,合理调配员工工作,监督员工服务流程与操作规范 3、负责日餐厅食材成本控制、库存管理及餐具设备维护保养工作 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题,提升顾客满意度 5、定期对员工进行日料专业知识、服务技能及安全卫生培训 6、协助餐饮部经理完成月度经营分析报告,提出改进建议并落实执行 7、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况,确保符合卫生防疫要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上日餐厅或高端餐饮服务管理工作经验,熟悉日料运营流程 3、精通日式料理知识,掌握刺身、寿司等日料制作标准者优先考虑 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队协作问题 5、较强的成本控制意识及数据分析能力,熟悉餐饮POS系统操作 6、普通话流利,具备基础日语沟通能力者优先 7、身体健康,能适应倒班工作制,工作细致有责任心
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的餐饮解决方案,提升客户满意度; 4、协调餐饮部与其他部门(如前厅、宴会等)的协作,确保客户活动顺利执行; 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,及时调整销售策略,提升市场占有率; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行,提高餐厅及宴会的营收; 7、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善的解决。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店或餐饮行业销售经验,有高端酒店销售背景者优先; 3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能独立完成销售任务; 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能与客户及内部团队高效协作; 5、熟悉南京本地市场及客户资源者优先考虑; 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力; 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
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    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导; 2、制定并落实大堂吧的销售计划及成本控制方案,确保营收目标的达成; 3、监督食品、酒水出品质量及服务流程,提升宾客满意度; 4、负责库存管理,定期盘点酒水、物料,控制损耗率; 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、培训并考核下属员工,提升团队专业技能与服务意识; 7、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的协作事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店大堂吧或餐饮部门管理经验; 3、熟悉酒水知识、咖啡制作及服务流程,具备成本管控能力; 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 5、英语口语流利者优先,能适应倒班工作制; 6、责任心强,注重细节,具备团队领导力与客户导向意识。
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关模块工作,包括但不限于招聘、培训、员工关系、绩效管理等; 2、根据业务需求制定招聘计划,筛选简历,组织面试,确保岗位及时填补; 3、协助开展员工入职培训、岗位技能培训及职业发展培训,提升员工专业能力; 4、维护员工档案,处理员工入职、转正、调岗、离职等手续,确保流程合规; 5、协助制定并优化人力资源相关制度与流程,提升管理效率; 6、定期收集员工反馈,协调处理员工关系问题,营造良好的工作氛围; 7、配合上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,愿意在酒店行业长期发展; 2、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理员工关系问题; 3、逻辑清晰,具备一定的数据分析能力,能独立完成基础人事报表; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力; 5、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等);
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    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致 2、建立健全人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的制度和流程优化 3、主导高端人才引进工作,拓展招聘渠道,建立人才储备库,满足酒店业务发展需求 4、统筹员工培训发展体系,设计职业发展路径,提升员工专业能力与综合素质 5、完善绩效考核机制,推动绩效管理落地,有效激励员工并提升组织效能 6、处理复杂员工关系问题,防范劳动风险,营造积极健康的企业文化氛围 7、分析人力资源数据,定期提交专业报告,为管理层决策提供数据支持 【岗位要求】 1、具备战略性人力资源管理思维,熟悉酒店行业人力资源特点及运作模式 2、精通人力资源六大模块,至少3年以上酒店行业人力资源全面管理经验 3、出色的组织协调能力和跨部门沟通能力,能有效推动人力资源政策实施 4、具备高端人才猎聘经验,掌握多种招聘渠道和人才评估方法 5、熟悉劳动法律法规及当地人事政策,能妥善处理各类劳动纠纷 6、数据敏感度高,擅长通过数据分析发现问题并提出解决方案 7、具备优秀的职业素养和领导力,能承受高强度工作压力
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
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    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象维护及市场推广工作,包括线上线下宣传物料的设计与制作; 2、策划并执行酒店各类营销活动,撰写宣传文案,提升品牌曝光度; 3、管理酒店社交媒体平台(如微信公众号、微博、小红书等),定期更新内容并互动; 4、协助设计酒店宣传册、海报、易拉宝、电子屏广告等视觉物料; 5、与各部门协作,完成市场活动的视觉设计需求,确保品牌风格统一; 6、收集市场竞品动态及行业趋势,为市场策略提供支持。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、Canva等设计软件,具备基础视频剪辑能力者优先; 2、对视觉设计有敏锐感知力,能独立完成创意设计及排版工作; 3、具备良好的文案撰写能力,能结合品牌调性输出优质内容; 4、思维活跃,善于捕捉热点,有社交媒体运营经验者优先; 5、工作细致高效,具备较强的沟通协调能力及团队合作意识; 6、热爱酒店行业,对市场传播工作有热情。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会活动策划、现场执行及服务质量把控 2、制定宴会服务标准流程并监督执行,确保服务品质符合酒店品牌要求 3、协调厨房、工程、安保等部门,统筹各类宴会活动的资源调配与人员安排 4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 5、负责宴会厅成本控制,包括物料管理、人力调配及设备维护 6、定期培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 7、收集客户反馈并分析市场需求,提出宴会产品优化建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会服务管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、精通宴会服务标准及操作规范,具备大型宴会(200人以上)统筹经验 4、出色的团队管理能力,能有效领导10人以上服务团队 5、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 7、普通话流利,英语口语能力良好者优先 8、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
  • 收入审计

    3.8千-5千
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对与汇总,确保收入数据的准确性和完整性; 2、审核各类收入报表,包括客房收入、餐饮收入、会议收入等,确保账实相符; 3、定期与财务部门对接,协助完成收入相关账务处理及月末结账工作; 4、检查并监督前台、餐饮等部门的收入录入流程,确保符合财务制度及内控要求; 5、发现收入异常或差异时及时调查并上报,提出改进建议; 6、协助完成收入审计相关的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、对数字敏感,具备较强的数据分析和逻辑思维能力; 2、工作细致认真,责任心强,能够独立完成收入核对与审计工作; 3、具备基础财务知识,了解酒店收入流程者优先; 4、熟练使用Excel等办公软件,能够处理基础数据报表; 5、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作;
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入; 2、定期核对往来账款,确保账目清晰、准确,及时跟进异常情况; 3、编制月度财务报表及经营分析报告,协助管理层进行财务数据解读; 4、负责税务申报及发票管理,确保合规性,按时完成各项税务工作; 5、参与年度预算编制及执行监控,协助优化财务流程; 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及Office办公软件,尤其是Excel; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备良好的沟通能力及团队协作意识; 5、能适应酒店行业的工作节奏,接受必要的加班安排;
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等各类预订业务的受理、确认及变更工作,确保预订信息准确无误; 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求,提供专业的咨询服务; 3、与前台、销售、财务等部门保持高效沟通,协调解决预订相关的问题; 4、定期整理和分析预订数据,协助制定销售策略及房态管理方案; 5、维护客户档案,跟进客户需求,提升客户满意度和复购率; 6、熟悉酒店房型、价格政策及促销活动,灵活运用以达成销售目标; 7、协助处理预订系统的日常维护及更新,确保系统数据准确。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及酒店预订系统(如Opera等); 3、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 4、有酒店预订或前台工作经验者优先; 5、能适应轮班工作制; 6、具备团队协作精神,责任心强,注重细节。
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    【岗位职责】 1、负责酒店库房的日常管理工作,包括物资的验收、入库、保管、发放及盘点工作; 2、确保库存物资账实相符,定期编制库存报表,及时上报异常情况; 3、监督库房物资的合理存放与分类管理,保证物资安全及库房整洁; 4、配合财务部门完成月度、季度及年度盘点工作,确保数据准确无误; 5、负责总出纳相关工作,包括现金收付、银行结算及日常账务处理; 6、审核并登记各类收支凭证,确保资金流动的合规性与准确性; 7、协助上级完成其他与库房及财务相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、具备基本的财务或库房管理知识,有相关工作经验者优先; 2、熟悉办公软件操作,能够熟练使用Excel等工具进行数据统计与分析; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力; 4、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 5、无不良信用记录,诚实守信,具备良好的职业道德。
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保前台、礼宾、总机等各岗位高效运转; 2、制定并优化前厅服务流程及标准,监督执行情况,提升宾客满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的协作,确保服务衔接顺畅; 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设; 6、监控客房销售情况,协助完成营收目标,并定期提交运营分析报告; 7、管理前厅物资及设备,控制成本,确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先,有前厅管理经验更佳; 2、熟悉酒店前台操作系统及办公软件; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客关系及团队管理; 4、具备较强的抗压能力,能灵活应对突发情况; 5、服务意识强,注重细节,对提升宾客体验有热情; 6、可适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 工程师

    6千-8千
    北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店电力系统(配电、照明)、电梯、空调、给排水、锅炉、消防系统等设备的巡检、保养及故障维修,确保24小时稳定运行,定期测试网络设备(如交换机、无线AP)、电话中继线及消防系统,及时处理故障并预防潜在问题 2.制定设备保养计划(如定期检查空调末端设备、泵类设备),提前排除隐患,延长设备寿命 3.处理突发故障(如停电、水管爆裂),快速恢复运营,减少对客人的影响 4.监督烟感报警器、喷淋系统等消防设备的定期检测,确保符合安全标准,并组织消防演习 5.根据运营需求提出设备升级建议,参与弱电智能化工程的设计与实施 6.通过调整设备运行参数、采用节能技术(如LED照明、智能温控)降低能耗成本 7.与客房部、餐饮部沟通,确保维修不影响服务;配合大型活动(如宴会)提供技术支持
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中/西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等 2、监督并确保所有菜品符合酒店质量标准,保持出品稳定性和创新性 3、制定厨房操作规范及食品安全管理制度,严格执行卫生安全标准 4、合理控制食材采购、库存及损耗,优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设,包括员工培训、绩效考核及技能提升 6、与其他部门协调配合,确保餐饮服务高效运转 7、及时处理厨房突发问题,保障出品效率与客户满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的中/西餐烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 3、精通厨房成本核算及食材管控,具备较强的成本意识 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 7、有创新意识,能持续优化菜品结构和烹饪工艺
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专以上学历。 2、具有3年以上酒店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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