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  • 客服

  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:负责组织开展酒店木饰面、天花、地面等各材质的维修维护管理,以及酒店装饰改造工作。 岗位职责 1、编制维修保养用具及施工材料购买计划,报上级领导审批后实施,确保维修保养工作正常进行。 2、根据上级领导下发的施工计划制定施工组织管理方案,上报审批后组织实施。 3、按照工作计划,做好酒店设施的维修、保养工作。 4、督导下属严格执行安全操作规程,确保人员及设备安全。 5、负责组织安排日常维修工作。 6、定期检查设施设备运行状况,发现问题立即组织整改。 7、负责保管整理维修、检查、保养记录以及工程项目施工记录等资料。 8、按照领导要求建立并保管各项设备及技术档案。 9、做好下属人员的技能培训工作,提升下属员工的工作能力。 10、指导督导下属员工的工作,协助人事部做好员工考核工作。 11、能支持安保方面的工作,需要时能够顶岗(巡逻及车辆疏导)。 12 、在酒店其它部门需要人员支援时,能听从部门安排。  13、 能积极完成上级交代的其它工作。
  • 餐饮主管

    3.5千-5千
    龙岩 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 免费住宿
    • 免费午、晚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    年龄:25-35岁之间;身高158以上;学历:中专以上   岗位要求: 1、能带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正,客人用餐后务必确保客人结账完成; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、做好班组员工考勤工作。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西餐标准化操作流程,确保出品符合酒店品质标准 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合FSQM标准 5、合理控制食材采购及库存管理,有效降低运营成本 6、定期分析厨房运营数据,提出改进方案并落实执行 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通西餐成本核算及厨房运营管理 4、持有厨师职业资格证书或相关专业资质 5、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力 6、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 7、能承受工作压力,具备创新意识和持续改进能力
  • 服务员

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责雪茄吧日常工作,包括点单、上酒、雪茄、清洁等 2.为顾客提供优质服务,维护良好的客户关系, 3.协助酒吧活动的推广与执行 4.完成上级安排的销售工作指标 任职要求: 1.年龄18-28岁,形象良好,有服务意识 2.能够给顾客良好且幽默的进行有效沟通,并为顾客合理提供符合的酒水建议 3.有酒吧、餐饮行业经验者,销售经验者优先, 3.性格开朗,善于沟通,能适应夜班工作,时间观念强,责任感强, 4.具备团队合作精神,工作认真负责,协作同时搞好空间卫生, 5.有一定的推销和抗压能力, 工作时间: 下午2点-晚上11点 工作地址:郑州市中原区中原中路嘉锦酒店八楼中华汇三酉酒茄雪茄俱乐部
  • 咨客

    4千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及餐厅区域的宾客接待工作,热情主动问候并引导宾客至指定区域; 2、准确记录宾客预订信息,及时传达至相关部门并做好后续跟进服务; 3、维护接待区域的环境整洁与秩序,确保服务设施处于正常使用状态; 4、处理宾客基础咨询需求,包括酒店服务介绍、周边信息指引等; 5、协助收集宾客意见反馈,及时上报客诉问题并做好记录。 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语交流能力(需能完成简单接待对话); 2、身高160cm以上,形象气质佳,着装整洁得体; 3、具备良好的服务意识和应变能力,能妥善处理突发情况; 4、可适应早晚轮班工作制(含周末及节假日排班); 5、有酒店前台/餐饮接待经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 楼层主管

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有两年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    5千-1.2万
    重庆 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职位概述: 1)完成、超越酒店的预算和销售目标,根据短期和长期的销售计划,执行相关的销售活动,管理和维护负责的客户群; 工作职责: 1)创建档案并积累客户资料; 2)对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发,维护指标; 3)拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; 4)创建客户档案并积累客户资料; 5)按照要求定期制定并执行销售拜访计划; 6)按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月); 7)管理个人的销售成本; 8)维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售总监汇报客户情况; 9)定期拜访、宴请主要客户; 10)参与并执行相关促销活动; 工作职责: 11)协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作; 12)按时回复客户的致询和预定; 13)关注在店的重点客户和大型活动。 其他的任务和职责: 1)迎接客户; 2)处理酒店住店顾客或外部客户的询问; 3)参加部门晨会和会议; 4)参加集团、品牌、区域销售政策与技巧的培训。 技能要求 1)在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力; 2)有效使用Microsoft Office与Outlook; 3)良好的沟通及写作技巧; 4)灵活并乐观。 学历要求 1)酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有相关中专毕业证。 年龄要求: 1)年龄26-40岁。 经验要求: 1)至少2年200间客房或以上的相关工作经验或类似的管理工作,或等同的及相关工作经验的结合; 2)在本地酒店市场具有一定协议大客户,会议团队、旅行社团队等优质资源。 其他要求: 1)具有良好形象,有进取心; 2)具有高度责任感、开拓精神、正直和诚恳,有很强的抗压能力; 3)无不良嗜好。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    杭州龙井茂居酒店合伙人内外部招募公告 为进一步激发经营活力,探索市场化管理新模式,尊茂酒店控股有限公司内外部公开招募杭州龙井茂居酒店的合伙人团队。我们诚邀具备卓越管理能力、丰富行业经验及创业热情的精英团队,通过合伙人机制,共同推动酒店发展迈向新高度,实现酒店价值与团队收益的同步增长。 一、 项目概况 (一)项目名称:杭州龙井茂居酒店合伙人招募 (二)基本情况: 1. 地理位置 杭州龙井茂居酒店位于浙江省杭州市西湖区西湖街道龙井村150号,地处杭州西湖区名胜古迹龙井村范围,龙井村内旅游资源丰富,拥有御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里锒铛等众多景点,以及十八棵御茶等历史典故,茶乡农居文化氛围浓郁,地理位置和旅游资源极佳。 2. 物业概况 杭州龙井茂居酒店占地面积1,774平方米,拥有10间精品客房及一个约500平方米的景观大庭院。酒店于2017年由国际著名设计师梁建国先生操刀改造,项目荣获第十二届亚洲酒店论坛年会暨中国酒店星光奖“中国最佳设计精品酒店”奖项,“茂居”品牌荣获2017中国文旅商业地产金鼎奖。 3. 设施配置 杭州龙井茂居酒店合计拥有10间客房,面积40至60平方米每间;多功能餐厅1个,45平方米,16个餐位;庭院500平方米,可供室外烧烤、下午茶饮等多种餐饮业务。各类运营设施设备齐全,状态良好。 4. 合作模式 采用合伙人合作模式。中选团队需组建有限合伙企业,与公司签订合伙人经营合同,在品牌和运营体系要求下,全面负责酒店的经营管理。 5. 合作期限 首期合作期限为三年。合同期满后,在同等条件下,现合伙人团队享有优先续约权。 二、项目背景及方案细则 本项目旨在通过内外部招募方式为公司所属位于杭州西湖区龙井村150号的杭州龙井茂居酒店招募管理团队。通过合伙人经营模式,建立责权利高度统一、酒店管理团队收入增长与酒店价值同步增长的市场化激励机制,充分调动酒店管理团队的积极性、主动性和创造性,推动酒店经营发展新突破。 公司内部员工参与组建团队的,须保证已取得原所在单位的同意,且其在竞选成功后按照规定办理相关劳动合同变更手续。外部竞选团队的成员应具有合法的从业资格和良好的职业信誉。中选团队需出资设立有限合伙企业,公司与该合伙人企业签订酒店合伙人经营合同,明确双方责任、权利和收益等,在保持酒店公司品牌、体系等不变的前提下将酒店经营权的全部或部分在一定期限内交给该企业,由该企业对酒店进行经营管理,从而获取经营收益,并承担经营风险。首期合作期限为三年。 本项目设置最低参选限价(最低保底利润、最低项目保证金),报价未达到最低限价的,其招募文件将被否决。 三、团队竞选条件 参与招募的管理团队一般由不少于3名核心成员组成,涵盖酒店管理所需的主要职能领域(如店长、运营总监、财务负责人等)。团队成员应具备相应的专业知识和管理经验,其中团队负责人(拟任店长)应具有丰富的酒店运营管理经验和良好的业绩记录。 (一)核心岗位任职经验要求 店长(拟担任合伙企业GP)须满足: 1. 专科及以上学历,酒店管理、工商管理或市场销售相关专业; 2. 3年及以上中高端酒店全面管理经验; 3. 无重大经营失信记录或法律纠纷,未受过违纪处分。 运营总监须满足: 1. 专科及以上学历,酒店运营管理相关专业; 2. 3年及以上酒店运营管理经验,主导过房务/餐饮/前厅等至少两个核心部门管理; 3. 无重大经营失信记录或法律纠纷,未受过违纪处分。 财务总监须满足: 1. 专科及以上学历,财务、会计相关专业; 2. 3年及以上酒店财务管理经验,精通酒店成本管控及预算编制; 3. 无重大经营失信记录或法律纠纷,未受过违纪处分。 (二)资金能力要求 管理团队需承诺,中选后出资不低于人民币20万元成立有限合伙企业,并需在参选文件中明确担任有限合伙企业的GP(无限合伙人)、LP(有限合伙人)人选。其中GP(无限合伙人)出资比例不低于30%。申请时需提供团队核心成员的个人资产证明(如银行存款、不动产等)以证实出资能力。公司后续将与该有限合伙企业签订酒店合伙人经营合同。 (三)专业资质要求 团队需满足以下任一条件: 1. 提供团队核心成员近2年原任职酒店的经营业绩报告及关键绩效达成证明(需包含GOP率、客户满意度、营收增长率、成本控制数据等),达到行业平均水平。 2. 证明原任职酒店在核心成员管理期间,携程网评分连续12个月不低于4.5分,且GOP率达到行业平均水平。 国脉文化及酒店公司内部员工参与组建团队,须获得原单位同意,并在中选后按规定办理劳动合同变更手续。 四、经营目标与激励机制 (一)权责划分 杭州龙井茂居酒店提供:场地、能源、设备资产、品牌、经营资质。 合伙人企业承担:除上述项目外的所有运营成本,包括但不限于人工成本、食材物料、市场营销、维修维保及合伙企业自身税费等。合伙人企业通过向杭州龙井茂居酒店开具增值税专用发票进行费用结算。 (二)保底利润目标 合作期间,合伙人企业须承诺在三年合作期内,完成以下年度营业利润保底目标:第1年130万元;第2年140万元;第3年150万元。 经营期间对酒店的资本性改造投入将由双方协商一致,并将同步对上述利润目标进行调整。上述目标金额为基于目前的实际情况,酒店公司保留根据市场环境与经营状况的变化,对年度的业绩考核指标进行合理调整的权利。 (三)超额利润激励机制 为激励团队创造更高价值,设置如下利润分享机制: 利润提成:当酒店年度账面净利润超过目标时,超出部分可按约定比例对合伙人企业进行奖励。利润提成比例最高报价不超过50%。提成奖励支付的金额,合伙人企业亦需向杭州龙井茂居酒店开具6%服务费增值税专用发票。 (四)合作保证金 中选团队需由指定的GP人选,承诺缴纳不低于人民币15万元的合作保证金至酒店公司指定收款账户,用于履约保障,如利润不达标时按照差额的50%补足、品牌标准执行检查扣罚等。 五、评审与甄选流程 本项目评选采用综合评估法。评选时,评选委员会按照本方案规定的量化因素和权重比值打分,评选委员会全体成员对该参选团队打分的算术平均值为该参选团队的最终得分。 (一)评审委员会组成    公司管理层、公司总部相关职能条线派出专家团队成立评审委员会,参与评审。 (二)具体评审方案细则 本次评审采用综合评估法,总分100分,由商务部分(30分)、技术部分(30分)和价格部分(40分)组成。评审委员会将根据以下因素对参选团队进行评分: 1. 商务部分(共30分) 团队资质(15分):参选团队须提供不少于3名核心成员的详细简历,包括学历、专业背景、从业经历及所获荣誉等。团队需指定1人担任后续合伙人企业的GP(无限合伙人),GP人选须满足核心岗位任职要求。需满足材料齐全、团队结构合理、经验匹配度高者得高分。 团队业绩(15分):参选团队须提供在酒店经营管理方面的业绩证明材料。每提供一个有效项目业绩证明得5分,满分15分。业需提供相关业绩的具体材料或数据。可以提供入职本公司以前的相关项目业绩,需附以有效佐证材料。 2. 技术部分(共30分) 合伙企业设立方案(10分):参选团队需提交合伙企业拟设立方案,需承诺出资多少金额用于注册资本,明确由谁担任GP(无限合伙人)、LP(有限合伙人),明确合伙企业团队分工等。满分10分。 方案明确、分工合理得3分;注册资本达到20万的,得3分;注册资本每多10万,加2分,最多加4分。注册资本低于20万的,则本项全部不得分。 经营思路(15分):参选团队需提交针对酒店经营提升的详细思路,涵盖市场、运营、服务、成本及人员安置等方面。将根据方案的创新性、可行性和完整性进行评分:方案优秀,得(11-15]分;方案良好,得(6-10]分;方案一般,得(0-5]分;未提供不得分。 额外承诺(5分):参选团队可提供有利于项目长期发展的额外资源或合作承诺。将根据方案的合理性、可行性及效益预期进行评分:方案优秀,得(3-5]分;方案良好,得(1-3]分;方案一般,得(0-1]分;未提供不得分。 3. 价格部分(共40分) 价格评定采用基准价法:有效参选团队指通过初步评选的团队。 基准价为本项目的最低限价: (1)三年保底利润报价:对经营期间杭州龙井茂居酒店三年经营利润承诺达到上述保底目标的得5分,低于目标不得分;每高1万加0.2分,三年分别报价,分别计分。 (2)合伙人企业利润提成费率报价:超出可提成净利润部分*费率%,以50%为最高限价费率,按此报价得5分。报价费率每低5个百分点,加分1分。高于50%则本项报价不得分。 六、 报名方式与后续安排 有意向的团队准备完整的申请材料(包括但不限于团队成员简历、资质证明、业绩材料、合伙企业设立方案、经营提升方案及报价文件等),并于截止日期前发送至以下邮箱: 申请截止日期:2025年9月3日(以邮件发送日期为准) 邮件地址:wangshuang@luxemon.com 收件人:王爽 女士 联系电话:189-3061-7308 中选结果将公示不少于5个工作日。公示无异议后,中选团队需在规定时间内完成有限合伙企业的注册,并与酒店公司签订正式合伙人经营合同。
  • 消防安全主管

    6.5千-7.5千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 持有消防设施操作员中级证书; 具备全面的安全管理能力和应急处置经验。 具备基础的培训经验; 【岗位概述】         负责协调安保部日常管理工作及突发事件处理,做好酒店消防安全设备、设施管理及员工安全教育培训 ,确保酒店的人、财、物安全。 【岗位职责】 负责安保人员的工作安排与巡逻路线规划,同时协调监控系统运作; 维护酒店整体安全,包括宾客、员工及设施的安全保障,及时处理建筑缺陷与安全隐患; 需熟悉消防设备操作,制定应急预案,组织消防演练,并在突发事件时迅速响应; 定期检查消防器材、报警系统等安全设备,确保正常运行; 全天候监控酒店各区域安全状况,通过闭路电视系统发现异常及时处置; 组织安排员工参加多技能培训; 完成上级指派的其他工作任务。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可接受盘点库存的工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.结合数码照片制作试菜新菜品。 12.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 16.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 17.监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 18.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 20.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域的标准。 23.控制、监督,负责协助厨师长获得成本控制以及获得收益和客人满意度。 24.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 25. 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 26.确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 27.如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 28.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 3.保持优秀的领导能力。 4.掌握食品安全体系方面的知识。 5.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 西宁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保部门高效运转,为客人提供优质的住宿体验; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务标准及操作流程,监督落实各项规章制度; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与工作效率; 4、定期检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况,确保符合酒店卫生标准及安全要求; 5、控制客房部成本,合理管理物资消耗,优化库存管理,降低运营成本; 6、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 7、与其他部门(如前厅部、工程部等)保持良好沟通,协调解决跨部门问题; 8、定期向上级汇报客房部运营情况,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验,熟悉客房部工作流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客人投诉及突发事件; 4、注重细节,对卫生、安全及服务质量有高标准要求; 5、具备成本控制意识,能够合理规划部门预算及物资使用; 6、工作责任心强,能够承受一定的工作压力,适应弹性工作时间; 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统。
  • 深圳 | 10年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位工作地为深圳/广州:新厝·潮汕味道(米其林),入职后续统筹多店 一、专业技能要求 1. 精通潮州菜系 - 熟悉经典潮州菜的制作(如卤水拼盘、蚝烙等)。 - 掌握潮州菜特有的调味技巧(如鱼露、普宁豆酱、沙茶酱的应用)和火候控制。 - 擅长潮州卤水、海鲜烹饪、煲汤及精细小炒。 2. 扎实的烹饪基本功 - 熟练使用炒锅、砂锅等工具,擅长爆炒、焖、炖等技法。 - 刀工精细,能处理潮州菜常见食材(如海鲜、牛肉、卤水原料等)。 3. 创新能力 - 在传统基础上能适当创新,设计符合现代人口味的潮州菜式。 二、工作经验要求 1. 潮州菜厨师长/主厨工作经验,有知名潮州菜餐厅或酒店工作经历者优先。 2. 熟悉潮州菜厨房运作流程,能独立完成菜品从备料到出品的全过程。 3. 有团队协作经验,能配合打荷、砧板等岗位高效出菜。 三、个人素质要求 1. 责任心强:注重食品安全和卫生,对菜品质量有严格要求。 2. 抗压能力:适应餐饮行业高强度工作,尤其是节假日高峰期。 3. 学习意识:愿意钻研潮州菜传统技艺,接受新烹饪技术。 4. 团队合作:能与厨房其他岗位(如砧板、上杂)良好配合。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部门的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作,包括服务标准、仪容仪表及工作纪律; 3、制定并执行餐饮服务标准及操作流程,定期对员工进行培训; 4、协调厨房与前厅的工作,确保菜品质量及上菜效率; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、负责餐饮物资的管理,包括餐具、布草等,确保合理使用及库存充足; 7、定期分析餐饮运营数据,提出改进建议,优化成本控制; 8、协助上级完成餐饮促销活动策划及执行,提升营业额。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务或相关专业优先; 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力; 3、熟悉餐饮服务流程及标准,有相关工作经验者优先; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备较强的服务意识及顾客导向思维; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:负责组织开展酒店设施设备运行维护管理,以及客房设备、餐厅设备、厨房用具等的维修工作。 岗位职责 1、编制维修保养用具及施工材料购买计划,报上级领导审批后实施,确保维修保养工作正常进行。 2、定时检查酒店各机房设备安装调试进展情况,监督安装质量,抽查施工记录。 3、按照工作计划,做好酒店设施设备的维修、保养与改造工作。 4、督导下属严格执行安全操作规程,确保人员及设备安全。 5、负责组织安排日常维修工作。 6、定期检查设施设备运行状况,发现问题立即组织整改。 7、负责保管整理维修、检查、保养记录以及工程项目施工记录等资料。 8、按照领导要求建立并保管各项设备及技术档案。 9、做好下属人员的技能培训工作,提升下属员工的工作能力。 10、指导督导下属员工的工作,协助人事部做好员工考核工作。 11、熟悉掌握酒店会议音响的操作。 12、能支持安保方面的工作,需要时能够顶岗(巡逻及车辆疏导)。 13、 在酒店其它部门需要人员支援时,能听从部门安排。  14、能积极完成上级交代的其它工作。
  • 克拉玛依 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效; 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务意识与专业技能; 3、协助制定餐厅排班计划,合理调配人力,优化运营效率; 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 5、定期检查餐厅设施设备、卫生及食品安全标准执行情况; 6、配合厨房团队协调菜品出品质量与速度,提升顾客满意度; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅服务流程及运营标准,了解食品安全法规; 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 5、对服务品质有高标准要求,具备客户导向意识。
  • 值班工程师

    5.5千-7.5千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:协助或代理物管总监管理工程部,并受理各部门的设备报修及维修派工工作,处理发生的有关技术设备的维修事务,协助安保部做好监控室值守、车辆疏导等工作。 岗位职责 1、根据交接班记录组织完成上一个班次未完成的事宜,并监督检查工程部各岗位的值班情况。 2、解答员工提出的工程技术咨询,指导日常维修工作。 3、填写值班记录,并审阅各班组设备运行报表。 4、定时巡视酒店主要部位及主要设备的工作情况,及时排除隐患。 5、当班期间负责处理设施设备突发事件,并对事件原因进行调查。 6、值班时,接受各部门的维修申请,合理派工,做好维修记录。 7、每月做好能耗数据统计、部门考勤等相关报表。 8、 能协助安保部做好监控室值守、外围车辆疏导等工作。 9 、在酒店其它部门需要人员支援时,能听从部门安排。  10、能积极完成上级交代的其它工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 精彩活动
    • 社区活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长的要求,准备所有的烤制配料并烤制各种面包、蛋糕类甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 5、确保有足量的面包供应。 6、厨师长安排的其他工作内容。 【岗位要求】  学习态度认真,对烹饪工作有兴趣
  • 万宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 中厨厨师

    6千-8千
    陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中餐菜单制定、烹饪,确保菜品质量; 2. 创新菜品,提升餐饮体验; 3. 控制成本,维护设备和库存; 4. 与团队紧密合作,提高效率。 5.合理管控食品库存,避免采购物资过剩; 6.监督管理厨房设备使用安全及保养; 任职要求 1.具有康养项目/社区工作经验,星级酒店主厨经验3-5年以上 2.中专学历以上 3.年龄40岁以下 具备中餐厨师经验和相关证书,欢迎加入!
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制作包子、饺子、面条等; 2、保持制作工具和工作间的清洁; 3、协助完成其他工作。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务; 2、准确处理各类预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度; 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务处理准确无误; 4、解答客人咨询,主动推荐酒店服务设施及当地旅游信息; 5、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况; 6、维护前台区域整洁,确保工作设备及备用金安全; 7、完成每日营业报表及交接班记录。 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语交流能力(需能处理简单外宾接待); 2、掌握基础办公软件操作,有酒店管理系统经验者优先; 3、形象端正; 4、具备较强的服务意识与应变能力,能适应倒班工作制; 5、有酒店前台实习经验或旅游管理相关专业背景可放宽条件。
  • 万宁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车的服务。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的运营标准,随时对房间各项物品进行检查。 2、分配及指导员工工作,制定工作计划。 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、组织和培训部门工作流程及工作考评。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 炒锅主管

    6千-1万
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:协助行政总厨工作,负责厨房的日常生产与管理,紧密配合行政总厨,确保所生产的食品令宾客满意,激发员工工作乐趣。  岗位职责 1、 协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 2、负责协助行政总厨对厨房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报炒锅岗工作状况和员工意见,接受行政总厨的任务安排。 3、负责厨房后锅岗位人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4) 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升 4、负责厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 5、参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程。 6、负责厨房炒锅岗食品生产质量管理。 7、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平,钻研、开拓新产品。
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