面试电话：024-23538910 宴会厅服务员 职位要求： 男，年龄18-28岁，身高172-185cm，初中以上学历，形象好, 普通话标准，有一定的语言表达能力及沟通能力，且逻辑性强，有亲和力，有较强责任心，积极上进，有团队荣誉感。有星级酒店餐饮宴会工作经验者优先。 福利待遇：单休、五险一金，底薪4000

作为公共区域服务员，您将应以最高标准完成以下任务： ·        确保所安排适当地清洁所分配的区域。 ·        了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 ·        确保公共区域卫生间内充足的客用品。 ·        恰当地问候所有的客人并面带笑容。 ·        尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 ·        维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·        维持工作间整洁,井井有条。 ·        要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 ·        及时汇报并跟进急修事宜。 ·        提供高品质的对客服务。 ·        坚持酒店的清洁和养护程序。 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门卫生及安全措施的实施。 19、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

礼宾部礼宾员 职位要求： 男，年龄28岁以下，身高1.73m以上，大专以上学历。性格开朗，形象阳光健康。工作认真负责，有良好的沟通能力，热衷于服务业，有吃苦耐劳的精神，相关职位工作经历优先。 人力资源部面试电话：024-23538910

Escorts arriving and departing guests in a friendly , courteous manner to and from their accommodations, transporting their luggage . Acquaints each guest with room and features. To facilitate a memorable guest experience from arrival, during the stay, and to adhere to Hilton Brand Standards. 热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间并提供所需服务。贯穿希尔顿品牌服务理念于服务当中给客人留下难忘而又愉悦的回忆。 1. Escorts customers to accommodations, visually inspects room and telephone and deficiencies such as towels to housekeeping immediately. Points out room features and directory for reference. 引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题，及时通知相关部门予以解决。 2. Listens and responds to guest inquires using a positive , clear speaking voice . answers questions and offers assistance giving accurate information regarding outlet hours , other hotel service , directions to local attractions or function rooms , car rentals , air line shuttle service , etc. 对于客人的需求予以积极快速的回应，提供准确信息，提供租车、旅游向导等服务。 3. Organizes and store luggage as necessary in a designate area. 将客人行李有序的寄存于指定地点。

【职责内容】 薪资待遇： 客服+行政前台，底薪2500-3500，根据行业经验及个人能力而定。要求年龄20周岁以上，一年以上工作经验，有责任心。 香港美加美奇沈阳分公司刚刚组建，初始员工均有年底分红+年终奖，优秀员工可晋升为分公司股东。 职责说明： 1、负责客户订单，与客户沟通，信息传达与数据统计。 2、负责公司促销活动方案的设计、策划、实施与业务管理。 3、负责促销活动的方案管理与文档备案。 4、完成企划部经理交办的其他任务。 职位要求： 1、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 2、良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 3、声音甜美，性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。 4、懂电脑，打字速度快。

大堂吧服务员 职位要求： 女，年龄18-28岁，身高163-170cm，形象好，气质佳；高中以上学历，普通话标准，有亲和力，有较强责任心，有良好的服务意识，做过相关工作最佳，有星级酒店工作经验者优先。  人力资源部面试电话：024-23538910

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。

1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

岗位职责： 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理，保证营业需求，为宾客提供优质中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示，对厨房的出品、质量、食品安全负责； 3. 负责制定中厨房各项工作计划，主持中厨房的会议，协调中厨房各部分的工作步骤，使有关协作始终保持顺利进行； 4. 制定中厨房全年食品推广计划，制定每天的市场采购计划和申领计划，审批每天的货物验收记录及领货记录，对成本进行分析并作出经营性建议； 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务，对员工进行日常考勤和阶段性工作评估，根据各人所长，合理安排技术岗位； 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

岗位职责： 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作； 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作； 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作； 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作； 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作； 6.开发新的菜品和创新烹饪，提升餐厅的菜品多样性； 7.管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜和充足； 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、服务流程监督及客户接待工作； 2、协调宴会服务团队，确保宴会活动顺利进行，处理现场突发问题； 3、与客户沟通需求，制定宴会服务方案，提供专业建议并落实执行； 4、监督宴会物资管理，包括设备维护、餐具清点及库存补充； 5、培训及指导宴会服务人员，提升团队服务标准与效率； 6、协助完成宴会成本控制，优化服务流程以提高客户满意度。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或宴会服务相关工作经验者优先，优秀应届生可考虑； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备较强的现场协调与应变能力； 3、良好的沟通能力与客户服务意识，能高效处理客户需求； 4、具备团队管理经验或潜力，能带领团队完成工作任务； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日）； 6、身体健康，形象端正，符合酒店行业服务岗位要求。

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准 3、负责西餐厅员工排班、培训及工作指导，提升团队服务水平 4、监督食品出品质量与摆盘标准，定期与厨房团队沟通协调 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护保养 7、完成每日营业报表及库存管理，确保账目准确 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐礼仪及酒水知识，了解主流西餐菜系特点 3、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及突发事件 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和责任心 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日值班

工作职责：  1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成面点的烹调制作任务。  2、计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到面点色香味俱佳及多样化。  3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。  4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。  5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全，杜绝食物中毒事件。  6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、视供餐模式需要，在餐厅内参与打餐服务。  8、完成领导交办的其他工作。  任职资格：  1、3年以上厨师工作经验。  2、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。  3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

岗位职责 1.为清洁员分配每个班次工作任务 2.按顺序巡视整个公共区域 3.确保在餐厅、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 5.处理所有清洁方面紧急事件 6.跟踪急修事宜，确保维修已经完成 7.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8.检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 9.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 10.检查楼梯确保卫生及清洁 11.确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 12.完成经理分配的其它工作

岗位职责：  1、始终确保客人的安全。  2、始终确保游泳池的救生工具处于良好的功能状态。  3、确保游泳池工作区保持清洁有序。  岗位要求：  1、持有救生员资格认证。  2、高中以上学历，体育院校毕业者优先。  3、有效的人际交往技巧。 4、1年及以上酒店健身中心的救生员工作经验。