徐汇区全面求职信息

行政管家

6千-8千

上海-徐汇区 | 2年以上 | 中专

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

上海徐家汇中心万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责公寓房的物资、客房管理，做好各项业务操作（如客户接洽、入住、续租、退换房、收费，安排清洁、维修等项）等各项公寓房的管理工作； 2、以门店为中心，建立客户关系，协助前厅宾客关系维护工作； 3、领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、有酒店、长租公寓、物业管理工作经验者优先； 2、创新力很重要，我们需要您接人待物的亲近真诚，想客户之所想、个性化服务； 3、有服务意识；

强电技工

6千-8千

上海-徐汇区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
领导好

上海利园国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、遵守酒店劳动纪律，执行酒店各项规章制度，坚守岗位，熟练掌握店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平。 2. 密切监视设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，填好各类报表，确保电力系统正常运行。 3. 严格按设备操作维护规程的规定，正确使用及精心维护设备。 4. 在气候突变的情况下，要加强巡视工作，发生事故时，要保持冷静，严格按操作规程及时排除故障，并按规则要求做好记录。 5. 值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。 6. 做好日常维护、定期检修工作，配合维修人员检查及修理设备。 7. 认真执行交接班制度及作好交接班记录。 8. 保持机房清洁，仪表清晰，工具存放整齐，道路畅通。 9．未经许可，不得擅自带无关人员进入机房。岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及各类电器设备基础知识。 3、掌握各类电器设备的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。 6、精通二次回路。

前厅部接待员

5千-6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 中专 | 提供住

五险一金
带薪年假
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管理规范
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雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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主要工作职责：处理日常的入住、退房、预定及接待工作。确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。确保并遵守公司相关的政策、程序和标准。积极与团队配合完成日常工作。遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。领导交办的其他工作。资质需求：大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业；有相关工作经验者优先；良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力；良好的仪容仪表；可接受轮班工作制。

行政总厨兼厨师长

1.5万-3万

全国 | 5年以上 | 中专

五险一金
人性化管理
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管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。

Pastry Chef 饼房负责人

8千-1.1万

全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

酒店中厨房厨师长

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 中专

五险一金
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岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理，保证营业需求，为宾客提供优质中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示，对厨房的出品、质量、食品安全负责； 3. 负责制定中厨房各项工作计划，主持中厨房的会议，协调中厨房各部分的工作步骤，使有关协作始终保持顺利进行； 4. 制定中厨房全年食品推广计划，制定每天的市场采购计划和申领计划，审批每天的货物验收记录及领货记录，对成本进行分析并作出经营性建议； 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务，对员工进行日常考勤和阶段性工作评估，根据各人所长，合理安排技术岗位； 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作； 7.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

酒店西厨房厨师长

8千-1.5万

全国 | 3年以上 | 中专

五险一金
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岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作； 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作； 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作； 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作； 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作； 6.开发新的菜品和创新烹饪，提升餐厅的菜品多样性； 7.管理食材库存，合理控制成本，确保食材的新鲜和充足； 8.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验，其中3年以上同岗位工作经验； 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情。

客服专员（夜班）

5.5千-7.5千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

五险一金
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尚臻服务式公寓

服务式公寓 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 SUMMARY 概述：执行客户服务专员的职能，负责公寓前厅（前台）的日常管理工作，提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度优化。为了使客人满意，要求客服专员在工作中要始终保持热情谦恭的服务态度，熟悉工作流程及服务标准，敬业爱岗，提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 QUALIFICATION 任职资格: 1、中专以上文化程度，流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工程技工

5.5千-7千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
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年底双薪
节日暖心慰问

尚臻服务式公寓

服务式公寓 | 100-499人

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1. 积极完成上级布置的各项工作，并及时向上级汇报情况，做好详细记录。 2. 严格按照安全制度履行各工作事项。 3. 努力学习专业技术，不断提高技术水平。同时，以本专业为基础，扩展知识面，积极学习与公寓工程方面有关的技能知识，参与各类培训，做到一专多能。 4. 熟悉公寓各类设施设备的位置、线路走向、工作原理、技术特性等，掌握设备运行状况，能及时发现设备隐患，向上级汇报。 5. 按照规定和计划，按时完成设备的保养、检修、清洁等工作。确保设备处于正常运行状态，并保持设备有较高的完好率。 6. 值班人员有责任按时巡视、检查设备；避免带电操作。如遇紧急状况必须带电工作时，必须有第二人在旁监护。操作中应严格遵守相关的安全制度。 7. 有责任认真、及时完成日常维修工作单，确保在承诺客人的时间节点前完成工作单处理。 8. 做好各种运行及维修记录，工作单完成后应及时向上级反馈。如遇重大突发事件，应听从上级指令迅速到现场参与抢修。 9. 认真执行交接班制度、防火制度以及机房管理制度，做好重点事项现场交接。 10. 在维修工作中，应做好节约能源、节约维修用料等工作，做好设备和自我安全防护工作。 11. 负责了解和跟踪各类维修计划，监督维修人员每次的维修保养工作过程。 12. 随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。 13. 确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工手册中的各项规定。 QUALIFICATION 任职资格: 1. 具有高中或职高以上学历。 2. 具备 3 年及以上酒店或服务式公寓工程维修或物业维修类工作经验。 3. 有低压电工操作证；另有高压操作证及一定的装饰装潢、弱电维修基础者优先。 4. 乐于助人，诚实守信，具有良好的服务意识和团队协作精神。

酒店炉灶厨师/炒锅/头锅

6千-1万

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岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

工程部技工（电工）

5千-6千

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雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

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主要工作职责 1.根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 2.确保工作质量及保养进度。 3.根据领班安排完成各类维修。 4.完成各种报修并保证维修质量。 5.处理各类突发应急事件。 6.严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8.完成领导交办的其他工作。资质要求 1.电工必须持证上岗，具备中级职业资格证书及相关操作证，并且中专及以上学历； 2.有酒店或物业公司相关工作经验两年以上优先，动手能力强； 3.良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 4.富有工作责任心，诚实可靠，态度良好； 5.不能是色盲； 6.能承受工作压力，能够翻班（做五休二，非周末）。工作地点：徐汇区罗秀路897号

【汉茗唐·高奢私宴】上什师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
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美女多

山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

酒店前台接待

6千-8千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的各种需求； 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误； 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 5、与其他部门保持良好沟通，协调解决突发问题； 6、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供个性化推荐。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 4、能够适应轮班制工作（包括夜班），具备一定的抗压能力； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、形象端正，普通话流利，具备基本英语沟通能力。

Western Cook 西厨厨师

4.7千-5千

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免费三餐
住房补贴
管理规范
国际品牌
交通便利

卓越雇主

上海建业里嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Level 岗位级别：Line staff 基层员工 Report To 汇报给：CDP&Sous Chef 厨师主管&副厨师 Position Overview 岗位概述： Commis is responsible for production of the highest quality products. Maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Support a departmental culture of motivation, team spirit and creativity. 西厨房厨师负责生产最高质量的产品，保持卫生安全标准符合公司的指导方针，支持本部门的文化动力，团队精神和创造力。 The Role 岗位职责： 1. Prepare and produce all dishes for a la carte menu according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality and presentation of the dishes meet the company standard. 准备和生产所有零点菜品，根据规定的食谱和规范,确保菜品大小和出品质量符合公司标准。 2. Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work. 了解公司的基本理念，将公司理念灌输到日常的工作当中。 3. Prepared the required mise-en-place according to the menu orders and check the received products to ensure that they meet the predetermined quality and purchasing specifications. 确保备餐所需的食材都是根据订单准备。确保收到的货品符合预定的质量和采购规范。 4. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保适当的处理和储存的食物，把损耗降到最低。 5. Keep the workstations clean and sanitized and observe proper safety procedure at all times. 确保工作台的清洁和消毒，总是按安全程序备餐。 6. Follow and Maintain H.A.C.C.P programs where implemente 遵循和保持H.A.C.C.P程序 7. Maintain all operating equipment in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 确保所有操作设备处于良好的工作状态，必要时向上级提出维修和维护的要求。 8. Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责 9. Assist with inventories as scheduled. 协助如期盘存。 10. Assist in plating up special event meals as assigned. 协助特殊活动的分餐及摆盘。 11. Follow maintenance program and cleaning schedule. 遵循维修程序和清洁时间表。 12. Perform duties in other areas of kitchen as assigned. 在厨房的其他领域执行指定的职责。 13. Work at off-premise functions. 执行其他场外工作。 14. Research new menu items. 研究新菜单。 15. Attend designated meetings. 参加指定的会议。 Talent Profile 能力&技能需求 Solid knowledge in food hygiene 坚实的食品卫生知识 Solid knowledge & skills in basic cooking 扎实的基础烹饪知识与技能 Well organized & self-motivated 工作井井有条，自我驱动力强