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  • 客服

  • 南京 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 职业发展规划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责中厨房(淮扬菜系)点心部门的运营管理、团队建设、出品质量与成本控制,致力于传承与创新点心技艺。 2. 具备米其林或黑珍珠等高规格餐厅经验者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 中技
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、有1-2年的美业讲师或培训经验,比如有召开过招商会、培训会、中端沙龙会等 2、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 3、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 4、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 5、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域 市场; 6、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美业讲师经验; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、年龄在20—35岁之间。 能够适应全国出差; 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。 福利待遇: 底薪+补助+年终奖 五险一金 6天休息(调休) 一年三次旅游(五星级别待遇) 一年4次培训学习与自我提升 享受员工各种福利待遇(生日福利、员工内购、不定的期的各种福利) 你要的归属感、学习空间、发展空间、工资福利都能满足您 如果您有能力,有梦想,就来挑战加入我们吧!:)
  • 苏州 | 1年以上 | 中技
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    • 购买商业险
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    • 提供饭餐
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    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、收发公司的传真、复印文件,收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 4、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理; 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求: 1、熟悉办公室日常工作流程,熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强,能承受一定的工作压力,能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。
  • 苏州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. VIP接待服务 2. VIP客房布置及检查 3. VIP宴会餐饮服务 4. VIP茶艺服务 岗位要求 1. 女生,20-30周岁 2. 身高168cm(上下浮动1cm),体重50-55kg 3. 酒店管理专业毕业者优先考虑 4. 形象气质佳,具有优秀的服务意识和亲和力 5. 党员优先考虑
  • 苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位将长期派驻北京工作 任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全员证书以及坚定执行FSMS-食品安全操作体系; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循用电用气安全政策; 5. 掌握苏帮菜的产品知识及技能,包括菜品开发及菜谱更新,日常备餐及销售成本; 6. 追求经营业绩,保持出色和不断研发新的烹饪技巧及创新,确保出品质量; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德 9. 特别优秀者或党员,可以放宽年龄要求; 岗位职责: 1. 计划、组织并着手与餐厅的食品生产,能搞高效满足业务需求; 2. 建立并执行岗位操作制度及流程,并开展员工培训; 3. 制定菜单及成本控制,研发时令推广菜品及餐厅招牌菜单; 4. 检查日常运营准备工作,包括卫生、食材质量及仓库库存和冷藏冷冻库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 严格把控所有成本相关的风险点,必要时采取纠正措施从而减少浪费; 6. 提高员工生产力,减少用工成本; 7. 监督每日食材质量,控制食材消耗及慢动库存; 8. 负责管事部运营,确保非客区域保持整洁,包括器皿清洁、灶台及冰箱等设备清洁、厨余垃圾等处理工作; 9. 与总经理一起制定主题推广宴、媒体宴等; 10. 制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 11. 确保所有的制度及流程再职业健康安全知道方针下进行,也适用于团队各成员; 12. 遵纪守法,遵守餐厅规章制度; 13. 主动采取纠正微信情况,及时上报潜在的危险; 14. 按照标准记录安全事件和事故; 15. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 南京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    岗位职责: 1、领取面点原材料并加工 1)根据每日客情填写领料单领取原料,检查面点原料的质量; 2)负责按要求和面并发酵; 3)准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品。 2、制作面点并保存 1)严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型宴会等所需的面点; 2)为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量; 3)妥善保存面点剩余原料、半成品、成品。 3、设备保养及卫生清洁工作 1)维护、保养制作面点所需的设施、设备; 2)清洗、消毒制作面点所需的工具、用具; 3)清洁区域内的卫生。 任职资格: 1、学历与专业知识 初中及以上学历 2、工作经验要求 两年以上同岗位工作经验 3、能力及其他特殊要求 身体健康,善于学习,具有新品开发能力;精通各式面点制作;有控制成本及开发新品的能力
  • 无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;5年以上工作相关岗位工作经验,2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电/弱电/暖通等工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • PA主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 8.完成经理安排的其他任务。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有2年以上相关工作经验。 3.能进行简单英文对话。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。
  • 优秀美导

    6千-7.9千
    南京 | 经验不限 | 中技
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住
    代理商/贸易/批发 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 是否出差:不定时出差 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。保证所有的厨房正常工作。检查厨师的仪容仪表及个人卫生。确保所有采购食品的质量。建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验2年以上。接受过专业技术训练。有丰富的技术及行政经验,熟练掌握西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 经验不限 | 中技
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 要求:能配合公司摄影师拍摄剪辑各种素材、熟练掌握:PR、FX、达芬奇。 一经录用待遇丰厚、优秀同事直接获得公司股份(实际股份,签订合同),公费出国游学、产品等大项目直接以核心身份参与,获得相应的分红。
  • 常州 | 1年以上 | 中技
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 能熟练掌握PS、CDR、AI的使用、具备一定的设计能力和设计美感。 一经录用待遇丰厚、优秀同事直接获得公司股份(实际股份,签订合同),公费出国游学、产品等大项目直接以核心身份参与,获得相应的分红。
  • 常州 | 经验不限 | 中技
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 具备学习能力,能及时消化学习的专业知识、具备团队及品牌责任感。
  • 南京 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 岗位职责: 1、通过会销、面销等多种形式,完成产品的销售及客户服务工作; 2、根据公司战略,完成个人的业绩指标; 3、主动开发转介绍客户 4、持续服务老客户,达成升单和转介绍新客户 5、通过我们的服务,帮助更多的爱美人士走向幸福人生 任职资格: 1、大专及以上学历,专业不限 2、有1~3年美业工作经验,若是应届毕业生,则有过销售工作经验。 3、具备良好的形象及沟通表达能力。 4、具备超强的学习力和抗压性,具有团队合作意识; 5、喜欢销售工作,热爱美业,对美有强烈的追求,愿意帮助到更多的爱美人士走向幸福人生 职位亮点: 1、让你拥有一份可以为之奋斗终身的具有社会责任感和使命感的事业; 2、广阔的职业发展平台、系统完善的专业培训; 3、完善的管理晋升制度,薪酬机制,底薪+提成+社保+补助;个人奖励+团队奖励+月度奖励+季度奖励+年度年会+国内外旅游; 4、公司团队氛围积极活跃,月度、季度组织户外团建活动,核心圈活动丰富多彩,实现工作有价值,生活有品质!
  • 美容院店长

    1.5万-2万
    苏州 | 3年以上 | 中技
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、 协助客户高管层进行沟通协调企业工作,正确、清晰、全面地了解客户需求; 2、 能尽快融入项目团队并按时、保质完成项目咨询工作; 3、 企业品牌推广及营销策划; 4、 负责服务客户企业运营工作及销售管理; 5、 对服务企业员工进行心态、岗位职责、工作流程、企业制度等科目的有效培训; 6、 针对不同客户,形成客户能理解、便于沟通的文件; 7、 有效完成公司上级领导交办的相关任务。   任职要求: 1、两年以上中高端美容会所销售管理经验 2、有良好的个人修养,优秀的沟通、表达能力; 3、身体健康、品貌端庄、品德优良、吃苦耐劳; 4、心理素质好,可承受较大工作压力。有团队意识、抗压能力强;具有熟练客服技巧,擅于与客户沟通,协调能力好; 5、正直诚信、具有良好职业道德和团队精神,工作认真负责;
  • 苏州 | 3年以上 | 中技
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    • 员工宿舍
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、解释门店的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才。 2、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。 6、督导日常工作,保证中心各环节的正常营运。  7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。  8、定期培训员工,以提高服务素质。  职位要求:  1、女士优先,年龄25岁-38岁,五官端正,形象大方,气质良好,具有管理魄力及亲和力;  2、认真负责、诚心敬业、踏实肯干;  3、具有一定的职业技能,熟悉美容业的经营与运作模式;  4、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力;  5、有美业管理经验者优先。 【产品/项目介绍】 合作项目:产后修复、妊娠纹、私密、韩式皮肤管理 【合伙收益】 苏州韵太健康管理有限公司韵太太品牌门店现诚招区域经理,合伙人加入韵太太——自己创业,成为老板,不用再为别人打工!所有的办公物资,产品,培训,资源,场地等等都由韵太负责。你只需要带着自己的经验,资历,团队技术和斗志加入即可。期待您的加入!
  • 苏州 | 3年以上 | 中技
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    • 社保
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    • 提供饭餐
    • 岗前培训
    • 员工宿舍
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、解释门店的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才。 2、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。 6、督导日常工作,保证中心各环节的正常营运。  7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。  8、定期培训员工,以提高服务素质。  职位要求:  1、女士优先,年龄25岁-38岁,五官端正,形象大方,气质良好,具有管理魄力及亲和力;  2、认真负责、诚心敬业、踏实肯干;  3、具有一定的职业技能,熟悉美容业的经营与运作模式;  4、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力;  5、有美业管理经验者优先。 【产品/项目介绍】 合作项目:产后修复、妊娠纹、私密、韩式皮肤管理 【合伙收益】 苏州韵太健康管理有限公司韵太太品牌门店现诚招区域经理,合伙人加入韵太太——自己创业,成为老板,不用再为别人打工!所有的办公物资,产品,培训,资源,场地等等都由韵太负责。你只需要带着自己的经验,资历,团队技术和斗志加入即可。期待您的加入!
  • 工程技工

    5.5千-6千
    常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作; 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行; 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供安; 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则; 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹釜抽屉锁的更换修理; 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作; 8、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力; 2、具有中专及以上毕业学历,从事维修工作2年以上; 3、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 经验不限 | 中技
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责渠道客户的产品宣传及销售团队的管理; 2、熟练掌握公司产品性能特点,根据客户着习惯、积极与客户交流,提供专业的着装建议及服装搭配建议,提升客户满意度 3、跟踪产品从需求、设计、运输及定期跟踪调整等工作,达到客户的满意。 4、参与客户的二次开拓,关系维护工作,协助公司做好客户积累与新客户挖掘拓展工作。 5、分析市场、开发和评估重点行业的潜在客户。 任职资格: 1、18~36岁女性,形象气质佳, 2、沟通能力强、有良好的服务意识,工作细致认真; 3、具备良好的审美能力和服装搭配意识。 薪酬福利及工作时间: 1、每个月6天休息; 2、客户来源:新客户由公司统一分配,老客户需要自己维护; 3、晋升空间: A.专业路线:销售设计师(初级、中级、高级、首席)→培训讲师→高级培训讲师 B.管理路线:销售设计师(初级、中级、高级、首席)→共享合伙人→区总→副总 4、公司安排专业培训。 5、薪资:底薪+交补+话补+奖励+提成+团队旅游 6、招聘城市:北京、上海、深圳、天津、长沙、南京、待开发区域。 面试时间由天津总部人事统一通知,请注意接听022区号的号码。
  • 无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 5年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会所常规宴会、公司招待用餐,确保菜品质量和出餐速度; 2、按照口味和健康管理要求提供个性化菜单,提供健康饮食; 任职要求: 1、具备丰富的烹饪经验,能够独立处理各类食材; 2、了解常州本地口味,擅长常州本地菜制作; 3、注重营养搭配和健康饮食标准,对健身和营养摄入有一定研究,会做沙拉等轻食; 4、注重食品安全和卫生标准,持有相关健康证、厨师证、营养师证优先。
  • 炉灶主管

    9千-9千
    苏州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责菜肴的烹饪及灶台调料的添置。 2、 负责加工每日零点备货及宴会备货所需食材。 3、 按照各个菜品的操作程序及要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。 4、 正确使用及妥善保管好剩余调味品。 5、 监督菜品的质量、检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽、美观等情况,对不符合质量标准的菜品不予上桌。 6、 负责调味品的检查与申购。 7、 做好工作区域内环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。 8、 积极参与新菜研发。 9、 组织新员工参加迎新培训,及做记录并会参照以后工作。 10、 给予员工评估和建议。 11、 完成上级交办的其它工作。
  • 苏州 | 8年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  负责点心间原料的领取和加工工作。 -  按规定的操作程序和质量标准,及时制作点心和面点等。 -  根据客情需要量,适时蒸煮饭粥类食品,保证早餐顺利开餐。 -  负责开餐前各种盆、盘盛器的准备工作。 -  负责餐后点心食品的收藏,用具整理,原料保管,设备清洁等收尾工作。 -  随时保证工作岗位的卫生整洁。 -  完成上级交办的其他工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作,根据季节及海鲜定价更换调整宴会菜单和及时推出富有特色的新菜吸引新老客人。 2、 负责制定策划季节时令菜品的推广计划 3、 负责厨房食品成本控制工作,时刻关注各类食材的进货价格,并和销售价格进行对比,及时作出调整,对食材的进货质量严格把关,督导各岗位加强对食品原材料的保管,避免不必要的浪费,检查监督各岗位对食材的加工处理及菜肴出品的分量与质量,要做到让消费者满意,同时要保证酒店的经济效益。 4、 加强与餐厅部的联系,听取宾客意见,了解客人需求和销售情况及时改进出品质量。 5、 与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房库存,尽可能减少积压、降低食材使用成本。 6、 根据餐饮营业情况,负责制定厨房工作时间表,合理安排班次,并与西厨房做好沟通,相互学习,相互帮忙。调动员工工作积极性,并督导员工在工作中尽职尽责,培养员工一专多能 7、 根据厨房人员的技术特长合理安排岗位人员和工作调动。 8、 负责跟进每日客情及宴会客情,检查督导各岗位人员对已确定菜单的备货及加工 9、 负责监督、检查厨房设施设备、用品用具的维修保养工作,审定设备、用具更换添置计划。 10、     负责召集厨房例会,定期听取厨房工作汇报,及时处理运行中出现的问题,及下达上级指示。 11、     负责厨房资产管理监督工作。 12、     负责制订本部门各岗位规章制度,工作规范及其标准。
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