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  • 客服

  • 上什

    6.5千-8千
    崇左 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.有5年及以上厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳;为人正值,有责任心。
  • 厨房主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店标准,保证高品质的菜式出品; 2、协助厨师长完成员工的培训及工作安排; 3、控制食品成本在预算要求之内,确保日常采购及货品质量验收,储存。 任职要求: 1、有同岗位工作经验1年以上,偏中炒; 2、熟悉西餐出品,掌握热厨、冷厨的技能; 3、具备一定的管理能力,善于沟通; 4、有国际酒店西餐厨房工作经验优先。
  • 工程主管

    6千-8千
    佛山 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】:  一、设施设备日常维修与应急处理: 1. 负责及时响应并处理门店上报的设备故障(如厨房设备、制冷设备、洗碗机、排烟系统、水电照明等),快速定位问题并实施有效维修。 2.  严格执行紧急故障响应机制,发生突发性停水、停电、燃气泄漏、设备瘫痪等紧急情况时,需第一时间赶到现场进行抢修,减少对营业的影响。 3. 对无法立即处理的复杂故障,需及时上报工程经理并协调外部供应商进行维修,并全程跟踪直至问题解决。  二、 预防性维护与定期保养: 1. 按照公司制定的计划,定期对门店所有关键设备进行巡检、清洁、润滑、调整和更换易损件。 2. 完成保养记录,建立并更新设备维护档案,记录维修历史、更换零件等信息。  3. 通过定期保养,提前发现并消除设备潜在隐患,降低设备重大故障率。  三、安装、改造与调试: 1. 参与新设备的安装、验收和调试工作,确保设备符合公司标准和安全规范。  四、宴会灯光音响投屏场地布置管理: 1. 根据宴会主办方的要求、对接沟通及宴会流程的配合,负责安排及监督酒家的灯光设备、音响设备、投屏设备、舞台布置、场地布置等检查、调试及运作,并按酒家的标准操作规范进行。 五、物料与成本控制: 1. 负责管理个人常用的维修工具和备品备件,合理申领和使用。 2.  在维修过程中注重成本控制,提出节能降耗的合理化建议。 六、沟通与报告:  1. 与酒家管理人员、厨师长等保持良好沟通,及时反馈设备状态和维修进度。 2. 每日/每周提交维修工作报告,清晰记录工作内容、工时和物料消耗。 3.  向工程部经理汇报重大事项和需协调解决的问题。  【任职要求】:  1、有效期内特种作业操作证(电工类)。 2、熟悉强弱电维修技能、施工组织及管理,懂得灯光、监控、道闸、门禁等智能化系统的基本原理及维修。  3、熟悉给排水系统、空调维修、制冷设备、水电气安装调试等知识及经验。  4、熟悉水、电、气等小型设施设备的日常维保及检修。  5、熟悉门窗、桌椅家具、天花、地面、装饰物品等的日常维保及检修。  6、熟悉舞台灯光、音响、LED屏幕设备、电话通讯设备等日常运作、调试及检修。  7、至少5年电工工作经验,有餐饮/酒店行业电工经验优先考虑。  8、有较强忠诚度、责任心、学习意识、执行力,能配合上级领导工作,擅于沟通及协调。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的请购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用。 2.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 职位要求: 1.中技以上或烹饪学校毕业。 2.至少有一年同岗位厨房工作经验。
  • 西厨主厨

    4.8千-6千
    莆田 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据厨师长的安排,负责西餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准,保证出品质量稳定; 2.熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制,合理利用食材,减少损耗与浪费,提高厨房运营效率; 3.严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁,确保食品安全与操作规范符合行业标准; 【任职要求】 1.具备1年以上西餐烹饪经验,熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性,能独立完成高质量菜品制作; 2.掌握西餐菜品研发与营养搭配知识; 3.持有健康证,具备严格的食品安全与卫生意识; 4.责任心强,工作细致高效,能适应高强度工作环境及弹性排班制度,具备良好的抗压能力;
  • 万宁 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【主管岗位职责】 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 3、给部门服务员提供基本的酒水知识和酒水服务的培训。 4、与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 【主管岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 楼层经理

    6千-8千
    北京-昌平区 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等以上文化程度。 2、有8年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 莆田 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1..协助餐厅经理管理的日常工作,确保员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排工作,监督各岗位工作职能的执行情况。 3.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 4.协助菜单和酒水单的设计工作。 5.做好销售、宾客投诉处理。 【任职要求】 1.中专及以上学历 2.有1-3年同岗位经验,熟悉西餐礼仪,酒水知识。 3.有出色的沟通能力及抗压力,形象端庄,具备亲和力和领导力。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对部门上级领导负责,负责所辖区域内的娱乐活动项目的全面管理; 2、负责对各业务版主成员的工作安排; 3、了解掌握各活动场所的营业状况,根据客情技师调配人力; 4、负责检查各班组的物料用品的领用与耗用情况; 5、负责处理客人投诉,并将处理结果上报本部门经理; 6、参加例会,总结当日工作,落实各班组提出的有待解决的问题; 7、协助领导对每日客流进行综合分析制定接待方案,保证每天的营运正常; 8、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故的发生; 9、廉洁自律,严格遵守公司一切涉及收账、入账流程和各项管理规定。 岗位要求: 1、具有4年以上工作水上项目工作经验,2年以上同岗位管理经验; 2、熟悉部门所有的项目和设备; 3、善于沟通,责任心强,持有救生证者优先考虑。
  • 西饼房主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督西点产品制作全过程,确保出品质量、口味及造型符合酒店标准 2、定期研发创新西点品种,更新产品线以满足市场需求 3、严格控制原材料采购、库存管理及生产成本核算 4、制定并执行西饼房卫生管理制度,确保符合食品安全标准 5、协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求 【岗位要求】 1、精通各类西点制作工艺,包括面包、蛋糕、甜品等 2、具备2年以上西饼房工作经验,有主管或领班经验者优先 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备产品研发能力及创新意识 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力
  • 岳阳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有兴趣,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛。
  • SPA技师

    2万-3万
    佛山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟悉水疗按摩行业技术特点; 2. 了解熟悉人体穴位、淋巴、具备养生基本常识,为客提供专业按摩技术。 3. 熟悉部门业务知识,对客做好咨询解答服务; 4. 听取宾客反馈意见、建议,并及时做好上报。 【岗位要求】 年龄范围:20-38岁 性别:男、女 身高:男175CM以上    女165CM以上 语言能力:普通话、有一定的粤语基础。 工作经历:有按摩技术服务经验优先,生手可培训上岗。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    六安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度市场推广计划,确保市场目标的达成。 2、领导市场团队,统筹线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率。 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的市场策略,优化产品和服务定位。 4、维护并拓展与旅行社、OTA平台、企业客户等合作伙伴的关系,确保稳定的客源渠道。 5、负责酒店品牌形象的塑造与传播,策划并执行品牌推广活动,提升品牌美誉度。 6、监控市场预算的执行情况,确保资源的高效利用和成本控制。 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店行业市场营销管理经验,具备成功市场推广案例者优先。 3、熟悉酒店行业市场运作模式,精通OTA平台、旅行社及企业客户合作渠道。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够独立制定并执行市场策略。 5、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够带领团队高效完成目标。 6、具备较强的抗压能力和创新精神,能够适应快速变化的市场环境。 7、熟练使用办公软件及市场分析工具,具备良好的英文沟通能力者优先。
  • 海口 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体矩阵(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划及执行,提升品牌曝光度和用户粘性; 2、制定并执行酒店新媒体营销策略,结合节假日、热点事件策划线上活动,推动用户增长及转化; 3、独立完成创意文案、视觉设计(或协调设计团队)及视频脚本的撰写,确保内容高质量输出; 4、分析新媒体运营数据,定期复盘优化策略,提升粉丝互动率、转化率等核心指标; 5、监测行业动态及竞品动向,及时调整运营方向,保持品牌创新性与竞争力; 6、协调内外部资源,与市场部、销售部等部门联动,推动线上线下整合营销。 【岗位要求】 1、对新媒体运营有深刻理解,熟悉各平台规则及运营技巧,具备从0到1搭建账号的经验; 2、具备优秀的文案功底和视觉审美能力,能独立完成图文、短视频等内容创作; 3、数据敏感度高,擅长通过数据分析优化运营策略; 4、思维活跃,创意能力强,能快速捕捉热点并转化为品牌传播内容; 5、抗压能力强,适应快节奏工作,具备优秀的跨部门沟通能力; 6、有酒店、旅游或生活方式类账号运营经验者优先。
  • 海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • SPA主管

    6千-8千
    东莞 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、女士优先,形象气质佳。 2、有1年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 4、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 咨客

    8千-8.5千
    澳门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.要求女性,身高165CM以上; 2.有四至五星级酒店或同类的工作经验优先、读酒店方面而无经验者亦可; 3.流利国语、粤语,有相关的英语优先; 4.五官端正、待人热情有礼、有团队精神; 待遇:月薪MOP8000-8500,包食宿; 工作时间9小時(包含吃饭时间) 月休4天,年假7天,病假6天。 公司内部直招,无须中介费。 企业理念 “精益求精,不断创新”,我们凭着这份坚持不懈的信念与执著,在新忠诚企业发展过程中,稳健发展。与此同时,我们注重人才的培养和对团队现代化的管理,不断创新,不断进步,不断拓展,为创造新忠诚美好的未来而努力奋进!   企业用人理念 诚信专业、主动敬业、团队协作、追求卓越   我们希望您是主动、认真、改变、团结的特质!
  • 海口 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 10、执行上级要求的任务,完成餐饮销售目标。 岗位要求 1、掌握应用餐饮电脑系统。 2、了解餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 洗衣房主管

    4.5千-6.5千
    宁德 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房对客、员工制服日常管理,制定并执行洗涤工作计划,确保布草、制服等洗涤质量符合酒店标准 2、监督洗涤设备操作规范,定期检查维护设备运行状态,及时报修故障设备 3、严格控制洗涤剂、化学品等物料的使用与库存管理,做好成本管控 4、培训并考核洗衣房员工操作技能,建立标准化工作流程 5、协调与前厅、客房等部门的布草收发工作,保障酒店运营需求 6、落实卫生安全管理制度,确保工作区域符合消防及卫生防疫要求 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、纺织或相关专业优先 2、2年以上星级酒店洗衣房管理工作经验,熟悉各类织物特性及洗涤工艺 3、熟练掌握工业洗涤设备操作及维护知识,了解洗涤化学品使用规范 4、具备较强的团队管理能力 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、持相关职业资格证书者优先考虑
  • 厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    弱电方向 职位概述: 在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现工作效率和客人满意度。 工作职责: •利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 •负责酒店弱电系统(含综合布线、网络设备、电话交换机、音视频会议、智能客控等)的运维,制定年度预防性维护计划 •主导弱电设备台账建立与更新,监控设备老化周期,提出升级改造建议 •执行酒店的工作安排。 •当班检查和修整工作。 •按照总工程师的工作指令完成工作,从而满足客人的要求。 •计划和确定酒店内需要完成的工作项目。 •实施和执行预防性维修保养计划。 •表现出工作的灵活机动性,按照客人的轻重缓急变更时间。 •确保检查机房和进行清洁工作,确保设备在正常状态下工作。 •检查电灯,确保所有灯泡正常工作。 •调查有关设备的故障报告。 •执行客房和公共区域的小型维修。 •直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题,以便使顾客满意。 任职要求: •良好的沟通和写作技能 •具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •工程职业证书或相当的证书.  •3年相关工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景 •拥有酒店经验者优先
  • 厨师

    4千-7千
    大理州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    [任职要求]: 1、中专及以上学历;年龄25-45岁; 2、5年以上同岗位相关工作经验; 3、了解和熟悉当地食品材料的产地、规格、质量等相关信息; 4、菜品色香味俱佳,具有较高的菜品研发和创新意识; [岗位职责]: 1、负责食品的准备、烹饪等基本日常后厨工作,为顾客提供高质量的餐品; 2、负责后厨卫生、安全;对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 4、负责筹建期间厨房和餐厅的各类筹备工作,餐具器皿、设施设备管理; 5、协助制定菜单,包括菜品制作要点、时令和季节菜单,菜品研发;
  • 员餐厨师

    5千-6千
    宝鸡 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日三餐的烹饪制作,确保菜品口味、质量符合标准; 2、根据员工用餐需求,合理规划菜单,注重营养搭配与成本控制; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、食材存储规范; 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护,保障设备正常使用; 5、协助管理厨房物资,包括食材采购计划、库存盘点及损耗控制; 6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜、家常菜的制作; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求,持有健康证; 3、工作责任心强,吃苦耐劳,适应团队协作; 4、对成本控制有一定意识,能合理利用食材减少浪费; 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。
  • 客房主管

    5.5千-7千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令; 2.检查客房的物品的合理放置及清洁卫生状况; 3.审核对客服务用品的项目和数量; 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料; 5.完成客房中心每月盘点工作; 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作; 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行; 8.根据酒店VIP入住情况在班前会知会各班组确保接待顺利。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上客房同岗位工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。
  • 太原 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 具有安全操作的专业知识; - 需持有上岗证 / 安全操作证; - 具有相同职位工作经验优先 -有弱电证,负责调控音响设备
  • 列表
  • 明细
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