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  • 中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。
  • 台州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店电气设备的巡视、记录参数、维护和检修。 2、 遵守酒店和工程部的制定的各项规章制度和操作规程 ,服从工程部和酒店的工作安排。 3、 持电工证上岗 ,掌握本岗位工作流程 ,熟悉本专业设备设施的操作方法。 4、 做好日常的维修巡视及清洁保养 ,认真如实做好运行记录和值班日志。 5、 遵守工程部制定的应急措施 ,确保酒店消防系统、监控系统、通讯系统和卫星电视系统 运行的连续可靠性。 6、 注意防火消除火灾隐患 ,熟知消防知识和火灾报警程序。 7、 坚守工作岗位, 自觉完成本职工作 ,尽职尽责 ,搞好班内和部门之间的团结与协作。 【岗位要求】 1、高技以上学历。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 美工

    4千-6千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助完成上级领导交办的日常工作和分配任务。 【岗位要求】 1、具有酒店同岗位工作经验。 2、具有设计、排版、宣传品和广告设计方面的技术。 3、熟悉摄影及照片的剪辑,确保所设计的宣传品质量,维护酒店形象宣传。 4、遵守酒店的员工守则及政策。
  • 万能工

    3.5千-5千
    中山 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责介绍 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.初中以上文化程度。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
  • 崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 岗位要求 1、外向开朗,热情,亲和,善于沟通 2、反应快,大方得体 3、能吃苦耐劳
  • 行李员|礼宾员

    3.2千-3.7千
    中山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责为客人提供行李运送、寄存及提取服务,确保行李安全无误; 2、协助客人办理入住及退房手续,引导客人至前台或客房; 3、为客人提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务; 4、维持大堂及礼宾区域的整洁与秩序,确保服务环境专业、舒适; 5、协助处理客人的特殊需求或投诉,及时反馈至相关部门; 6、配合前台、客房等部门完成日常接待工作,提升客人入住体验; 7、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情、耐心、细致; 2、身体健康,能适应站立、行走及搬运行李的工作强度; 3、具备基本的沟通表达能力,能使用普通话进行交流,懂粤语或英语者优先; 4、学习能力强,能快速熟悉酒店服务流程及周边环境信息; 5、无不良嗜好,形象端正,着装整洁; 6、能适应轮班工作制,具备团队合作精神。
  • 中山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店康乐部日常服务工作,包括健身房、游泳池、SPA等区域的接待与指引 2、维护康乐区域设施设备的正常运转,及时上报维修需求并跟进处理进度 3、严格执行消毒清洁标准,确保各康乐场所符合卫生安全规范 4、主动观察宾客需求,提供专业建议并协助解决使用过程中的问题 5、定期清点保管运动器材、毛巾等客用物品,做好耗材补充记录 6、配合部门完成会员卡销售、课程推广等增值服务 【岗位要求】 1、具备基础运动健身知识,持有救生员证或相关资格证书者优先 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力(能处理简单接待对话) 3、身体健康,能适应站立服务工作及早晚班次轮换 4、服务意识强,善于观察细节,具备处理突发情况的应变能力 5、无经验可培训,有酒店/会所康体服务经验者优先录用
  • 崇左 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、安排在餐厅、客房、康乐部实习。 餐厅:负责给客人用餐点菜,餐中服务及协助结账; 客房:负责清洁客房及送物等服务; 康乐:负责在儿童乐园、欢聚空间、图书馆值班接待宾客; 培训安排: 1、入职前安排入职培训,入职后安排岗位知识、技能培训。 2、可多部门交叉培训。 岗位要求: 1、中专、大专以上学历; 2、热爱酒店工作,有服务意识,表达能力佳; 3、每日工作8小时,单休;
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