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  • 客服

  • 楼层经理

    6千-8千
    北京-昌平区 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 免费班车
    • 宿舍Wifi
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等以上文化程度。 2、有8年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 西厨主厨

    4.8千-6千
    莆田 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据厨师长的安排,负责西餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准,保证出品质量稳定; 2.熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制,合理利用食材,减少损耗与浪费,提高厨房运营效率; 3.严格执行厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁,确保食品安全与操作规范符合行业标准; 【任职要求】 1.具备1年以上西餐烹饪经验,熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性,能独立完成高质量菜品制作; 2.掌握西餐菜品研发与营养搭配知识; 3.持有健康证,具备严格的食品安全与卫生意识; 4.责任心强,工作细致高效,能适应高强度工作环境及弹性排班制度,具备良好的抗压能力;
  • 万宁 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【主管岗位职责】 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 3、给部门服务员提供基本的酒水知识和酒水服务的培训。 4、与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 【主管岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 莆田 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1..协助餐厅经理管理的日常工作,确保员工能遵守酒店的服务标准和工作程序。 2.根据预测、预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排工作,监督各岗位工作职能的执行情况。 3.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等。 4.协助菜单和酒水单的设计工作。 5.做好销售、宾客投诉处理。 【任职要求】 1.中专及以上学历 2.有1-3年同岗位经验,熟悉西餐礼仪,酒水知识。 3.有出色的沟通能力及抗压力,形象端庄,具备亲和力和领导力。
  • 工程主管

    6千-8千
    佛山 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】:  一、设施设备日常维修与应急处理: 1. 负责及时响应并处理门店上报的设备故障(如厨房设备、制冷设备、洗碗机、排烟系统、水电照明等),快速定位问题并实施有效维修。 2.  严格执行紧急故障响应机制,发生突发性停水、停电、燃气泄漏、设备瘫痪等紧急情况时,需第一时间赶到现场进行抢修,减少对营业的影响。 3. 对无法立即处理的复杂故障,需及时上报工程经理并协调外部供应商进行维修,并全程跟踪直至问题解决。  二、 预防性维护与定期保养: 1. 按照公司制定的计划,定期对门店所有关键设备进行巡检、清洁、润滑、调整和更换易损件。 2. 完成保养记录,建立并更新设备维护档案,记录维修历史、更换零件等信息。  3. 通过定期保养,提前发现并消除设备潜在隐患,降低设备重大故障率。  三、安装、改造与调试: 1. 参与新设备的安装、验收和调试工作,确保设备符合公司标准和安全规范。  四、宴会灯光音响投屏场地布置管理: 1. 根据宴会主办方的要求、对接沟通及宴会流程的配合,负责安排及监督酒家的灯光设备、音响设备、投屏设备、舞台布置、场地布置等检查、调试及运作,并按酒家的标准操作规范进行。 五、物料与成本控制: 1. 负责管理个人常用的维修工具和备品备件,合理申领和使用。 2.  在维修过程中注重成本控制,提出节能降耗的合理化建议。 六、沟通与报告:  1. 与酒家管理人员、厨师长等保持良好沟通,及时反馈设备状态和维修进度。 2. 每日/每周提交维修工作报告,清晰记录工作内容、工时和物料消耗。 3.  向工程部经理汇报重大事项和需协调解决的问题。  【任职要求】:  1、有效期内特种作业操作证(电工类)。 2、熟悉强弱电维修技能、施工组织及管理,懂得灯光、监控、道闸、门禁等智能化系统的基本原理及维修。  3、熟悉给排水系统、空调维修、制冷设备、水电气安装调试等知识及经验。  4、熟悉水、电、气等小型设施设备的日常维保及检修。  5、熟悉门窗、桌椅家具、天花、地面、装饰物品等的日常维保及检修。  6、熟悉舞台灯光、音响、LED屏幕设备、电话通讯设备等日常运作、调试及检修。  7、至少5年电工工作经验,有餐饮/酒店行业电工经验优先考虑。  8、有较强忠诚度、责任心、学习意识、执行力,能配合上级领导工作,擅于沟通及协调。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、5年以上五星级酒店相关工作经验; 2、有较强的管理能力、沟通协调能力; 3、对西餐菜品有较高的水平。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责员工餐厅的日常运营,包括菜单设计、食材采购计划制定、成本控制及预算管理。2. 监督并指导厨师团队进行菜品制作,确保食物质量、口味及呈现符合标准,满足员工饮食需求。3. 实施食品安全与卫生管理,确保厨房操作环境、设备及餐具的清洁与安全,遵守相关法律法规。4. 定期收集员工对餐食的反馈,不断调整和优化菜单,提升员工满意度。5. 管理厨房库存,合理安排食材使用,减少浪费,提高食材利用率。6. 组织并参与厨房员工的培训与发展计划,提升团队整体技能和服务水平。7. 协调与其他部门(如采购部、人力资源部)的沟通,确保餐厅运营顺畅。任职资格:1. 拥有中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或相关专业背景优先。2. 至少2年员工餐厅或相关餐饮行业厨师长或同等职位工作经验,熟悉厨房运作流程。3. 具备良好的食品安全与卫生知识,持有相关证书者优先。4. 拥有出色的团队管理能力,能够激励并指导团队成员达成工作目标。5. 具有较强的成本控制意识和财务管理能力,能有效管理预算。6. 良好的沟通协调能力和问题解决能力,能够与不同部门有效合作。7. 对新菜品研发有热情,能够根据员工反馈不断创新菜单。
  • 滁州 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 南宁 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对产品质量进行监督把关。 【岗位要求】 1、西饼房5年以上工作经验,擅长西式面包和西点的制作,具备创新意识。 2、具有培训督导的能力和部门管理经验。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的请购单及验货收货工作。 4.确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6.采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用。 2.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。 职位要求: 1.中技以上或烹饪学校毕业。 2.至少有三年同岗位厨房工作经验。
  • 青岛 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切配规格,确保出品质量 3、负责砧板区域的卫生清洁及设备维护,保持工作区域整洁有序 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程和标准 6、配合其他岗位完成厨房日常运营工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生及食品安全相关知识 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、工作认真负责,具备团队协作意识 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗 6、身体健康,持有有效的健康证明
  • 西饼房主管

    4.5千-5.5千
    泰州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督西点产品制作全过程,确保出品质量、口味及造型符合酒店标准 2、定期研发创新西点品种,更新产品线以满足市场需求 3、严格控制原材料采购、库存管理及生产成本核算 4、制定并执行西饼房卫生管理制度,确保符合食品安全标准 5、协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求 【岗位要求】 1、精通各类西点制作工艺,包括面包、蛋糕、甜品等 2、具备2年以上西饼房工作经验,有主管或领班经验者优先 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备产品研发能力及创新意识 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力
  • 岳阳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有兴趣,动手能力强。 3、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.
  • 二灶 No.2 Stove

    4.9千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1.执行其经理所指示委派的所有任务。 2.协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 3.注重食品的质量,呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购,收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 职位要求: 1.全面的食品加工及卫生标准知识。 2.职校或相关文凭。 3.三年以上炉灶经验。
  • 台州 | 3年以上 | 中技
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接负责整个西厨房的全面工作,对西厨总厨汇报。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛
  • 北京 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 监督并执行甜品或面包等食物的出品,确保其符合我们的菜谱和标准 2.根据客人所点的菜式检查并准备所需的食材 3.确保正当搬运和储存半生或全熟的面包,降低浪费率 4.维护所有厨房设备在良好状态 5.创新糕点面包,准备试吃样品 6.每月检查仓库
  • SPA技师

    2万-3万
    佛山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟悉水疗按摩行业技术特点; 2. 了解熟悉人体穴位、淋巴、具备养生基本常识,为客提供专业按摩技术。 3. 熟悉部门业务知识,对客做好咨询解答服务; 4. 听取宾客反馈意见、建议,并及时做好上报。 【岗位要求】 年龄范围:20-38岁 性别:男、女 身高:男175CM以上    女165CM以上 语言能力:普通话、有一定的粤语基础。 工作经历:有按摩技术服务经验优先,生手可培训上岗。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    六安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销战略的制定与实施,制定年度市场推广计划,确保市场目标的达成。 2、领导市场团队,统筹线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率。 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的市场策略,优化产品和服务定位。 4、维护并拓展与旅行社、OTA平台、企业客户等合作伙伴的关系,确保稳定的客源渠道。 5、负责酒店品牌形象的塑造与传播,策划并执行品牌推广活动,提升品牌美誉度。 6、监控市场预算的执行情况,确保资源的高效利用和成本控制。 7、定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、3年以上酒店行业市场营销管理经验,具备成功市场推广案例者优先。 3、熟悉酒店行业市场运作模式,精通OTA平台、旅行社及企业客户合作渠道。 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能够独立制定并执行市场策略。 5、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够带领团队高效完成目标。 6、具备较强的抗压能力和创新精神,能够适应快速变化的市场环境。 7、熟练使用办公软件及市场分析工具,具备良好的英文沟通能力者优先。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    成都 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    组建厨房人员,负责厨房设备验收、开荒、厨房试运行、试营业准备。 了解厨师团队的技术水平和专长,确保厨房运作顺畅。 严格执行《食品卫生法》相关规定确保食品安全。 编制厨房经营分析报告、预算方案。 制定菜单,保持确定的毛利水平。 全面负责厨房现场管理与食品制作。
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    惠州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1. 九大碗制作与传承专注惠州惠阳或广东地区传统 “九大碗”(如焖猪肉、梅菜扣肉、蒸全鱼等)的制作,严格遵循传统工艺(如腌制时间、蒸制火候),确保菜品正宗风味。◦ 结合现代口味需求,在保留传统的基础上适度改良九大碗(如减少油脂、调整咸度),提升九大碗的表现形式,提高客人接受度。1. 食材处理与备料◦ 负责九大碗所需食材(如五花肉、梅菜、鲜鱼)的预处理(清洗、切块、腌制),确保食材新鲜、处理规范,配合头砧完成原料准备。◦ 合理规划备料量,避免浪费,同时保证高峰期(如周末、节假日)九大碗供应充足,不出现断档。1. 质量把控与协作◦ 每日自检九大碗出品质量(口感、熟度、摆盘),确保符合菜单标准;主动收集客人对九大碗的反馈,及时反馈给总厨并调整。 ◦ 配合后厨团队完成其他菜品制作(如需要),遵守后厨卫生规范,保持工作区域整洁。
  • 客服主管

    6千-8千
    潮州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客服部辖区的日常工作,监督检查客服、前台、楼层管家等各管区执行服务规范、工作流程的质量,不断改进和提高工作质量和工作效率。 2、负责制定客服部每年度的工作计划、物品的成本预算和统计工作,做好本部门成本控制工作。 3、负责客户投诉和突发事件处理,协调各相关部门,信息资料整理归档建库,报上级领导。 4、负责客服部员工的专业技能培训。 5、定期探访在住客人,收集客人意见,及时向总经理及相关部门反映。 6、建立完善的客户档案,做好客人信息的维护及后续工作。 7、积极完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有3年以上酒店前台或2年以上客户管理团队经验; 2、熟悉接待及餐饮服务工作流程,服务标准及基本判断标准; 3、学习能力强、执行力强,有一定的业务培训能力; 4、有营销意识和发掘客户潜在需求的能力; 5、个性开朗乐观,善于交流,有团队合作意识; 6、接受营业高峰期加班。
  • 福州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店自助餐的菜品制作,包括冷菜、热菜、汤品、甜点等各类餐点的准备与烹饪; 2、根据每日菜单及用餐需求,合理规划食材用量,确保菜品新鲜、充足且符合成本控制要求; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房操作规范,确保食材存储、加工及出品符合卫生标准; 4、定期研发新菜品,优化自助餐菜单,提升菜品多样性与顾客满意度; 5、协助管理厨房设备及工具,确保其正常运转,并定期维护保养; 6、配合团队完成餐前准备、餐中出品及餐后整理工作,保持厨房环境整洁有序; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉自助餐菜品的制作流程及标准; 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力与团队协作精神; 4、对菜品创新有热情,愿意学习并提升烹饪技能; 5、工作认真负责,注重细节,能够高效完成工作任务; 6、无需相关工作经验,愿意接受培训者亦可考虑。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    宁波 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 5.熟悉食品安全政策,积极配合厨房出品。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有3年厨房同岗位或相似岗位工作经验。 3.能吃苦耐劳,团队配合良好。 4.熟悉本地口味,有烧大型宴会出品经验。
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