【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的皮肤管理服务，包括皮肤检测、护理方案制定及实施2、熟练掌握各类皮肤管理仪器及产品的使用，确保操作规范和安全 3、跟踪客户皮肤状况，定期回访并调整护理方案，提升客户满意度 4、维护客户关系，解答客户关于皮肤护理的疑问，提供专业建议 5、保持工作区域的整洁与卫生，确保符合行业标准 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有相关美容或皮肤管理资格证书优先 2、2年以上皮肤管理或美容行业工作经验，熟悉各类皮肤问题及解决方案 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立信任关系 4、工作细致认真，责任心强，能够独立完成皮肤管理服务 5、学习能力强，愿意接受新技术和新产品的培训与提升

【岗位职责】 1、协助美容师完成基础美容护理操作，包括但不限于面部清洁、按摩、敷膜等基础护理流程 2、负责美容仪器设备的日常清洁、消毒及基础维护工作 3、学习并掌握专业美容知识、产品知识及服务流程标准 4、协助维护美容区域环境卫生，确保符合行业卫生标准 5、配合门店运营需求，完成客户接待、更衣引导等基础服务工作 6、通过系统培训逐步掌握专业美容技能，2-3个月内可独立完成基础护理项目 【岗位要求】 1、高中及以上学历，18-29周岁，形象端正，身体健康 2、对美容行业有浓厚兴趣，愿意长期在美业发展 3、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话流利 4、学习能力强，能接受系统化专业技能培训 5、工作细致耐心，具有团队协作精神 6、无经验者可接受带薪培训，有相关实习经验者优先

1、接待顾客咨询，回答解决顾客问题； 2、了解顾客的需求并达成产品销售； 3、为顾客提供面部基础皮肤护理等服务； 4、学习产品知识及专业技术，不断提升职业素养和技能；

岗位职责： 负责酒店热菜的烹制工作，严格按照菜单标准把控菜品的口味、火候与成熟度 预处理炉灶烹制所需食材，进行腌制、上浆、调味等前期加工 调控炉灶的火力、油温，根据不同菜品调整烹制方式，保障出品稳定性 把控菜品的出餐速度与顺序，配合打荷、传菜岗位，保障出餐节奏 检查烹制食材的新鲜度，合理使用食材，控制热菜出品的成本损耗 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内，品行端正。 2.熟悉每道菜肴的风味特点和烹调方法，有相关职称。

岗位职责： 1. 负责饭店消防控制室的日常值班与监控工作，严格执行消防法规和单位消防安全制度； 2. 熟练操作消防控制设备，及时发现并处理火灾报警信号，按规定程序启动应急预案； 3. 定期对消防设施、器材进行检查、维护和保养，确保其完好有效； 4. 配合开展消防安全培训和演练，向员工普及消防知识； 5. 填写消防值班记录和设备运行记录，及时上报安全隐患； 6. 完成上级交办的有关行政方面工作事项。 任职资格： 1. 年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好； 2. 高中及以上学历，消防相关专业或有消防工作经验者优先； 3. 持有《消防设施操作员》职业资格证书（中级及以上）； 4. 熟悉消防法律法规和消防设施操作流程，具备较强的应急处置能力； 5. 责任心强，工作认真细致，有良好的沟通能力和团队合作精神。

1、接待顾客咨询，了解顾客化妆需求和喜好，提供个性化的建议； 2、根据顾客的肤质、面部特征以及服装风格，进行化妆设计和实施，确保顾客满意； 3、积极参与化妆培训及活动，提升个人及团队整体实力及专业水平； 4、做好品牌宣传，产品及服务的推荐，促进销售业绩达成；

岗位职责： 协助房务部经理制定客房清洁、服务标准及排班计划，统筹班组日常工作。 监督客房服务员按流程清扫客房，检查房间卫生、布草更换、物品摆放是否达标。 巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1.男1.70米以上，女1.60米以上， 2.有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。

岗位职责： 1)每日/月核算餐饮成本率及客房物料消耗。 2)执行库存盘点，确保账实相符，处理成本账务。 3)出具成本日报、月报及专项分析报告。 4)严格审核采购订单、收货记录、发票等原始单据，确保三单匹配、价格准确、审批合规。 5)准确、及时地在财务系统中完成应付账款凭证的录入与记账。 6)定期与供应商及内部部门进行账目核对，确保往来清晰无误。 7)编制《付款申请单》，提交财务经理审批。 8)建立并维护供应商主数据档案，确保信息准确、完整。 9)定期编制应付账款账龄分析表、付款预测报告等，为管理层提供资金决策支持。 岗位要求： 1）教育背景：财会类大专及以上学历。 2）工作经验：3年以上酒店成本会计或应付会计经验。 3）专业知识：熟悉餐饮成本核算方法，了解供应链基本流程。 3）能力素质：细心、严谨、原则性强，具备良好的沟通能力。

岗位职责： 按照西餐菜单标准，独立完成前菜、主菜、汤品、甜品等菜品的烹制 把控西餐菜品的口味、火候、摆盘造型，确保出品符合酒店品质要求 负责自己工位的食材加工与预处理，如切配、腌制、调味等工作 检查食材的新鲜度，合理使用食材，减少浪费，控制菜品成本 维护工位的厨具、设备，使用后及时清洁、归位，排查小型故障 遵守厨房卫生规范，落实工位的清洁、消毒，避免交叉污染 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内， 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

岗位职责： 负责酒店蒸制类菜品的烹制，如蒸点、蒸菜、海鲜、主食等，严格按照出品标准把控口感与品相 预处理蒸制所需食材，包括清洗、改刀、腌制、调味等，保障食材符合蒸制要求 调控蒸灶的火候、蒸汽量与烹制时长，确保不同菜品的蒸制效果达标 检查蒸制食材的新鲜度，合理利用食材边角料，控制菜品成本损耗 维护蒸灶设备、蒸具的清洁与日常保养，排查小型故障，出现问题及时上报 落实工位卫生规范，完成蒸制区域的清洁、消毒，避免食材污染 配合后厨其他岗位，衔接备料、出餐流程，保障高峰期出餐效率 参与蒸制类新品的研发与试菜，提出菜品口味、烹制方式的优化建议 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内， 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

岗位职责： 负责酒店冷菜、冷盘、开胃小菜的制作，严格按照出品标准把控口味、造型与分量 预处理冷菜所需食材，包括挑选、清洗、改刀、腌制、卤制等前期加工 把控冷菜的储存温度与保质期，确保食材与成品的新鲜度与食用安全 合理利用冷菜食材，减少边角料浪费，控制冷菜出品的成本 维护冷菜间的厨具、设备，使用后及时清洁归位，做好设备的日常保养 落实冷菜间的卫生消毒规范，做好工具、容器及操作区域的清洁，避免交叉污染 配合厨房及餐饮部需求，完成正餐、宴会、自助餐的冷菜出品 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

岗位职责： 负责炉灶厨师的备料辅助，按要求完成食材的改刀、码盘、调味预处理 传递炉灶厨师所需的食材、厨具，衔接案板与炉灶的出餐流程 整理并清洁炉灶区域的厨具、容器，使用后及时归位，维持工位整洁 协助炉灶厨师把控菜品的摆盘造型，确保出品的品相符合酒店标准 检查出餐菜品的分量、搭配，确认无误后传递给传菜员 合理利用剩余食材，协助处理边角料，降低厨房食材损耗 素质要求： 1.男，高中以上文化，45岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上，有相关职称。

岗位职责： 负责迎接到店宾客，引导宾客入座，递上菜单并做好介绍 为宾客提供点单服务，介绍菜品特色、口味，协助宾客选择餐品 及时传递宾客的点单信息给后厨，跟进菜品的出餐情况 按照规范完成上菜、分餐、更换餐具等服务，把控服务的节奏与细节 关注宾客的用餐状态，及时响应宾客的需求，如添加茶水、更换餐盘等 处理宾客用餐过程中的简单问题或投诉，无法解决时及时上报上级 用餐结束后为宾客办理结账，核对消费金额，确保账款准确 素质要求： 1.高中以上文化，男1.70米以上，女1.65米以上， 2.28岁以内，热情礼貌、团结合作。

岗位职责： 负责酒店鲜榨果汁、水果餐、水果摆盘的制作，严格按照出品标准把控口味与造型 预处理制作所需的水果，包括挑选、清洗、去皮、切配等，确保食材新鲜无变质 根据不同水果的特性，调整榨汁的方式与配比，保障果汁的口感与营养保留 合理利用水果食材，减少损耗，控制鲜榨产品的制作成本 维护榨汁机、切果工具等设备的清洁与日常保养，排查小型故障 落实操作区域的卫生规范，完成工具、容器的清洁消毒，避免食材污染 配合餐饮部的需求，完成早餐、正餐、宴会的鲜榨饮品与水果出品 素质要求： 1.高中以上文化，50岁以内，品行端正。 2.从事岗位工作1年以上。

工作职责： JOB OVERVIEW职位概述 • Supports the Section Chef by preparing, presenting, storing and serving a selection of dishes. 向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： o Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o Sauces 调味汁  hot and cold 热的和冷的 o Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o Poultry and Game dishes 禽类和野味 o Meat dishes 荤菜  meat marinades 腌肉  carve meats 割肉 o Fish and shell fish 水产品  sauces for fish and shell fish 水产品用酱  garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品  petits fours 法式小点心  desserts 甜点 o Hot and cold deserts 冷、热甜点  Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 o Plates and Terrines 肝酱和肉酱 o Chinese Regional Dishes 中国地方菜  Guangong dishes 粤菜  Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴  Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂  Prepares braised dishes 制作炖菜  Prepares dehydrated products 制作干菜  Sichuan dishes 川菜  Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes 制作炖菜  Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条  Beijing dishes 北京菜  Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条  Shanghai dishes 上海菜  Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条 o Thai Regional Dishes 泰国菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品  Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜  Prepares soups 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 o Indian Regional Dishes 印度地方菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱、调味汁  Prepares regional appetizers 制作地方风味的开胃菜  Prepares soups 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional breads 制作地方口味的面包 o Malay and Nonya Regional Dishes 马来和娘惹菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品  Prepares sambas, achar, and kerabu 制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭  Prepares soups and stocks 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条 o Indonesian Dishes 印尼菜  Prepares extensive range of regional food, including sates 制作各种各样的地方食品，包括肉串  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条 o Japanese Dishes 日本菜  Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。  Prepares and procedures a range of aemono （dressed salads）, sunomono （vinegared salads）, and tsukemono （pickles） 制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）  Prepare and produce Sashimi 制作刺身  Prepare and produce a range of mushimono （steamed） dishes 制作各种蒸物（蒸制食品）  Prepare and produce a range of yakimono （grilled dishes） 制作各种烧物（烤制食品） o Vietnamese Dishes 越南菜  Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目  Prepares and produces a range of salads 制作各种沙拉  Prepares soups and stocks 做汤  Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条 o Asian Desserts 亚洲甜点  Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点  Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘  Produces baked desserts 制作烤制甜点 o Dim Sum 点心  Produces sweet and savoury dim sum 制作甜咸点心  Produces deep fried dim sum 制作油炸点心  Produces baked dumpling 制作烤制的饺子  Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 o Buffet Food 自助餐  Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐  Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品  Stores buffet items 储存自助餐食品 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • Cleans and re－sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 • Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct N.A. 直接 无 Indirect N.A. 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N.A. 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Completion of Assigned Tasks 完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities （Decision Rights） – 决策职责（决策权）﹣ • N.A. 无 任职资格： Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 • 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责: 负责所管辖楼层的客房服务对接，为在住宾客提供即时的服务响应 协助客房清扫员完成客房的清扫、整理工作，配合做好客房布草、易耗品的补充 迎送所管辖楼层的宾客，为宾客指引客房位置，协助搬运行李 巡查所管辖楼层的公共区域，维护区域的卫生与秩序，排查安全隐患 关注客房的使用状态，及时将客房的异常情况（设施故障、宾客需求）上报客房中心 为宾客提供简单的咨询服务，解答关于酒店设施、周边信息的问题 负责所管辖楼层的布草、易耗品的临时存放与管理，协助做好物料盘点 素质要求： 1.高中以上文化，30岁以内，专值夜班，身体健康。 2.有清扫做夜床等相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责中餐厅及西餐厅头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定 2、独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘工作 3、严格按照标准菜谱执行操作，把控食材用量与火候 4、协助厨师长进行厨房设备维护及原料管理 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全卫生规范 6、参与新菜品研发及季节性菜单调整 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功，熟悉各类热菜制作工艺 2、有相关岗位工作经验者优先，优秀应届生可培养 3、了解淮扬菜系特点，能掌握基本烹饪技法 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、持有有效健康证

任职要求： 1.40岁以内，高中、中专及以上学历，旅游服务类相关专业。 2.态度积极主动，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3.形象良好，具有亲和力，善于与人交流互动。 4.对餐饮行业充满热情，愿意不断学习新知识，提升服务质量。 工作内容： 1.负责为顾客提供高品质的服务体验，包括点餐、上菜、清理餐桌等； 2.熟悉菜单上的所有菜品，能够向顾客详细介绍菜品特色和推荐搭配； 3.保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施的清洁卫生； 4.及时响应顾客的需求，处理顾客投诉，确保顾客满意度； 5.配合团队完成日常运营工作，如库存管理、设备维护等；

任职要求： 1.40岁以内，高中、中专及以上学历，旅游服务类相关专业。 2.态度积极主动，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3.形象良好，具有亲和力，善于与人交流互动。 4.对餐饮行业充满热情，愿意不断学习新知识，提升服务质量。 工作内容： 1.负责为顾客提供高品质的服务体验，包括点餐、上菜、清理餐桌等； 2.熟悉菜单上的所有菜品，能够向顾客详细介绍菜品特色和推荐搭配； 3.保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施的清洁卫生； 4.及时响应顾客的需求，处理顾客投诉，确保顾客满意度； 5.配合团队完成日常运营工作，如库存管理、设备维护等。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保食品安全及出品质量 2、制定西餐菜单、成本控制及食材采购计划 3、督导厨房员工规范操作，定期组织技能培训 4、负责厨房设备维护及卫生标准执行 5、协调宴会及自助餐等特殊餐饮活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师资格证优先 2、2年以上西厨房管理经验，精通西餐烹饪工艺 3、熟悉HACCP食品安全管理体系 4、具备成本控制意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制，身体健康

【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理，包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制； 2、制定并执行包饼房生产计划，确保产品按时、按量、按标准完成； 3、监督包饼房员工操作规范，确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求； 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 5、定期研发新品，优化现有产品配方及工艺流程，提升产品竞争力； 6、培训并指导包饼房员工，提升团队专业技能与工作效率； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足； 8、处理包饼房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，食品加工、烘焙或相关专业优先； 2、2年以上包饼房工作经验，1年以上主管或同等管理岗位经验； 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准； 4、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规； 5、良好的团队管理能力，能有效分配任务并激励员工； 6、具备成本控制意识及基础财务知识，能优化生产流程； 7、工作细致、责任心强，能适应酒店行业弹性工作时间； 8、具备创新思维，能根据市场需求开发新产品。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪，保证菜品口味与品质的一致性； 3、协助厨房主管完成每日备餐工作，确保食材合理使用，减少浪费； 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合卫生安全标准； 5、参与新菜品的研发与创新，提升西餐菜品的市场竞争力； 6、配合团队完成厨房日常运营工作，包括食材验收、库存管理等； 7、遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备基础的西餐烹饪知识； 2、有无经验均可，有相关工作经验者优先考虑； 3、热爱烹饪行业，具备良好的学习能力和团队合作精神； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 6、具备基本的食品安全与卫生意识，熟悉厨房操作规范； 7、对西餐文化有一定了解，愿意长期在餐饮行业发展。

【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、高中学历，从事设备暖通工作2年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。