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  • 客服

  • 中餐咨客

    2千-3千
    信阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉本餐厅的每日预定情况; 2.熟知本餐厅的业务知识及对客服务的操作技能; 3.仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满;  4.了解酒店对客服务的项目、收费标准及所在区域; 5.懂得菜品的推销技巧; 6.了解并认识酒店的VIP宾客; 7.熟知酒店举办对客的各项活动内容; 8.服从领班的领导指挥;  9.善于运用礼貌语言和客人说话; 10.掌握及了解客人的需求,并根据各区域的情况迎接客人到合理的座位上;  11.迎送客人要面带笑容,主动、热情、礼貌; 12.走路要注意礼让;  13.积极参加部门及酒店开展的各项培训,提高服务水准和工作质量
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历、2年以上星级酒店服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 1年以上 | 高中
    • 带薪年假
    • 餐补
    • 节假日福利
    • 加班补助
    • 包住
    • 交通补助
    • 通讯补助
    • 管理规范
    • 人性化管理
    物业管理 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责物业项目内各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理业主报修问题,包括水电、门窗、管道等基础维修工作,保障维修质量与效率; 3、参与突发性设备故障的应急抢修,制定临时解决方案并跟进后续修复; 4、协助完成园区公共区域设施(如照明、道路、消防系统等)的定期检查与维护; 5、做好维修记录与台账管理,定期提交设备运行及维修报告; 6、配合其他部门完成工程相关的改造、装修等项目的现场协调与监督; 7、遵守安全操作规程,确保作业过程符合公司及行业安全标准。 【岗位要求】 1、具备水电、管道等基础维修技能,持有相关低压电工证、电梯安全管理员证优先; 2、熟悉常见设施设备(如给排水、电气、消防系统等)的维修与保养流程; 3、责任心强,能独立完成维修任务,具备突发情况应急处理能力; 4、良好的服务意识与沟通能力,能耐心解答业主问题; 5、身体健康,能适应加班、夜间值班及户外作业需求; 6、无经验者可接受培训,有物业或相关行业维修经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责餐厅日常服务,为顾客提供优质就餐体验。 2. 熟悉菜单内容,为顾客提供菜品推荐。 3. 维护餐厅环境卫生,确保餐具、设施设备整洁。 岗位要求: 1. 具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 有西餐厅服务经验者优先。 3. 遵循餐厅管理制度,具备团队协作精神。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作,确保符合酒店卫生标准; 2、制定并执行公共区域清洁计划及保养方案,监督日常清洁工作的实施; 3、管理PA团队,包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调; 4、检查公共区域的设施设备状况,及时报修并跟进维修进度; 5、控制清洁用品及物料的库存,合理分配使用,降低运营成本; 6、处理客人对公共区域卫生的投诉,及时解决问题并提升服务质量; 7、与其他部门(如客房部、工程部等)保持良好沟通,确保工作高效协作; 8、定期提交工作报告,分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店公共区域管理或相关岗位工作经验者优先; 2、熟悉酒店清洁流程及卫生标准,了解清洁设备及用品的性能和使用方法; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通协调能力及问题解决能力。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师主管,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长,厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读,写作,口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
  • 中/西餐实习生

    2.8千-2.8千
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。
  • 上什

    2.6千-2.8千
    重庆-永川区 | 1年以上 | 高中
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有订单的质量一致性。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制厨房收货的质量和数量。 4.保证未变质食物不被浪费。 5.协助主管了解所有工作项目。 6.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 7.确保所有设备器运营良好。 8.保持和整顿员工。 9.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服。 10.建立及维护强大且高效率的团队。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。
  • 消防监控员

    4千-6.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责24小时实时监控酒店各区域(包括楼宇、停车场、出入口等)的安全状况,通过监控系统及时发现异常情况并上报处理。 2、熟练操作消防报警系统,遇火警报警时迅速响应,按照应急预案流程处理,确保人员及财产安全。 3、定期检查监控设备及消防设施的运行状态,发现故障及时报修并记录,确保设备正常运转。 4、严格执行交接班制度,详细记录当班期间的重要事件及设备状态,确保工作衔接无遗漏。 5、妥善保管监控录像资料,严禁泄露监控范围、录像内容等敏感信息。 6、配合安保人员处理突发事件,提供监控线索支持,协助调查工作。 【岗位要求】 1、高中或中专以上学历,持有消防设施操作员证(初级或以上)。 2、2年以上消防监控或相关岗位工作经验,熟悉监控系统及消防设备操作流程。 3、具备基础计算机操作能力,能处理监控设备简单故障,部分情况需使用办公软件记录信息。 4、责任心强,观察力敏锐,能适应24小时轮班工作制(含夜班)。 5、无不良记录,身体健康,年龄18-40周岁,能承受应急事件的高压工作环境。 6、退伍军人或有酒店/物业消防监控经验者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有1-2年星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility 岗位职责: Be in charge of hostess, orderand provide high-quality service. 根据酒店标准,负责为客人领位、点单并提供优质的自助早餐或是零点服务。 Answer the question of guests about the menuand drinks and offer the advice. 向宾客呈送菜单,回答客人的问询并为客人提供关于食品和饮料的建议。 Serving dishes for guests as soon as possibleaccording to kitchen operation. 根据厨房营运状态,尽可能迅速的为宾客上菜。 Be responsible for cleaning and setting the tablewhen guests finished their meal. 宾客用餐结束后负责台面或餐桌的清理并按要求重新摆台。 Have well knowledge about western food andrestaurant menu and it is possible to recommend the dishes and promotion toguests. 熟悉西餐知识,对餐厅内的菜品及饮料有较全面的认知,能够为宾客推荐菜品及当令的促销。 Keep restaurant cleaning and ensure the quality of service. 保持餐厅的卫生,确保服务质量。 Job Qualifications: 任职资格: Hard working and strong anti-stress ability.  Can speak basic English with guests. 吃苦耐劳,抗压能力强。能用英语与宾客做简单的交流. It is a plus to accept the morning workingshift and have restaurant experience. 能接受早班,有餐饮服务经验者优先。 Good appearance, bright and outgoing. Havestrong service consciousness. 形象气质佳、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。 Benefits: 福利待遇: If you need, we wouldprovide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要,我们将为您提供员工宿舍。(每月300元) Staff can enjoy freemeals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、消防通道、地毯保养、硬地面保养、木饰面保养等; (二)指导员工严格按照规范和标准推进公共区域清洁、维护保养; (三)合理控制物品的消耗和库存; (四)保持所有设备档案、清洁记录的真实性与完整性; (五)指导员工落实设施设备的维护保养; (六)建立健全化学品使用管理与机器安全操作流程; (七)对员工进行绩效评估,组织实施培训活动; (八)公平、公正、合理安排员工的工作区域; (九)做好节能降耗与各部室协调工作; (十)完成领导交办的其他任务。
  • 北京 | 2年以上 | 高中
    • 员工生日礼物
    • 员工健身房
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 任职资格 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的沟通表达能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 预定员-央企

    3.5千-4千
    万宁 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理工作,确保预订信息的准确性和及时性; 2、接听客户来电,解答客户关于房型、价格、设施及优惠活动的咨询,提供专业的预订建议; 3、处理线上及线下订单,包括OTA平台、官网、电话等渠道的预订,确保系统录入无误; 4、跟进预订确认、修改及取消流程,及时与前台、客房等部门沟通协调; 5、维护客户档案,记录特殊需求及偏好,提升客户满意度; 6、协助处理客户投诉或突发问题,提供解决方案并反馈至相关部门; 7、定期整理预订数据,提交报表,为运营决策提供支持。 【岗位要求】 1、普通话流利,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、耐心细致,责任心强,能够高效处理多任务并保证工作准确性; 3、具备基础电脑操作能力,熟练使用办公软件(如Excel、Word); 4、能适应轮班制工作(含节假日),抗压能力强; 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先,无经验可培训上岗; 6、对酒店行业有热情,服务意识强,注重团队协作。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、维护泳池秩序,确保游泳者遵守泳池规定,防止打闹、追逐等不安全行为; 2、定期检查泳池的设施设备,如救生设备、照明设施、水质等,确保其正常运行和符合安全标准; 3、做好水质测试工作,准确填写水质告示牌,如发现水质不符合国家标准,及时加药做水质处理,确保水质符合国家标准。 任职条件: 1、熟悉掌握游泳的各项专业技能; 2、有高星级酒店同岗位工作经验、救生员证优先。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工消费折扣
    • 系统培训
    • 跨省调转机会
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility: 岗位职责: 1.Responsible to Captain. 向餐厅领班负责。 2.Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 根据酒店着装规范和凯宾斯基仪容仪表标准,准时上班,保持干净整洁,熨烫整齐,包括合适的鞋子(擦亮)和名牌,时刻保持高标准的个人仪表和卫生。 3.A courteous, professional and efficient service is provided at all times. 始终提供礼貌、专业、高效的服务。 4.All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet. 所有的职责和任务都是按照餐厅的要求完成的。 5.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 6.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned. 对所分配的部门提供的所有餐饮项目有全面的了解。 7.Have the knowledge and understanding to explain and perform upselling all items offered by the department assigned as well as offering alternatives. 具备相关知识和理解能力,能够解释和销售所分配的部门提供的所有产品,并提供替代产品。 8.Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 监控操作用品,设备,减少损耗。 9.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序。 10.Successfully perform opening and closing procedures established for the assigned outlet 成功完成所指定餐厅的开关门程序 11.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors. 礼貌有效地处理客人的询问,并向主管汇报客人的投诉和反馈。 12.Report guest complaints immediately to the supervisors and ensuring follow up is performed with the guest. 立即向主管汇报客人的投诉,并确保跟进客人的投诉。 13.Be knowledgeable to operate the existing POS system based on the trained responsibility level as assigned in the department. 熟悉操作现有的POS系统,根据部门分配的培训职责水平。 14.Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店政策手册中的规章制度以及酒店的防火、卫生、健康和安全政策。 15.Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与所在部门及酒店员工保持良好的工作关系。 16.Attend and contribute to all staff meetings, departmental trainings and hotel initiated trainings scheduled. 参加并参与所有员工会议,部门培训和酒店组织的培训。 17.Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管交办的合理工作和次要职责。 18.Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助执行产品和操作设备的定期库存。 19.Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 履行分配的其他合理职责。 20.Project at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control. 任何时候都要保持积极向上的态度,锻炼自我控制能力。 Job Requirements:  任职要求: 1.Passionate for Food & Beverage 热爱餐饮行业 2.Experience in an F&B service role. 有餐饮服务经验
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 年终奖励
    • 岗位晋升
    • 工龄津贴
    • 各项技能津贴
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、不断向主厨指出新的餐饮方向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中及以上学历,3年以上同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 中餐炒锅

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效有序运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深理解; 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排及管理; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要工作职责 · 直接向客房部经理负责,承担客房楼层、公共区域管理责任。 · 每天掌握客情房态,负责当天人力安排和调配。 · 督导客房服务员日常工作,安排所辖区域的大清洁计划和周期卫生计划,确保出租客房状态的完好。 · 每天巡视各区域服务工作,检查清洁卫生,设施设备维修保养,安全设施,并做好记录,确保达到规定的标准。 · 客人到店前,负责检查处理客房的清洁准备工作。客人结账离店前,把好客房设备设施的检查工作关,发现遗忘物品,督促交回失主或上交。 · 善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给相关区域的服务员,确保服务质量。 · 处理客人提出的一般性要求和投诉,调查投诉时间,并采取措施加以改进,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 · 熟练掌握操作程序与服务技能,负责客房服务员、特别是新员工的培训,。 · 协同部门负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。 · 向部门提出合理建议和具体意见,促进部门的管理。 · 负责督促和检查安全防火工作,确保部门每个员工对应急措施熟悉了解,会同安保部确保所有消防道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和客人的安全。 · 协调客房部工作,参与其它部门的有关协调。 · 检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌。 · 完成上级交办的其他任务。 福利: 双休,固定13薪,每年绩效奖金1-3个月,六险一金,餐贴,每年固定调薪,高温费,年假,每旅游等 工作地点:苏州工业园区东延路46号苏州馨乐庭东延路服务公寓
  • 毕节 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1.监督中厨房及员工餐厅厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。   2.负责食品出品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。   3.检查存货及成品。   4.检查所有食品的准备情况。   5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,并按酒店标准和要求执行。   6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。   7.在部门运营中,始终保持按照集团和酒店食品质量安全和出品要求执行。 岗位要求:   1.同岗位工作经验3年以上,国际五星级饭店工作不得少于1年以上。   2.熟悉粤菜/川湘菜/贵州本地菜任一菜系。   3.优秀的厨房烹饪技术和技能。懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。   4.拥有创新、外向的性格,积极的工作态度与灵活性。   5.身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职要求】 1.50周岁(含)以下(1975年1月31日以后出生),高中及以上学历,具备5年及以上相关工作经验; 2.熟悉餐具用具的分类、保管、品牌、特性及价格;掌握洗涤剂、清洁剂的使用方法及餐具洗涤设备的操作与保养;具备食品安全体系知识及相关法律法规; 3.具备较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛,热爱酒店行业;具备良好的沟通、协调和管理能力; 4.熟悉FSMS体系; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据餐厅餐具盘点情况,与采购部门沟通,制定器具购置计划,编制年度预算,确保餐具及时补充; 2.检查餐具使用情况,分析损耗原因,提出降低损耗的建议; 3.协助确定库存的最多和最少量,控制材料和设备的标准存货量,监督盘点库存; 4.负责厨房区域的环境卫生,监督餐具用具的清洁、消毒和垃圾分类,确保卫生达标; 5.确保服务用具、设备正常运转,联系工程部安排预防性维护维修; 6.安排管事部员工的工作班次,负责员工考勤考核,督导安全工作; 7.协助制定培训方案,执行培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 8.协助设定管事部目标,制定策略、程序和规定,确保部门高效运作; 9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通,协调物资供应和设备维护; 10.确保部门工作符合食品安全和卫生标准,遵守法律法规,及时更新相关信息。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日津贴
    • 职业发展机会
    • 年终奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:1.熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。7.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。任职资格:1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。
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