【岗位职责】 1、负责机关食堂食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成烹饪过程中的辅助工作，如备料、传菜、摆盘等； 3、保持厨房操作区域的清洁卫生，定期消毒工具和设备，确保符合食品安全要求； 4、按照食堂规定的时间节点完成备餐任务，保障餐食按时供应； 5、协助完成餐后厨具、餐具的清洗、归位及厨房垃圾的分类处理； 6、遵守食堂安全操作规范，正确使用厨房设备，避免事故发生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-52岁，身体健康，无传染性疾病； 2、具有1年以上餐饮行业帮厨或相关工作经验，熟悉厨房基本操作流程； 3、掌握基础的食材处理技能（如切配、清洗等），能适应快节奏工作环境； 4、具备良好的卫生意识，持有健康证优先； 5、吃苦耐劳，责任心强，能配合厨师完成临时性工作任务； 6、工作时间灵活，能适应早、中班排班（如6:00-9:00、10:30-13:30等时段）。