制定销售策略与计划：分析市场状况和行业动态，依据公司目标进行市场调研，了解竞争对手情况，制定宴会销售策略和计划，包括销售目标、重点及行动方案。同时负责宴会销售的财务管理，如销售预测、预算制定与收益管理等。 客户管理与关系维护：与客户及代理机构建立长期稳定合作关系，定期拜访客户，了解需求并提供专业销售服务。及时处理客户投诉和问题，维护良好客户关系。建立客户档案，收集分析反馈信息，为业务决策提供依据。 团队管理与培训：领导和管理销售团队，负责招聘、培训、指导和评估团队成员表现。定期组织培训和业务指导，关注员工职业发展，提供晋升机会和规划，确保团队高效运转。 销售渠道拓展：积极开拓新销售渠道，如线上平台、合作伙伴等，提高宴会知名度和市场份额。策划组织各类商务会议和大型宴会活动，确保活动顺利开展并达成预期目标。 市场调研与数据分析：定期组织市场调研，了解市场趋势和客户需求变化，为销售策略调整提供依据。分析销售数据，提出并实施改进措施以提升业绩。 内部沟通与协作：与销售、餐饮、策划等部门保持密切沟通协作，共同推动宴会销售业务发展。定期向高层汇报工作进展，为公司决策提供支持。 创新与改进：关注行业发展趋势，创新和改进销售策略与业务模式，提高销售业绩和市场竞争力。协助酒店新产品及服务开发和推广，参与酒店市场战略制订。 岗位要求：学历与专业：大专以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 工作经验：5 年以上酒店宴会销售或相关领域工作经验，有客户资源者优先。 专业技能：对酒店及相应设施有专业知识，熟悉宴会销售流程，具备市场分析、销售策划和谈判能力，能熟练使用办公软件。 沟通能力：有出色的人际沟通能力和团队协作能力，能够与内部各部门和外部客户有效沟通。 其他能力：有较强的观察力和应变能力，以及团队建设和组织开拓能力，能在强压下胜任工作。 福利：缴纳五险一金、提供食宿

岗位职责/职位描述 一、岗位职责：统筹市场销售业务管理工作，对营收完成率、利润指标完成率等任务目标负责。具体如下： 1.定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，带领团队制定市场销售政策和营销计划； 2.根据市场需求及重要节庆节点，牵头策划活动方案及制定销售产品； 3.根据企业的近期和远期目标、财务预算要求，协调各部门的关系，提出销售计划编制原则、依据，组织销售公司人员分析市场环境，制定和审核销售预算，下达销售任务，并组织贯彻实施； 4.掌握市场动态，定期分析各市场渠道拓展情况、销售动态、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，监督销售计划的顺利完成； 5.组织参加国际、国内重要展会的品牌推广活动，开发新客户； 6.协调销售公司和各组织的关系，经常保持同客户的密切联系，并同客户建立长期稳定的良好协作关系； 7.结合当下热点事件，合理调动各项资源做好景区的借势宣传，公司层面重要产品及重要节庆节点宣传推广策略的制定及落实执行； 8.制定本部门工作计划、考核计划和培训计划，按相应的时间节点推进落实； 9.根据公司绩效管理制度，修订、完善各部门绩效考核体系，制定本部门制度流程和管理机制，并做好监督执行，严格控制销售费用开支，规定开支范围和标准，监督销售费用的使用。 二、任职要求： 1.男女不限，38岁以内； 2.统招本科及以上学历，硕士研究生优先； 3.至少5年以上销售管理工作经验，景区、旅游度假区相关管理经验者优先； 4.具备优秀的学习能力、适应能力、抗压能力等； 5.具备优秀的团队领导能力、培养下属能力、督导控制能力、分析判断能力、危机管理能力、语言文字表达能力等； 6.具备诚信、廉洁、忠诚、敬业精神，具备团队合作、责任感、服务意识、职业礼仪、保密意识、全局意识； 7.身体健康，中共党员优先。

（一）销售策略制定与执行 基于景区和酒店的经营目标、市场动态及竞争态势，制定全面且具前瞻性的年度销售计划和营销策略，涵盖市场定位、目标客户群体、销售渠道拓展、价格体系设定等关键方面，并确保计划的有效执行与落地。 针对景区的旅游旺季、淡季以及酒店的不同经营周期，灵活调整销售策略，制定相应的促销活动方案，以提升景区客流量和酒店入住率，实现收益。 密切关注市场变化和客户需求，及时对销售策略进行优化和调整，确保公司产品和服务在市场上的竞争力。 （二）市场开拓与客户关系管理 带领销售团队积极开拓国内外旅游市场，挖掘潜在客户资源，与旅行社、在线旅游平台、企业客户、政府机构等建立长期稳定的合作关系，不断扩大客户群体，提升市场份额。 负责重要客户的接待与洽谈工作，深入了解客户需求，为客户提供个性化的旅游及酒店解决方案，提高客户满意度和忠诚度，促进客户的长期合作与重复购买。 定期组织客户回访活动，收集客户反馈意见，及时解决客户问题，维护良好的客户关系，树立公司良好的品牌形象。 （三）团队管理与培训 负责销售团队的组建、管理和培训工作，根据团队成员的专业技能和特长，合理分配工作任务，制定明确的绩效考核标准，激励团队成员积极工作，确保团队目标的达成。 定期组织内部培训和学习交流活动，提升团队成员的销售技巧、客户服务意识、市场分析能力等专业素养，打造一支高效、专业的销售团队。 关注团队成员的职业发展规划，为优秀员工提供晋升机会和发展空间，营造积极向上的团队文化氛围。 （四）数据分析与业绩监控 建立健全销售数据分析体系，定期收集、整理和分析销售数据，包括景区客流量、酒店入住率、客户来源、销售渠道效果、收入构成等，为销售决策提供数据支持。 根据数据分析结果，及时发现销售过程中存在的问题和潜在的市场机会，制定针对性的改进措施和优化方案，不断提升销售业绩。 密切关注销售业绩指标的完成情况，定期向公司管理层汇报销售工作进展和业绩成果，确保公司销售目标的顺利实现。 （五）产品与服务优化建议 与景区运营团队和酒店服务团队保持密切沟通与协作，及时反馈市场需求和客户意见，为景区产品的创新升级、酒店服务质量的提升提供建设性的建议。 参与景区新旅游项目的策划与推广，以及酒店新服务产品的开发与上线，从销售角度提供专业的市场分析和可行性建议，确保新产品和服务能够满足市场需求，具有良好的市场前景。 三、任职要求 （一）工作经验 具有 5 年以上文旅或酒店行业销售工作经验，其中至少 2年担任销售管理岗位经验，熟悉文旅及酒店市场的运作模式和销售渠道。 有丰富的旅行社、企业客户、在线旅游平台等资源者优先考虑，具备成功开拓市场、提升销售业绩的实战经验。 （二）专业技能： 1.具备卓越的市场分析能力，能够敏锐洞察市场动态和客户需求，准确把握市场趋势，制定有效的销售策略。 2.拥有出色的销售谈判技巧和客户关系管理能力，能够与不同类型的客户进行高效沟通与合作，建立长期稳定的客户关系。 3.熟练掌握销售数据分析方法，能够运用数据分析工具对销售数据进行深入分析，为销售决策提供科学依据。 4.具备较强的团队管理能力，能够有效地领导和激励团队成员，打造高绩效的销售团队。 福利：包吃住，缴纳五险一金

  岗位职责： 1、 负责大中小型商务会议团队的销售工作，做好踩线陪同、洽谈、报价、预订、合同确认、接待等相关工作； 2、 负责根据本部门年、季、月工作计划指标，制定周、月出差计划表以及各项基础数据分析工作，及时发现并解决问题； 3、 负责签订商务会议合同，并催收预付款及其相关录入与登记；下发商务会议团队接待计划并与接待接待员做好交接工作； 4、 负责建立完善的客户资料管理体系，并进行拜访与维护，收集各类渠道信息，对其进行客观的分析，并做好公司产品的售后服务，及时处理好客户投诉； 5、负责所管辖市场的业务拓展工作，了解及分析同类竞争产品的销售策略和市场占有率现状。 任职要求： 1、本科以上学历，会展、市场营销、旅游管理等相关专业优先； 2、具备英语四级或英语口语水平优秀者优先； 3、具备卓越的沟通能力和组织能力，优秀的书面写作能力，熟练使用办公软件； 4、具备较强的抗压能力，能接受长期出差及无固定工作时间； 5、工作细致、认真、严谨、具备吃苦耐劳及团队合作精神。

岗位职责： 对各酒店餐厅提供日常经营管理支持，保证各酒店餐厅服务质量及管理水平，同时协调各酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。 （一）制度体系建设 1.对各酒店餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.协助酒店中心，参与景区酒店新建酒店餐饮筹备、专业指导工作，协助驻店经理，统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。 （二）人力资源规划 1.协助人力线状经理及驻店经理，对服务员、传菜员、吧师等餐饮岗位的面试、入职培训，实时掌握餐饮线人力状况，负责安排线上餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理，以确保酒店内部高效沟通，工作顺畅。 （三）绩效考核管理 1.对各店餐厅服务质量及管理水平负责；建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作，确保考核数据准确。 （四）培训管理 1.制定月度餐饮条线线上统一培训计划并进行监督检查。 2.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。 （五）员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动，了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道，提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。 （六）预算管理 1.协助各店编制部门的人力成本预算并提交审核。 2.监督控制各部门餐饮人力成本率。 （七）部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。 岗位要求： 1. 教育背景：大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能：英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能：具有高度的责任感和严谨的工作态度；熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识：具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验：五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养：敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。 7. 年龄要求：25-45岁之间。 8. 身体状况：健康 9. 特他：党员优先。

工作职责: -负责乐园户外摊位日常工作，物料管理、设备管理、订货管理、卫生监督、食品监督、员工排班与考勤统计等 -负责协助店长负责团队人员管理工作 任职资格: -具有5年及以上团队管理、连锁店工作经验 -具有较强的学习能力、沟通表达能力 -具有优秀的顾客服务意识、责任感、团队精神、对工作认真负责

岗位职责： 1、运营管理 制定并执行餐厅年度经营计划和预算方案，确保完成公司下达的营收和利润指标。根据景区淡旺季及游客流量变化，灵活调整经营策略。 全面负责餐厅的日常运营工作，包括人员排班、物资采购、库存管理、设备维护等，保障餐厅的正常运转。 监督餐厅服务质量，确保员工提供热情、周到、高效的服务。 2、菜品管理 与厨师团队紧密合作，根据景区特色、游客口味偏好及市场需求，制定和更新菜单。定期推出新菜品，提升菜品的吸引力和竞争力。 严格把控菜品质量和食品安全，建立完善的菜品质量监控体系。 分析菜品销售数据，了解顾客对菜品的反馈，及时调整菜品口味、分量和价格，提高菜品的满意度和毛利率。 3、客户服务 处理顾客投诉和建议，及时、有效地解决顾客问题，确保顾客满意度。建立顾客反馈机制，收集顾客意见和建议，为餐厅改进服务和菜品提供依据。 加强与景区其他部门的沟通与协作，共同提升景区整体服务水平。 4、团队管理 建立健全餐厅管理制度和工作流程，规范员工行为，提高工作效率。监督员工执行制度和流程，确保餐厅运营的规范化和标准化。 任职要求： 学历与专业：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先。 工作经验：具有 3 年以上餐饮管理工作经验，有景区餐厅或酒店餐饮管理经验者优先。熟悉餐饮行业的运营模式和管理流程，具备丰富的餐饮服务和管理知识。 福利：五险一金

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目 其他要求

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目 其他要求

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目

岗位职责： 1.协助会计主管、财务经理根据相关制度，结合公司实际情况，会同相关业务部门拟定应收账款结算制度； 2.在公司应收账款的统计、监督及与相关业务的对接； 3.定期或不定期的对应收账款进行分析，并提交分析报告； 4.督促收款情况，协助相关单位催缴应收账款，防止坏账损失； 5.无法收回的应收账款应及时查明原因，提出处理意见，按照规定经批准后执行； 6.提供职责范围内相关财务分析数据； 7.成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1.本科以上学历，会计、财务、经济类等相关专业，拥有会计从业资格证书； 2.具有1年以上实际相关岗位工作经验； 3.具有全面的财务专业知识，谙熟国内会计准则以及财务、税务等法律法规； 4.熟练操作计算机，熟练操作常用办公软件、财务软件； 5.客户管理知识，信用管理知识； 6.国内、国际各种结算方法及相关流程； 7.良好的沟通能力和逻辑思维能力； 8.具有良好的职业道德和敬业精神，作风严谨，工作认真、仔细。

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准

Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the demi Chef de partie, taking into consideration of the following: - 在西餐领班的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by demi chef de partie, perishable food items received for quality control. 根据西餐领班的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

一、餐前准备工作 1. 环境整理 • 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备是否正常运行，营造舒适氛围。 • 确保桌面清洁无杂物，摆放餐垫、餐具（刀叉、汤匙、酒杯）、面包盘及菜单。 • 调整座椅位置，保证客人入座时的空间舒适性。 2. 物品核对与补充 • 清点库存：确认高需求菜品原料充足，补充调味品、纸巾、蜡烛等易耗品。 • 准备饮品单：熟悉当日特调饮品或酒水推荐，了解搭配建议（如红酒配红肉）。 3. 仪容仪表规范 • 统一着装，保持制服整洁，佩戴名牌。 • 注意个人卫生：指甲修剪整齐，避免浓妆异味，保持专业微笑。 二、接待与服务流程 1. 迎宾与座位安排 • 主动迎接客人，询问人数并引导入座，优先安排带小孩或老人的家庭至安静区域。 2. 点餐服务 • 递上菜单时双手呈递 • 掌握菜品知识：能描述烹饪方法、食材来源及口味特点。 • 关注特殊需求：记录过敏信息、素食偏好或忌口，并及时反馈厨师。 3. 酒水服务 • 提供酒单时简要介绍经典搭配（如白葡萄酒配海鲜），推荐适合不同场合的酒款。 • 开瓶前展示酒标，确认客人满意后倒入醒酒器（红酒）或直接倒入杯中（香槟需分次倒）。 4. 上菜与用餐协助 • 按顺序呈上菜品（先冷后热、先主菜后甜点），同步说明菜品名称及食用方式（例：“这是法式焗蜗牛，需搭配黄油面包”）。 • 观察客人用餐进度，适时添水、更换骨碟或提供餐巾纸。 • 处理突发情况：如餐具掉落，迅速更换并道歉；发现食物问题立即撤下并更换新菜品。 三、餐后收尾工作 1. 结账与送别 • 主动提供账单，核对消费明细，接受信用卡/移动支付并致谢。 • 协助客人打包剩余食物（如有），礼貌道别：“感谢光临，期待下次为您服务！” 2. 清洁与复盘 • 快速清理桌面，分类回收餐具（金属器皿放入消毒箱，玻璃杯单独处理）。 • 记录当日客流量及反馈意见，向经理汇报异常事件（如设备故障、菜品投诉）。

1、指定的区域卫生清洁（标准地面桌面保持干净） 3、线上线下预定处理订单，如有新增群里及时通知，当天的订单核对清楚 4、接听电话（客户咨询订房和订餐等） 5、当日入住排房、提前检查房间打开空调、接送客人、入住登记、提前和客人沟通确认早餐时间并通知到相关部门、离店结账 6、添加当日和次日入住客人微信并转发入住须知、定位和早餐时间，携程和美团客人离店后做回访. 7、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与不同类型的客人进行有效的沟通和交流，提供热情、周到的服务。普通话流利，语言表达清晰、准确；具备一定的英语听说能力者优先，能够与境外客人进行简单的交流和沟通。 8、具有较强的应变能力和问题解决能力，能够在面对突发情况和客人投诉时保持冷静，迅速做出合理的应对措施，妥善解决问题。 9、工作认真细致，具备较强的责任心和团队合作精神。能够严格遵守工作流程和规章制度，确保工作的准确性和高效性；能够与同事密切配合，共同完成工作任务。 10、具备良好的形象气质和职业素养，仪表端庄，举止得体，能够展现民宿 / 酒店的良好形象。 福利：包吃住，缴纳一金