广东全面求职信息

【七月柿】厨房领班

5.8千-6.8千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！岗位：厨师细分：炒锅 / 热菜 / 冷菜&蒸菜经验：1年以上对应档口的领班经验、或2年以上对应档口的厨师经验基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质； 2. 积极向上，且有团队精神； 3. 适应能力强、学习能力强； 4. 需具备充足的体力，能适应站立工作。福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

宴会部经理

8.5千-8.5千

广州 | 经验不限 | 大专

包吃包住
人性化管理
岗位晋升
技能培训
领导好

广州市新兴家喻饮食有限公司

其他 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会等的推销、预订工作；全面负责统筹宴会服务工作。 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。【岗位要求】 1、具有宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、大专以上学历优先，具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 5、有社会餐饮宴会销售管理经验优先。

西餐厅服务员

5千-7千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 负责餐厅日常服务，为顾客提供优质就餐体验。 2. 熟悉菜单内容，为顾客提供菜品推荐。 3. 维护餐厅环境卫生，确保餐具、设施设备整洁。岗位要求： 1. 具备良好的服务意识和沟通能力。 2. 有西餐厅服务经验者优先。 3. 遵循餐厅管理制度，具备团队协作精神。

【珠海汉茗唐】餐饮茶艺师

5千-6.5千

珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住

广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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形象岗，简历请附上照片，零基础者均可，公司提供免费专业培训。主要工作任务： 1. 鉴别茶叶品质； 2. 根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点； 3. 根据茶艺要求，选配音乐、服装，插花、熏香等； 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧； 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。学历要求：高中毕业（或相当文化程度）。职业能力特征：具有良好的语言表述能力，一定的人际交往能力，较好的形体知觉能力与动作协调能力，较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。相关专业：茶艺、茶文化专业，茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。

楼面领班

5.5千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 中专

带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅楼面的日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，确保服务标准与操作规范得到严格执行； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈至管理层； 4、负责楼面排班、考勤及员工培训，提升团队服务技能与工作效率； 5、检查餐厅设施设备及环境卫生，确保符合公司标准及食品安全要求； 6、配合管理层完成销售目标，推动菜品及酒水推广活动； 7、定期汇总服务数据及顾客反馈，提出优化建议并落实改进措施。【岗位要求】 1、具备餐饮行业服务经验，有领班或管理岗位经验者优先； 2、熟悉餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调与应变能力； 3、良好的沟通能力与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

会计

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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(该岗位工作地点为：广州市天河区体育西路中石化大厦餐饮管理公司会计出纳兼部分人事工作、双休、入职购买社保）岗位职责： 1.成本会计、日常财务核算、会计凭证、出纳、税务工作的审核； 2.审核公司财务报表、核对关联往来，合并报表并进行财务分析、核算与控制； 3.依据公司费用管理规定，合理控制费用支出； 4.定期及时向上级领导汇报财务情况； 5.完成公司安排的其他工作； 6.月度工作：考勤、员工绩效等； 7.协助办理员工招聘入职离职； 8.协助宿舍管理； 9.完成上级安排的其它工作。任职要求： 1.具有财务工作经验精通税法，能够熟练操作报税的相关软件等； 2.熟悉操作财务软件、excel、word等办公软件； 3.记账要求字迹清晰、准确、及时，账目日清月结，报表编制准确、及时。

西餐厅主管

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
带薪年假

广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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岗位职责： 1. 根据餐厅经理的要求，按照餐厅标准检查餐厅各项事宜并迅速发现问题且纠正。 2. 辅助经理管理手下员工，引导员工良性发展。 3. 严格遵守餐厅服务标准及要求接待每一位客人。 4. 熟知餐厅菜品和酒水知识以便于向有需要的客人介绍。 5. 根据客人反馈及建议与经理沟通，提供更好的服务。 6. 定期做好餐厅内硬件设施盘点。 7. 对经理布置的各项工作认真负责，并能高效完成。岗位要求： 1. 对餐饮行业充满热情，有餐饮从业资深经验者优先。 2. 良好的团队合作精神，有一定领导协调能力。 3. 认真自信，积极主动，以客户为导向。 4. 对酒水有一定知识或英语能力好更佳。工资构成：基本工资+加班奖金+绩效奖金。包吃住，宿舍步行约10分钟即可到达工作单位。

烧味二

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
员工生日礼物
美女多

深圳市濠江餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 1.在主管的领导下，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 2.熟悉粤式烧腊或卤水技术。 3.独立完成烧腊腌制、烤制、卤制等流程，确保风味稳定。任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能迅速融入团队； 2.能够遵守工作流程和标准； 3.具有较强的执行力和责任心。任职要求：主要负责烧腊类菜品，部分岗位需要刀工、凉菜或宴席拼盘技能包吃包住购买社保

【七月柿】水吧训导（领班）

5.8千-6.3千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！岗位描述：负责协助上级对水吧吧员的日常管理与协调，确保出品质量。工作职责： 1. 协调和安排水吧吧员的日常工作，落实和检查水吧开/收档工作的完成； 2. 协助前厅主管对水吧出品质量进行监督和改进； 3. 检查每日水吧收货质量和数量是否符合营业需求； 4. 每日结束营业后及时完成简单盘存，及时下单填补材料物料库存。 5. 及时处理产品出现的问题，提升顾客满意度，并做好记录、定期向研发部反馈，提出改进建议。基本要求： 1. 外形端正，形象得体； 2. 普通话标准清晰，并具备较好的表达和理解能力； 3. 积极向上，富有团队精神； 4. 适应能力强、学习能力强； 5. 需具备充沛的体力，能适应正常强度的工作。经验要求： 1. 拥有1年以上同级岗位经验，或2年以上茶饮店或酒吧吧台工作经验。福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

中餐服务管家

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
购买五险
带薪生日假期

深圳市酩玥轩餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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工作经验：有粤菜或酒吧相关工作经验优先；形象好，气质佳；服务技巧：具备良好的客户服务技巧，包括友好的态度、熟练的沟通能力和解决问题的能力，能够为客人提供优质的用餐体验；餐饮知识：对中餐文化、菜品和饮食习惯有一定的了解，能够提供菜品推荐、解答客人疑问并提供适当的建议；团队合作：能够与其他服务员、传菜员和领班等团队成员有效合作，确保顺畅的服务流程和团队的协调；弹性和应变能力：能够适应高峰期的工作压力，具备灵活性和应变能力，能够处理突发情况并做出适当的决策；身体健康：身体健康和良好的体力，有好的作息习惯；语言能力：可以流利地使用中文进行沟通，英语或其他语言能力突出者优先；学历要求：大专以上学历（能力特别突出者除外）

西餐厅服务员

4千-6千

广州 | 1年以上 | 中专

广州来回餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务，确保顾客用餐体验流畅舒适 2、熟悉菜单内容及特色菜品，能够准确推荐并解答顾客疑问 3、按要求完成餐前准备、餐中服务及餐后清洁工作，保持服务区域整洁有序 4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、遵守食品安全及卫生标准，正确使用和维护服务用具【岗位要求】 1、具备基础服务意识，热情主动，形象端正 2、能适应早晚班轮换及节假日工作安排 3、具备团队协作能力，执行力强 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训 5、能用普通话进行基本沟通，简单英语交流能力更佳

西餐厅咨客/前台接待

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
带薪年假

广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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1. 餐厅日常运营中负责领客带位，接听咨询电话等工作。 2. 回复处理客服微信上客人咨询及预订登记。 3. 餐厅团餐或包场等活动对接，为客人根据不同需求拟定菜单 4. 要求形象良好，如条件能力允许的情况下建议化淡妆。

接待服务员

4.5千-6千

广州 | 1年以上 | 大专

包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
社保齐全
人性化管理

广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责 1、协助分店经理为客户拟定接待菜单，确保满足客户需求； 2、负责接待餐的摆位，确保符合客户的接待要求 3、负责用餐期间服务，确保服务周全到位，客户满意 4、负责餐后的清洁及还原工作，确保干净整洁、无异味任职要求 1、外表端庄大方，性格开朗，善于沟通； 2、能处理突发事件和客户相关投诉； 3、有良好的服务意识， 4、有接待经验者优先。分店分布广州市各区，根据具体需求分配

餐饮财务助理

4.5千-6千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
社保齐全
人性化管理

广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责 1、仓库货物的管理，进出库的登记； 2、物料采购下单，食材验收； 3、完成当天营业报表发送到公司； 4、固定资产和低值易耗品的登记和管理；任职要求 1、熟悉办公软件的操作， 2、具有较强的独立学习和工作的能力，工作踏实、认真细心，积极主动， 3、有良好的职业操守和团队合作精神，较强的沟通理解和分析能力。分店分布广州市各区，根据具体需求分配

食品安全员

4.5千-6千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
社保齐全
人性化管理

广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责 1、驻店负定期进行安全监督、检查、辅导，对存在的问题提出整改意见并跟踪整改落实情况； 2、餐厅4D现场管理体系导入的落实和维护； 3、定期对员工进行安全培训，提升员工安全意识，处理分店的安全事故； 4、协助完成监管部门查核及第三方审核工作。任职要求 1、大专及以上学历，食品、生物类相关专业； 2、有餐饮食品安全检查相关工作经验优先； 3、熟悉国家各项安全法律法规； 4、安危意识强，原则性强； 5、良好的沟通能力和组织能力。分店分布广州市各区，根据具体需求分配

粤菜炒锅师傅（四锅）

5.5千-6千

深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
员工生日礼物
美女多

深圳市濠江餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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有粤菜炒锅经验1年以上，服从管理，有责任心，团队合作意识强。

粤菜厨师

8千-9.5千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
管理规范
岗位晋升
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带薪年假

广州中惠餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗； 2、严格把控厨房卫生及食品安全标准，确保操作符合规范； 3、协助接待厨师长出品； 4、根据顾客反馈优化菜品，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、55岁以下，广东人，精通大小锅； 2、熟悉粤菜烹饪技法，能独立完成经典粤菜制作； 3、具备较强的菜品创新能力，能根据需求调整菜单； 4、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生； 5、具备良好的团队协作能力，能适应快节奏工作环境；

运营经理

1.5万-2万

深圳 | 5年以上 | 大专

深圳兴味盎然贸易有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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岗位职责： 1. 制定和实施餐厅的运营策略，确保达到公司设定的发展目标。 2. 管理和优化餐饮服务质量，提升顾客满意度。 3. 负责菜品研发和菜单设计，保持菜品的新鲜感和创新性。 4. 监督餐饮团队的日常运营，包括人员培训、工作分配和绩效评估。 5. 与高端场所建立并维护良好的合作关系。岗位要求： 1. 具备5年以上高端餐饮行业管理经验。 2. 熟悉餐饮市场动态和消费者需求。 3. 有出色的团队领导能力和沟通协调能力。 4. 具备菜品研发和菜单设计的能力。 5. 拥有良好的高端客户服务意识和资源整合能力。

厨师（包吃住/东南亚/连锁店）

4.5千-5.7千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假

泷盈（深圳）餐饮管理有限公司

东南亚菜系 | 100-499人

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岗位职责： 1.严格按公司标准要求完成所在岗位的出品制作; 2.负责保持所在岗位的食品安全及清洁卫生; 3.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准;在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程; 4.负责所在岗位使用的炉具及用具保养，正确使用设备并减少损坏; 5.严格服从上级下达的指令。任职要求: 1、有一年以上西餐厅或东南亚厨师工作经验，能实际操作菜品加工过程; 2、有团队精神，能接受排班工作; 3、了解基本烹饪知识。

【七月柿】服务员

4.5千-5.5千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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包吃包住
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

深圳市喜禾米餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！岗位描述：负责餐段开始前的准备工作和结束后的收尾工作，接待顾客、点餐、上菜并提供优质的用餐服务。工作职责： 1. 接待顾客并引导入座；2. 介绍菜品并完成点单；3. 上菜及处理顾客需求；4. 结账及收拾餐桌。基本要求： 1. 外形端正，形象得体； 2. 普通话标准清晰，并具备较好的表达和理解能力； 3. 积极向上，富有团队精神； 4. 适应能力强、学习能力强； 5. 需具备充沛的体力，能适应正常强度的工作。经验要求： 1. 拥有半年以上服务行业相关工作经验。福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

餐饮服务员

4千-5.5千

广州 | 1年以上 | 高中

包吃包住
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
社保齐全
人性化管理

广州中味餐饮服务有限公司

团膳 | 2000人以上

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岗位职责 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3、运用礼貌语言，为客人提供良好服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职要求 1、年龄18-45岁，身体健康 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 3、1-2年工作经验分店分布广州市各区，根据具体需求分配

调酒师

7.5千-1.2万

深圳 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
年终奖
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
包吃包住
结婚生育福利
工会福利
岗位晋升
技能培训

深圳招商商置投资有限公司南海颂分公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责： 1.酒水调制与服务：熟练调配经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品，定期研发和创新特色鸡尾酒及饮品更新酒单，在确保出品质量稳定的情况下满足市场需求和顾客喜好. 2.成本控制：掌握饮品成本控制，合理管理原材料损耗，执行每日酒水库存盘点，协助采购及补货。 3.设备维护与卫生管理：维护吧台设备清洁，确保操作符合卫生安全标准。 4.客户关系维护：主动与顾客互动，营造轻松愉悦的酒吧氛围，妥善处理客户反馈，及时解决服务问题。 5.团队协作：配合前台、后厨及管理层完成运营目标，参与主题活动策划。 6.安全管理：严格遵守食品安全和卫生法规，确保操作台面、工具和设备的清洁消毒，遵守公司的安全规定，正确使用和维护吧台设备（如制冰机、搅拌机等）。 7.完成公司及上级安排的其他职责。任职要求： 1.具备1年以上餐酒吧调酒师工作经验； 2.精通经典鸡尾酒，掌握调酒技法，对酒水有扎实的知识基础，具备出色的徒手调酒能力和工作效率，能在高强度压力下保持稳定出品； 3.具有良好的职业操守及团队合作精神； 4.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 5.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、抗压能力及应变能力； 6.身体健康，有食品从业人员健康证。

营建部项目经理

1.5万-2万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物

上海植庭餐饮有限公司

日韩料理 | 500-999人

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【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证餐厅设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证餐厅限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。【岗位要求】 1、7年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

厨工

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
管理规范
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假

广州中惠餐饮管理有限公司

团膳 | 500-999人

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单位食堂招聘洗碗工3名 1、白云区机场路-上班时间：7：00-15：00双休 2、越秀区小北-上班时间：15:00-22:50双休 3、越秀区北京路-上班时间：7:00-14:00，17:00-19:30双休

运营总监

1.8万-3万

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住

深圳客家皇子餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、具体职责：全负责订并实施餐饮部工作计划和经营，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高的餐饮服并进成本控制，标准的制定与完善，以及团队目标管理。 1．负责制定定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2．主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 3．定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 4．检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 5．负责下属部门负责人的作用管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 6．组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。 7．建立良好的对客关系，主动征求客人对外饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证满足宾客的餐饮需求，提高外饮服务质量。 8．重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客和外厅、厨房及库房的安全。 9．做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 10．完成老板交给的其他工作。二、任职条件： 1．有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。 2．具有丰富的餐饮有服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。 3．具有蒋强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种外饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。 4.年龄不超过45岁