江苏全面求职信息

中餐厅服务员

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职资格： 1、身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。工资4-5K，包食宿，另有各种提成，欢迎各位投递！

中餐厅传菜员

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范

北京南国苑餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。【岗位要求】 1、年龄：40-50岁优先。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

片鸭师傅

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

宜兴市新街街道京脆香北京烤鸭店

中式餐饮 | 1-49 人

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1.认真完成负责线下线上的售卖工作 2.负责做好货品销售记录、盘点、帐目核对 3.做好负责区域的卫生工作及其他事务

厨房打荷

4千-5千

无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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年底双薪
五险一金
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无锡泓历餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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食材准备：根据厨师的要求，帮助准备和处理各种食材，如洗净、切割、去皮等。打荷需要熟悉不同食材的特点和处理方法，确保食材的新鲜度和质量。餐具摆放：负责餐具的清洗、消毒和摆放，确保餐具的干净卫生。根据菜品的要求，按照规定的摆放方式将餐具摆放在指定的位置。厨房清洁：负责保持厨房的整洁和卫生，包括清理工作台、炉灶、烤箱等设备的清洁。定期清理厨房的油烟和污渍，保持厨房环境的清新与整洁。菜品装盘：根据菜品的要求和厨师的指示，将烹饪好的菜品装盘，包括摆放、装饰和点缀。确保菜品的外观整齐美观，符合餐厅的形象和风格。厨房协助：协助厨师进行食材的采购、盘点和存储，确保食材的充足和库存的管理。在忙碌时段，协助厨师加快制作速度，保证菜品的出品速度与质量。食品安全与卫生：遵守食品安全和卫生规定，保证操作过程的卫生干净，严格按照操作规程进行操作。参与食品安全检查和整改工作，确保厨房达到卫生要求，并积极主动报告食品安全问题。

仓管兼驾驶员

4千-5千

无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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中式餐饮 | 500-999人

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【岗位要求】 1、高中及以上学历，2年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。 6、要有驾照，有出车需求。

传菜员

4千-5千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

会计

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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中式餐饮 | 500-999人

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岗位职责 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。岗位要求 1、财务专业（或相关专业）中专以上学历。 2、有助理会计师以上职称，3年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

收入审计主管

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 大专

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【岗位职责】 1、负责公司日常收入审计工作，包括但不限于营业收入、会员卡收入、外卖平台收入等各类收入的核对与审查； 2、定期编制收入审计报告，分析收入数据差异，提出改进建议并跟进落实； 3、监督门店收银流程，确保收入数据的准确性和完整性，防范财务风险； 4、配合财务部门完成月度、季度及年度收入相关报表的编制与核对； 5、协助完善收入审计相关制度与流程，优化审计工具和方法，提升工作效率； 6、处理收入相关的异常情况，如退款、折扣、优惠券等，确保账务清晰； 7、与门店、财务、运营等部门保持良好沟通，确保收入数据的及时传递与问题解决。【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、具备1年以上收入审计或财务相关工作经验，餐饮行业经验者优先； 3、熟悉财务核算流程及审计方法，了解餐饮行业收入特点者更佳； 4、熟练使用Excel等办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、年龄25-40岁，能够适应快节奏的工作环境。

采购

4千-5千

无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。岗位要求 1、中专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

烧腊主管

6千-8千

无锡 | 5年以上 | 学历不限

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岗位职责 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年以上厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工程人员

4千-5千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

收银员

3.8千-4.5千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。【岗位要求】 1、专科学历。一年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用简单外语进行对客服务。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

餐饮服务员

4千-4.5千

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中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。确保用餐期间餐台的正确摆放。确保服务边台永远保持干净整洁。保持和厨房良好的沟通。详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。对客人和同事保持礼貌和友好。为客人推荐相应的菜品及酒水。为客人服务食品和酒水。能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。在客人光临及离开时为客人拉椅服务。清理脏餐具到指定清洁区域。持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。在客人离开后尽快翻台。不断补充服务所需物品。及时清理用过的脏布草到指定区域。完成经理、副经理、主管交给的其他工作。需贯彻执行主管交给的其他工作。积极参加酒店组织的各种培训活动。对服务流程有详细的了解。在用餐高峰期能高效的工作。能配合工作时间的调整。良好的团队合作。【岗位要求】有相关工作经验。良好的个人仪表。

打荷厨师

4千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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中式餐饮 | 500-999人

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岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

收银员

3千-4千

无锡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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无锡泓历餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时，核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。岗位要求 1、高中以上学历。 2、1年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

服务员

3千-4千

无锡 | 1年以上 | 高中

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无锡泓历餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

上杂主管

9千-9千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洪禧楼餐饮管理苏州有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理，确保食材准备、加工及储存符合卫生标准； 2、监督并指导上杂员工的工作流程，优化操作效率，保证出品质量； 3、根据菜单需求，统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作； 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行并及时报修维护； 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划，并落实执行； 6、负责上杂区域的成本控制，减少食材浪费，降低运营成本； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保工作环境符合相关法规要求； 8、处理上杂区域的突发问题，并及时向上级汇报。【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程，具备扎实的食材加工及处理技能； 2、具备一定的团队管理能力，能够有效协调和指导员工工作； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力； 4、了解食品安全与卫生相关法规，具备基本的厨房设备维护知识； 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神，服从上级工作安排； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

餐饮经理

1万-1.2万

苏州 | 3年以上 | 中专

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包吃
五险

红事会酒店

中式餐饮 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。要求： 1、有餐饮管理工作经验3年以上，同岗位工作经验2年以上。 2、形象好，团队意识强，语言表达能力强。

切配厨师

5.5千-7.5千

无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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无锡泓历餐饮有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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杭帮菜切配 1协助上级有效开展工作 2备各种配料，如: 海鲜、肉类、蔬菜及其它。 3负责宴会的准备工作 4确保工作场地的干净 5为避免物品变质,把食品放入冰箱 6协助清洗厨房用具及设备。按照要求标准来工作。 8做好充足的准备，以便工作顺利进行 9.建立并保持部门内良好的工作关系。 10.遵守酒店的规章制度

粤菜厨师长

1.6万-1.8万

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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洪禧楼餐饮管理苏州有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理，包括菜品研发、出品质量控制、成本管控等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程，确保菜品口味稳定性和出品效率 3、根据季节变化和市场趋势，定期更新粤菜菜单，研发创新菜品 4、负责厨房人员的工作安排、技能培训及团队建设 5、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保原材料质量 6、监督厨房卫生安全，确保符合食品安全及卫生标准 7、合理控制厨房运营成本，优化食材利用率【岗位要求】 1、精通传统粤菜烹饪技法，熟悉高档粤菜制作工艺 2、具备丰富的厨房管理经验，能有效组织厨房团队运作 3、对食材有敏锐的鉴别能力，熟悉各类粤菜原料特性 4、具备较强的成本控制意识和菜品创新能力 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力

餐饮部经理

8千-1.2万

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
领导好

无锡悦尚礼宴餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位内容：一、岗位内容 1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地，统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划；监督落实部门各项管理制度，确保管理规范化、执行标准化。 2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议，定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会；实时督导检查部门经营状况，持续保障并提升服务品质与运营效率。 3. 把握目标市场与顾客需求，协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化；严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗，杜绝浪费。 4. 强化餐饮业务全流程管理，持续提升服务质量；负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升，打造标准化宴会服务； 5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系，制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准；建立完善的服务技能培训计划与考核体系，持续提升团队服务规范性与专业度。。 6. 负责员工队伍建设与人才培养，掌握员工思想动态，做好选拔、培养、推荐与晋升工作；组织团队活动，营造积极向上、稳定高效的团队氛围。 7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养，建立安全管控机制，预防安全事故与设备故障。 8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作，维护优质客户关系，提升品牌口碑与复购率。岗位要求： 1.大专及以上学历，5年以上餐饮管理经验。 2.年龄30-45岁，熟悉宴会、包厢、中餐经营。 3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建，接触过6T,具备成本控制、核算能力，精通电脑操作。 4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。 5.良好的沟通协调与抗压能力，擅长团队激励。

质检保安主管

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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美女多
包吃
五险

红事会酒店

中式餐饮 | 1000-2000人

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岗位职责： 1．严格执行酒店各项规章制度，认真做好本职工作。 2．带领部门负责车场管理及店内各区域巡查工作。 3．组织部署酒店日常巡查和消防检查、培训工作。 4．确保酒店和客人安全，负责保安员与更夫日常排班和巡查，对保安人员培训工作。 5．每日检查保安部日常岗位情况和登记。 6．处理工作时间保安部发生的突发事件并上报经理，督导保安员与更夫日常工作。 7．跟进酒店各部门的质量品质检查工作。任职要求： 1、有相关酒店行业的工作经验； 2、懂消防的优先考虑（退伍军人优先考虑）

宴会厅经理

8千-1.2万

无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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【岗位职责】全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息【岗位要求】成熟稳重，平易近人，形象良好。自信心强。可以用英语流利的沟通可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少7年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少XXX年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。有酒店开业经验优先。