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  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 西餐厅经理

    1.2万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高薪资+绩效提成+年终奖金+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 良好的外形条件、爱钻研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有五年以上国际五星酒店、高端西餐管理经验 侍酒师或品酒师2级/3级证书者优先! 英文沟通流利者优先! 有兴趣欢迎咨询!
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    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 身高:女160以上,男170cm以上 外形条件较好、为人品行正派,做事认真踏实 有五星级酒店或高端餐饮工作经验者优先! 英文沟通流利者优先!有侍酒师2/3级证者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 黑珍珠餐厅
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    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念,清楚知道经理对自己的工作要求; 2、督导员工做好餐前一切准备,并做好餐中、餐后的检查和管理工作; 3、接受经理安排的工作,并且分配员工努力完成; 4、做好部门的培训与总结工作,不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工,确保服务水准; 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作,每月控制好物品的流失及完整度; 7、加强服务现场的督导,及时发现和纠正服务中发生的问题,事后向经理汇报; 8、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技能和思想作用; 9、以身作则,起好带头作用,对下属热情帮助,耐心辅导; 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种,了解当天餐厅客源情况,并负责VIP的接待; 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训,不断提高技能技巧,提高服务质量; 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送至指定餐桌,确保菜品温度、摆盘及卫生标准符合米其林餐厅要求 2、保持传菜区域(pass台)的整洁有序,严格执行食品安全及卫生管理制度 3、及时反馈厨房出餐情况与前台服务需求,确保餐品传递环节畅通无阻 4、参与每日餐前准备工作及收尾清洁工作,维护专业服务动线
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作,认真完成上级分配的工作任务; 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作,确保各部分细致分工、各负其责,确保整个餐厅运行井然有序; 3、参与部门的各项活动策划,执行餐厅的市场计划和商务策略; 4、做好协调工作,做到上传下达,向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施; 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导; 6、编写部门的年度、月度培训计划,经批准后,并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制,节约成本且及时供应; 8、保证顾客得到最满意的服务,聆听并处理顾客投诉及意见,并作出记录及汇报; 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则,防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活,组织员工活动,帮助员工解决生活及工作问题; 12、对餐厅的经营活动进行策划,并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验,其中至少一年的领导经验; 2、大专或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业; 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程; 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力; 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识; 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件; 7、具备流利的英语口语和书写能力; 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    职位描述: 1.负责店面日常营运工作,确保门店的正常营业 2.维护好与客户关系,提高客户满意度 3.保证店铺环境的清洁与卫生 4.完成上级领导交办的其他任务 职位要求: 1.良好的服务意识、沟通能力及一定的组织能力; 2.熟悉电脑操作及办公软件; 3.有餐饮相关经验者优先
  • 餐饮店长

    8千-1万
    温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    职位描述: 1.负责店面日常营运工作,确保门店的正常营业 2.维护好与客户关系,提高客户满意度 3.保证店铺环境的清洁与卫生 4.完成上级领导交办的其他任务 职位要求: 1.良好的服务意识、沟通能力及一定的组织能力; 2.熟悉电脑操作及办公软件; 3.有餐饮相关经验者优先
  • 领班主管

    5千-6千
    温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表,合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强,具有良好的团队协作意识
  • 传菜员

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递,确保菜品温度、品相完好2、熟悉餐厅各桌位编号及区域划分,准确无误完成传菜任务 3、协助服务员清理餐后餐具,保持传菜通道整洁畅通 4、按照标准流程核对菜品与订单信息,发现异常及时反馈 5、参与餐前准备工作,包括餐具摆放、传菜工具检查等 6、遵守食品安全规范,保持个人卫生及工作区域清洁 7、配合厨房出菜节奏,合理规划传菜路线提高效率 【岗位要求】 1、初中及以上学历,16-45周岁,身体健康无传染性疾病 2、1年以上餐饮行业传菜工作经验,熟悉中餐传菜流程 3、能承受高强度工作节奏,适应早晚班及节假日排班 4、具备基本菜品知识,能识别常见中餐菜式 5、服务意识强,工作细致认真,有团队协作精神 6、持有效健康证,无不良从业记录 7、能熟练使用点菜系统者优先考虑
  • 温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、按规定流程更换床单、被套、枕套,补充客房用品(如洗漱用品、拖鞋等),并检查设施设备是否完好; 3、及时清理垃圾,保持走廊、电梯间等公共区域的清洁与整洁; 4、发现客房设备故障或损坏时,及时上报维修,确保客房设施正常使用; 5、协助客人需求,如提供额外用品、整理行李等,确保客人入住体验满意; 6、遵守酒店安全规范,妥善保管清洁工具及客房钥匙,确保工作安全。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-45岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、1年以上酒店客房服务或相关工作经验,熟悉客房清洁流程及标准; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制(含早晚班),服从工作安排; 5、无不良嗜好,品行端正,具备基本的沟通能力。
  • 消控员

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常值班工作,24小时监控消防设备运行状态,确保消防系统正常运行。 2、定期检查、测试和维护酒店内的消防设施(如火灾报警系统、喷淋系统、消火栓等),并做好相关记录。 3、发现消防设备异常或故障时,及时上报并协助维修人员处理,确保问题及时解决。 4、熟悉酒店消防应急预案,在发生火警或其他紧急情况时,迅速启动应急程序,组织人员疏散并配合消防部门处理。 5、负责酒店员工的消防安全培训,定期组织消防演练,提高全员消防安全意识。 6、管理消防档案,包括设备检查记录、维修记录、演练记录等,确保资料完整、可查。 7、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有有效的消防设施操作员证书(初级或以上)。 2、1年以上消控室或相关岗位工作经验,熟悉消防系统操作及维护流程。 3、年龄22-50岁,身体健康,能适应倒班工作制(含夜班)。 4、具备较强的责任心和应急处理能力,遇突发事件能冷静应对。 5、熟悉国家消防法律法规及行业标准,了解酒店消防管理要求。 6、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用消防监控系统及相关办公软件。 7、无不良记录,具有良好的团队协作精神和沟通能力。
  • 收银员

    4千-5千
    温州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的准确操作; 2、核对账单金额,确保账目清晰、无差错,并及时处理顾客的退换货等特殊情况; 3、每日营业结束后完成收银台账的整理、核对及交接工作,确保账实相符; 4、协助前台接待工作,解答顾客关于消费、会员权益等基础咨询; 5、维护收银设备正常运行,发现故障及时报修,并做好备用金的管理; 6、配合财务部门完成月度盘点及对账工作,提供相关数据支持; 7、遵守公司财务制度,严格保管收银相关票据及现金安全。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,财务、会计或相关专业优先; 2、1年以上餐饮行业收银工作经验,熟悉收银系统操作流程; 3、年龄18-25周岁,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 4、熟练掌握基础办公软件(如Excel),对数字敏感,计算能力突出; 5、责任心强,工作细致严谨,能适应早晚班轮岗制度; 6、无不良信用记录,具备基础的财务风险防范意识。
  • 迎宾接待

    4千-5千
    温州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及餐厅入口处的迎宾接待工作,热情礼貌地迎接和欢送宾客2、准确引导宾客至指定区域或包厢,协助安排座位 3、及时接听预订电话,记录并传达宾客需求 4、保持接待区域整洁有序,维护良好的第一印象 5、协助处理宾客的简单咨询和投诉,及时反馈给相关部门 6、配合其他部门完成接待相关工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,16-26周岁2、形象气质佳,身高女160cm以上/男170cm以上 3、普通话标准,具备基本沟通表达能力 4、性格开朗热情,服务意识强 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 湖州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责商务接待活动的策划、组织和执行,确保接待流程顺畅、专业 2、与客户保持良好沟通,了解客户需求,提供个性化接待方案 3、协调内部资源,包括场地、餐饮、交通等,确保接待工作高效完成 4、处理接待过程中的突发问题,及时调整方案,确保客户满意度 5、维护客户关系,定期跟进客户反馈,提升客户体验 6、整理接待数据,分析客户需求,优化接待流程和服务标准 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和人际交往能力,能够与不同层级的客户有效互动 2、有较强的组织协调能力,能够高效安排和调度资源 3、具备良好的应变能力,能够快速应对突发情况 4、注重细节,对服务品质有高标准要求 5、具备团队合作精神,能够与各部门紧密配合 6、对餐饮行业有一定了解者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通费报销
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 领导好
    日韩料理 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位描述: 1.积极参加总部组织的岗前一周培训(模拟餐厅),并通过理论考核; 2.积极参加培训门店的初步轮岗学习(全岗位),并通过初步岗位操作考核; 3.在实际门店进行各岗位高峰营运工作,提升操作效率; 4.入职三个月后学习门店的事务管理工作,并独立完成店长(培训老师)交代的工作,例如排班、订货等; 5.积极参加公司组织的晋升考核,实时提交个人工作总结; 6.一年内能够独立承担一家门店的营运及管理工作;   任职资格: 1、大专及以上学历,18-28岁,往届/应届毕业生都可; 2、热情、性格开朗,有责任心,有志于从事餐饮行业发展; 3、愿从基层做起,学习能力强; 4、能适应较快的工作节奏,身体健康。   福利待遇: 1、4800元/月起; 2、做五休二(轮休),缴纳 五险一金,加班费按基本工资1.5倍计算; 3、上下班交通费全额报销,另有年终奖及节假日三薪; 4、提供食宿(正常上班提供2餐,住宿环境为连锁酒店标间、2人一间,独立卫浴); 5、每三月一次升迁考核机会,从储备→店长→小区经理→中区经理→大区经理发展机会; 6、总部会定期开设管理培训课程; 7、门店营业时间为8点-22点,分早中晚三个班次,一般排班时长为9-10小时,其中1-2小时为休息时间。
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮销售部的年度、季度、月度销售计划,确保完成公司下达的销售目标; 2、带领销售团队开拓新客户,维护现有客户关系,提升客户满意度和复购率; 3、分析市场动态和竞争对手情况,制定针对性的销售策略,提升市场份额; 4、定期组织销售会议,监督团队成员的工作进展,提供必要的培训和指导; 5、协调与其他部门(如运营、采购、市场等)的沟通与合作,确保销售计划的顺利实施; 6、负责销售数据的统计与分析,定期向上级汇报销售业绩及市场反馈; 7、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,3年以上餐饮行业销售经验,有团队管理经验者优先; 2、具备较强的市场洞察力和销售策划能力,能够独立制定并执行销售计划; 3、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效维护客户关系并推动业务合作; 4、具备团队领导能力,能够激励团队成员完成销售目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 6、对餐饮行业有深刻理解,熟悉餐饮销售流程及客户需求; 7、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业道德和职业素养。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    La Gauche Eatery and Wine 古新里,一家荣膺“中国百佳Bistro”的现代小酒馆。 我们隐于市井河畔,在轻水泥复古空间中,以一座标志性酒窖诠释“好吃又好喝”的本质。 烹饪上,专注以浙江本土食材重新诠释西餐,探索中西风味的创造性融合。 酒饮上,拥有近500款精选葡萄酒,并提供丰富的杯卖选择。我们既关注全球酿酒师的独特表达,也致力于挖掘中国葡萄酒的风土故事。 作为我们的伙伴,你将会有: • 具有竞争力的薪酬与成长体系 • 专业、友好、充满活力的团队环境 • 学习葡萄酒知识与现代融合烹饪的深度机会 • 在业界认可的平台中,参与精品葡萄酒单的设计 我们寻找对餐酒搭配充满热情、渴望专业成长的伙伴。加入古新里,共同创作下一季的味觉篇章。 招聘职位:Sommelier Assistant侍酒师助理 工作地点: 杭州市拱墅区环城北路309号(省农机大楼东侧) 薪资构成:基本工资5500-6500,加绩效,加提成 职位福利: 1. 缴纳五险,包两顿餐食。包住宿,通勤距离1公里。 2. 做六休一,法定节假日均补休。 3. 入职满一年可获得CMS认证侍酒师的考试补贴(约1-2万元)机会。 工作职责: 1.完成基本的开收档工作,维持餐厅的基本运营与维护。 2.严格按照餐厅的服务标准,提供礼貌,专业,耐心的服务。 3.学习运用酒水知识介绍杯卖与酒窖酒水,为客人做出专业的餐酒搭配推荐。 4.负责客人全程的用餐体验,确保客人获得美好体验。 职位要求: 1. 富有同理心,能够洞察客人的需求并及时解决。 2. 能够快速适应并维持小酒馆的服务标准。 3. 具备良好的学习能力,并对葡萄酒有浓烈兴趣。 4. 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 5. 能够适应灵活的工作时间安排,包括周末和节假日。 6. 有同类型餐厅的服务经验或酒水知识的优先考虑。
  • 前厅服务员

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    La Gauche Eatery and Wine 古新里,一家荣膺“中国百佳Bistro”的现代小酒馆。 我们隐于市井河畔,在轻水泥复古空间中,以一座标志性酒窖诠释“好吃又好喝”的本质。 烹饪上,专注以浙江本土食材重新诠释西餐,探索中西风味的创造性融合。 酒饮上,拥有近500款精选葡萄酒,并提供丰富的杯卖选择。我们既关注全球酿酒师的独特表达,也致力于挖掘中国葡萄酒的风土故事。 作为我们的伙伴,你将会有: • 具有竞争力的薪酬与成长体系 • 专业、友好、充满活力的团队环境 • 学习葡萄酒知识与现代融合烹饪的深度机会 • 在业界认可的平台中,参与各种主题酒会的策划与执行 我们寻找对餐酒搭配充满热情、渴望专业成长的伙伴。加入古新里,共同创作下一季的味觉篇章。 招聘职位:Server前厅服务员 工作地点: 杭州市拱墅区环城北路309号(省农机大楼东侧) 薪资构成:基本工资5500-6500,加绩效 职位福利: 1. 缴纳五险,包两顿餐食。包住宿,通勤距离1公里。 2. 做六休一,法定节假日均补休。 工作职责: 1. 负责餐厅前厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等 2. 保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 3. 及时响应顾客需求,处理简单客诉 4. 熟悉菜单内容,能准确推荐菜品 5. 配合后厨完成出餐流程 职位要求: 1. 富有同理心,能够洞察客人的需求并及时解决。 2. 能够快速适应并维持小酒馆的服务标准。 3. 具备良好的学习能力,并对餐酒搭配有浓烈兴趣。 4. 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 5. 能够适应灵活的工作时间安排,包括周末和节假日。 6. 有同类型餐厅的服务经验或酒水知识的优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    La Gauche Eatery and Wine 古新里,一家荣膺“中国百佳Bistro”的现代小酒馆。 我们隐于市井河畔,在轻水泥复古空间中,以一座标志性酒窖诠释“好吃又好喝”的本质。 烹饪上,专注以浙江本土食材重新诠释西餐,探索中西风味的创造性融合。 酒饮上,拥有近500款精选葡萄酒,并提供丰富的杯卖选择。我们既关注全球酿酒师的独特表达,也致力于挖掘中国葡萄酒的风土故事。 作为我们的伙伴,你将会有: • 具有竞争力的薪酬与成长体系 • 专业、友好、充满活力的团队环境 • 学习现代融合烹饪与葡萄酒知识的深度机会 • 在业界认可的平台中,参与创意菜单的全程研发 我们寻找对风味融合充满热情、渴望专业成长的伙伴。加入古新里,共同创作下一季的味觉篇章。 招聘职位:Commis/Trainee西餐厨师/实习生 工作地点: 杭州市拱墅区环城北路309号(省农机大楼东侧) 薪资构成:基本工资4000-6000元,绩效500元 职位福利: 1. 缴纳五险,包两顿餐食。包住宿,通勤距离1公里。 2. 做六休一,法定节假日均补休 工作职责: 1. 负责完成日常菜品的准备、烹饪及摆盘。 2. 根据要求参与新菜品的研发与试制,将不同菜系(如中、西、日、东南亚等)的烹饪技法和风味进行创新融合。 3. 严格按照标准执行菜品制作,确保出品的稳定性与高品质。 4. 负责维护个人工作区域的清洁与卫生,严格遵守食品安全与厨房操作规范。 5. 协助进行食材的验收、储存与库存管理,确保食材品质符合餐厅需求。 6. 积极融入餐厅团队,高效协作,确保在高峰时段准确、及时地完成出餐。 职位要求: 1. 对烹饪艺术充满热情,对西式料理有一定的了解。 2. 能严格遵循绩效考核表的要求,维持日常运营的标准。 3. 具备良好的学习能力,能够快速掌握新技法与风味组合。 4. 能够在高压、快节奏的厨房环境中保持专注与高效。 5. 良好的时间管理能力和细致的工作态度。 6. 能够适应灵活的工作时间安排,包括周末和节假日。 7. 具备正规厨房工作经验,有中西融合、创意菜或多元菜系背景者优先。
  • 店长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮店长岗位职责 1. 经营管理 - 制定并执行门店年度/月度经营计划,完成营业额、利润、成本控制等指标。 - 监督日常运营(前厅、后厨、库存等),确保标准化流程(SOP)执行。 - 分析经营数据(客流量、翻台率、人均消费等),提出优化方案。 2. 人员管理 - 负责员工招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设。 - 处理员工矛盾,提升团队凝聚力和服务意识。 - 定期组织技能培训(服务礼仪、食品安全、应急处理等)。 3. 顾客服务 - 维护客户关系,处理投诉及突发事件,提升顾客满意度。 - 收集反馈意见,优化服务流程或菜品设计。 - 管理线上平台(大众点评、外卖等)的评价与互动。 4. 质量控制 - 监督食品安全、卫生标准(如5S管理),确保符合国家法规。 - 定期检查菜品出品、设备维护、环境卫生等。 5. 成本与供应链 - 控制食材、人力、能耗等成本,减少损耗。 - 管理供应商对接,确保原材料质量与库存合理。 6. 营销与品牌 - 执行总部营销活动,或策划本地化推广(节日促销、社群运营等)。 - 维护门店形象,确保品牌标准统一。 任职要求: 高中以上学历, 五年以上行业经验, 有知名餐饮店长经验优先, 年龄30岁以上
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    服务质量管理与客户体验优化 1. 监督执行米其林/黑珍珠级别服务标准,设计并实施VIP客人的专属接待流程(如包厢服务礼仪、菜品讲解话术) 2. 每日复盘客户动线,优化迎宾-点餐-传菜-席间服务-结账离店的沉浸式体验闭环 3. 建立客户档案管理系统,记录特殊饮食偏好(如忌口、酒水偏好),实现10%以上回头客定制化服务 4. 处理重大客诉(如食材争议、服务失误),制定补偿方案并升级服务流程 运营效益管控 1. 建立高端器皿(如骨瓷、银器)使用追踪系统 2. 分析桌均消费数据,通过餐酒搭配建议提升客单价15%-20% 品牌形象维护 1. 监督全员形象管理(定制制服熨烫标准、妆容规范检查) 2. 维护社交媒体口碑,及时处理客户反馈 合规与风险管理 1. 确保食品安全体系落地,每月进行卫生盲点检查 2. 管理服务设备维护 3. 制定高净值客户隐私保护规范,防止信息泄露
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、餐厅产品设计; 2、餐厅广告文案与软件的撰写与发布; 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新; 4、会员体系维护及实施; 5、参与各类媒体的酒店评选活动,并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标,策划及开展市场营销活动,品牌合作,及其它新闻活动,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系,策划媒体活动,邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系,以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求 1、XXX以上学历,XXX年以上工作经验,市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先; 2、有互联网运营经验,有自媒体和微信公众号经验者优先; 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动,思维开阔、责任心较强及有团队协作精神; 5、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强,文笔出色,形象气质佳,有极强的应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动,工作认真负责。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 5.带领6人左右团队工作能力。 任职要求: 1. 有灶头经验,有多个菜系掌握 2. 具备厨房管理经验和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
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  • 明细
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