山东全面求职信息

炉灶主管/厨师

1万-1.5万

菏泽 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

曹县食为天大饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理调配炉灶人员工作，安排值班排班 4、控制食材损耗，协助成本核算与库存管理 5、研发新菜品并定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保安全生产规范执行 7、培训指导初级厨师，提升团队专业技能【岗位要求】 1、3年以上炉灶操作经验，1年以上主管岗位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法，掌握其他菜系基础技能 3、具备较强的厨房现场指挥协调能力 4、熟悉食材特性及成本控制方法 5、能吃苦耐劳，能适应高强度工作节奏，持有健康证

中餐厅主管/领班

5千-6千

菏泽 | 5年以上 | 中专

曹县食为天大饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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大堂经理主要管理店员分配，接待，厅内卫生分配

饭店策划

4千-5千

菏泽 | 经验不限 | 学历不限

曹县食为天大饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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后厨规划，，，，，大厅规划，，，，，，吧台规划，，，

凉菜师傅

5千-8千

济南 | 经验不限 | 学历不限

济南市历城区诸一味烧肉店

中式餐饮 | 1-49 人

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凉菜师傅，简单的几个菜系【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的切配、调味和摆盘工作 3、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种 4、做好凉菜间的原料管理和库存控制 5、保持工作区域整洁，严格执行食品安全规范【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作基本功，熟悉各类凉菜制作工艺 2、能够熟练运用各种刀工技法 3、了解食材特性，掌握调味技巧 4、工作认真负责，注重团队协作

湘菜厨师

7千-8千

德州 | 经验不限 | 学历不限

湘徽土家菜

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计及新菜品研发，定期推出特色菜品； 3、严格把控食材选用、加工及储存流程，保证食品安全与卫生； 4、合理控制厨房成本，优化食材使用效率，减少浪费； 5、协助管理厨房日常工作，包括设备维护、卫生清洁及团队协作； 6、遵守餐厅操作规范，确保厨房工作高效有序进行。【岗位要求】 1、5年以上湘菜烹饪经验，熟练掌握经典湘菜制作工艺（如剁椒鱼头、毛氏红烧肉等）； 2、能独立完成备料、烹饪、装盘全流程，对火候、调味有精准把控能力； 3、具备菜品创新能力，能结合本地口味优化传统湘菜； 4、身体健康，持有有效的健康证明，年龄30-50岁； 5、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、有团队管理经验或连锁餐饮工作经验者优先。

餐厅领位员

6千-8千

淄博 | 经验不限 | 学历不限

淄博市张店区旺局餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 热情迎揽客人，提供优质服务，确保顾客满意度； 2. 热情离店送客任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，有亲和力； 2. 工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏工作环境薪资待遇：包吃包住，无责底薪+上不封顶的提成！

餐厅领位员

6千-8千

淄博 | 经验不限 | 学历不限

淄博市张店区旺局餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 热情迎揽客人，提供优质服务，确保顾客满意度； 2. 热情离店送客任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，有亲和力； 2. 工作积极主动，责任心强，能够适应快节奏工作环境薪资待遇：包吃包住，无责底薪+上不封顶的提成！

厨师

5千-8千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

芝罘区宋文奇烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】．负责中餐、凉菜、家常菜、川菜、京鲁菜等菜品的制作与出品．保证菜品质量，完成日常烹饪任务【职位要求】 ·无经验也可，愿意学习者优先．热爱厨师工作，吃苦耐劳，责任心强【工作时间】．具体时间班次面议【薪资福利】．综合薪资：5000-8000元／月．包吃

铁板烧厨师

6千-8千

济南 | 经验不限 | 学历不限

济南津源餐饮服务有限公司

日韩料理 | 50-99人

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拓店新开业招聘铁板烧岗位一名要求；有铁板烧经验薪资待遇：薪资根据个人能力定，薪资可议福利：管吃管住管三餐，节假日福利，每月团建【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合标准； 2、熟练掌握铁板烧烹饪技巧，能够独立完成各类铁板烧菜品的制作； 3、根据顾客需求调整菜品口味，提供个性化服务，提升顾客用餐体验； 4、保持铁板烧操作台的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生规范； 5、协助厨房其他岗位工作，确保整体出餐效率与协作顺畅； 6、定期检查食材库存，及时反馈食材需求，避免浪费。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对铁板烧烹饪有浓厚兴趣，愿意学习并提升技能； 2、具备一定的铁板烧操作基础，有相关工作经验者优先； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力和团队协作精神； 4、注重细节，对菜品品质有较高要求，具备良好的卫生习惯； 5、身体健康，无不良嗜好，能够适应餐饮行业的工作时间安排； 6、服从管理安排，工作态度端正，责任心强。

外卖打包员

2千-3千

泰安 | 经验不限 | 学历不限

泰安市泰山区阿星九块九餐饮经营店

中式快餐 | 1-49 人

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招聘外卖打包员盛菜打包工作简单招全职或者长期钟点工招聘全职上午8点到下午6点上午八点到两点半或者八点到4点半行业经验：有经验者优先

餐饮收银员

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 高中

山东万顺餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、【岗位职责】 1.熟练掌握收银工具的操作方法。 2.准确计算顾客应付款项并开具发票。 3.维护收银台、货币和零钞的安全管理。 4.负责日常收银记录、统计和报表制作。 5.积极配合上级完成其他相关工作任务。二、【任职要求】 1.形象好优先考虑 2.认真负责，具备团队合作精神； 3.具有一年以上收银员工作经验更佳。三、【福利待遇】 1.每月10号按时发放工资。 2.提供住宿和一日三餐。 3.综合薪资4200元/月+带薪休班+不定期发放奖金。四、【6家门店（就近安排）】聚财万顺地锅羊（清真）鲁商中心店、聚财万顺地锅羊（清真）大剧院店、聚财万顺地锅羊（清真）通达路店、聚财万顺地锅羊（清真）火车站店、临沂民族饭店聚财楼、聚财地锅全羊（清真）。

打荷切配岗

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

山东万顺餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、【岗位职责】 1、检查食材质量，确保配菜符合安全和卫生标准。 2、按照菜品要求和标准，将食材切丝、切片、切块等，确保规格和质量符合要求。 3、协助厨师控制成本，并与其他部门密切配合，做好库存管理和消耗分析。 4、参与厨房的清洁和维护，确保环境整洁和安全。二、【任职要求】 1、身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 2、具备半年及以上餐饮行业切配从业经验。 3、对工作认真负责，有良好的团队合作精神，能够服从领导工作安排。三、【福利待遇】 1、综合薪酬4500元-5500元/月。 2、提供免费食宿。 3、每月10号准时发放薪资。 4、每月有带薪休班。四、【工作地点】聚财万顺地锅羊（清真）聚财路店

前厅服务员

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

胶州市珊珊的排骨米饭店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等摆放有序； 3、及时响应顾客需求，提供优质服务，处理顾客投诉与建议； 4、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题； 5、协助后厨传递菜品信息，确保上菜效率与准确性； 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳； 3、具备团队合作精神，能与同事协调配合； 4、身体健康，能适应站立工作及早晚班排班； 5、遵守餐厅规章制度，服从工作安排。