岗位职责   1. 负责集团整体营收目标分解与达成，含门店散客、包厢、宴席、大客户。 2. 搭建与管理销售团队：制定业绩指标、提成方案、日常过程管理。 3. 开拓企业客户、商会、公司团建、商务宴请、长期定点用餐合作。 4. 负责婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、年会等宴席业务开发与落地。 5. 推进会员体系、储值活动、老客维护、复购提升、客户档案管理。 6. 统筹预订部、包厢服务衔接，提升转化率与客单价。 7. 定期输出销售数据报表、客户分析、业绩复盘。   任职要求   1. 3 年以上中餐/粤菜酒楼连锁销售管理经验，有大客户或宴席资源优先。 2. 熟悉餐饮销售流程、提成机制、会员储值、宴席谈判。 3. 具备较强商务谈判、团队管理、目标达成能力。 4. 熟悉深圳本地商务、宴请、宴席市场优先。 5. 必须有粤菜酒楼同岗经验，有较强的陌拜信心。

岗位职责   1. 负责集团品牌定位、品牌形象、宣传推广，强化传统粤菜品牌调性。 2. 统筹线上平台：大众点评、美团、抖音、小红书、视频号内容与流量运营。 3. 策划节日营销、新店开业、季节菜品、套餐活动、引流活动。 4. 负责菜品包装、宣传文案、海报视频、活动落地与效果复盘。 5. 提升线上评分、排名、口碑、曝光量，带动新客到店。 6. 对接外部媒体、探店、达人合作、品牌公关与舆情管理。 7. 配合销售与运营，为门店提供稳定客流与品牌势能。   任职要求   1. 3年以上餐饮营销/品牌/新媒体经验，有中餐/粤菜经验优先。 2. 跟进当下线上流量逻辑：点评、抖音、团购、直播、达人合作。 3. 能独立策划活动、写方案、盯执行、看数据。 4. 有审美品味，懂品牌包装。 5. 执行力强，节奏快，结果导向，并有创新思维。 6.需要有成功案例展示。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​西​厨​冷​房​及​甜​品​区​域​的​日​常​运​营​管​理​，​确​保​出​品​质​量​和​效​率​ ​ ​ ​2​、​监​督​并​指​导​团​队​成​员​完​成​食​品​准​备​、​制​作​和​摆​盘​工​作​ ​ ​ ​3​、​严​格​执​行​食​品​安​全​和​卫​生​标​准​，​确​保​操​作​符​合​规​范​ ​ ​ ​4​、​协​助​主​厨​进​行​菜​单​研​发​和​创​新​，​定​期​推​出​季​节​性​产​品​ ​ ​ ​5​、​管​理​食​材​库​存​，​控​制​成​本​并​减​少​浪​费​6​、​培​训​新​员​工​，​提​升​团​队​整​体​技​能​水​平​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​，​餐​饮​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​西​厨​冷​房​或​甜​品​制​作​工​作​经​验​3​、​熟​悉​各​类​西​式​冷​盘​、​甜​品​的​制​作​工​艺​和​摆​盘​技​巧​ ​ ​ ​4​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​ ​ ​ ​5​、​年​龄​1​8​-​2​9​岁​，​身​体​健​康​，​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​ ​ ​ ​6​、​持​有​食​品​安​全​或​卫​生​相​关​证​书​者​优​先​ ​ ​本​职​位​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​：​ ​N​O​T​T​I​•​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​（​侨​城​一​号​店​）​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​餐​厅​冷​房​/​甜​品​厨​师​/​领​班​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​，​上​班​时​间​9​小​时​。​（​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​）​ ​月​休​四​天​，​包​吃​包​住​，​交​五​险​一​金​。​ 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。 2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

财务经理 关于我们： 公司是一家集餐饮、休闲与商务住宿于一体的综合性酒店企业。我们致力于为客户提供全方位的体验。随着业务的蓬勃发展，现诚邀一位擅核算、擅分析的财务经理加入我们的核心团队，通过财务数据驱动业务增长。 岗位职责： 1. 全盘账务与税务管理： · 主持公司日常财务核算工作，确保会计凭证、账簿、报表的准确性与及时性，符合国家会计准则及税法要求。 · 负责税务筹划与申报，维护良好的税企关系，合理规避税务风险。 · 统筹年度、汇算清缴及各类外部检查工作。 2. 行业特色成本管控 · 餐饮成本专项：建立并优化餐饮食材成本核算体系。深入后厨一线，监控从采购、验收、入库、领用到出品的全流程；准计算菜品理论成本与实际成本差异，定期出具《餐饮成本分析报告》，协助厨房控制损耗，提升毛利率。 · 综合成本分析：针对住宿客房消耗品、休闲板块物料等进行精细化成本核算与控制。 3. 财务分析与内部管理报表： · 跳出传统核算思维，构建适合多业态（餐/宿/闲）的内部管理报表体系。 · 定期出具经营分析报告，从财务维度深入剖析各板块营收、利润、人效、坪效等关键指标，为管理层提供决策支持。 · 参与预算编制与执行监控，对异常数据进行预警并提出改进建议。 4. 内控与团队建设： · 梳理并优化财务及相关业务流程，建立健全内部控制制度，堵塞管理漏洞。 · 负责财务团队的日常管理、培训与考核，提升团队整体专业素质。 任职要求： · 学历专业：全日制本科及以上学历，财务、会计相关专业。 · 工作经验：5年以上财务工作经验，其中3年以上高星级酒店或大型连锁餐饮企业同等岗位任职经验。必须具备扎实的餐饮食材成本核算实操经验。 · 专业技能： o 精通国家财税法律法规及准则。 o 极强的数据分析能力，熟练运用Excel及金蝶财务软件。 o 具备优秀的管理会计思维，能独立搭建内部管理报表模型。 · 综合素质： o 对数字敏感，逻辑思维严密，原则性强但懂得灵活变通。 o 具备良好的沟通协调能力，能深入业务部门（如厨房、客房部）开展工作。 o 抗压能力强，具有高度的责任感和职业道德。 我们提供： · 薪酬待遇：月薪（具体面议，根据能力定薪） · 福利保障：五险一金、带薪年假、节日福利、工作餐。 · 工作氛围：扁平化管理，尊重专业，鼓励创新。

岗位职责 1.社保管理：根据集团需要，及时并准确无误的对员工的社保问题进行处理（爆款但不限于增减员） 2. 入离职管理：协助人事部对门店新员工入职引导、手续办理及档案建立；办理员工离职手续，确保流程合规高效。 3. 考勤与薪酬： 协助核算门店员工考勤数据，跟进薪酬发放进度，处理日常薪资疑问。 4. 行政与培训： 协助组织集团培训、团建活动；管理HR各类文档与合同，整理招聘台账。 任职要求 1. 学历经验： 大专及以上学历，1年以上HR助理或相关人事助理经验，有餐饮行业经验者优先。 2. 专业能力： 熟悉基础HR流程，懂劳动法，具备较强的风险意识与问题解决能力。 3. 行业特质：认同餐饮文化，能适应快节奏、高强度的团队管理。 4. 综合素质： 性格开朗、善于沟通，做事细致严谨，熟练使用Office办公软件。

岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、传菜、结账等服务工作 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌面清洁 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题 4、遵守餐厅服务流程和标准，提供优质的西餐服务体验 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-26岁 2、1年以上西餐厅或高端餐饮服务工作经验 3、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切热情 4、能够适应早晚班轮班制度，工作细心、责任心强 5、形象端正，举止得体，具备基本的英语交流能力者优先

BON YAKI 现代炭火料理（深圳湾店），是深圳本土餐饮团队 WINE LAB 继 BON YAKI 现代烧鸟居酒屋（香蜜湖店）、La Tablée融合料理（2025黑珍珠一钻）之后又一倾心力作：以日式料理为基底，中/西式技艺为灵感，热情炭火为媒介，呈现独具融合风味的炭火料理菜肴，加以餐厅侍酒师团队精选近百款优质葡萄酒、清酒、烈酒，以及入夜后爵士乐队、爵士电音等 live 演出，为您打造环绕美食、美酒、音乐的多重独特体验，重构深圳夜生活仪式感，在深圳湾畔尽享绽放。 店长招聘 关于我们 专注高端餐饮近9年，深耕Bistro、日料、法餐等业态，具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳知名日式烧鸟居酒屋，新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一钻餐厅，具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上餐厅店长工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

F​r​o​y​o​酸​奶​冰​淇​淋​甜​品​师​ ​ ​【​项​目​背​景​】​ ​我​们​正​在​筹​备​一​家​立​足​深​圳​核​心​商​圈​的​高​品​质​初​创​ ​F​r​o​y​o​ ​品​牌​。​为​了​确​保​首​店​在​产​品​力​与​盈​利​模​型​上​的​双​重​卓​越​，​我​们​现​寻​找​一​位​具​备​深​厚​技​术​背​景​与​精​细​化​运​营​逻​辑​的​行​业​专​家​，​负​责​产​品​架​构​搭​建​及​商​业​可​行​性​深​度​评​估​。​ ​ 【​薪​酬​福​利​】​ ​•​ ​固​定​薪​酬​：​ ​￥​9​,​5​0​0​ ​-​ ​￥​1​2​,​0​0​0​（​根​据​项​目​深​度​与​资​历​面​议​）​。​ ​•​ ​开​店​专​项​奖​：​针​对​筹​备​进​度​、​产​品​研​发​、​顺​利​开​业​，​设​立​专​项​达​成​奖​金​（​按​阶​段​发​放​）​。​ ​【​核​心​任​务​】​ ​1​.​ ​深​圳​市​场​冰​淇​淋​竞​品​与​趋​势​研​究​ ​•​ ​深​度​调​研​深​圳​核​心​商​圈​（​南​山​/​福​田​）​同​类​及​关​联​品​类​的​经​营​现​状​。​ ​•​ ​评​估​本​品​牌​在​特​定​商​圈​的​准​入​机​会​、​获​客​潜​力​及​产​品​差​异​化​空​间​，​输​出​专​业​市​场​调​研​报​告​。​ ​ ​2​.​ ​产​品​研​发​与​出​品​标​准​化​ ​(​S​O​P​)​ ​•​ ​产​品​线​开​发​：​ ​负​责​ ​F​r​o​y​o​ ​基​底​配​方​调​试​，​结​合​季​节​与​健​康​趋​势​开​发​创​新​方​案​。​ ​•​ ​S​O​P​ ​建​立​：​ ​编​写​标​准​化​作​业​程​序​，​包​含​设​备​操​作​、​出​品​标​准​、​物​料​损​耗​控​制​手​册​。​ ​ ​3​.​ ​财​务​与​成​本​模​型​精​算​ ​ ​•​ ​B​O​M​ ​拆​解​：​ ​精​确​拆​解​单​杯​产​品​的​原​材​料​、​包​材​成​本​结​构​。​ ​•​ ​运​营​模​型​建​立​：​ ​基​于​设​备​能​耗​、​原​料​膨​化​率​、​损​耗​率​等​关​键​参​数​，​协​助​建​立​门​店​标​准​财​务​运​营​模​型​，​为​门​店​的​精​细​化​成​本​管​控​提​供​专​业​数​据​支​撑​。​ ​ ​【​我​们​需​要​这​样​的​你​】​ ​•​ ​专​业​背​景​：​ ​5​ ​年​以​上​冷​冻​饮​品​（​F​r​o​y​o​、​G​e​l​a​t​o​、​软​冰​淇​淋​）​研​发​或​连​锁​运​营​经​验​。​ ​•​ ​数​据​敏​感​：​ ​对​冷​冻​产​品​的​物​理​特​性​（​如​空​气​感​/​膨​化​率​）​与​成​本​的​关​系​有​透​彻​研​究​，​能​够​从​技​术​角​度​优​化​毛​利​。​ ​•​ ​审​美​力​：​ ​具​备​优​秀​的​产​品​视​觉​表​现​力​，​能​将​“​健​康​趋​势​”​具​象​化​为​高​颜​值​的​社​交​单​品​。​ ​ ​

负责鸡煲及店内菜品炒制、出品把控 • 维护后厨卫生、食材保管、成本控制 • 要求：有粤菜/小炒/鸡煲店经验优先，懂火候、味道稳定，责任心强 有意者直接电话联系，或约时间面谈！

一、切鸡师傅 • 负责活鸡/鲜鸡处理、分割、斩件，保证出品均匀、卫生、速度快 • 协助后厨备料、清洗、摆盘等工作 • 要求：手脚麻利，有切鸡、处理禽类经验优先，干净卫生，服从安排 有需要电话13794898937

做事勤快、责任心强，有意者直接到店面试或电话联系13794898937

岗位职责： 1、帮助客人挑选酒水并正确下单； 2、保持优质的服务标准，确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3、负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单； 4、为餐厅设定目标，协助制定营销策略； 5、负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围； 6、确保正确处理，使用，存储和清洗所有酒水的服务用品； 7、确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 8、与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销。 岗位要求： 1、有相关行业从业经验者优先； 2、至少WSET二级证书或同等相关证书； 3、立志于在高端餐饮发展； 4、认真自信，积极主动，以客户及结果为导向； 5、良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

岗位职责： 1. 统筹商务洽谈与合作落地（对接小型活动、生日宴会等），协商合作细节、拟定合作方案，跟进合作签约及执行，跟进给到餐厅运营部门； 2. 整合商务资源与客户资源，开展客户拓展工作，形成BD与sales协同发力的业务格局； 3. 整理商务拓展数据、合作档案，分析行业合作趋势与客户需求； 4. 协同开展高端推广活动（四手活动、品牌联动活动等），负责活动的行政统筹、物料筹备、现场协调，保障活动顺利落地； 5. 衔接各运营部门，确保客户订单（餐饮预订、定制活动等）的顺畅落地，跟进服务全过程，保障客户体验，提升客户复购率； 6. 建立并落地门店服务质量标准，覆盖高端餐饮出品、客户服务、商务合作服务等全环节，契合奢华酒店&高端餐饮的品质要求； 7. 定期开展质量巡查，监督各部门的服务流程、出品质量、合规性执行情况，及时发现问题并整改； 8. 跟进客户投诉与反馈，分析问题根源，优化服务流程，避免同类问题重复发生，维护品牌口碑； 9. 承担高层管理者EA相关工作，统筹安排日程、商务出行、高端接待事宜，传达指令、跟进事项闭环，保障高层高效办公； 10. 完成上级领导安排的临时性工作。 岗位要求： 1. 本科或以上学历，五年及以上相关岗位工作经验，具备高端餐饮或奢华酒店行业从业背景者优先； 2. 形象气质佳，举止得体，具备良好的英语听说读写能力； 3. 熟悉高端餐饮或奢华酒店的运营模式、服务标准、质量要求、销售逻辑及商务拓展思路，了解行业合规规范； 4. 具备独立统筹工作能力，能高效推进多项工作，具备较强的执行力，能快速落实高层指令； 5. 具备优秀的跨部门协同能力和冲突解决能力，契合高端行业的服务调性。

*该职位为部门一把手负责人角色 工作职责： 1. Overall responsibility for the public relations planning and publicity work of each outlet in the group; 全权负责集团各餐厅的公关策划及宣传工作； 2. Plan and implant the Marketing & Communications policies and procedures for the group; 制定和执行集团市场传讯部的政策程序； 3. Participate in the planning for major activities of the brand, responsible for the implementation of promotions; 参与品牌重大活动的策划，负责推广活动的落地执行； 4. Establish close contact with news media and public relations planning units, and improve the visibility and attractiveness of outlets with the help of communication media and public opinion; 同新闻媒体、公关策划单位建立密切联系，借助传播媒体和公众舆论提高餐厅的知名度和吸引力； 5. Maintain close contact with the marketing department of the shopping malls where the outlets are located, cooperate and support their market-related work, and communicate with them to establish cooperation to promote the outlets where they are located; 与各餐厅所在的商场市场部保持密切联系，配合和支持其市场相关的工作，同时与其沟通建立合作，推广所在的餐厅; 6. Management and operation of group's self-media account, and publishment on WeChat public accounts, WeChat moments, mini programs, Little Red Book; 管理运营集团自媒体账号，微信公众号、微信朋友圈、小程序、小红书的发布等； 7. Responsible for the handling of the group's general crisis events, participate in the handling of the group's major emergencies, and propose crisis public handling plans. 负责集团一般危机事件的处理，参与集团重大紧急事件的处理，提出危机公共处理方案。 岗位要求： 1. Bachelor degree or above in Chinese, news, advertising marketing or other related majors; 大学本科及以上学历，中文、新闻、广告营销等相关专业； 2. Minimum of 8 years in Marketing; 8年或以上的市场传讯工作经验； 3. Working experience in international luxury hotels, F&B groups of fine dining preferably, comprehend the information in the industry; 国际奢华酒店、Fine Dining餐饮集团的工作经验优先，了解行业内的讯息； 4. Fluent verbal & written communication skills on English and Chinese; 流利的英语、普通话的书面和口头表达能力； 5. Have strong market planning ability and information analysis ability; 具有较强的市场策划能力和信息分析能力； 6. Keen market perception, the ability to grasp market dynamics and market direction. 敏锐的市场感知、把握市场动态和市场方向的能力。

具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务，确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队，确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力

岗位职责 1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平； 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务； 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。

岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

【岗位职责】 1、负责茶艺馆日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户接待工作 2、组织并实施茶艺培训课程，提升团队专业素养和服务水平 3、制定茶叶品鉴标准，把控茶叶采购质量与库存管理 4、策划执行茶文化主题活动，提升门店品牌影响力 5、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 6、监督门店卫生及设备维护，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历，茶学、酒店管理相关专业优先 2、2年以上茶艺馆或高端餐饮服务管理经验 3、持有中级以上茶艺师资格证书4、精通六大茶类冲泡技法及茶叶品鉴知识 5、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 6、年龄25-35岁，形象气质佳，普通话标准 7、能适应早晚班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作，依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

1.三甲医院餐厅项目经理一名（基本工资8000，加奖金加提成12,000-20000） 2.项目副经理一名（基本工资6000，加奖金加提成合计收入在8000-10000） 3.人事经理一名，工资1万-3万之间，本科以上学历，人力资源管理或相关专业，持有HR相关证书优先；五年以上HR工作经验，其中至少2年团队管理经验，熟悉招聘、培训、绩效全模块；具备出色的跨部门协调能力，能高效处理员工关系，推动企业文化落地；）。 4. 财务经理一名（8000~15000） 本科以上学历，财务、会计或金融相关专业，持有CPA、ACCA等证书优先熟悉预算、成本控制和财务分析行业经验：有餐饮业、零售业或互联网行业财务背景者优先，熟悉ERP系统操作财经专业学习。 5.销售经理多名，底薪加提成合计收入6000~15,000之间

【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

工作地址（龙江、九江、均安大水车馆，伦教湖景山庄、鹿茵酒店）  预算与目标管理：带领团队完成收入目标；  标准执行与更新：严格执行雅茗的标准操作流程，定期查看、更新运营规则，保证服务不出偏差；  安全卫生检查：每个月检查部门的安全和卫生情况，确保运营安全。  资产与财务把控：把控部门的设备、物资等固定财产，以及日常流动资产，确保财务流程符合公司规定；  团队带领与配合：配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障：合理制定排班表，再跟会计、人力资源部对接，保证员工的上班时间；  团队氛围建设：帮忙策划员工集体活动，让团队更有凝聚力。