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  • 客服

  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨意面区域的日常运营管理,确保出品质量稳定且符合标准; 2、制定意面类菜品的制作流程与标准,监督执行并持续优化; 3、负责意面区域食材的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜且符合卫生标准; 4、培训并指导团队成员提升意面制作技能,确保团队高效协作; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修或维护,保障生产安全; 6、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单更新; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 2、2年以上意式餐厅热厨工作经验,其中至少1年意面岗位出品备料经验; 3、熟练掌握各类意面制作工艺(如手工面、手工意饺,酱汁调配及传统意式烹饪技法); 4、具备厨房团队管理能力,能有效分配任务并处理突发情况; 5、持有健康证,熟悉食品安全法规及HACCP体系; 6、年龄16-35岁,身体健康,能适应高强度工作及倒班制; 7、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力与团队协作意识。 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI•静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨意大利籍主厨 现招职位为意大利菜餐厅热厨意面档口领班/厨师,本职位只接受同类型餐厅具有相应经验者应聘。 出单机是纯英语,主要负责意面档的手工意面和手工意饺的备料和出品。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 本公司所有岗位均需要试工2-3天,来决定实际工资和职位级别。
  • 厨房主管

    6.5千-8.5千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 前厅运营管理:全面负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、精细化执行,维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施:根据公司战略与业务需求,搭建并优化覆盖全岗位的训练体系,制定年度培训计划与专项培训方案(如新店开业、新品上市)。 3. 课程开发与授课:独立开发前厅服务标准(SOP)、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材,并亲自授课。 4. 团队管理与培养:负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理,挖掘有潜力的员工,建立人才储备库,打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系:定期巡检服务质量,处理复杂客户投诉与突发事件;统筹重要客户(VIP、商务宴请)的关系维护,提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化:跟踪评估培训效果,收集反馈,撰写培训报告,并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质:女性身高160cm以上,形象气质佳。 2. 年龄范围:28-45岁 3. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验:具备3-5年以上高端餐饮(酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店)前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力: l 培训专业能力:熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程,具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力:出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质:形象气质佳,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。
  • 培训经理

    8千-1万
    景德镇 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责:1. 体系搭建与标准优化: 依据公司发展战略与年度经营计划,参与并主导业务流程与服务标准(SOP)的梳理与优化。 组织编写与更新各岗位(前厅、后厨、管理岗)的《岗位工作手册》 与标准化课程体系,并推动其在全公司范围内的落地与执行。 2. 培训系统建设与规划: 制定覆盖各岗位的知识、技能与职业素养的培训大纲。 建立并完善从基层员工到管理岗位的职业生涯培训路径与晋升评估体系。 制定并完善公司《培训管理制度》,确保培训工作的规范化运作。 负责制定公司年度、季度培训规划与预算,并监督执行。 3. 培训项目实施与落地: 负责关键培训项目(如:新员工入职培训、储备店长养成计划、总部职能岗培训等)的组织与授课。 搭建公司线上学习平台,整合线上线下资源,打造混合式学习模式。 负责内部讲师团队的选拔、培养、认证与激励,沉淀公司知识资产。 4. 企业文化与活动赋能: 策划并组织公司大型文化活动,如年度公司年会、表彰大会、技能竞赛等,以活动为载体,弘扬企业文化,提升团队凝聚力。 任职要求:1. 硬性条件: 统招大专及以上学历,人力资源管理、企业管理、教育学等相关专业优先。 必须具备3年及以上连锁餐饮行业培训经理/高级培训主管同等岗位经验,熟悉餐饮前厅后厨运营流程及人才发展特点。 2. 专业知识与技能: 精通培训体系搭建,具备独立完成培训需求分析、项目设计、课程开发、效果评估的全链路能力。 出色的课程开发与讲授能力,能熟练编写SOP、课件、案例等培训资料。 熟悉线上学习平台的运营与管理,能有效利用数字化工具提升培训效率。 具备优秀的活动策划与组织能力,有成功操办大型年会或会议的经验。 3. 个人特质: 思想端正,诚信务实,具备良好的职业操守,能与公司文化价值观保持高度一致。 乐于团结同事,具备出色的跨部门沟通与协调能力,能有效激励他人。 性格阳光开朗,充满激情与感染力,乐于分享与奉献。
  • 服务主管

    7千-1万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 任职资格: 1、至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、认真负责,具有团队写作精神 3、热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、有酒水相关证书优先考虑 5、英语具有一定口语能力优先考虑 6、***,年龄在20-30之间
  • 厨师

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作要求:35-45岁,三级以上厨师证,大锅烹饪经验和酒店二锅及以上经验及能力,主荤中上水平, 身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心。 工作内容: 1.负责每日菜肴制作,加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量,菜品要烧熟煮透; 2.负责烹饪工具的使用管理,保持清洁,定位存放并消毒; 3.注意个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 4.注意防火工作,安全使用燃气; 5.完成上级领导布置的任务; 工作时间:6:30-17:00(中午休息2小时),月休4天 工资福利:8000-9000元/月,包吃住,五险一金,能力优秀者薪资可谈。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。5.处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。 6.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 7.负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。 8.准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 9.根据餐饮办公室规定及时完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 10.设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 11.监督和保持餐饮部的预算,收入。 岗位要求: 1.全面的餐饮部运营知识。 2.良好的管理技能。 3.持有商业的敏锐感。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干,和团队有良好的沟通。 6.优秀的书面和口语的英文能力。 7.整洁干净的仪容仪表。
  • 主厨

    6千-8千
    伊犁 | 2年以上 | 学历不限
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 投递简历
    20-35岁 新资 6k-10k 包吃包住 主厨 岗位职责/要求(有1-3年融合料理/简餐经验) 1.负责融合菜研发,菜单更新,出品质量把控 2.厨房日常清洁维护,成本控制 3.团隊协作任职要求、执行力强 4.有融合菜/创意菜主经验,审美与口味兼备 5.责任心强,稳定踏实,爱护个人卫生 6.能够承担工作压力,保证菜品质量
  • 店长

    6千-8千
    成都 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 全面负责中餐门店日常运营管理,统筹前厅服务、后厨协调、人员排班、物资管控等整体工作,保障门店高效有序运转。 ​ 2. 负责门店营收目标达成,制定合理运营策略,做好客单价、翻台率、成本损耗管控,提升门店盈利能力。 ​ 3. 把控中餐出品质量、服务标准及食品安全卫生,规范前厅接待、包厢服务流程,提升顾客体验。 ​ 4. 负责团队管理、带教培训、绩效考核及人员稳定,打造执行力强、服务专业的餐饮团队。 ​ 5. 妥善处理顾客投诉及各类突发情况,维护门店口碑与品牌形象。 ​ 6. 对接公司总部,按时上报经营数据,落实各项运营制度与营销活动。 任职要求:有责任心、热爱餐饮工作、人品好、有5年以上的餐饮管理经验
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    医社保,提供住宿和工作餐,公司外聘专业餐饮培训团队提供培训指导 要求:较强的团队协作精神与工作责任心,形象气质、沟通表达能力俱佳,较好的职业素养 空乘、高铁乘务、酒店管理专业优先。
  • 前厅经理

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 调酒师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    按照标准完成日常出品 定期盘点 订货 整理库存 熟悉掌握经典鸡尾酒 具有一定的分子鸡尾酒经验
  • 周口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店前厅部的整体运营管理,确保服务质量和客户满意度; 2、监督前台客户接待、住房预订、入住及退房流程,提升工作效率; 3、负责酒店客房收益,能够及时对房价做好合理调整; 4、处理客户投诉,维护酒店形象,确保良好的客户关系; 5、协调各部门工作,保证前台与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、制定并实施前厅部的培训计划,提升员工专业技能和服务意识。 任职要求: 1、具备大型连锁酒店管理或相关专业,有前厅管理经验者优先; 2、熟悉酒店运营流程,对提升客户体验有独到见解; 3、具有良好的领导力和决策能力。
  • 厨师长

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面监督中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常运营,确保工作流程高效有序。 2、负责中餐的烹饪、装盘及品质把控,保证菜品达到高标准的口味与呈现效果。 3、定期检查食材库存及成品质量,确保食品安全与新鲜度。 4、严格监督食品制备过程,优化操作规范,提升出品效率。 5、精通各类中餐烹饪技法、食材特性及厨房设备使用,指导团队提升专业技能。 6、调研本地餐饮市场趋势,结合顾客反馈,定期研发新菜品,丰富菜单内容。 7、协助控制厨房成本,合理规划食材采购与使用,减少浪费。 【岗位要求】 1、具备3年以上厨师长或同等管理岗位经验,熟悉中餐厨房全流程运作。 2、接受过专业烹饪技术培训,持有厨师职业资格证者优先。 3、曾在星级酒店或中高端餐饮企业担任厨师长职务2年以上。 4、掌握成本核算方法,熟悉食材市场行情及营养搭配原理。 5、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力,能高效分配任务并解决突发问题。 6、身体健康,能适应高强度工作节奏,对菜品创新有热情与敏锐度。
  • 西餐前台经理

    7.5千-9.5千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: · 根据餐厅的标准和定位提供周到细致的接待服务; · 时刻保持前台区域干净整洁; · 查看Email、日志、电话记录; · 接听电话,接受客人的预订信息并使用礼貌用语; · 适用礼貌语问候迎接客人,为客人领位,并保持微笑; · 送走客人并提醒客人带好随身物品; · 为客人递送账单和结账,营业结束后负责收银结算; · 前台日常培训; · 完成上级交代各项事宜和每日工作计划。 任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位要求:熟悉云南丽江特色菜,川菜,有接触过西餐,有过酒店两年及以上工作做经验 岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训,等丽江分店弄好会调回丽江常驻
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    拓店新开业 招聘铁板烧岗位一名 要求;有铁板烧经验 薪资待遇:薪资根据个人能力定,薪资可议 福利:管吃管住管三餐,节假日福利,每月团建 【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作,包括食材准备、烹饪、摆盘等工作,确保出品质量符合标准; 2、熟练掌握铁板烧烹饪技巧,能够独立完成各类铁板烧菜品的制作; 3、根据顾客需求调整菜品口味,提供个性化服务,提升顾客用餐体验; 4、保持铁板烧操作台的清洁卫生,严格遵守食品安全与卫生规范; 5、协助厨房其他岗位工作,确保整体出餐效率与协作顺畅; 6、定期检查食材库存,及时反馈食材需求,避免浪费。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对铁板烧烹饪有浓厚兴趣,愿意学习并提升技能; 2、具备一定的铁板烧操作基础,有相关工作经验者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力和团队协作精神; 4、注重细节,对菜品品质有较高要求,具备良好的卫生习惯; 5、身体健康,无不良嗜好,能够适应餐饮行业的工作时间安排; 6、服从管理安排,工作态度端正,责任心强。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 厨师长

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队培训及考核,提升员工专业技能及工作效率; 5、定期分析经营数据,优化菜品结构,提升餐厅整体盈利能力; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐效率及顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验; 2、精通川菜烹饪技艺,熟悉其他菜系者优先,具备较强的菜品创新能力; 3、熟悉厨房管理流程,包括成本核算、食品安全及卫生标准; 4、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队矛盾; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势敏感,能根据顾客需求调整菜品策略; 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 前厅服务员、包厢服务员、领班:形象气质佳,掌握基础英语能力,擅长团队协调,能处理突发客诉 葡萄酒侍酒师:对葡萄酒文化感兴趣,具备基础餐饮礼仪,有考取国际侍酒师认证计划 我们希望你: 基础素质:对服务行业有热情,愿意为客人创造“惊喜时刻”(无论是否有餐饮经验)。 良好的沟通能力(空乘/酒店管理/学院礼仪课程经历是加分项,非必需) 可培养技能:侍酒知识、餐桌礼仪等(零基础?入职后提供米其林标准培训) 基础外语能力:英语能简单交流 个性匹配:喜欢团队协作,适应快节奏工作(像应对航班高峰一样从容)。 细节控(哪怕只是折一朵餐巾花也追求完美)。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    工作地点:秦皇岛阿那亚 岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 备菜员

    6千-7千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责(工作内容) 1. 食材预处理:负责每日蔬菜、禽肉、水产等各类食材的清洗、拣摘、宰杀工作,确保食材干净卫生。 2. 精细刀工:根据菜品要求和厨师指令,对食材进行切、片、剁、雕等加工,保证形状、规格、分量统一,符合农家菜的出品标准。 3. 备料管理:负责营业前的食材备料工作,合理预估用量,准备好所需半成品,保障高峰期出菜效率。 4. 库存盘点:协助厨师长进行每日食材的验收、入库、储存管理,做到先进先出,并协助进行每日库存盘点。 5. 区域维护:负责案板、刀具、货架等责任区域的清洁卫生与消毒工作,严格执行食品安全标准。 6. 特色支持:能处理一些农家特色食材(如:野菜、腊肉、干菜、活禽等)者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 商业保险
    • 绩效奖金
    • 全勤奖励
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、按照服务标准接待宾客,提供优质的餐饮服务体验 3、及时响应宾客需求,处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁,协助完成餐后收尾工作 5、熟悉菜单及酒水知识,能为宾客提供专业建议 6、配合团队完成大型宴会的接待任务 7、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具备团队协作精神,服从工作调配 4、身体健康,能胜任长时间站立工作 5、有餐饮服务经验者优先考虑 6、具备基础的普通话沟通能力
  • 厨师

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:有健康证、厨师证、熟悉大、小锅制作,有食堂和包厢厨师长管理经验,要会做宴席和精致摆盘。 工作内容:厨房日常管理、成本控制、食材验收、食堂菜品制作、包厢接待和宴请等重要用餐等。 工作时间:08:30-13:00,16:00-20:00,月休4天 工资福利:8000-8500元/月,包吃住
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