【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与经营目标达成 2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度，优化服务体验 3、负责员工排班、培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 4、监督厨房出餐质量，确保菜品符合标准并持续优化菜单结构 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理及损耗控制 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上西餐厅管理经验，熟悉融合菜系运营模式 3、具备优秀的团队管理能力，至少2年20人以上团队管理经验 4、精通西餐服务标准及运营流程，持有餐饮相关职业资格证书者优先 5、年龄30-46岁，形象气质佳，具备良好的职业素养 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境

【岗位职责】 1、负责浙粤菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单，创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备维护及原材料成本控制 5、协助制定标准化操作流程 【岗位要求】 1、3年以上浙菜或粤菜专业厨师工作经验 2、精通经典浙粤菜系制作工艺 3、具备独立研发新菜品能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神

财务总监 薪资：15000-25000 工作地点：陵水 月休4天 岗位职责： 一、战略与业财融合： 1、制定并执行财务战略，深度对接业务目标，驱动经营目标落地。 2、深入业务全链路（采销、仓配、营销），为关键决策提供前瞻性财务洞察与数据支持。 3、构建全链路财务监控与动态经营分析体系，驱动业务增长与效率提升。 二、合规与风控： 1、负责全面预算管理、滚动预测及成本精细化管控，保障利润目标。 2、主导构建国内及海外财税合规体系，确保境内外税务遵从与风险防控。 3、强化跨境资金安全与风险管理，完善内控与审计机制。 任职资格： 1、大专及以上学历，财务相关专业或持有国家注册会计师证书。 2、8年+财务经验，3年+财务管理经验。 3、熟悉跨境电商/国际贸易/零售行业模式优先，大型公司经验优先。 4、具备优秀的领导力，跨部门沟通协调能力，能培养高绩效团队。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常调酒工作，根据标准配方准确调制各类鸡尾酒及饮品，确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类酒水知识，能根据顾客需求推荐合适的酒品并提供专业建议 3、维护吧台设备及器具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、负责酒水库存管理，定期盘点并做好进货计划，控制酒水成本 5、参与新品研发，根据季节和市场趋势创新调酒配方 6、处理顾客投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上调酒师工作经验，持有调酒师职业资格证书者优先 3、熟悉各类酒水特性及调酒技法，掌握100种以上鸡尾酒配方 4、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理各类突发情况 5、年龄20-40岁，形象气质佳，无不良嗜好 6、能适应晚班及节假日工作安排，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序； 2、负责餐厅服务质量管理，监督员工服务标准执行，提升顾客满意度； 3、统筹安排餐厅排班、人员调配及培训，优化团队工作效率； 4、管理餐厅库存及食材采购，控制成本并确保食品安全与品质； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、配合完成餐厅营销活动策划与执行，提升营业额及市场竞争力； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上西餐厅管理工作经验，熟悉西餐运营流程及服务标准； 3、年龄30-40岁，具备较强的团队管理及沟通协调能力； 4、精通成本控制、食品安全及卫生管理相关规范； 5、能适应弹性工作时间，抗压能力强，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 7、热爱餐饮行业，工作细致严谨，责任心强。

【岗位职责】 1. 酒水服务与运营支持： 餐酒服务： 协助侍酒师团队完成日常酒水服务，包括但不限于根据标准流程为客人展示酒标、开瓶、醒酒、斟酒，确保每一个服务细节都符合米其林水准。 器皿管理： 负责所有酒杯、醒酒器、酒具的清洁、抛光与日常维护，确保酒杯晶莹剔透，无任何水渍或破损。 库存管理： 协助进行酒窖的整理与盘点，执行“先进先出”原则，监控库存水平，及时向上级反馈库存短缺情况。 2. 专业知识与酒单维护： 酒单管理： 协助更新酒单，确保酒单的整洁与准确，熟悉酒单上每一款酒的基本信息（产区、品种、年份）。 培训支持： 参加每日班前会及定期的员工葡萄酒培训，协助侍酒师向服务团队普及基础的葡萄酒知识与餐酒搭配建议。 资料整理： 负责酒窖文档的整理，包括进口商资料、酒款评分、进货记录等。 3. 客户关系与销售协助： 宾客互动： 在侍酒师的指导下，以热情、专业的态度与宾客互动，解答基础的酒水疑问。 销售支持： 观察宾客的饮酒习惯，协助侍酒师捕捉二次销售或推荐精品杯酒的机会，提升客单价。 【任职要求】 1. 基础条件： 至少1年以上高端餐饮、酒店或精品酒吧相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅工作经验者优先。 热爱葡萄酒文化，具备扎实的葡萄酒理论基础（如主要产区、葡萄品种、酿造工艺、品鉴基础）。 持有WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）二级或以上证书者优先。 2. 专业技能： 熟练掌握标准的葡萄酒服务流程（持瓶、斟酒、醒酒等）。 具备基本的英语沟通能力，能看懂英文酒标并与外籍宾客进行基础交流。 熟练使用Excel或餐厅库存管理软件者优先。 3. 核心素质： 良好的细节控： 对酒杯的洁净度、酒温的准确性有强迫症般的追求。 强大的抗压能力： 能够适应快节奏的晚班、周末及节假日工作，在高强度服务中保持微笑与优雅。 团队合作精神： 具备服务意识，不仅能配合侍酒师，也能在必要时支援服务团队的其他工作。 学习内驱力： 对未知酒款保持好奇心，愿意投入时间品尝和学习。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​制​定​并​执​行​公​司​市​场​推​广​计​划​，​提​升​品​牌​知​名​度​和​市​场​占​有​率​；​ ​ ​ ​2​、​策​划​并​组​织​线​上​线​下​营​销​活​动​，​包​括​促​销​、​品​牌​宣​传​等​，​确​保​活​动​效​果​；​ ​ ​ ​3​、​分​析​市​场​趋​势​及​竞​争​对​手​动​态​，​定​期​提​交​市​场​调​研​报​告​，​为​公​司​决​策​提​供​数​据​支​持​；​ ​ ​ ​4​、​维​护​现​有​客​户​关​系​，​拓​展​新​客​户​资​源​，​提​升​客​户​粘​性​和​复​购​率​；​ ​ ​ ​5​、​负​责​公​司​线​上​平​台​（​如​微​信​公​众​号​、​抖​音​、​美​团​等​）​的​内​容​运​营​及​推​广​，​提​升​线​上​流​量​；​ ​ ​ ​6​、​协​调​内​外​部​资​源​，​与​销​售​、​运​营​等​部​门​紧​密​合​作​，​确​保​市​场​策​略​落​地​执​行​；​ ​ ​ ​7​、​监​控​市​场​推​广​预​算​，​合​理​控​制​成​本​，​确​保​投​入​产​出​比​最​大​化​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​1​年​以​上​市​场​推​广​或​相​关​工​作​经​验​，​有​餐​饮​行​业​经​验​者​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​市​场​营​销​策​略​及​推​广​手​段​，​具​备​独​立​策​划​和​执​行​活​动​的​能​力​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​数​据​分​析​能​力​，​能​通​过​市​场​数​据​优​化​推​广​方​案​；​ ​ ​ ​4​、​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​，​能​高​效​对​接​内​外​部​资​源​；​ ​ ​ ​5​、​思​维​活​跃​，​创​意​丰​富​，​对​市​场​趋​势​敏​感​；​ ​ ​ ​6​、​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​，​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​；​ ​ ​ ​7​、​年​龄​2​0​-​4​8​岁​，​学​历​不​限​，​有​成​功​案​例​者​可​适​当​放​宽​条​件​。​

【岗位职责】 1、全面负责餐厅人力资源管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行； 2、制定并优化人事行政管理制度及流程，确保符合公司发展需求及劳动法规要求； 3、组织员工招聘、面试、入职及离职手续办理，建立人才储备库，保障各部门用工需求； 4、负责员工考勤、薪资核算、社保公积金等日常事务管理，确保数据准确及时； 5、策划并实施员工培训计划，提升员工专业技能及服务意识，定期评估培训效果； 6、处理员工投诉及劳动纠纷，协调员工关系，维护良好的工作氛围； 7、统筹餐厅行政后勤工作，包括物资采购、固定资产管理、办公环境维护等； 8、完成上级交办的其他人力资源及行政相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程，具备餐饮行业人事管理经验者优先； 2、了解劳动法及相关政策法规，能独立处理基础劳动纠纷； 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识，能高效对接各部门需求； 4、执行力强，工作细致严谨，擅长数据统计与分析； 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统（熟练使用企业微信、钉钉办公软件）； 6、抗压能力强，适应餐饮行业工作节奏，能灵活应对突发情况。

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉餐馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作，包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序，确保产品口感与品质稳定； 2、根据每日销售需求，合理准备面点原料，控制制作数量，避免浪费； 3、严格遵守食品卫生安全标准，保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生； 4、定期检查设备运行状况，及时上报维修需求，确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能，熟悉发面、调馅等工艺流程； 2、对食品安全及卫生有高度责任心，持有健康证者优先； 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，执行力强； 4、有团队协作意识，服从工作安排，沟通能力良好； 5、有相关面点制作经验者优先，无经验者可提供培训。

纯外卖，品类川湘菜，外地厨师过年不回家优先。

岗位职责: 1.按照标准正确的准备和提供饮品，确保口味，展现和品质的一致性 Prepare and serve beverageswith precision, ensuring consistency in flavor, presentation, and quality.  2.保持日常酒吧区域的库存充足、整洁、干净，注意准备工作和展示的细节 Keep the bar area fullystocked, organized, and clean throughout the day, paying attention to detail inboth preparation and presentation.  3.协助管理酒吧库存，并与酒吧经理协作，确保供应的订购和必要的补充 Assist in managing the barinventory and work with the Bar Manager to ensure supplies are ordered andrestocked as necessary.  4.秉承Armani品牌的高标准，保持积极的态度，为客人提供 难忘的用餐体验 Uphold the high standardsof the Armani brand, maintaining a positive attitude and ensuring guests have amemorable experience. 5.确保准时到岗，具有可靠性和遵循计划准备的工作 Ensure punctuality for allshifts, showing reliability and readiness to work as scheduled. 6.与酒吧及餐厅团队合作，在用餐期间提供顺畅高效的服务 Cooperate with the bar teamand FOH staff to provide smooth and efficient service during all meal periods. 7.按照高标准执行清洁卫生和维护酒吧工具、玻璃器皿和工作区域 Clean and maintain bartools, glassware, and working spaces according to the highest hygienestandards. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有调酒经验或调酒资格证者优先 Highschool diploma or equivalent. Certification in bartending or mixology is anadvantage. 2.具有至少1-2年调酒的工作经验，曾在高端品牌酒吧工作经验优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar bartender role, preferably in a high-end or luxuryestablishment. 3.熟练的鸡尾酒调制技巧，熟悉经典和现代鸡尾酒 Strong cocktail preparationskills, with knowledge of both classic and contemporary drinks. 4.优质的对客服务技巧，能够与客人和同事间进行有效和专业的沟通 Excellent customer serviceskills, with the ability to communicate effectively and professionally withboth guests and colleagues.  5.形象良好，能够体现Armani品牌的优雅和成熟 High standards of personalgrooming and appearance, reflecting the elegance and sophistication of theArmani brand. 6.出色的组织能力，严格执行清洁卫生标准 Exceptional organizationalskills, with a focus on maintaining cleanliness and hygiene. 7.具有抗压能力，尤其是在高峰期的的服务阶段 Ability to work efficientlyunder pressure, especially during busy service periods. 8.具有可靠的时间观念，有强烈的职业道德，根据班次按时出勤 Punctuality andreliability, with a strong work ethic and commitment to maintaining schedules. 9.具有团队合作精神，可以在需要时协助酒吧和餐厅团队时灵活安排 Team-oriented mindset, withthe ability to assist both the bar and dining area staff as needed.

岗位职责 1.全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，包括团队协调，排班调度、服务标准监督、客户满意度提升、员工培训考核等，提升团队服务水平和凝聚力，确保高效运转。 2.负责顾客的接待与服务工作，处理客诉及突发事件，优化服务流程，维护客户关系。 3.协调前厅与后厨工作，确保厨房出餐效率与质量，把控用餐高峰期服务质量。 4.负责楼面区域的环境卫生、设施设备检查与维护工作，落实卫生安全标准，确保餐厅环境整洁、设施完好。 5.协同餐厅营销活动的执行工作，配合市场营销部门完成相关推广活动，保障服务落地。 岗位要求 1.大专以上学历，3年以上中大型餐厅楼面管理经验，有酒店/餐厅工作经验者优先。 2.熟悉餐饮服务流程和标准，具备优秀的沟通协调能力、灵活应变能力和解决问题能力。 3.形象气质佳，普通话标准，亲和力强，责任心强，具备良好的服务意识和职业素养。 4.具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队完成各项工作任务。

湘菜或江西菜，

性​别​要​求​：​女​性​ ​具​备​5​年​以​上​中​餐​厅​全​面​运​营​管​理​经​验​，​熟​悉​餐​厅​日​常​运​作​流​程​。​ ​拥​有​出​色​的​团​队​管​理​、​客​户​关​系​维​护​和​成​本​控​制​能​力​。​ ​具​备​强​烈​的​责​任​心​和​出​色​的​沟​通​协​调​能​力​。​ ​薪​资​待​遇​：​面​议​（​我​们​将​提​供​行​业​内​有​竞​争​力​的​薪​酬​及​完​善​的​激​励​机​制​）​

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、人员排班等，确保餐厅高效有序运转 2、制定并执行服务标准与流程，监督服务质量，及时处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度 3、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设，提高员工专业技能与服务意识 4、控制餐厅运营成本，监督食材采购、库存管理及设备维护，确保成本控制在合理范围内 5、分析经营数据，制定销售策略，完成公司下达的营收目标 6、维护良好的客户关系，定期收集顾客反馈并优化服务流程 【岗位要求】 1、年龄20-30岁，2年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营模式 2、具备优秀的团队管理能力，能有效协调前厅后厨工作 3、熟悉餐饮服务流程及标准，具备较强的现场应变能力 4、具有良好的沟通能力、抗压能力及客户服务意识 5、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 6、有成本控制意识，具备基础的数据分析能力

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

1：员工服务技能培训 2：客户关系维护 3：配合店长做日常管理工作

1. 负责餐厅Brunch全品类菜品的制作与出品，精准把控食材处理、烹饪流程、摆盘造型，核心覆盖班尼迪克蛋、牛油果吐司、松饼、全麦三明治、轻食沙拉等经典Brunch品类，兼顾口味正宗与颜值质感，符合餐厅定位与客群需求。 2. 严格遵循食品安全规范，做好食材分拣、清洗、储存及加工环节的卫生管控，定期检查食材新鲜度，杜绝过期、变质食材使用，保持操作区域干净整洁，符合餐饮卫生标准。 3. 配合餐厅运营节奏，根据客流高峰合理调配出餐速度，确保高峰时段出餐高效、有序，避免漏单、错单，保障顾客用餐体验；非高峰时段做好食材预处理、厨具清洁及备料工作。 4. 配合主厨（若有）完成菜品迭代与优化，结合季节变化、客群反馈，提出Brunch新品研发建议，参与试菜与调整，保持菜品的新鲜感与竞争力。 5. 严格按照餐厅规定的菜品标准进行制作，不随意更改配方与烹饪工艺，确保每一份出品的口味、分量、摆盘统一，维护餐厅菜品口碑。 6. 配合团队完成日常运营相关工作，协助帮厨完成基础食材处理，配合前厅做好菜品相关的咨询解答（如食材成分、口味特点），服从餐厅管理安排。 岗位要求 1. 1年及以上Brunch、西餐相关厨师工作经验，熟悉Brunch各类菜品的制作工艺，能独立完成经典Brunch菜品的制作，有网红Brunch餐厅工作经验者优先。 2. 具备良好的食材把控能力和口味敏感度，能精准掌握火候、调味技巧，注重菜品细节与摆盘美学，能满足顾客对Brunch颜值与口感的双重需求。 3. 持有有效健康证，严格遵守餐饮行业卫生规范，讲究个人卫生，做事细心严谨，有较强的责任心和执行力。 4. 能适应Brunch餐厅工作时间 5. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合主厨、前厅及其他同事完成工作，乐于学习新的菜品制作技巧。 6. 无不良从业记录，热爱餐饮行业，对Brunch品类有热情，愿意长期稳定发展。 岗位福利 1. 薪资待遇：底薪+绩效+全勤奖+提成，根据工作经验可面议，高于本地同行业平均水平，每月按时发放，不拖欠。 3. 成长福利：定期组织菜品培训、技能提升学习，支持员工学习新品制作，有清晰的岗位晋升路径（厨师→主厨→厨师长）。 4. 工作环境：舒适整洁的厨房，设备齐全，团队氛围轻松融洽，定期组织员工团建，尊重每一位员工的付出。 5. 额外福利：转正后缴纳相关社保（具体根据餐厅规定执行）。

1.负责剧场日常管理工作，服从上级领导的工作安排。 2、负责剧场相关工作要求的制定 3、随时关注市场行情，指定营业方案，保证营业收入，完成营业指标 4、做好演员演出的衔接及安排工作 5、对演员节目单的制作做好监控，随时沟通，保证节目单及演出质量 6、负责剧场的安全管理（水电气等） 职位要求 1、年龄25-35周岁；。 2、有餐饮工作经验优先，同岗位工作经验2年以上。 3、热爱相声，团队意识强，语言表达能力强 4.粉丝免谈 工作时间 每周一固定休息 周二到周五13:30-客退 周六周日12:00-客退 客退时间每天晚上十点半到十一点 工资6000+100满勤+提成

【任职资格】 1.年龄：28-40岁 2.学历要求：高中以上学历，熟悉工商管理、传媒广播学、营养学等相关知识； 3.经验要求：从事团餐、酒店、餐饮行业工作2年以上，且具有在大型餐饮连锁企业做管理工作2年以上的经历； 4.能力要求：具有较高的沟通、协调、关系处理能力，娴熟的激励、培训、谈判技巧； 5.思路清晰，考虑问题全面细致，为人正直、敬业，具备良好的职业操守，极强的亲和力； 6.有极高的工作效率，较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神； 7.综合条件优秀者，可适当放宽录用条件。 【岗位描述】 1、按审批计划完成项目基础员工招聘动作； 2、定期进行制度、服务、卫生、出品质量、6S摆放等方面的培训； 3、对基层管理人员进行绩效考核的评定和约谈； 4、对公司文件进行宣传、培训、监督、执行； 5、掌握每日营业收入、营业成本、日常费用开支情况； 6、根据运营部的计划制定本项目的月度和年度经营计划、工作计划；  7、组织制定本项目的经营创新方案，经批准后实施； 8、根据营业情况进行项目管理人员和员工合理排班及人力调配； 9、参与菜品品控工作；组织参加菜品讨论会。 10、定期对甲方进行意见调查和拜访，了解甲方领导意见并进行相应整改。 11、保障本项目的正常运营，督导公司新颁布的制度进行落实。 12、上级领导临时安排的其他工作任务。 【工作地点】 1、成都、简阳项目点。

日料厨师

日​料​厨​师​/​寿​司​师​傅​/​烧​鸟​师​傅​（​急​聘​）​ ​ ​ ​一​、​工​作​内​容​ ​ ​1​.​ ​独​立​完​成​刺​身​、​寿​司​、​前​菜​、​烤​物​、​炸​物​、​汤​品​等​出​品​；​ ​ ​2​.​ ​负​责​食​材​粗​加​工​、​精​细​处​理​、​摆​盘​造​型​，​保​证​口​味​与​颜​值​统​一​；​ ​ ​3​.​ ​执​行​后​厨​S​O​P​：​进​货​验​收​、​库​存​管​理​、​先​进​先​出​、​成​本​控​制​；​ ​ ​4​.​ ​严​格​遵​守​食​品​卫​生​、​消​防​安​全​、​个​人​卫​生​及​后​厨​5​S​管​理​；​ ​ ​5​.​ ​配​合​研​发​新​品​、​调​整​口​味​，​优​化​出​品​流​程​与​效​率​；​ ​ ​6​.​ ​协​助​管​理​后​厨​秩​序​，​带​教​新​人​，​维​护​团​队​氛​围​。​ ​ ​二​、​任​职​资​格​ ​ ​1​.​ ​年​龄​1​8​—​4​5​岁​，​1​–​3​年​及​以​上​日​料​相​关​工​作​经​验​；​ ​ ​2​.​ ​熟​练​掌​握​刺​身​刀​工​、​寿​司​制​作​、​基​础​日​式​酱​汁​调​制​；​ ​ ​3​.​ ​有​居​酒​屋​、​回​转​寿​司​、​日​式​烧​肉​、​O​m​a​k​a​s​e​经​验​优​先​；​ ​ ​4​.​ ​工​作​细​致​、​卫​生​习​惯​好​，​抗​压​能​力​强​，​服​从​安​排​；​ ​ ​5​.​ ​持​有​健​康​证​，​无​违​法​违​纪​记​录​，​稳​定​性​好​。​ ​ ​薪​资​待​遇​：​ ​月​薪​3​8​0​0​-​7​5​0​0​元​，​包​吃​住​+​全​勤​

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务流程规范执行 2、制定并落实前厅服务标准及操作流程，监督服务质量提升 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、监督前厅卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准 6、协调后厨与前厅工作衔接，优化出餐流程效率 7、定期分析经营数据，提出服务改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮前厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，曾带领10人以上服务团队 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规 5、普通话流利，具备良好的沟通协调及突发事件处理能力 6、年龄25-35岁，形象气质佳，能适应倒班工作制 7、持有餐饮职业经理人资格证者优先