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急聘

  • 砧板
    5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    青岛市李沧区钱小鲜餐饮店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责食材的切配加工，包括丁、丝、片、条、块等形状的精细处理； 2、根据菜品要求，做好原料的选料、剔骨、去皮、改刀等工作； 3、协助厨师长做好厨房原材料准备，保证出餐高峰期的供应及时； 4、负责砧板区域的卫生清洁，保持工作台面、刀具、砧板的干净整洁； 5、做好食材分类存放，严格按照生熟分离、荤素分开的原则操作； 6、协助收货验货，检查食材质量、数量，发现不合格及时上报； 7、配合炒锅师傅，按标准配菜，确保每份菜品的配料准确无误； 8、合理利用原料，控制损耗，节约成本。 【任职要求】 1、具有1年以上后厨砧板工作经验； 2、熟练掌握各种刀工技法，切配速度快、形状规整； 3、熟悉各类食材的特性和加工方法，懂得食材保存和保鲜知识； 4、具有良好的团队协作精神，能配合炒锅、打荷等岗位工作； 5、工作认真负责，手脚麻利，能适应快节奏的工作环境； 6、注重个人卫生和食品安全，持有健康证； 7、吃苦耐劳，服从管理，有上进心； 8、年龄18-45岁，学历不限。

  • 湘菜师傅
    8千-9千
    商丘 | 10年以上 | 学历不限
    商丘市睢阳区名旺餐饮店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】   1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定；  2、根据餐厅经营需求，制定湘菜菜单并定期更新，优化菜品结构；   3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准；  4、管理后厨团队，合理分配工作任务，提升团队协作效率；   5、监督厨房设备的使用与维护，确保操作规范及设备正常运行；  6、控制菜品成本，合理利用食材，减少浪费，提升经营效益；  7、定期对后厨人员进行技术培训，提升团队整体烹饪水平。   【岗位要求】   1、10年以上湘菜烹饪经验，精通传统湘菜制作工艺及创新技法；   2、熟悉湘菜食材特性及调味技巧，能独立完成招牌菜品的研发与改良；   3、具备扎实的厨房管理能力，能高效协调后厨团队运作；  4、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解，严格执行相关标准；   5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境；  6、无学历要求，但需具备扎实的实操经验及良好的职业素养。

  • 清真传统老菜厨师，切配菜师傅，男服务员
    4千-9千
    沧州 | 经验不限 | 学历不限
    河北省沧州市献县清真清香斋饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    工作认真，踏实务实，人品高尚包容格局宽大，技术老炼把握正确

  • 清真传统老菜厨师，切配菜师傅，凉菜师傅，男服务员
    4千-9千
    沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    河北省沧州市献县清真清香斋饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    1.踏实肯干，尽职尽责，吃苦耐劳 2.有亲和力，平易近人 3.善于与人沟通，格局宽广 4.包容，人品好

  • 西餐厨师
    7千-9千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    请注意：工作地点为福州（仓山区融侨外滩一号） 要求：三年以上西餐后厨经验，熟悉意餐或法餐，身体健康，吃苦耐劳，积极上进； 餐厅为高档西餐厅，专业度高，一直致力于人员培养提升，入职可获资深米其林餐厅大厨亲自指导培训。 工作时间八小时，周休一天，法定节假日有休息日，有年假，交六险一金，每月绩效奖金、年终奖金等

  • 厨师
    7千-9千
    黄石 | 10年以上 | 学历不限
    轻食羊鲜餐饮店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    招聘有技术炉子合作共赢 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用原材料 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及保养 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验，精通各类烹饪技法 2、能独立完成菜品研发及成本核算 3、熟悉厨房设备操作及维护 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排

  • 前厅经理
    7千-9千
    南昌 | 3年以上 | 学历不限
    沈阳联智名创餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责: 1.协助店长做好对店面营运过程中的服务区域的人员管理,物料管理; 2.组织服务区域的清洁卫生工作; 3.维持服务区域的正常营运; 4.维护企业品牌形象。 任职资格： 1、中专及以上学历,专业不限； 2、具备店务管理1-3年工作经验； 3、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。 工作地点：南昌

  • 厨师
    6千-9千
    周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    郸城县百家喜宴饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    岗位职责：负责婚宴、寿宴、满月酒等各类乡村宴席的菜品烹制，把控菜品质感与出菜速度。 岗位要求： 1. 有宴席厨师经验，擅长川湘家常菜或本地特色菜优先 ​2. 能适应农村宴席的忙碌节奏，服从安排 ​3. 讲究卫生，食材处理规范 管住，节日福利红包，老板和蔼大方好相处，工资管够没烦恼

  • 厨师
    7.5千-9千
    天津-滨海新区 | 5年以上 | 学历不限
    环腾（天津）食品集团有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

  • 大锅菜厨师
    5千-9千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    肥东爱尚餐饮管理店
    团膳 | 1-49 人
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    负责开菜单，成本核算，菜品制作

  • 学校食堂勤杂工
    6.5千-9千
    合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    肥东爱尚餐饮管理店
    团膳 | 1-49 人
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    洗菜，切菜，打菜 【岗位职责】 1、负责学校食堂食材的清洗、切配、分装等基础加工工作 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，确保食材符合卫生标准 3、完成上级安排的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、具有团队合作精神，服从工作安排

  • 中餐店长(前厅经理)
    7千-9千
    达州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    达州市达川区肖记乡村稀饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    全面负责店面的日常运营及管理，即门店业绩指标，利润指标的制定及达成，冂店业绩数字，活动数据的查看，分析及调整。

  • 连锁餐饮厨师长
    7千-9千
    太原 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    山西竹犇餐饮管理有限公司
    火锅/烧烤 | 500-999人
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    【岗位职责】  1、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清理，严格控制成本；  2、负责指导主管和厨师的日常工作，搞好班组间的协调，执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题；  3、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生 法》和厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件；   4、每天亲自参与验收原材料，杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房；  5、负责厨房的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流，力求菜品的标准化和规范化；  6、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。  【任职要求】  1、具有3-5年厨房工作经验，熟悉食品生产加工过程，熟知火锅出品及制作程序；  2、有较强的管理经验，能有效合理地安排分配工作，能培训和考核员工；  3、具有食品准备、制作的知识，特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识；  4、掌握食品生产质量的要求和标准，具有丰富的餐饮原材料采购、供应、库存的知识   5、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。  【我们的优势】  竹犇迄今为止已拥有30余家门店、两家供应链公司及竹犇商学院。以山西为发源地，战略布局全 国。未来两年内，进驻北京、成都、上海、深圳等一线及新一线城市。未来五年内，全国门店突破200家，未来十年内，成为上市公司。  【餐饮行业前景】  餐饮自诞生以来，从未面临淘汰，并且一直是关乎民生的重要行业。随着现代人生活水平的提高，餐饮业又进入了又一轮高速发展，预示着在未来，具备餐饮管理、厨房管理等相关知识技能的人才将被重用，餐饮行业从业者月薪达万元比比皆是。与其羡慕别人，不如成为别人羡慕的对象！选择餐饮行业，逆袭人生此刻开始！！！ 太原迎泽区山西竹犇餐饮管理有限公司二层

  • 东北菜厨师
    8千-9千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃住
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    泉州鲤城友铭
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪制作，保证出品质量和稳定性 2、根据季节食材调整菜单，参与新菜品研发 3、严格把控食材使用，做好成本控制 4、维护厨房设备，保持工作区域卫生整洁 5、遵守食品安全规范，确保操作流程标准化 【岗位要求】 1、3年以上专业厨师工作经验，有餐饮店工作经验优先 2、熟悉各类烹饪方法和厨房工作流程 3、具备基础的食材成本核算能力 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 5、身体健康，持有有效的健康证明 福利待遇： 月休息 3 天，包吃住，满一年带薪年假5天，业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金， 上班时间：08:30-21:00在班中午1:30～4:30点休息 上班地址：泉州鲤城区万达广场 福建泉州，福建多家门店 过年不放假，看好联系：13336661762（微信同号） 企业有连锁发展空间，欢迎有想法的伙伴加入

  • 服务经理
    7千-9千
    长沙 | 3年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司
    中式餐饮 | 1000-2000人
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    【岗位职责】  1. 主导客户服务流程，确保高标准的客户体验；  2. 监控服务质量指标，推动持续改进以提升客户满意度；  3. 组织并分析客户反馈和市场数据，以优化服务策略；  4. 管理服务团队，提升团队专业能力和服务水平；  5. 配合业务发展，确保服务流程与业务目标一致。  【任职要求】  1. 具备优秀的客户服务意识，能够有效处理客户需求；  2. 拥有团队管理经验，能激励团队达成目标；  3. 对市场变化有敏锐的洞察力，能够快速适应并作出反应；   4. 具备良好的数据分析能力，能基于数据做出决策；  5. 能独立处理和解决问题，具备良好的组织和协调能力。 【工作地点】   1.长沙雨花区宴长沙(汽车南站店)2楼。

  • 中餐厅市场营销总监
    8千-9千
    厦门 | 经验不限 | 大专
    厦门佰廉餐饮服务有限公司
    中式餐饮 | 1-49 人
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    岗位职责 1.全面负责餐厅线上线下营销工作，线上新媒体、美团大众等平台运营与推广，线下渠道合作、大型活动、异业合作等，制定并执行有效的营销方案，完成营销指标。 2.策划节日促销、主题营销、会员营销活动，主导品牌推广方案，提升餐厅品牌曝光度、客户黏性和销售量。 3.负责营销预算的制定与管理，控制营销成本，对ROI负责。 4.监控销售数据与市场反馈，分析餐饮行业动态和竞争对手情况，定期复盘营销效果，调整策略，达成业绩目标。 5.带领营销团队开展工作，制定团队目标与计划，指导培训团队成员，提升团队整体业务能力和工作效率。 6.监测网络舆情，处理负面信息，协助推动产品开发及服务改进。 岗位要求 1.本科及以上学历，市场营销、管理类等相关专业优先，有丰富的营销管理经验可适当放宽。 2.5年以上餐饮市场营销经验，3年以上团队管理经验，精通新媒体运营、数据分析、营销策划及线上线下渠道整合，有整合营销成功案例优先。 3.具备敏锐的市场洞察分析能力、创新思维及抗压能力，能够准确把握市场动态和顾客需求，能适应快节奏的工作环境，以目标导向和结果导向。 4.拥有优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能够与各方建立良好的合作关系。

  • 店长
    3千-9千
    昆明 | 3年以上 | 大专
    盘龙区人之堂食疗餐厅（个体工商户）
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】   1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保餐厅高效运转  2、制定并落实餐厅销售策略，完成月度/季度经营目标，定期分析经营数据并提出改进方案   3、负责员工培训与团队建设，定期组织技能考核与服务标准培训，提升团队专业水平  4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家餐饮行业规范及卫生标准   5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系，提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及能耗管控，实现营收利益  7、配合总部完成营销活动策划与执行，及时反馈市场动态与竞争信息   【岗位要求】  1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先  2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐厅或中型餐饮店管理经验者优先   3、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的成本控制与数据分析能力  4、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并处理团队矛盾   5、精通食品安全法规及卫生管理标准，持有健康证及相关培训证书   6、抗压能力强，能适应弹性工作时间，节假日及高峰期需在岗值守   7、具备敏锐的市场洞察力，能根据经营数据快速调整运营策略

  • 配餐员
    3千-4.5千
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    木桑森林
    中式快餐 | 1-49 人
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    配餐 【岗位职责】 1、按照订单要求准确完成餐品的配餐、打包工作，确保餐品质量和份量符合标准； 2、负责餐品的分装、摆放及外观整理，保证出品整洁美观； 3、协助厨房进行食材的初步处理，如清洗、切配等基础准备工作； 4、维护配餐区域的卫生清洁，确保工作环境符合食品安全标准； 5、定期检查配餐工具及设备的运行状态，及时上报异常情况； 6、配合团队完成每日餐品配送前的核对与交接工作。 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 2、工作细致认真，有责任心，注重食品卫生与安全； 3、服从工作安排。

  • 短视频运营
    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    一、工作职责: 1.负责品牌抖音、视频号等平台的个人IP内容策划、拍摄与剪辑，确保视频内容的质量和风格符合要求。 2.通过短视频内容创作，正向输出品牌经营理念与日常工作，提升品牌曝光，吸引客户； 3.通过内容运营实现线上引流，促进到店转化，提升门店客流量 4.定期分析运营数据，优化内容策略，提高互动与转化效果: 二、任职要求: 1.了解抖音、视频号等平台运营规则，具备短视频内容创作、拍摄与剪辑能力，熟悉新媒体拍摄和剪辑等运营工具； 2.具备良好的创意策划能力和审美水平，能独立完成内容制作拍剪；3.有餐饮行业或本地生活类账号运营经验者优先； 4.结果导向，擅长数据分析，能通过内容实现客户引流与转化； 5.工作积极主动，有较强的学习能力和团队协作精神。 三、工作时间及待遇: 1.工作时间:10:00-19:00 2.休息安排:单休 3.薪资:6000-8000元/月 4.包吃住，不住宿舍有房补，工龄奖、年休假等，可安排外出学习

  • 烧烤师傅
    6千-8千
    郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    落日坊烧烤店
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作，确保出品质量稳定 2、根据营业需求合理备料，控制食材损耗，做好成本管控 3、维护烧烤设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、研发新菜品，优化烧烤工艺和配方 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、2年以上烧烤岗位实操经验，掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜、蔬菜的烤制火候与时间控制 3、能独立完成从备料到烤制的全流程操作 4、身体健康，能适应高温环境及夜间工作 5、具备基础食品安全知识，持有效健康证

  • 拉面师傅
    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    西安市碑林区德海牛肉面店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    岗位职责 1、掌握兰州牛肉面的制作技术，负责制作及配料，掌握各种风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定厨房供应的菜品售价以及毛利率核算。 5、注意安排技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 从事牛肉面制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练牛肉面制作工艺及高超技能，炒面精通最佳。

  • 配菜工
    7千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    李沧诚实人家饭店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材，合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，干活快 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范，具备食品安全意识 5、有团队协作精神，服从工作安排

  • 后厨
    6千-8千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    onion葱头厨房
    西式餐饮 | 1-49 人
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    厦门葱头小馆招聘啦 长期招聘厨师学徒前厅服务 葱头在寻找同频的伙伴，一起加入我们的小团队！需要你热爱厨房！有责任感！对自我有要求！做事整洁有序！年龄22-45都可，需要近期就能到岗！欢迎有意向的小伙伴准备好个人简历在联系～ #厦门葱头小馆 #厦门招聘

  • 亚运村 茶餐厅厨师
    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    北京和君俪安文化传播有限责任公司
    西式餐饮 | 企业规模
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    【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作，西式简餐，包括但不限于港式茶点、烧腊、小炒等，确保出品质量稳定； 2、根据餐厅经营需求，协助研发新菜品，优化现有菜单，提升顾客满意度； 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、合理控制厨房成本，减少食材浪费，提高运营效率； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合卫生及安全规范； 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务，适应高峰时段高强度工作节奏。 【岗位要求】 1、3年以上茶餐厅或融合菜厨房工作经验，熟西餐餐饮烹饪工艺及流程； 2、精通烧腊、蒸点、小炒等至少一类专项技能，能独立完成菜品标准化操作； 3、具备较强的食品安全意识，持有健康证，了解餐饮行业卫生管理制度； 4、年龄25-35岁，身体健康，能适应早晚班及节假日排班； 5、工作责任心强，具备团队协作能力，无不良嗜好； 6、有连锁餐饮或知名茶餐厅工作经验者优先。

  • 中餐厨师
    7千-9千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    青岛洁神科技股份有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、5年以上工作经验，热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。
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