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  • 客服

  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、协助餐厅经理完成经营指标,参与制定并执行促销活动方案 5、负责新员工岗前培训及在岗员工的业务技能指导 6、监督餐厅卫生清洁及餐具维护工作,确保符合食品安全标准 7、每日营业结束后检查设备设施状况,做好交接班记录 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁,身体健康,形象端正 ,普通话标准 2、具备较强的服务意识和团队管理能力 3、能适应餐饮行业工作节奏,包括早晚班及节假日排班 4、具有处理突发事件的应变能力和沟通协调能力 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受系统培训 6、工作认真负责,能承受一定工作压力
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    有无技术经验都行,可现场培训学习。 加工品类:晋南油酥饼,酱香饼,烙饼,包子花卷,油条油饼。 工资待遇4000—7000元。 炸鸡卤肉加工师傅数名,会使用油锅烤炉,简单烤炸热炒。 工资待遇4000—6000元。 加工学徒帮厨,工资待遇4000起。 男女不限,年龄30—50岁。 工作地点:太原市内各大超市。
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 一、营运服务管理 1. 负责门店营运部的日常营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作,确保服务流程的顺畅执行; 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管、PA主管检查及执行团队的服务工作。 3. 严格检查及执行员工的仪容仪表及精神状态,带领他们积极投入及做好服务工作。 4. 严格执行服务标准及规范,做好餐前准备、餐间服务和餐后整理复原等工作。 5. 妥善处理顾客对服务的意见、建议和投诉,不断提高服务质量。 6. 严格执行迎宾服务标准及规范,包括电话及现场订座、查询、入座安排、并与服务配合协调,使客人有宾至如归之感。 二、会议管理 1. 负责每天营运部的班前会管理,包括检查仪容仪表及精神状态、岗位安排、汇报昨天营运特别情况、投诉情况、改善重点、员工嘉许、今日工作要点、营运情况、销售重点、新品销售等。 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管负责的班前会。 三、团队管理 1. 负责营运部团队的人员招聘、培训及绩效考核,提升团队技能与效率。 2. 管理、指导、监督及考核营运/茶艺/传菜/后勤/PA主管日常的营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作,确保服务标准及质量的有效执行。包括:员工的仪容、仪表、仪态;营运、迎宾、水吧、茶艺、传菜、后勤、PA等服务标准及规范。 3. 营造积极向上的工作氛围,降低人员流失率。 四、资产管理 1. 执行营运部各类资产(包括设备、设施、家私、布草等)管理制度; 2. 负责营运部资产的采购、维护及维修等申请、盘点监督、报损报废等管理及跟进工作;确保资产安全完整,减少开支和物品损耗,达至有效成本控制。 【任职要求】: 1、28-35岁,条件优秀者可适当放宽;男173cm以上,女163cm以上。 2、大专以上学历,餐饮或酒店管理等相关专业优先考虑。 3、粤语表达流利,普通话听说能力较好,整体沟通及表达能力较强。 4、懂得基本的计算机应用及网络知识、会使用办公室软件者优先。 5、至少8年以上工作经验,其中至少3年以上粤菜餐饮门店楼面经理工作经验。 6、熟悉餐饮行业礼仪礼貌标准、服务标准操作流程SOP等专业知识。 营运服务副经理:8000-10000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。 营运服务经理:10000-12000,另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。
  • 前厅客服

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好用品,确保正常营业使用; 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到; 3.运用礼貌语言,为客人提供服务; 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作 任职条件: 1、16-32周岁,仪表端正,反应伶俐; 2、踏实肯干,认真负责,具备良好的服务及卫生意识; 薪资待遇及福利: 1、底薪+提成+聚餐; 2、包吃住、带薪年假(满一年有5天年假)
  • 收银员

    3千-4千
    晋城 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算; 2、核对每日营业款项,确保账目清晰、无差错; 3、处理顾客退换货、优惠券使用等特殊情况,确保服务流程顺畅; 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障并协助解决; 5、协助前台接待顾客,解答简单咨询,保持收银区域整洁有序; 【岗位要求】 1、具备基本的数学计算能力和财务意识,对数字敏感; 2、能熟练操作收银系统及常用办公软件(如Excel); 3、性格耐心细致,责任心强; 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理突发情况; 5、有餐饮行业收银经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 服务员

    3千-4千
    晋城 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并配合解决; 5、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程,确保服务质量符合公司要求; 6、参与餐厅的日常运营支持工作,如备餐、盘点、物料整理等。 【岗位要求】 1、学历不限,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、性格开朗,有团队合作精神,听从安排; 3、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
  • 晋城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、后厨切配:负责食材的清洗、切配、分装等工作,确保食材符合加工标准;协助厨师完成菜品准备工作,保持操作区域整洁卫生。 2、服务员:接待顾客,引导入座并介绍菜品;负责点单、上菜、席间服务及餐后收拾工作;保持餐厅环境整洁,及时响应顾客需求。 3、收银员:准确完成收银操作,核对账单并处理现金、电子支付等结算;每日营业结束后清点账目,确保账实相符;协助顾客处理退换货等需求。 【岗位要求】 1、年龄17-35岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备基础沟通能力,服务岗位需态度热情、耐心细致; 3、后厨切配需能熟练使用刀具,有相关经验者优先; 4、收银员需具备基础计算能力,会操作收银系统更佳; 5、服从工作安排,具备团队协作意识,无不良嗜好。
  • 服务员

    5千-7千
    北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 50-99人
    • 投递简历
    服务员:底薪第一个月5000,第二个月300绩效,三个月以后开始有提成,大概在1000-1500左右 工作内容(不用点菜,只需要摆台,收桌,卫生,回访,就是简单问一下客人今天吃的怎么样) 月休四天,包吃包住,工作时间早上10点半到晚上10点半,下午休息2小时
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    1.负责楼面部的餐具清洗及消毒,正确使用清洗设备。 2.保持餐具的卫生和数量,供应各部门的使用。 3.严格遵守食品卫生法。 4.厨房通道的卫生清洁工作。 5.公共区域卫生。
  • 楼面主管

    6千-7千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    工作内容: 1‌、主持楼面服务工作‌:负责主持楼面的日常服务工作,确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌:主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌:负责楼面的卫生管理,确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌:督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌:了解客情,根据门店岗位状况编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作。 岗位要求: 中专或高中以上学历,专业不限; 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道:试用期三个月,表现优异者有机会提前转正。 学习期:在优秀门店轮岗学习,完成楼面所有岗位操作学习 成长期:完成相关沟通课程学习 管理期:配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位
  • 服务员

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题,提升顾客用餐体验; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并妥善解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营有序; 6、遵守公司规章制度,执行标准化服务流程,确保服务质量符合要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动等体力劳动; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、工作态度端正,责任心强,服从工作安排。
  • 武汉 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    收银,做卫生,引导客人上桌用餐等,不会可以教 【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,确保账目准确无误; 2、接待顾客点单,提供优质服务,解答顾客疑问; 3、保持收银台及周边区域的整洁与卫生; 4、协助餐厅其他服务工作,如传菜、清洁等; 5、遵守公司规章制度,服从工作安排。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄18-45岁; 2、具备良好的沟通能力和服务意识; 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作节奏; 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、能接受排班制工作,包括周末及节假日。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧前台的日常接待工作,包括顾客的迎送、咨询、引导等,确保顾客体验流畅且满意。 2、处理顾客的预订、电话咨询及现场需求,及时反馈并协调相关部门解决问题。 3、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒吧的服务标准。 4、协助收银工作,确保账单的准确性和及时性,处理现金及电子支付事务。 5、记录并反馈顾客的意见和建议,协助提升酒吧的服务质量。 6、配合其他部门完成临时性工作任务,确保酒吧运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识。 2、高中及以上学历,有餐饮或酒店行业前台工作经验者优先。 3、熟练掌握普通话,具备基本的英语沟通能力者优先。 4、具备较强的应变能力和团队协作精神,能够适应夜班工作。 5、熟练使用办公软件及收银系统,具备基本的财务知识。 6、工作态度积极,责任心强,能够承受一定的工作压力。
  • 服务员

    3.5千-5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并配合解决; 5、遵守餐厅规章制度,执行标准化服务流程,确保食品安全与卫生标准; 6、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,包括餐具摆放、物料补充等; 7、参与餐厅日常运营支持工作,如库存盘点、简单设备维护等。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立工作及早晚班安排; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作,共同完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无不良嗜好,遵守职业道德,注重个人仪表与卫生; 6、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 服务员

    4千-5千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点餐、上菜、结账等,确保顾客用餐体验流畅舒适; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题; 4、协助处理顾客的投诉或建议,并及时反馈至上级; 5、配合后厨及其他部门,确保服务流程高效有序; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动等体力劳动; 3、具备团队合作精神,能与同事协作完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、有餐饮服务经验者优先考虑; 6、遵守餐厅规章制度,服从工作安排。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责家常菜的制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据菜单要求,完成食材的切配、腌制、烹饪等工序; 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 5、合理控制食材成本,避免浪费; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务,确保高效运作。 【岗位要求】 1、熟悉家常菜烹饪技法,能独立完成常见菜品的制作; 2、具备基本的刀工和火候掌控能力; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏; 4、有团队合作意识,服从工作安排; 5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    餐饮营销总监(店总方向)岗位描述: 聚焦门店客流增长、复购提升与营收目标达成,以门店为核心策划并落地精准营销活动,联动店内运营优化客户体验,管控门店营销预算与物料,维护周边客源与线上渠道。 工作职责: 1.营销活动策划与落地:围绕门店核心客群,策划高频营销活动,确保活动贴合客群需求。活动前协调后厨确认食材储备、前厅培训活动话术;活动中现场督导,解决客流引导、客诉处理等突发问题;活动后组织复盘,形成书面总结。 2.周边客源开发与维护: 对接周边异业合作方,达成多类型合作,实现双向引流,建立顾客档案,记录客户偏好,通过会员或电话推送专属福利,提高客户复购率。 3.门店线上渠道运营:维护大众点评、美团店铺、抖音店铺,包括但不限于更新菜品图片与价格、回复用户评价、参与平台本地流量活动等。运营门店客户社群,提高社群活跃用户数。 4.数据复盘与策略调整:统计门店核心数据:客流数、复购客户数、活动套餐销量、线上引流到店率等;生成《门店营销数据周报》,分析数据背后的问题并提出调整策略。 5.预算与物料管理:管控门店月度营销预算,管理营销物料库存,确保物料充足且无浪费,破损海报、过期优惠券需及时更换或销毁。 6.店内运营联动:与各部门同步营销活动计划,确认出餐流程调整、菜品供应等需求,确保营销活动顺利进行;收集前厅反馈的客户意见,整理后推动优化。 任职要求: (一)学历与经验 - 学历:大专及以上学历,市场营销、餐饮管理相关专业优先。 - 经验:10年以上门店餐饮营销或门店运营经验,熟悉本地餐饮市场与周边客群特点,有成功提升门店客流或复购的案例。 (二)能力要求 1. 策划执行能力:能快速策划贴合门店的小型营销活动,具备现场解决突发问题的能力。 2. 客户沟通能力:善于与周边客户、异业合作方沟通,能精准捕捉客户需求。 3. 数据敏感度:能看懂门店基础营销数据,并据此调整策略,不依赖复杂数据分析工具。 4. 协作能力:能与后厨、前厅团队高效配合,确保营销活动与店内运营无缝衔接。 (三)职业素养 - 具备较强的抗压能力,能适应餐饮行业周末、节假日加班需求。 - 有成本意识,能合理管控小额营销预算,避免浪费。 - 对餐饮行业有热情,关注客户用餐体验,不做“自嗨式营销”。
  • 烧腊

    5千-9千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    1) 把控好烧腊档口出品质量及出品效率。 2)与采购组和订单组保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,同时亲自检查、落实原材料的验收和储存。 3)严格把控烧腊档口菜品根据菜品成本卡进行制作,合理使用各种原材料,减少浪费。 4)负责归属档口相关餐具厨杂类易耗品的日常验收货、调拨、维护保养、报修、报损等工作,严格按照管理流程对处理结果、单据做好整理及反馈。 5)负责烧腊档口人员的组织、指挥和分配工作。
  • 楼面经理

    8千-1万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、著名餐饮品牌管理服务岗位。 2、负责管理团队服务高端客戶等。 3、有丰富的管理经验和敬业精神。 有分析客户需求能力,细致流畅的为客户提供高端餐饮服务。 4、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力,具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识。 5、有责任心,能承受较大的工作压力; 6、有团队协作精神,善于挑战; 7、熟练使用Word、Excel等办公软件
  • 切配

    4千-4.8千
    河池 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    粤菜为主,其它地方菜为补 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求; 2、根据菜品需求,准确掌握切配规格,保证食材形状、大小、厚薄均匀; 3、合理规划食材使用,避免浪费,协助控制厨房成本; 4、维护切配区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准; 5、协助厨师完成其他厨房相关工作,如备料、装盘等。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄26-40岁; 2、5年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材的处理方法; 3、刀工熟练,能高效完成切配任务; 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生规范; 5、吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队协作精神。
  • 炉灶厨师

    7千-9千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    江浙菜、本帮菜方向(主要烧面浇头)。 【岗位职责】 1. 菜品出品:负责江浙沪风味菜肴的灶台烹制工作,严格遵循标准菜谱操作,确保出品的口味、色泽、装盘及温度符合高品质要求。 2. 备餐管理:协助厨师长做好开餐前的物料准备与检查,合理预估食材用量,严格控制损耗率。 3. 食品安全:严格执行HACCP(危害分析与关键控制点)食品安全管理体系标准,落实生熟分离、先进先出原则,确保厨房操作符合卫生规范。 4. 设备维保:正确使用并每日清洁维护炉灶、油烟净化设备,发现异常及时报修,杜绝安全隐患。 5. 技能提升:参与厨师长组织的菜品研发和技能培训,配合完成菜单更新及季节性菜品的试制工作。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 工作经验:3年以上高星级酒店或高端社会餐饮江浙菜炉灶岗位工作经验,熟悉本帮菜、杭帮菜烹饪技法。 3. 专业技能:精通江浙菜、本帮菜,熟练掌握核心技法,具备扎实的刀工基础和火候掌控能力。 4. 职业素养:具有良好的食品安全意识、成本控制意识和团队协作精神,能承受高强度工作压力。 5. 健康资质:持有健康证,无不良嗜好,仪容仪表整洁符合酒店要求。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作。居住在上海的优先。
  • 中点厨师

    7千-9千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    上海点心方向 【岗位职责】 1. 产品制作:独立完成上海传统点心的制作,包括但不限于小笼包、生煎包、锅贴、馄饨、春卷、糕团等,保证出品大小均匀、造型精致、口味稳定。 2. 馅料调制:严格按照标准配方进行馅料、面皮的调制工作,确保食材配比准确、调味精准。 3. 成本控制:合理使用原料,做好每日盘点,落实先进先出原则,减少不必要的损耗和浪费。 4. 卫生管理:严格执行食品卫生规范,保持点心操作台、工器具及操作区域的清洁卫生,定期清洗设备。 5. 新品协助:配合厨师长进行新品的研发和试制工作,收集出品质控数据,协助优化工艺流程。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,烹饪或面点专业优先。 2. 工作经验:3年以上高星级酒店或知名社会餐饮中点岗位经验,熟练掌握上海点心的核心制作工艺。 3. 专业技能:能独立完成和面、制馅、成型、熟制全过程,精通发面、烫面、油酥等不同面团制作技法。 4. 职业素养:注重细节,追求出品品质,具有良好的卫生习惯、责任心和团队协作意识。 5. 健康资质:持有健康证,仪容仪表整洁大方,无不良嗜好。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作,会上海话的优先。
  • 前厅经理

    4.5千-5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取更高客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、参与定制开餐关餐工作流程及实施及管理,每日检查                                                                  2、布草洗涤管理及盘点,月中及月底家私盘点,报损表管理                                                           3、消耗品采购及管理,维修管理,点单系统培训及管理                                                                  4、参与制定培训内容及文件管理,新员工培训,员工入职离职管理                                                5、负责培训并监督服务人员严格遵照服务规范服务及仪容仪表                                                       6、晚餐服务,介绍菜品,确保区域正常使用,遵守服务标准,总结客户反馈,发票管理,关闭收银系统                                                                              7、卫生检查,定制周清计划管理阿姨,监管下级部门                                                           8、协助餐厅经理完成餐中服务
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、加汤、撤台等; 2、保持餐桌及用餐区域的整洁,及时清理餐具和垃圾,确保环境卫生; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保顾客用餐体验满意; 5、配合后厨及其他部门的工作,确保服务流程顺畅高效; 6、遵守公司服务标准和操作规范,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄22-45岁; 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,有火锅店经验者优先; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 4、身体健康,能适应长时间站立工作及倒班安排; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
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