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急聘

  • 西餐厨师
    7.5千-9千
    阿坝州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    咖瓦咖啡厅
    西式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转并及时上报故障 6、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、中技及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成牛排、意面、沙拉等常见西餐菜品 4、具备食品安全意识，熟悉厨房卫生与安全规范 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 6、具备团队合作精神，工作认真负责，抗压能力强

  • 厨师
    8千-1万
    武汉 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    武汉市汉阳区琴声餐厅
    中式餐饮 | 1-49 人
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    厨师（本帮菜/融合菜），年龄30-40岁，身体健康，能适应厨房高强度工作；  品行端正，无不良嗜好； 热爱烹饪行业，具备高度责任心与团队合作精神。10年以上餐饮行业从业经验，熟悉主流菜系制作工艺；  精通厨房设备操作及安全规范（如防火、用电、刀具使用等）；  具备菜品创新能力，能独立完成新菜式研发及标准化流程制定。 吃苦耐劳，适应调班值班及节假日排班制度；  有上进心，主动学习行业新趋势、新技术；  严格遵守卫生管理制度，持有健康证优先。我们上白班9点-21点，中午休息2.5小时，员工餐、节日福利及团队活动，完善的职业培训及晋升空间、与优秀团队共同成长的平台。

  • 米其林黑珍珠中餐学徒打荷切配
    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
    • 五险
    • 优质平台
    • 技能培训
    暗香Wild Yeast餐厅
    中式餐饮 | 100-499人
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    1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作；负责厨房基础卫生清洁，保持工作区域整洁；学习并逐步掌握基础的烹饪技法，如焯水、过油、蒸制等；妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情，愿意从基层做起；具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神，能适应快节奏的厨房工作环境；身体健康，持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导，逐步接触更复杂的菜品制作，并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识，能够积极与厨师团队沟通配合，服从工作安排，共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动，责任心强，注重细节，有强烈的求知欲和上进心，渴望在中餐烹饪领域长期发展。

  • 营销经理
    8千-1万
    乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    乐山福士泰餐饮服务有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责 全面负责公司婚宴、寿宴及高端社餐的市场营销工作，制定并执行年度、季度及月度营销计划，达成业绩目标； 深入分析市场趋势与客户需求，精准定位目标客户群体，策划并落地具有创意与吸引力的主题营销活动，提升品牌知名度与市场占有率。 维护并拓展客户资源，建立长期稳定的客户合作关系，提供个性化服务方案，提升客户满意度与忠诚度，促进客户二次消费及口碑传播。 管理并带领营销团队，制定团队目标与绩效考核标准，组织专业培训与经验分享，提升团队整体业务能力与执行力。 与餐饮、策划、设计等部门紧密协作，确保营销活动与产品服务无缝衔接，为客户打造高品质宴会体验。 定期进行市场调研与竞品分析，收集行业动态与客户反馈，及时调整营销策略，保持市场竞争力。 任职要求 具有 3 年以上餐饮行业营销工作经验，2 年以上婚宴、寿宴或高端餐饮营销管理经验，熟悉宴会市场运营模式与客户需求。 良好的商务谈判与沟通能力，能够与客户、合作伙伴及内部团队进行高效沟通与协作。 具备良好的行业资源与客户人脉者优先。

  • 餐饮经理
    6千-1万
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    青岛郑庄中恒源餐饮有限公司
    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责： 1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 6.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 8.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 9.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 10.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 11.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 12.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 13.定期组织店内管理层召开管理会议。 任职要求： 3-5年社会餐饮管理岗位工作经验；

  • 鲜切羊肉师傅
    8千-1万
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    北京聚鸿源餐饮管理有限公司
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

  • 大刀手切师傅
    8千-1万
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    北京聚鸿源餐饮管理有限公司
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

  • ​​厨​​​师​​​/​手​切​鲜​切​羊​肉​厨​师​/火锅店厨师
    8千-1万
    北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    北京聚鸿源餐饮管理有限公司
    火锅/烧烤 | 1-49 人
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    负责每日鲜肉的分割、切片、切丝等精细处理，确保食材新鲜、规格统一；根据餐厅订单需求，高效完成肉类加工，保证出餐速度；维护操作台及刀具卫生，遵守食品安全规范。任职要求：1-3年以上大刀切肉经验，能熟练使用大刀处理各类鲜肉；刀法精通，注重食材利用率；工作认真负责，有良好的卫生习惯。福利待遇：包吃住，有晋升空间。

  • 小笼包子师傅
    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    锦福包子，米线，砂锅
    中式餐饮 | 1-49 人
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    可独立完成包包子，揪己子，压面 ，醒发等工作，保持所属工作台面卫生，学历不限，有工作经验者优先

  • 运营经理
    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    青岛涨巢酒店管理有限公司
    其他 | 50-99人
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    岗位职责​ 1、运营管理：全面负责门店现场运营管理工作，确保各区域安全有序、高效运转，妥善处理各类突发状况。​ 2、服务把控：严格把控服务质量，监督各岗位工作流程执行情况，及时解决顾客需求与投诉，持续提升顾客满意度。​ 3、团队协作：合理分配工作任务，组织开展培训与激励活动，增强团队凝聚力与战斗力。​ 4、沟通协调：与各部门保持密切沟通，协调资源，保障部门间协作顺畅，同时积极与供应商沟通，确保物资供应及时。​ 5、数据分析：统计分析值班期间的经营数据，为优化运营策略提供依据。​ 任职要求​ 经验：具有3年以上酒店、汤泉等服务行业管理经验，熟悉行业运营模式与服务标准。​ 能力：具备优秀的组织协调、沟通谈判与应急处理能力，能快速应对各类突发问题；拥有较强的领导力与团队管理能力，善于激励员工。​ 素质：工作责任心强，服务意识出众，能适应倒班工作，有良好的职业素养与抗压能力。​ 知识：熟悉安全管理、卫生管理相关法规与标准，掌握基本的财务知识与数据分析技能更佳。​ 如果您热爱服务行业，拥有丰富的管理经验与满腔热情，欢迎加入涨巢！期待与您携手，共创美好未来！

  • 餐饮店长
    8千-1万
    太原 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    运城市李湘兰餐饮服务有限公司
    中式餐饮 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本，优化物料损耗率，负责库存管理与订货审核 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、执行食品安全及卫生管理制度，确保符合国家相关标准 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理工作经验，有连锁品牌管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制等环节 3、具备较强的数据分析能力，能通过营业数据发现问题并提出解决方案 4、具有优秀的团队领导能力，能有效激励20人以上团队 5、适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强 6、持有食品安全管理员证或相关资质证书者优先考虑

  • 意大利西餐主厨
    8千-1万
    武汉 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    上海索易东管理咨询集团有限公司
    西式餐饮 | 500-999人
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    1.全面负责餐品的制作，确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节，确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，明确各岗位职责，了解团队人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱，确定合理的出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源质量、价格，对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系，并参与验收。 6.管理厨房团队，完成厨房团队的培训工作（制定内部培训计划、SOP并落实）。 7. 每日检查厨房的卫生状况，确保操作环境符合食品安全标准。 8. 检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定采购计划。 9. 检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10. 关心员工的工作和生活

  • 连锁餐饮店长
    8千-1万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    重庆鲜晟合餐饮管理有限公司
    自助式餐饮 | 100-499人
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    中​​​高​​​端​​​自​​​助​​​餐​​​连​​​锁​​​餐​​​饮​​​品​​​牌​​​，​​​新​​​店​​​扩​​​张​​​快​​​，​​​发​​​展​​​空​​​间​​​大​​​，​​​晋​​​升​​​机​​​会​​​多​​​。​​​欢​​​迎​​​有​​​冲​​​劲​​​，​​​不​​​断​​​挑​​​战​​​自​​​我​​​，​​​突​​​破​​​自​​​我​​​的​​​伙​​​伴​​​加​​​入​​​。​​​ 【岗位职责】 1、全面负责连锁餐饮门店的日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务质量监督等，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩目标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责门店成本控制，包括食材采购、库存管理、损耗控制等，确保利润最大化； 4、维护并提升顾客满意度，处理顾客投诉及突发事件，建立良好的客户关系； 5、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围； 6、严格执行公司各项规章制度及标准化流程，确保门店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、5年以上连锁餐饮行业工作经验，其中3年以上店长或同等管理岗位经验； 3、熟悉餐饮门店运营管理流程，具备较强的团队管理和组织协调能力； 4、能够独立完成经营目标； 5、责任心强，抗压能力好，能适应高强度工作； 6、年龄26-45岁，身体健康，能适应倒班及弹性工作时间。

  • 刺身寿司烧鸟师傅
    3.8千-7.5千
    内江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    内江市东兴区石见餐饮店
    日韩料理 | 1-49 人
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    日料厨师

  • 日料厨师
    3.8千-7.5千
    内江 | 3年以上 | 学历不限
    内江市东兴区石见餐饮店
    日韩料理 | 1-49 人
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    日​料​厨​师​/​寿​司​师​傅​/​烧​鸟​师​傅​（​急​聘​）​ ​ ​ ​一​、​工​作​内​容​ ​ ​1​.​ ​独​立​完​成​刺​身​、​寿​司​、​前​菜​、​烤​物​、​炸​物​、​汤​品​等​出​品​；​ ​ ​2​.​ ​负​责​食​材​粗​加​工​、​精​细​处​理​、​摆​盘​造​型​，​保​证​口​味​与​颜​值​统​一​；​ ​ ​3​.​ ​执​行​后​厨​S​O​P​：​进​货​验​收​、​库​存​管​理​、​先​进​先​出​、​成​本​控​制​；​ ​ ​4​.​ ​严​格​遵​守​食​品​卫​生​、​消​防​安​全​、​个​人​卫​生​及​后​厨​5​S​管​理​；​ ​ ​5​.​ ​配​合​研​发​新​品​、​调​整​口​味​，​优​化​出​品​流​程​与​效​率​；​ ​ ​6​.​ ​协​助​管​理​后​厨​秩​序​，​带​教​新​人​，​维​护​团​队​氛​围​。​ ​ ​二​、​任​职​资​格​ ​ ​1​.​ ​年​龄​1​8​—​4​5​岁​，​1​–​3​年​及​以​上​日​料​相​关​工​作​经​验​；​ ​ ​2​.​ ​熟​练​掌​握​刺​身​刀​工​、​寿​司​制​作​、​基​础​日​式​酱​汁​调​制​；​ ​ ​3​.​ ​有​居​酒​屋​、​回​转​寿​司​、​日​式​烧​肉​、​O​m​a​k​a​s​e​经​验​优​先​；​ ​ ​4​.​ ​工​作​细​致​、​卫​生​习​惯​好​，​抗​压​能​力​强​，​服​从​安​排​；​ ​ ​5​.​ ​持​有​健​康​证​，​无​违​法​违​纪​记​录​，​稳​定​性​好​。​ ​ ​薪​资​待​遇​：​ ​月​薪​3​8​0​0​-​7​5​0​0​元​，​包​吃​住​+​全​勤​

  • 西餐厅主管
    8千-1万
    厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    狼群斯（厦门）餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 1-49 人
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    请注意：工作地点福州。 高端西餐品牌狼群斯招聘外场主管，身高要求女158CM、男170CM以上，三年以上同等岗位工作经验，英文口语可沟通，福利待遇优于业内，提供酒水、花艺等公费外训。

  • 西餐厅主管
    8千-1万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    青岛烤肠大叔餐饮管理有限公司
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
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    一、岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量监督等； 2. 制定并落实经营计划，完成销售目标，控制成本及损耗； 3. 处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系； 4. 负责员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素养与服务意识； 5. 监督食品安全、环境卫生及消防安全，确保符合行业规范； 6. 协调后厨与前厅工作，优化运营流程，提高顾客满意度。 二、任职要求 1. 年龄25-40岁，大专及以上学历（优秀者可放宽），餐饮管理、酒店管理相关专业优先； 2. 3年以上餐饮行业管理经验，熟悉中西餐或连锁餐厅运营模式； 3. 具备较强的团队管理、沟通协调及抗压能力； 4. 熟悉餐饮成本控制、营销策划及食品安全法规； 5. 热情开朗，服务意识强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。 三、薪资福利 1. 月薪：7000-8000（底薪+绩效奖金+提成），具体面议； 2. 五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐补； 3. 完善的晋升通道及管理技能培训。

  • 婚宴销售
    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    成都市林栖宴语文化传播有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
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    岗位职责 1、与潜在客户沟通，挖掘客户在婚礼仪式流程、婚礼场地布置、婚宴等各方面的需求; 2、邀约客户到店展现项目优势、产品特点等，最终完成婚宴和婚庆的签单; 3、拓展同行、转介绍客资渠道； 任职要求 1、专科及以上学历，有3年+销售岗位工作经验; 2、有热情、有冲击、目标感强; 3、普通话标准，沟通表达能力较强，说话具有感染力; 4、有亲和力，有较强的抗压能力; 5、有婚礼堂、婚庆行业、酒店销售经验优先

  • 连锁餐饮火锅店店长
    8千-1万
    襄阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    成都泰和瑞餐饮管理有限公司
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
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    薪资福利：底薪+绩效+利润提成奖金+年终奖金+入股 发展路径： 店长--区域督导--区域经理--运营总监 岗位职责： 1.负责门店经营管理工作： 1.1组织带领店面员工完成经营指标；制定工作计划岗位责任，制定高效定量的日常工作计划； 1.2做好门店前厅后厨的分工管理工作，检查督导门店的日常工作的开展； 1.3监督产品的要货，补货，做好产品质量监督管理； 1.4负责门店产品损耗管理，把握产品损耗尺度； 1.5掌握门店各种设备的维护保养知识； 1.6负责门店内外的清洁卫生，安全作业管理； 1.7负责店面团队建设，指导、培训、发展下属的工作能力。 2.负责门店客户满意度管理工作： 2.1负责与客户进行良好沟通，维护客户关系，保持良好的顾客满意度； 3.负责门店财务管理工作： 3.1每月制定店面经营成本预算，管控门店各项成本以提高利润； 3.2严格执行公司财务管理规定； 任职要求： 1.高中及以上学历，24-35岁。 2.具有2年以上高端品牌火锅店经营管理工作经验，熟悉火锅店工作流程，有能力协助火锅店新店开业前期的筹划工作，具有较强的店务管理经验。优先考虑海底捞/巴奴等品牌火锅人员。 3.掌握店面经营管理、市场营销等方面知识，可熟练应用各类办公软件，具有一定的数据分析能力，可独立做PPT,word，Excel等。具备良好的培训能力，提升团队整体专业水平。 能够接受外派驻店，外派驻店可有成为合伙人的机会

  • 烧烤师傅
    8千-1万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    西安幸福老太餐饮有限公司
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
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    从事烧烤菜品研发 【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量稳定 2、根据营业需求准备每日所需食材，合理控制原材料损耗 3、维护烧烤区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，优化烧烤口味和呈现方式 5、正确使用和维护烧烤设备，及时报告设备故障情况 6、配合前厅服务人员，根据顾客需求调整烤制火候和口味 【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法（炭烤、电烤等），掌握火候控制要领 2、了解常见肉类、海鲜、蔬菜的腌制配方和烤制时间 3、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 4、有团队协作精神，工作细致认真，责任心强 5、有创新意识，能根据顾客反馈不断优化烧烤工艺

  • 私域运营经理
    6千-1万
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    上海吴老幺餐饮投资管理有限公司
    火锅/烧烤 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责公司私域流量池的搭建、运营及维护，包括但不限于微信社群、公众号、小程序等渠道的运营管理； 2、制定并执行私域运营策略，提升用户活跃度、留存率及转化率，实现业绩增长目标； 3、策划并实施私域营销活动，包括内容创作、活动推广、用户互动等，提升品牌影响力； 4、分析用户行为数据，优化运营策略，定期输出运营报告并提出改进建议； 5、与市场、销售等部门协作，确保私域运营与其他营销活动的协同效应； 6、探索私域运营的新玩法、新工具，持续提升运营效率和用户体验。 【岗位要求】 1、对私域运营有浓厚兴趣，熟悉微信生态（社群、公众号、小程序等）的运营规则和玩法； 2、具备较强的用户思维和数据分析能力，能够通过数据驱动运营决策； 3、优秀的沟通能力和团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、具备较强的执行力和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 5、有餐饮行业或相关领域私域运营经验者优先，但不强制要求； 6、对新兴社交媒体和营销工具有敏锐的洞察力，愿意不断学习和尝试创新。

  • 店长
    8千-1万
    合肥 | 3年以上 | 大专
    长丰县双凤工业区山里俏饭馆
    中式餐饮 | 1-49 人
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    懂经营管理，勤奋肯干，吃苦耐劳，人品第一！只招女性！

  • 厨师
    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
    市北区王伟鑫记电烤肉店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、负责菜品的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据营业需求，合理备料，控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品流程，提升顾客满意度； 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 6、配合团队完成每日经营任务，服从工作安排。 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验 2、熟悉餐饮后厨操作流程，具备扎实的烹饪基本功； 3、对食材新鲜度、火候控制有敏锐判断力； 4、能适应餐饮行业高强度工作，具备团队协作意识； 5、无学历要求，但需具备健康证明及相关从业资格（如适用）； 6、工作细致负责，能长期稳定任职。

  • 川湘菜师傅
    9千-1万
    兰州 | 10年以上 | 学历不限
    茂源鱼庄餐饮店
    中式餐饮 | 1-49 人
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    要求过年不回家的，熟手

  • 炉灶主管/厨师
    8千-1万
    阜阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    安徽柒捌玖餐饮有限公司
    中式餐饮 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味统一； 2、根据菜单要求，熟练操作各类炉灶设备，完成热菜、炒菜等烹饪工作； 3、制定炉灶区域的工作流程和标准，优化操作效率，降低食材损耗； 4、监督并指导炉灶厨师团队，确保团队成员掌握烹饪技巧及卫生安全规范； 5、定期检查炉灶设备的使用情况，及时上报维修或更换需求； 6、协助厨房负责人进行新菜品的研发及成本控制，提出改进建议； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关标准。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备扎实的炉灶烹饪技能，熟悉各类热菜、炒菜的制作工艺； 3、有一定的厨房管理经验，能够带领团队高效完成工作任务； 4、对食材特性、火候掌握有较深理解，能保证菜品口感和品质； 5、工作责任心强，注重细节，具备良好的团队协作能力； 6、能适应早晚班及节假日排班安排，服从工作调配； 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
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