【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作，确保出品质量稳定 2、根据营业需求合理备料，控制食材损耗，做好成本管控 3、维护烧烤设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、研发新菜品，优化烧烤工艺和配方 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、2年以上烧烤岗位实操经验，掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜、蔬菜的烤制火候与时间控制 3、能独立完成从备料到烤制的全流程操作 4、身体健康，能适应高温环境及夜间工作 5、具备基础食品安全知识，持有效健康证

岗位职责 1、掌握兰州牛肉面的制作技术，负责制作及配料，掌握各种风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定厨房供应的菜品售价以及毛利率核算。 5、注意安排技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 从事牛肉面制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练牛肉面制作工艺及高超技能，炒面精通最佳。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材，合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，干活快 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范，具备食品安全意识 5、有团队协作精神，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作，西式简餐，包括但不限于港式茶点、烧腊、小炒等，确保出品质量稳定； 2、根据餐厅经营需求，协助研发新菜品，优化现有菜单，提升顾客满意度； 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准； 4、合理控制厨房成本，减少食材浪费，提高运营效率； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合卫生及安全规范； 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务，适应高峰时段高强度工作节奏。 【岗位要求】 1、3年以上茶餐厅或融合菜厨房工作经验，熟西餐餐饮烹饪工艺及流程； 2、精通烧腊、蒸点、小炒等至少一类专项技能，能独立完成菜品标准化操作； 3、具备较强的食品安全意识，持有健康证，了解餐饮行业卫生管理制度； 4、年龄25-35岁，身体健康，能适应早晚班及节假日排班； 5、工作责任心强，具备团队协作能力，无不良嗜好； 6、有连锁餐饮或知名茶餐厅工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责浙粤菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化调整菜单，创新菜品 3、严格遵守食品安全及卫生操作规范 4、管理厨房设备维护及原材料成本控制 5、协助制定标准化操作流程 【岗位要求】 1、3年以上浙菜或粤菜专业厨师工作经验 2、精通经典浙粤菜系制作工艺 3、具备独立研发新菜品能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应高强度工作节奏，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责接待、引导和协助宾客，提供优质的客户服务，确保宾客在店期间的满意度； 2、处理宾客的咨询、投诉及建议，及时协调相关部门解决问题，提升客户体验； 3、建立并维护良好的宾客关系，定期跟进重要客户，提升客户忠诚度； 4、协助制定并执行客户关怀计划，策划会员活动，增强客户粘性； 5、收集和分析客户反馈，定期提交服务改进建议，优化服务流程； 6、配合市场部门开展客户调研，为营销策略提供数据支持； 7、完成上级交办的其他与客户服务相关的工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对各类客户需求； 2、性格开朗，亲和力强，具备较强的应变能力和抗压能力； 3、有餐饮、酒店或服务行业相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基本的数据处理能力； 5、工作细致耐心，注重团队协作，能够适应弹性工作时间； 6、对客户关系管理有基本认知，愿意长期在服务行业发展。

工作内容： 餐前服务-餐中服务-餐后服务 岗位职责: 1.按照要求认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.做好顾客餐前中后服务，提升顾客体验感。 3.向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜点。 4.服从领导工作安排。 岗位亮点： 包吃包住(诚意招聘，爱放鸽子勿扰)

中餐厅服务员，点菜传单上菜及日常卫生打扫

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、 从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与经营目标达成 2、制定并执行餐厅服务标准、操作流程及管理制度，优化服务体验 3、负责员工排班、培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识 4、监督厨房出餐质量，确保菜品符合标准并持续优化菜单结构 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理及损耗控制 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、5年以上西餐厅管理经验，熟悉融合菜系运营模式 3、具备优秀的团队管理能力，至少2年20人以上团队管理经验 4、精通西餐服务标准及运营流程，持有餐饮相关职业资格证书者优先 5、年龄30-46岁，形象气质佳，具备良好的职业素养 6、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作环境

【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控； 2、带领前厅服务团队执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时协调解决并反馈至管理层； 4、协助店长完成前厅员工培训、考核及团队建设； 5、监督前厅卫生、设备维护及物料管理，确保符合运营标准； 6、定期分析服务数据并提出优化建议，提升门店运营效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮前厅服务经验，其中至少1年领班或同等管理岗位经验； 3、熟悉餐饮服务流程及标准，具备优秀的现场协调与应急处理能力； 4、年龄25-35岁，形象端正，普通话流利，具备良好的沟通表达能力； 5、能适应倒班工作制，抗压能力强，有团队管理意识； 6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑。

负责餐厅的咨客服务，包括解答顾客的问题，协调顾客和餐厅的沟通，确保顾客满意度的提高。 协调和沟通各部门，以确保餐厅运营的顺利进行。 维护餐厅的形象，保持良好的个人卫生，遵循公司的仪容仪表规范。 负责餐厅的导览，包括引导顾客参观餐厅，介绍餐厅的特色菜品和服务。 负责接听预定电话及记录预订信息。 身高要求：1.60以上 年龄要求：18-35岁

1、精通各类茶叶的鉴别及挑选，熟悉各类茶文化，有茶艺行业销售及管理工作经验: 2、负责为顾客提供专业的茶饮服务,包括接待顾客、点餐制作茶饮、熟练掌握茶饮制作流程、保持良好的服务态度以及保持卫生。 3、精通各类茶叶的鉴别及挑选，熟悉各类茶文化，有茶艺行业销售及管理工作经验:具备较强的市场分析能力、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力。 3、年龄要求:18-35岁

【岗位职责】 1、负责酒吧日常调酒工作，根据标准配方准确调制各类鸡尾酒及饮品，确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类酒水知识，能根据顾客需求推荐合适的酒品并提供专业建议 3、维护吧台设备及器具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、负责酒水库存管理，定期盘点并做好进货计划，控制酒水成本 5、参与新品研发，根据季节和市场趋势创新调酒配方 6、处理顾客投诉及特殊需求，提供优质的客户服务体验 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上调酒师工作经验，持有调酒师职业资格证书者优先 3、熟悉各类酒水特性及调酒技法，掌握100种以上鸡尾酒配方 4、具备良好的服务意识和沟通能力，能妥善处理各类突发情况 5、年龄20-40岁，形象气质佳，无不良嗜好 6、能适应晚班及节假日工作安排，吃苦耐劳

厦门葱头小馆招聘啦 长期招聘厨师学徒前厅服务 葱头在寻找同频的伙伴，一起加入我们的小团队！需要你热爱厨房！有责任感！对自我有要求！做事整洁有序！年龄22-45都可，需要近期就能到岗！欢迎有意向的小伙伴准备好个人简历在联系～ #厦门葱头小馆 #厦门招聘

【岗位职责】 1、全面负责夜宵门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，控制经营成本 3、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象，提升顾客满意度 4、负责员工培训与团队建设，定期组织技能考核，提升团队服务水平 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合当地监管部门要求 6、管理门店库存，控制食材损耗，定期盘点并提交相关报表 7、监督收银流程，确保账款准确无误，每日营业款项按时上交 【岗位要求】 1、25-40周岁，身体健康，能适应夜班工作（通常为18:00-次日2:00） 2、具有2年以上餐饮行业管理经验，有烧烤/夜宵类门店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营全流程，包括采购、后厨管理、前厅服务等环节 4、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性 5、具有成本控制意识和营销策划能力，能独立制定促销方案 6、责任心强，抗压能力好，能妥善处理各类突发事件 7、持有健康证及食品安全管理员证者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作2、保持餐厅环境卫生整洁，按要求完成餐前准备及餐后整理工作 3、主动观察顾客需求，及时提供周到细致的服务 4、熟悉菜单及酒水单内容，能准确向顾客推荐菜品 5、遵守服务流程和标准，确保服务质量符合要求 6、协助处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 【岗位要求】 1、年龄18-25周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应餐饮行业工作时间安排（含周末及节假日） 4、工作积极主动，有团队合作精神 5、能承受一定的工作压力，具备应变能力 6、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务流程规范执行 2、制定并落实前厅服务标准及操作流程，监督服务质量提升 3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、监督前厅卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准 6、协调后厨与前厅工作衔接，优化出餐流程效率 7、定期分析经营数据，提出服务改进方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上餐饮前厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程 3、具备优秀的团队管理能力，曾带领10人以上服务团队 4、精通餐饮服务标准及食品安全法规 5、普通话流利，具备良好的沟通协调及突发事件处理能力 6、年龄25-35岁，形象气质佳，能适应倒班工作制 7、持有餐饮职业经理人资格证者优先

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与公司整体业务目标一致； 2、负责招聘与配置工作，包括但不限于发布招聘信息、筛选简历、组织面试、背景调查及录用决策，确保各部门岗位需求及时满足； 3、完善公司薪酬福利体系，定期进行市场薪酬调研，制定具有竞争力的薪酬方案，并监督执行； 4、建立并优化绩效考核体系，组织实施员工绩效考核，协助各部门完成绩效目标设定与评估； 5、负责员工关系管理，处理员工投诉、纠纷及劳动争议，维护良好的劳动关系； 6、制定并实施员工培训与发展计划，提升员工专业技能与综合素质，促进员工职业发展； 7、负责公司企业文化建设，组织员工活动，增强团队凝聚力与员工归属感； 8、确保公司人力资源政策符合国家法律法规要求，及时更新相关制度并监督执行。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有浓厚兴趣，愿意在该领域长期发展，具备较强的学习能力； 2、熟悉人力资源管理六大模块（招聘、薪酬、绩效、培训、员工关系、人力资源规划），有相关实践经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题； 4、具备较强的逻辑思维与分析能力，能够独立解决复杂的人力资源问题； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 7、对餐饮行业有一定了解或兴趣者优先考虑。

服​务​意​识​强​、​顾​客​至​上​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​8​年​以​上​餐​饮​经​验​，​年​龄​不​限​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​形​象​得​体​、​谈​吐​专​业​、​情​绪​稳​定​、​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​细​节​关​注​、​观​察​力​强​、​拥​有​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​4​、​ ​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​（​晚​班​、​周​末​、​节​假​日​）​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​能​与​客​人​建​立​深​厚​关​系​、​带​领​培​养​团​队​成​长​、​实​现​餐​厅​财​务​目​标​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​团​队​的​指​挥​：​主​持​餐​厅​的​整​体​工​作​，​严​格​按​照​餐​厅​的​规​章​制​度​的​工​作​程​序​，​组​织​、​协​调​、​指​挥​员​工​开​展​日​常​工​作​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​沟​通​协​调​厨​房​、​楼​面​等​：​具​有​一​定​的​餐​饮​知​识​和​服​务​工​作​技​巧​，​耐​心​周​到​，​善​于​待​人​，​有​良​好​的​社​交​能​力​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​产​品​知​识​：​熟​悉​各​种​场​合​的​摆​台​以​及​服​务​流​程​，​对​酒​水​、​菜​品​以​及​食​材​深​入​了​解​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​待​遇​：​ ​ ​底​薪​：​8​5​0​0​ ​–​ ​1​0​0​0​0​ ​元​/​月​（​根​据​经​验​面​议​）​ ​•​ ​全​勤​奖​：​200元​/​月​ ​•​ ​绩​效​提​成​：​人​均​消​费​与​客​单​提​成​（​约​ ​2​0​0​0​ ​–​ ​4​,​5​0​0​ ​元​/​月​）​ ​•​ ​服​务​费​分​红​：​按​班​次​/​比​例​分​配​，​平​均​ ​5​0​0​ ​–​ ​1​,​0​0​0​ ​元​/​月​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​•​ ​提​供​工​作​餐​、​工​服​、​员​l​工​宿​舍​（​可​选​补​贴​）​ ​•​ ​节​日​福​利​、​生​日​礼​金​、​年​度​体​检​ ​•​ ​每​月​团​建​聚​餐​ ​&​ ​品​鉴​学​习​机​会​ ​ ​综​合​月​薪​ ​1​5​0​0​0​-​1​8​0​0​0​ ​元​，​优​秀​者​可​突​2​0​0​0​0​元​

【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常菜品制作，确保出品质量和口味符合标准； 2、根据菜单要求，完成各类湘菜的烹饪、调味及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持后厨工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、合理控制食材使用，减少浪费，协助管理库存； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对湘菜烹饪有浓厚兴趣或经验者优先； 2、具备基本的刀工、火候掌握能力，能独立完成菜品制作； 3、工作认真，不计较，做事勤快，爽快； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效。 2、监督并指导服务员的工作表现，定期组织培训，提升团队服务水平。 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升顾客满意度。 4、协调前厅与后厨的沟通，确保菜品出品质量与上菜效率。 5、负责楼面排班、考勤及绩效管理，优化人力配置。 6、监督餐厅环境卫生、设备维护及安全规范执行。 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力，能适应快节奏工作环境。 2、良好的沟通协调能力，能有效处理团队协作及客户关系。 3、有餐饮或酒店行业工作经验者优先。 4、身体健康，能适应早晚班及节假日排班。 5、执行力强，责任心重，具备一定抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达标； 2、制定并执行楼层服务标准、流程及管理制度，监督员工落实到位； 3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，处理突发客诉及运营问题； 4、负责楼层员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、监督食品安全、环境卫生及设备维护，确保符合行业规范及公司要求； 6、分析经营数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并推动执行； 7、配合市场活动落地，协助完成月度/季度营收目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中高端餐厅管理背景者优先； 3、熟悉餐饮服务全流程，具备出色的现场协调与突发事件处理能力； 4、较强的团队管理能力，能有效激励员工并落实标准化执行； 5、年龄25-35岁，形象端正，具备良好的沟通表达及抗压能力； 6、熟练使用办公软件，对餐饮管理系统（如POS）有一定了解。