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西餐主管

8千-1万

厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
帅哥多
美女多

厦门市思明区立青涵餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范，确保出品质量稳定且符合标准； 3、监督厨房与前台协作，协调食材备货、设备维护及卫生安全管理； 4、定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识，处理突发客诉事件； 5、分析经营数据，提出成本控制及菜品创新建议，协助完成营收目标； 6、落实食品安全及消防规范，确保餐厅符合卫生、安全相关法律法规。【岗位要求】 1、5年以上西餐厅工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉西餐运营全流程； 2、精通西餐菜品标准、酒水搭配及高端服务礼仪，具备扎实的实操与培训能力； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理内部协作问题； 4、对成本控制、库存管理及食品安全体系有系统认知，数据敏感度高； 5、抗压能力强，适应倒班及高强度工作，能灵活应对突发状况； 6、持有餐饮管理相关证书或星级酒店工作经验者优先。

厨师

6千-8千

厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险
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厦门市思明区立青涵餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。

服务员收银后厨切配

3.7千-4.2千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

银川市兴庆区蜀鼎汇火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单上菜、餐桌清洁等 2、准确操作收银系统，完成结账收款工作，确保账目清晰 3、协助后厨进行食材准备、切配加工及菜品制作 4、保持餐厅环境卫生，按规定完成餐具消毒和区域清洁 5、遵守食品安全规范，正确储存和处理各类食材 6、及时反馈顾客需求，妥善处理简单客诉问题 7、完成上级安排的其他餐饮服务工作【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，身体健康，无传染性疾病 2、能适应早晚班轮班制度，节假日可正常排班 3、具备基础计算能力，收银岗需掌握简单电脑操作 4、有责任心，吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏 5、具备团队协作意识，服从工作安排 6、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

茶饮师

3.2千-4.5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五华区仙水吕餐饮店

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责茶饮的制作与出品，确保饮品品质符合标准 2、熟练掌握各类茶饮配方及制作流程，能够高效完成订单 3、保持工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范 4、协助进行原材料的准备、储存及管理 5、根据顾客需求提供专业的茶饮推荐与服务 6、配合团队完成日常运营工作，包括设备维护等【岗位要求】 1、对茶饮制作有兴趣，愿意学习相关技能 2、具备良好的服务意识与沟通能力 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 4、工作认真负责，注重细节 5、无需相关经验，提供岗前培训

西餐热菜主管

8千-1万

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
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厦门市思明区立青涵餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量符合公司标准；2、监督并指导下属员工的工作，提高团队整体烹饪技能和服务水平；3、负责日常原料的验收、储存和保管工作，保证食材新鲜安全；4、根据市场需求和客户反馈，调整和优化菜单及口味搭配；5、协助厨师长进行成本控制和资源管理，降低浪费并提高效益。【岗位要求】 1、具备五年以上西餐厨师工作经验，其中至少两年以上主管级别管理经验；2、熟悉各类西餐烹饪技巧和风味特点，能够独立完成复杂菜品的制作与创新研发能力者优先考虑；3、了解食品安全卫生法规及相关操作规范流程要求, 确保后厨整洁有序无隐患风险存在情况发生可能性降低到最低程度范围内控制好品质4、具备良好的团队合作精神和沟通协调能力

服务员

3千-4千

银川 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

宁夏徐银餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等基础服务流程 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备和收尾工作 3、掌握菜品知识，能准确向顾客介绍菜品特色及推荐 4、处理顾客用餐过程中的服务需求及突发情况 5、遵守食品安全及卫生管理制度，确保服务区域符合标准 6、配合团队完成月度营业目标，执行促销活动【岗位要求】 1、18-35周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 2、1年以上餐饮服务相关工作经验，有连锁餐饮经验者优先 3、具备基础服务礼仪，普通话流利，有较强沟通能力 4、服从工作安排，具备团队协作意识

收银员

2.7千-3千

沈阳 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

沈阳至善餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，准确、高效地完成顾客的结账与找零； 2、熟练操作收银系统，确保每笔交易记录清晰、准确，并妥善保管现金及票据； 3、每日营业结束后，核对账目并完成交班报表，确保账实相符； 4、协助处理顾客的咨询、投诉或其他服务需求，维护良好的顾客关系； 5、保持收银台区域的整洁与有序，确保工作环境符合卫生及安全标准； 6、配合餐厅其他岗位的工作安排，如协助盘点、临时补位等。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-60岁，身体健康； 2、具备基本的计算能力和财务意识，能够熟练使用收银设备； 3、工作认真细致，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具有良好的沟通能力和服务意识，态度友善，耐心周到； 5、无相关工作经验者可提供岗前培训，有餐饮行业收银经验者优先； 6、能够适应早晚班轮班制，服从餐厅的工作安排。

后厨洗碗

3千-4千

巴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

库尔勒姜记靠山屯餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗与消毒工作 2、保持洗碗区域及周边环境的清洁卫生 3、协助厨师进行简单的食材预处理工作 4、遵守食品安全操作规范，确保餐具卫生达标5、完成上级交办的其他后厨辅助工作【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 2、具备基础的个人卫生意识 3、服从工作安排，有团队协作精神 4、无需相关工作经验，可接受新手培训 5、身体健康，无传染性疾病

墩子

4.5千-5.5千

重庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
岗位晋升
包吃包住

重庆曙光工业园

自助式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等初加工工作 2、按要求完成菜品装盘前的摆盘修饰 3、维护操作区域的卫生清洁及工具归位 4、协助厨师完成每日备料与餐前准备工作 5、执行厨房标准化操作流程【岗位要求】 1、能适应早晚班轮换及高强度站立作业 2、具备基础刀工技能者优先 3、服从厨房工作分配及管理 4、有食品安全意识及基础卫生知识 5、身体健康，持有效健康证

西餐厨师

6千-1.5万

恩施 | 5年以上 | 学历不限

恩施市是欢餐饮店

西式餐饮 | 1-49 人

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小型高档西餐厅，需要一个厨师负责全部工作。

中餐点心厨师

5千-8千

杭州 | 2年以上 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
人性化管理
五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握中餐点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便餐厅获得最佳效益。【岗位要求】 1、学历不限，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

服务员

5千-5.5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

沈阳范日道餐饮管理有限公司

日韩料理 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1.接待客户热情，为客人提供优质服务； 2.善意推荐本餐厅产品及特色菜品； 3.负责点餐服务； 4.配合团队工作，善于帮助同事。【任职资格】 1.18--30岁，身体健康，品行端正，能吃苦耐劳； 2.工资体系：底薪+满勤+提成。【工作地点】 1.沈阳市浑南区浑南中路与天坛南街交汇处华润悦玺A座33F（奥体万达附近）。

米其林餐厅服务员

5千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

恩里克（杭州）酒店管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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职位描述岗位职责：前厅服务员、包厢服务员、领班：形象气质佳，掌握基础英语能力，擅长团队协调，能处理突发客诉葡萄酒侍酒师：对葡萄酒文化感兴趣，具备基础餐饮礼仪，有考取国际侍酒师认证计划我们希望你：基础素质：对服务行业有热情，愿意为客人创造“惊喜时刻”（无论是否有餐饮经验）。良好的沟通能力（空乘/酒店管理/学院礼仪课程经历是加分项，非必需）可培养技能：侍酒知识、餐桌礼仪等（零基础？入职后提供米其林标准培训）基础外语能力：英语能简单交流个性匹配：喜欢团队协作，适应快节奏工作（像应对航班高峰一样从容）。细节控（哪怕只是折一朵餐巾花也追求完美）。

厨师

5千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
领导好
带薪年假
包吃包住
人性化管理

深圳市绿保康餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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上班地址在龙岗区上李朗附近，机关单位食堂。粤菜厨师、北方菜厨师【岗位职责】 1、负责日常餐品的烹饪制作，保证出品质量和口味标准 2、按照标准流程处理食材，合理控制原料使用和损耗 3、维护厨房设备清洁及正常运转，确保操作安全 4、配合研发新菜品，优化现有菜品制作工艺 5、严格执行食品安全及卫生管理制度【岗位要求】 1、掌握基础烹饪技法，能独立完成常见菜式制作 2、了解食材特性及储存要求，具备成本控制意识 3、身体健康，持有有效健康证明 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有团队协作精神，工作认真负责 6、具体工资试菜后面议。

新媒体运营

5千-6千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

湖北芬英萍酒店管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1. 负责品牌抖音、小红书、视频号、大众点评等平台的日常运营、内容策划与发布，提升账号曝光、粉丝量与互动率。 2. 独立完成短视频拍摄、剪辑、文案撰写、封面设计，打造符合餐饮/酒店品牌调性的爆款内容。 3. 负责线上营销活动策划，包括节日营销、套餐推广、到店引流、直播策划与执行，提升门店到店率与营业额。 4. 维护大众点评、美团等本地生活平台，优化店铺评分、图文评价、套餐上架与口碑管理。 5. 跟踪数据分析流量、转化、粉丝增长情况，定期输出运营报告，及时调整策略。 6. 配合门店完成品牌宣传、新品推广、探店达人对接、商务合作洽谈等工作。 7. 负责私域流量维护，包括社群运营、客户互动、会员激活与复购引导。任职要求 1. 1-3年新媒体运营相关工作经验，有餐饮、酒店、本地生活服务行业经验优先。 2. 熟悉抖音、小红书、视频号、大众点评规则与玩法，具备内容创作与账号运营能力。 3. 会使用剪映、PR等剪辑工具，能独立完成拍摄、剪辑、文案写作。 4. 了解本地生活引流逻辑，有短视频爆款案例或直播经验者优先。 5. 具备良好的审美能力、沟通能力、执行力，能独立完成项目。 6. 工作积极主动，责任心强，能适应餐饮行业节奏，有创意、懂热点。

炉灶主管/厨师

8千-1万

铜川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

宜君县金季酒楼

中式餐饮 | 1-49 人

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合作厨师长

特色菜厨师

8千-1万

绵阳 | 3年以上 | 中专

绵阳市游仙区酒院子餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 10、做好店长交代其他关于厨房的一切工作。【岗位要求】 1、绵阳本地人、长期稳定； 2、年龄30岁以上，中专及以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上特殊菜或大型酒店、酒楼工作经验（经验丰富可放宽年龄及学历）； 3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

烤肉店店长

8千-1万

沈阳 | 3年以上 | 学历不限

沈阳国字菜篮子农业发展有限公司

团膳 | 2000人以上

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(1）负责门店日常全面运营，确保前厅服务与后厨出品的高效与稳定，严格把控食品安全、菜品质量及顾客体验；（2）对门店营业额、利润指标负责，通过精细化管理和营销策略提升销售，并有效控制食材、人力和运营成本；（3）负责员工的招聘、培训、排班与考核，激发团队潜能，营造积极氛围，打造高绩效服务团队；（4）主导客户服务，有效处理客诉，提升顾客满意度；管理线上评价，维护品牌口碑，建立忠实顾客群体；（5）确保门店严格遵守安全规范（消防、生产、食品）及相关法律法规，保障门店人员、资产及资金安全。

烧烤店/厨师

8千-9千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

童方明餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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烧烤大排挡厨师【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量稳定 2、根据营业情况合理备料，控制食材成本，减少浪费 3、维护烧烤设备的日常清洁与基础保养，确保操作安全 4、遵守食品安全规范，保持操作区域卫生达标【岗位要求】 1、3年以上烧烤厨师工作经验，熟练掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜的腌制配方及火候控 3、有团队协作意识，能配合前厅服务需求调整出品速度

烧烤店店长（老板直招）

8千-1.2万

天津-河西区 | 5年以上 | 学历不限

天津市河西区仨月回本餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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一、岗位描述 1、负责门店日常全面管理及运营； 2、负责人员的招聘、培养、激励，提升员工稳定性，提高人效； 3、推进门店服务、卫生、操作流程标准化； 4、重视服务细节与口碑维护，妥善处理客诉，持续提升顾客就餐体验； 5、重视设备、食品安全，满足顾客就餐体验同时合理管控成本； 6、负责门店营销、老顾客维护、线上平台评价管理；二、任职要求 1、具备3年及以上餐饮行业管理经验，有知名/连锁烧烤店长履历者优先； 2、思路及表达能力清晰，善于与员工沟通，管理做到公平公正并以身作则； 3、做事仔细踏实，执行力强，遇事不隐瞒、不甩锅； 4、具备老板心态及创业思维，认同门店发展方向，未来愿转型为合伙人者优先；三、薪资福利及工作时间 1、薪资：底薪7000+绩效1500+全勤300+月度奖金 2、基础福利：包吃+可提供宿舍（单间）+月度聚餐+生日蛋糕等 3、其他福利：司龄奖+年终奖+公费出差学习 4、工作时间：14：00-0：00 5、合伙人福利：利润分红四、其他说明（重要） 1、上述薪资福利无任何水分，以上条件均满足的求职者，待遇可议； 2、彼此时间宝贵，我需要具备管理视角并且实干型的店长，“眼高手低”或“大服务员”类型的求职者勿扰； 3、本店目前生意较为稳定，但目前门店规模较小，计划今年搭建稳定团队后开拓新店，具备卓越门店管理能力且志同道合的行业精英请大胆联系；

市场经理

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

绿园区尚喜商贸行

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。岗位要求 1、 XX以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

服务员（咖啡甜品店）

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 初中

恩里克（杭州）酒店管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责咖啡甜品店的日常服务工作，包括点单、饮品制作、甜品出品及收银等； 2、保持店面整洁，确保用餐区域、吧台及设备卫生符合标准； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的饮品及甜品推荐； 4、处理顾客咨询及投诉，维护良好的顾客关系； 5、协助库存管理，包括原料清点、补货及保质期检查； 6、执行门店运营标准，配合团队完成每日营业目标。【岗位要求】 1、对咖啡及甜品行业有热情，愿意学习相关知识与技能； 2、具备良好的服务意识，沟通表达能力强； 3、能够适应长白班和倒班制，周末及节假日需出勤； 4、工作细致耐心，具备团队协作精神； 5、有咖啡制作或餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，无不良嗜好，能够胜任长时间站立工作。

后厨帮厨

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

朝阳区东北老渔翁笨锅炖馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及预处理工作 2、负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理3、按要求进行基础菜品制作及装盘 4、管理食材库存并协助完成进货验收 5、遵守食品安全规范及厨房操作流程【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏及环境 2、具备基础刀工及厨房设备使用能力 3、有团队协作意识及吃苦耐劳精神 4、持有健康证者优先考虑 5、接受无经验者岗前培训

上海本帮菜餐厅主厨

1.5万-2.5万

上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海雍福会餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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一、岗位职责 1. 制定与创新：根据餐厅特色与食客喜好，设计、创新改良本帮菜，确保菜品既保留传统风味，又融入新颖现代元素，提升菜品竞争力。 2. 菜单设计：策划季节限定菜单及其他主题菜单，结合上海特色推出特色套餐和宴席。 3. 团队管理：负责厨房团队的组建、培训与日常管理，提升团队整体烹饪水平与服务意识，定期组织技能考核与培训活动。 4. 食材把控：严格筛选食材供应商，确保每日食材新鲜、优质且符合成本预算，监督食材储存与使用，避免浪费。 5. 品质监督：精通上海本帮菜传统烹饪技艺，对每一道菜品的制作过程进行严格把控，从食材预处理、烹饪火候到装盘呈现，保证出品符合米其林标准，确保菜品口味地道、传承经典。 6. 成本控制：合理规划厨房运营成本，包括食材采购、人力成本等，定期进行成本核算与分析，确保餐厅盈利目标达成。 7. 沟通协作：与餐厅其他部门紧密配合，如与服务团队交流菜品特点，协助营销团队策划美食推广活动。二、任职要求 1. 拥有 15年以上烹饪经验，其中10年以上本帮江浙菜系，2 年以上同类餐厅副厨师长/副主厨岗位经历，熟悉上海及江南地区饮食文化，有米其林黑珍珠中餐厅或五星级酒店相关工作经验者优先。 2. 精通本帮江浙菜经典菜品制作，如红烧肉、油爆虾、响油鳝糊等，对本帮菜文化和传统工艺有深入理解。 3. 具备卓越的融合创新能力，能结合其他菜系（如粤菜、江浙菜），将新食材、新技法融入本帮菜，打造独特菜品，提升菜品层次。 4. 具备优秀的团队领导能力，善于激励员工，营造积极向上的工作氛围，有后厨标准化流程制定经验。 5. 熟悉餐饮成本控制（毛利率、损耗率等），提高出菜率。 6. 熟悉食品安全法规与厨房卫生标准，严格遵守相关规定。 7. 具备厨房安全管理能力，保证设备、消防、人员无事故发生，无火警； 8. 拥有良好的沟通能力与抗压能力，能在快节奏的工作环境中高效完成任务。

侍酒师助理Assistant Somm

7千-8千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
黑珍珠餐厅
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五险
优质平台
技能培训

暗香Wild Yeast餐厅

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 酒水服务与运营支持：餐酒服务：协助侍酒师团队完成日常酒水服务，包括但不限于根据标准流程为客人展示酒标、开瓶、醒酒、斟酒，确保每一个服务细节都符合米其林水准。器皿管理：负责所有酒杯、醒酒器、酒具的清洁、抛光与日常维护，确保酒杯晶莹剔透，无任何水渍或破损。库存管理：协助进行酒窖的整理与盘点，执行“先进先出”原则，监控库存水平，及时向上级反馈库存短缺情况。 2. 专业知识与酒单维护：酒单管理：协助更新酒单，确保酒单的整洁与准确，熟悉酒单上每一款酒的基本信息（产区、品种、年份）。培训支持：参加每日班前会及定期的员工葡萄酒培训，协助侍酒师向服务团队普及基础的葡萄酒知识与餐酒搭配建议。资料整理：负责酒窖文档的整理，包括进口商资料、酒款评分、进货记录等。 3. 客户关系与销售协助：宾客互动：在侍酒师的指导下，以热情、专业的态度与宾客互动，解答基础的酒水疑问。销售支持：观察宾客的饮酒习惯，协助侍酒师捕捉二次销售或推荐精品杯酒的机会，提升客单价。【任职要求】 1. 基础条件：至少1年以上高端餐饮、酒店或精品酒吧相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅工作经验者优先。热爱葡萄酒文化，具备扎实的葡萄酒理论基础（如主要产区、葡萄品种、酿造工艺、品鉴基础）。持有WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）二级或以上证书者优先。 2. 专业技能：熟练掌握标准的葡萄酒服务流程（持瓶、斟酒、醒酒等）。具备基本的英语沟通能力，能看懂英文酒标并与外籍宾客进行基础交流。熟练使用Excel或餐厅库存管理软件者优先。 3. 核心素质：良好的细节控：对酒杯的洁净度、酒温的准确性有强迫症般的追求。强大的抗压能力：能够适应快节奏的晚班、周末及节假日工作，在高强度服务中保持微笑与优雅。团队合作精神：具备服务意识，不仅能配合侍酒师，也能在必要时支援服务团队的其他工作。学习内驱力：对未知酒款保持好奇心，愿意投入时间品尝和学习。