山东全面求职信息

厨房大灶师傅

5千-6千

东营 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东营市东营区光速吕氏壹餐饮有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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大灶师傅

砧板，炒锅

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

笑小鲜餐饮

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品标准准确执行切配规格，保证出品质量 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理 5、定期维护保养刀具及切配设备【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、掌握基本刀工技法，能独立完成常规食材切配 3、具备食品安全意识，持有健康证 4、工作细致认真，勤奋好学，服从安排

餐饮店长

8千-1万

临沂 | 1年以上 | 学历不限

临沂新鲁菜传奇餐饮管理有限公司柳青分公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1.店面日常管理，主持组织日常例会、培训员工综合素质的提升，制定服务流程和规范，不断提高公司服务水平。 2.高度重视顾客满意度，有相应能力处理客诉，根据顾客意见，积极配合调整至顾客满意。 3.团队建设，根据门店人员编订定岗定编，关怀内部员工每月不低于2次，人员流失不超过8%。 4.业目标达成率，对于公司下达的月度目标和净利润按要求做门店经营分析。 5.按公司要求做好食材成本和人力产本费用管控。 6.店面安全生产管理工作，每天巡视至少3次，水电气的安全检查，确保食品和人员安全率100%。

肉夹馍师傅

7千-8千

东营 | 经验不限 | 学历不限

东营开发区海元元肉夹馍店

中式快餐 | 1-49 人

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烙饼夹馍【岗位职责】 1、负责肉夹馍面饼的制作，包括和面、揉面、醒发、擀制等工序 2、独立完成卤肉的腌制、炖煮及调味工作 3、按照标准流程装肉夹馍，确保出品质量稳定 4、维护操作台面及厨具的清洁消毒工作 5、协助进行每日食材的准备工作【岗位要求】 1、掌握传统肉夹馍制作工艺，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全规范，能严格执行操作标准 3、身体健康，持有效健康证 4、工作细致认真，有责任心，服从安排

浙江菜系主厨

1万-1.5万

青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

市北区天下兄弟美食城

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责温州菜系的菜品研发、创新及标准化制定，确保菜品品质与风味符合正宗浙江菜特色； 2、全面把控厨房运营，包括食材采购、成本控制、库存管理及厨房卫生安全； 3、带领厨房团队完成日常菜品制作，高效协调各岗位工作，保证出餐速度与稳定性； 4、定期培训后厨人员，提升团队专业技能及对浙江菜系的理解与操作水平； 5、根据季节变化或市场需求，调整菜单结构并推出时令特色菜品； 6、严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合行业标准及法律法规。【岗位要求】 1、8年以上浙江菜系烹饪经验，精通杭帮菜、宁波菜等地方风味，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 2、熟悉温州菜传统工艺及创新技法，能独立设计完整宴席菜单及特色菜品； 3、具备厨房团队管理经验，擅长人员调配、成本核算及流程优化； 4、对食材品质有敏锐判断力，了解江浙地区特色原料及供应链管理； 5、工作严谨细致，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力与责任心；

炒锅厨师

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 中技

崂山区慧香涵予餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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早7:00-晚7:00（中间休息1小时）月休2天（每周天只干中午）包吃、包住独立房间（水电费需自己出）基本工作内容菜品类型：精致一些的盖浇饭有切配、有下手、已有固定基本菜单，按照要求配比做即可，每锅出6-8份量，每天的量在 300份上下。需要协同老板一起创新菜品要求：精通铁锅小炒、有厨师经验需要试菜薪资：交社保、社保，有提成和奖金

炉灶主管/厨师

5千-6千

济宁 | 经验不限 | 学历不限

济宁市任城区舒心食养月子餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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月子餐制作【岗位职责】 1、制定每日菜品制作计划并监督执行 2、严格控制菜品出品质量与标准 3、营养搭配，合理控制食材成本，减少浪费 4、维护厨房设备，确保安全规范操作 5、落实食品安全与卫生管理制度【岗位要求】 1、熟悉各类中式烹饪技法 2、具备较强的菜品质量把控能力 3、了解厨房设备使用及维护常识

厨师

4千-1.2万

济南 | 经验不限 | 学历不限

菲麓生活用品

其他 | 1-49 人

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济南高新区招募合作厨师私厨上门做菜 · 时间自由 · 日结 ✅ 不用坐班 ✅ 附近接单，路近省事 ✅ 零入驻费 ✅ 单量稳定，多劳多得要求：有健康证，人品靠谱电话联系：15269195133

厨师长

8千-1万

青岛 | 3年以上 | 学历不限

青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，确保后厨各项工作有序开展； 2、负责菜品研发与创新，根据市场需求和时令变化定期更新菜单； 3、严格把控菜品质量，确保出品口味、色泽、装盘符合标准； 4、负责厨房团队管理，包括人员排班、技能培训、绩效考核等； 5、执行成本控制管理，做好食材采购计划、库存盘点，控制毛利率； 6、建立健全厨房卫生管理制度，严格执行食品安全法规，确保安全生产； 7、协调与前厅的沟通配合，保证用餐高峰期出餐顺畅； 8、处理厨房突发情况，保证正常运营秩序。【任职要求】 1、具有3年以上厨师长或后厨管理经验； 2、精通各大菜系烹饪技法，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 3、熟悉食材产地、规格及市场价格行情，具备成本控制意识； 4、具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力，能有效管理厨师团队； 5、熟悉国家食品安全法规，具备强烈的食品安全意识和责任心； 6、为人正直，吃苦耐劳，抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏； 7、持有厨师职业资格证书（二级及以上优先）、健康证； 8、年龄30-45岁（优秀者可适当放宽），学历不限。【薪资福利】 1、薪资待遇：面议（根据能力定薪，提供行业内有竞争力的薪酬）； 2、福利待遇：包吃住、全勤奖、工龄工资、绩效奖金、带薪年假、节日福利等； 3、工作环境：团队氛围好，发展空间大。

炒锅

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜肴的炒制烹饪，确保出品口味、色泽、火候符合标准； 2、熟悉各种食材的特性和烹饪方法，能独立完成各类热菜的制作； 3、协助厨师长进行新菜品的研发和试制，提出改进建议； 4、负责炒锅区域的卫生清洁，保持灶台、厨具的干净整洁； 5、做好餐前准备工作，检查调料、辅料是否充足，确保高峰期出餐顺畅； 6、严格控制菜品质量，对不符合要求的菜品及时返工调整； 7、遵守食品安全规范，确保烹饪过程卫生安全； 8、合理使用调料和原材料，控制成本，减少浪费； 9、配合砧板、打荷等岗位，保证后厨整体协作顺畅。【任职要求】 1、具有1年以上后厨炒锅工作经验； 2、熟练掌握炒、炸、熘、爆、烹、烧等多种烹饪技法； 3、熟悉各大菜系基础菜品，能独立完成日常菜单出品； 4、具备良好的调味能力，能准确把握菜品口味； 5、工作责任心强，手脚麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境； 6、具有良好的团队协作精神，能与其他后厨岗位密切配合； 7、注重个人卫生和食品安全，持有健康证； 8、吃苦耐劳，服从管理，有学习提升的意愿； 9、年龄18-45岁，学历不限。

厨师

1万-1.5万

济南 | 10年以上 | 学历不限

山东火马信息科技有限公司

其他 | 1-49 人

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1，不限品类：面点/粉面/甜品/饮品/小吃/快餐/西餐/海鲜/烧烤/地方菜系/异域料理/等等。 2，工作内容：菜品的品鉴、优化、创新、培训。 3，兼职，时间灵活。 4，日结，500-1000元/天。 5，退休厨师亦可。

砧板

5千-6千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配加工，包括丁、丝、片、条、块等形状的精细处理； 2、根据菜品要求，做好原料的选料、剔骨、去皮、改刀等工作； 3、协助厨师长做好厨房原材料准备，保证出餐高峰期的供应及时； 4、负责砧板区域的卫生清洁，保持工作台面、刀具、砧板的干净整洁； 5、做好食材分类存放，严格按照生熟分离、荤素分开的原则操作； 6、协助收货验货，检查食材质量、数量，发现不合格及时上报； 7、配合炒锅师傅，按标准配菜，确保每份菜品的配料准确无误； 8、合理利用原料，控制损耗，节约成本。【任职要求】 1、具有1年以上后厨砧板工作经验； 2、熟练掌握各种刀工技法，切配速度快、形状规整； 3、熟悉各类食材的特性和加工方法，懂得食材保存和保鲜知识； 4、具有良好的团队协作精神，能配合炒锅、打荷等岗位工作； 5、工作认真负责，手脚麻利，能适应快节奏的工作环境； 6、注重个人卫生和食品安全，持有健康证； 7、吃苦耐劳，服从管理，有上进心； 8、年龄18-45岁，学历不限。

炉灶主管/厨师

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

市南区丹拿万象餐饮

西式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营，确保菜品出品质量和效率 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹饪制作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存和使用管理 4、维护厨房设备，确保操作安全和卫生标准符合规范 5、培训指导初级厨师，提升团队整体烹饪水平 6、严格执行食品安全管理制度，保持工作区域整洁有序【岗位要求】 1、肯学、肯干、能吃苦。 2、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 3、了解不同菜系特点，能独立完成多种菜品的制作 4、无经验可教，有餐饮经验优先。 5、做事认真，爱干净，稳定性强。 6、能接受轮班。【薪资待遇】 4500-6000元 + 包吃 + 带薪培训 + 晋升空间

打荷切配岗

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

山东万顺餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、【岗位职责】 1、检查食材质量，确保配菜符合安全和卫生标准。 2、按照菜品要求和标准，将食材切丝、切片、切块等，确保规格和质量符合要求。 3、协助厨师控制成本，并与其他部门密切配合，做好库存管理和消耗分析。 4、参与厨房的清洁和维护，确保环境整洁和安全。二、【任职要求】 1、身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 2、具备半年及以上餐饮行业切配从业经验。 3、对工作认真负责，有良好的团队合作精神，能够服从领导工作安排。三、【福利待遇】 1、综合薪酬4500元-5500元/月。 2、提供免费食宿。 3、每月10号准时发放薪资。 4、每月有带薪休班。四、【工作地点】聚财万顺地锅羊（清真）聚财路店

餐饮收银员

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 高中

山东万顺餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、【岗位职责】 1.熟练掌握收银工具的操作方法。 2.准确计算顾客应付款项并开具发票。 3.维护收银台、货币和零钞的安全管理。 4.负责日常收银记录、统计和报表制作。 5.积极配合上级完成其他相关工作任务。二、【任职要求】 1.形象好优先考虑 2.认真负责，具备团队合作精神； 3.具有一年以上收银员工作经验更佳。三、【福利待遇】 1.每月10号按时发放工资。 2.提供住宿和一日三餐。 3.综合薪资4200元/月+带薪休班+不定期发放奖金。四、【6家门店（就近安排）】聚财万顺地锅羊（清真）鲁商中心店、聚财万顺地锅羊（清真）大剧院店、聚财万顺地锅羊（清真）通达路店、聚财万顺地锅羊（清真）火车站店、临沂民族饭店聚财楼、聚财地锅全羊（清真）。

服务员

3千-4千

泰安 | 经验不限 | 学历不限

泰安市泰山区壹店大叹号料理餐饮店

中式餐饮 | 2000人以上

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1.薪资待遇:3600-3800/月，月休四天，包吃包住 2.要求:需要有泰安本地健康证，性格开朗，有责任心和团队精神，年龄17周-35周 3.工作内容: ①迎宾岗:招揽顾客以及安抚等位顾客，收银系统操作 ②服务岗:接待服务顾客

厨房配菜

4千-5千

东营 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

东营区肖家妈妈菜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、根据厨师要求，准确、高效地进行食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准。 2、负责每日食材的验收、分类及存储管理，确保食材新鲜、卫生且摆放有序。 3、协助厨师完成菜品出餐前的摆盘、装饰及辅助烹饪工作。 4、保持工作区域整洁，严格执行厨房卫生及安全规范，包括刀具、设备清洁及消毒。 5、定期盘点库存，及时反馈食材短缺或损耗情况，避免浪费。 6、配合团队完成其他临时性厨房任务，如高峰期支援或新菜品试制准备。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作及站立作业。 2、具备1年以上厨房配菜或相关工作经验，熟悉常见食材处理及保存方法（无经验可培训，需吃苦耐劳）。 3、掌握基本刀工技能，能熟练完成切丝、切片、剁块等操作，效率高、损耗低。 4、了解食品安全及卫生知识，持有健康证优先。 5、责任心强，注重细节，能严格遵守操作流程及团队协作要求。 6、适应早晚班轮岗制度，周末及节假日需正常出勤。

小吃培训师

4千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

旺夫八鲜烟台食品有限责任公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛，服从工作安排。

收银员

4千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

诸城市雨莉餐饮管理店

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、移动支付等收款方式的结算与核对，确保账目准确无误； 2、协助顾客点单，解答顾客关于菜品、价格的咨询，提供热情周到的服务； 3、负责传餐工作，确保菜品及时、准确地送至顾客餐桌； 4、保持收银台及服务区域的整洁，维护良好的就餐环境； 5、协助餐厅其他日常工作，如餐前准备、餐后清理等； 6、遵守公司规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备基本的计算能力和电脑操作能力，能够熟练使用收银设备； 3、性格开朗，沟通能力强，能够耐心、细致地对待顾客； 4、能适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 5、有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、工作认真负责，具备团队合作精神。

服务员

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

黄岛区发财老式麻辣烫店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责店内顾客接待、点单、上菜及结账等基础服务工作，确保服务流程高效顺畅。 2、保持餐厅环境整洁，定期清理桌椅、餐具及工作区域，符合卫生标准。 3、协助后厨进行简单备餐工作，如菜品摆盘、调料补充等。 4、处理顾客咨询及投诉，及时反馈问题并协助解决，维护顾客满意度。 5、熟悉菜单内容及促销活动，主动向顾客推荐特色菜品，提升销售业绩。 6、执行门店运营规范，包括开闭店准备、库存盘点等日常事务。【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业工作时间（含早晚班）。 2、具备1年以上餐饮服务经验者优先，无经验者可接受培训。 3、性格开朗，沟通表达清晰，具备良好的服务意识和团队协作能力。 4、能承受高强度工作压力，动作麻利，责任心强。 5、持有健康证，熟悉食品安全基础规范。 6、本地户籍或长期居住青岛者优先考虑。

包吃包住服务员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

市北区三哥家食品店

中式餐饮 | 1-49 人

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日常点餐，打扫卫生等，工作简单包吃住 4000-5000旺季有红包

服务员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

市北区天下兄弟美食城

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，做好餐前准备和餐后收尾工作 3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验 4、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品 5、配合团队完成其他临时性工作【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康 2、具有良好的服务意识和沟通能力 3、有餐饮服务经验者优先 4、工作认真负责，具备团队合作精神

配菜工

7千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

李沧诚实人家饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材，合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，干活快 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范，具备食品安全意识 5、有团队协作精神，服从工作安排

切配5000-6000

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛倪生财餐饮管理

其他 | 1-49 人

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要求有经验薪资5000-6000，面试定薪工作时间9-21:30，午休2.5小时月休四天包吃住年龄要求18-40

厨师长

1万-1.5万

济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

济阳县芙蓉小镇菜馆

中式餐饮 | 50-99人

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负责婚宴和家宴接待及店铺日常管理工作！

厨房大灶师傅

砧板，炒锅

餐饮店长

肉夹馍师傅

浙江菜系主厨

炒锅厨师

炉灶主管/厨师

厨师

厨师长

炒锅

厨师

砧板

炉灶主管/厨师

打荷切配岗

餐饮收银员

服务员

厨房配菜

小吃培训师

收​银​员​

服务员

包吃包住服务员

服务员

配菜工

切配5000-6000

厨师长

收银员